Lugar |
Nome |
Característica na classificação |
1 | Littech | Melhor qualidade |
2 | Multihouse Varennitsa | Formulário para modelagem rápida de bolinhos |
3 | TUPPEWARE | Bolinhos de massa pequenos |
4 | Conjunto de moldes para bolinhos e bolinhos | Para fazer bolinhos perfeitos |
5 | Florento 884-418 | A relação ideal de preço e qualidade |
1 | Marcato Classic Multipast 150 | Melhor funcionalidade, conveniência |
2 | Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 | A mais alta qualidade |
3 | MAYER&BOCH 25994 | Máquina barata de macarrão e ravioli |
4 | BRADEX TK 0094 | Máquina barata para enrolar massa e esculpir ravioli |
5 | Kelli KL-4111 | Nove opções de espessura para massa rolante |
Todo mundo adora bolinhos caseiros, mas sua modelagem leva muito tempo, então a maioria se contenta com produtos semi-acabados comprados. Mas muitas donas de casa já encontraram uma saída - elas usam bolinhos especiais que podem reduzir várias vezes o tempo de cozimento de um prato delicioso. Esses dispositivos são diferentes. Eles estão disponíveis na forma de moldes de metal ou plástico e cortadores de massa com um bico adicional. Às vezes, há modelos elétricos. Mas, via de regra, eles são muito caros e raramente estão disponíveis para venda.
As melhores formas para modelar bolinhos
Formas para modelar bolinhos são de diferentes tipos. A variante mais comum dos bolinhos é uma forma redonda ou retangular com entalhes e bordas afiadas. Uma camada de massa é colocada sobre ela, o recheio é colocado nos orifícios, coberto com outro círculo de massa e enrolado com um rolo. Uma grande vantagem desses bolinhos é que você pode fazer de 20 a 100 bolinhos por vez, dependendo do número de células. Uma opção mais simples, mas não menos comum, é um molde para modelar apenas um bolinho ou bolinho.
5 Florento 884-418
País: Peru
Preço médio: 449 esfregar.
Classificação (2022): 4.6
Para quem procura um bolinho barato, mas de alta qualidade, o formato da marca Florento é adequado. É feito de alumínio, forte o suficiente para não ser deformado ao rolar com um rolo, mas ao mesmo tempo leve e fácil de limpar. Ao mesmo tempo, são obtidos 37 bolinhos pequenos e puros. A massa é bem cortada, os produtos acabados não grudam, são facilmente removidos do molde, desde que sejam abundantemente polvilhados com farinha.
O bolinho de massa combina com os compradores na maioria dos aspectos. Os bolinhos são pequenos e limpos, as bordas grudam bem. Mas a forma é bastante barata, por isso não poderia prescindir de falhas. O metal fino e leve não inspira confiança, mas não há reclamações sobre quebra. O trabalho é um pouco prejudicado por pernas muito curtas, mas como o pelmeni ainda precisa ser virado para obter os produtos acabados, essa desvantagem também não é crítica.
4 Conjunto de moldes para bolinhos e bolinhos
País: Rússia
Preço médio: 549 esfregar.
Classificação (2022): 4.9
Este pelmeni é indicado para quem está disposto a passar um pouco mais de tempo preparando um dos melhores pratos da culinária russa.Com este formulário, não será possível colar muitas peças ao mesmo tempo - ele foi projetado para apenas um bolinho ou bolinho de forma clássica. A beleza é que eles ficam perfeitamente lisos e bonitos. O princípio de operação é simples - um círculo de massa é colocado na forma, o recheio é colocado no centro, as bordas do bolinho são presas.
O kit inclui três moldes para esculpir bolinhos de diferentes tamanhos. Essa opção se tornou muito popular nos últimos anos por vários motivos - bolinhos prontos têm uma aparência realmente "caseira", não parecem os comprados em lojas, você pode fazê-los em tamanhos diferentes, a massa é consumida muito mais economicamente . Menos - este bolinho não reduz realmente o tempo gasto.
