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1 | Toppits | 4.95 | As melhores propriedades antiaderentes |
2 | quarto superior | 4.92 | Relação ideal de preço, qualidade e quantidade |
3 | Paclan | 4.91 | Muito durável |
4 | Linha de padaria | 4.90 | fabricante mais popular |
5 | textop | 4.83 | Alta resistência à umidade |
6 | Paterra | 4.81 | Opção universal |
7 | Lomberta | 4.80 | Melhor preço |
8 | Livro Freken | 4.78 | Solução multifuncional para todos os dias |
9 | Mestre FRESCO | 4.74 | boa densidade |
10 | Qualidade | 4.68 | Conveniente para trabalhar |
O papel manteiga é um item indispensável na cozinha. Esta é uma ferramenta para todos os fins com a qual você esquecerá como a massa gruda no fundo e nas paredes da assadeira. Agora, o mais popular entre donas de casa e chefs profissionais é o pergaminho com revestimento siliconado, e isso é bastante justificado. Absolutamente não adere aos produtos, mesmo sem lubrificação com óleo ou gordura. Suporta temperaturas significativas de até 220°C e pode ser usado várias vezes com manuseio suave. Geralmente produzido em rolos, mas também em forma de folha. Em termos de custo, este é um produto bastante econômico e o preço médio de 25 metros de papel de diferentes fabricantes varia de 200 a 300 rublos.
10 melhores. Qualidade
Muitas donas de casa notam que o papel Qualita é fácil de trabalhar: é bastante macio e facilmente dobrado, tomando a forma desejada. Além disso, quase nada gruda nele e pode ser reutilizado.
- Preço médio: a partir de 123 rublos.
- País Rússia
- Dimensões: 8m x 30cm
- Temperatura máxima: até 220°C
Uma ótima opção para uso diário. O papel manteiga Qualita é fácil de usar e não requer lubrificação adicional antes de colocar massa, carne, peixe ou legumes. O revestimento siliconizado de dupla face impede a penetração de umidade e a louça permanece limpa após o cozimento. Também evita que queime e grude, então trabalhar com pergaminho é um prazer. Além disso, é um produto 100% seguro - é produzido sem adição de cloro e não causa alergias. Em geral, as donas de casa ficam satisfeitas com a qualidade e falam muito bem do produto, porém, algumas sobremesas são retiradas pior que outras e parte da massa pode ficar na folha.
- Bom revestimento de silicone
- Densidade ideal
- Não contém substâncias nocivas
- Não deixa passar umidade
- Alguns pratos podem grudar
Topo 9. Mestre FRESCO
Master FRESH agrada com excelente densidade: as folhas de papel não rasgam, mantêm sua forma perfeitamente, praticamente nada gruda nelas, os pastéis podem ser facilmente removidos e, com uso cuidadoso, podem ser reenviados ao forno.
- Preço médio: a partir de 104 rublos.
- País Rússia
- Dimensões: 5m x 38cm
- Temperatura máxima: até 230°C
Outra boa opção para cozinhar qualquer prato. Possui revestimento siliconado que aumenta as propriedades antiaderentes do produto e evita que grude durante o cozimento. Trabalhar com Master FRESH é um prazer - as folhas são densas, não rasgam e podem ser reutilizadas. Eles suportam bem as altas temperaturas e não permitem a passagem de umidade, por isso são ideais não apenas para assar, mas também para armazenar alimentos prontos. Proteja os pratos da sujeira e após o trabalho, a assadeira ou forma permanecerá limpa. Infelizmente, nem todos os produtos de panificação se separam igualmente bem e, em alguns casos, podem surgir dificuldades.
- Opção universal
- boa densidade
- Não absorve umidade
- Qualidade máxima
- Alguns alimentos podem queimar
Topo 8. Livro