3 TUPPEWARE
País: Rússia
Preço médio: 1699 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
Este pelmeni é feito à maneira dos modelos padrão da era soviética, mas tem um formato retangular, o que garante um consumo mais econômico de massa. Uma pequena adição é uma colher medidora, que ajuda a colher a quantidade de recheio ideal para um determinado tamanho de bolinhos. A forma de bolinho de massa é feita de material polimérico durável e foi projetada para a preparação simultânea de 40 produtos de massa perfeitamente uniformes com bordas firmemente coladas.
Esta forma é apreciada principalmente pelos amantes de pequenos bolinhos. São ideais para famílias com crianças. O dispositivo é simples, mas muito conveniente de usar, a julgar pelos comentários dos usuários. Ao contrário do que se teme, o material polimérico é durável e resistente à pressão. Ainda bem que o fabricante cuidou da presença de pernas emborrachadas que não permitem que o bolinho deslize sobre a mesa enquanto rola com um rolo. O menos vem do mais - o pequeno tamanho dos produtos acabados.
2 Multihouse Varennitsa
País: Rússia
Preço médio: 356 esfregar.
Classificação (2022): 4.9
Existem formas separadas para esculpir bolinhos. Há menos células neles, mas são maiores. Com este formulário, você pode colar rapidamente bolinhos perfeitamente uniformes. Um bom exemplo é um produto da Multidom. O formulário é feito de alumínio. É leve, mas forte, sob a pressão do rolo não é deformado. Ao mesmo tempo, são obtidos 14 bolinhos bastante grandes.
De acordo com as avaliações dos clientes, por um preço de 300 a 400 rublos, a forma é muito boa. É fácil de usar, a massa corta com facilidade, não gruda se as bordas estiverem bem polvilhadas com farinha. Bolinhos são puros, com bordas bem coladas. Você também pode cozinhar bolinhos grandes. A forma tem uma pequena desvantagem - rebarbas na aresta de corte. Mas é facilmente removido com uma lima ou faca.
1 Littech
País: Rússia
Preço médio: 2250 esfregar.
Classificação (2022): 5.0
Um bolinho padrão, que lembra os modelos da era soviética, tem uma enorme vantagem - é feito de ferro fundido, durável, sólido e confiável. Devido ao peso de cerca de um quilo, o bolinho fica firme na mesa, não se move quando enrolado com um rolo. O ferro fundido não se deforma sob pressão, bordas afiadas cortam facilmente a massa. Ao mesmo tempo, são obtidos 37 bolinhos com um diâmetro de cerca de 3 centímetros.
O preço de uma forma simples de bolinho de massa é um pouco alto - mais de 2.000 rublos. Mas, apesar do custo, o modelo é popular entre os compradores. Muitos nos comentários escrevem que é muito conveniente trabalhar com ela. Bolinhos são bem separados, não grudam, são obtidos pela primeira vez. O principal é untar a forma com óleo e assar no forno antes do primeiro uso. Outras deficiências, exceto o alto preço, não podem ser encontradas nos comentários.
As melhores máquinas de bolinhos
A máquina de bolinho de massa tem o mesmo design que o cortador de macarrão. Contém duas camadas de massa e um recheio. Quando a alça é girada, bolinhos puros são formados. Como regra, eles são de forma quadrada, como ravioli. Uma máquina bem escolhida agiliza muito a preparação de bolinhos. Mas todos os modelos têm uma pequena desvantagem - o enchimento não é muito.
5 Kelli KL-4111
País: China
Preço médio: 2890 esfregar.
Classificação (2022): 4.6
Uma máquina de orçamento bastante funcional, que oferece as funções de rolar massa em nove espessuras, cortar macarrão fino e largo, fazer ravioli. O modelo é feito de aço inoxidável, fixado à mesa com um grampo. Como outras máquinas de classificação, é operado girando a manivela. Os usuários geralmente não têm problemas para estender a massa e cortar o macarrão, mas o bico de ravioli precisa ser adaptado. Pode não funcionar na primeira vez.
Em geral, este é um bom, mas não o melhor modelo entre as opções de orçamento. Os compradores têm muitas reivindicações para o fabricante. Alguns não estão satisfeitos com a qualidade de construção e materiais. Outros não gostam da falta de design pensativo. Muitas vezes, há informações sobre uma avaria rápida com uso frequente. Este bolinho pode ser considerado se você não planeja cozinhar produtos de massa com muita frequência.
4 BRADEX TK 0094
País: China
Preço médio: 2591 esfregar.
Classificação (2022): 4.7
Esta máquina de bolinho de massa só pode estender a massa e formar ravioli. Não há acessórios para cortar macarrão.É produzido na China, mas também é barato - dependendo da loja, o preço varia de 2.000 a 2.600 rublos. A espessura da massa pode ser ajustada em seis posições, o mínimo é de apenas 0,2 mm, portanto o dispositivo é útil não apenas para fazer bolinhos, mas também para fazer strudel.
Externamente, a máquina parece confiável. É feito de aço inoxidável, pesa mais de 2 kg, por isso fica firme na mesa. A julgar pelos comentários, o dispositivo é conveniente para estender a massa para qualquer finalidade, e não apenas para esculpir bolinhos. Mas ainda existem algumas reclamações - longe de todos os usuários podem fazer ravioli lisos e bem presos com uma quantidade suficiente de recheio. Quando usada pela primeira vez, parte da massa deve ser jogada fora devido a lascas de metal e sujeira. E a alça geralmente voa, o que complica o trabalho.
3 MAYER&BOCH 25994
País: China
Preço médio: 2573 esfregar.
Classificação (2022): 4.8
Esta máquina de bolinhos é fabricada na China, mas de todas as opções baratas, é considerada a mais bem sucedida. O modelo é feito de aço inoxidável, parece caro, atende ao seu propósito. Em uma máquina de escrever, você pode estender a massa, cortar macarrão fino e largo e fazer rapidamente ravioli caseiro. O dispositivo é preso à mesa com um grampo, mas isso não é necessário - devido ao peso impressionante, a panela de bolinho fica firmemente no lugar.
O preço é acessível, então há muitas avaliações de compradores. Os usuários consideram o dispositivo conveniente, prático. A alça gira suavemente, o bico de ravioli gruda firmemente na massa, os bolinhos não se desfazem durante o cozimento. Mas ainda existem algumas desvantagens.Os recheios em bolinhos não são suficientes, como resultado, eles não têm suculência. Mas a principal desvantagem são as engrenagens fracas, que, com o uso frequente, rapidamente se tornam inutilizáveis.
2 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501
País: Itália
Preço médio: 10800 esfregar.
Classificação (2022): 4.9
A máquina de bolinhos de fabricação italiana é feita de aço cromado e as engrenagens são feitas de aço temperado. Este é um dispositivo forte e durável que funcionará corretamente por mais de uma dúzia de anos. O kit vem com vários bicos para abrir massa, cortar macarrão de diferentes espessuras, formar espaguete e ravióli italiano. O conjunto é completado com espátulas de madeira para farinha e um rolo para cortar massa. A espessura do rolamento é ajustável em seis posições.
A máquina é bastante pesada, por isso fica firme no lugar durante a operação, não é necessária fixação adicional à mesa. A alça gira suavemente, o eixo liso não pega nem rasga a massa. Esta é uma máquina de bolinhos cara, mas é a favorita para quem prefere fazer massas caseiras e não gosta de fazer bolinhos à mão. O alto preço pode ser chamado de única desvantagem do modelo.
1 Marcato Classic Multipast 150
País: Itália
Preço médio: 16480 esfregar.
Classificação (2022): 5.0
Máquina muito cara, mas ao mesmo tempo de alta qualidade e funcional. Feito na Itália, onde eles sabem muito sobre massas e raviólis. O modelo é vendido como um conjunto que inclui vários bicos para diferentes tarefas ao mesmo tempo. A máquina pode estender a massa, cortar macarrão largo, estreito e ondulado, formar espaguete e esculpir ravióli.O rolamento é ajustável em 10 posições, para que a massa em bolinhos possa ser fina ou grossa.
À venda, você pode encontrar bicos adicionais para fazer outros tipos de macarrão italiano. A máquina é feita de aço inoxidável e alumínio anodizado, forte e durável. O mecanismo funciona perfeitamente, você não precisa fazer muito esforço para girar a alça, o movimento é suave, nada gruda. Devido ao alto preço da máquina, existem poucas críticas sobre ela, mas essas são suas únicas desvantagens.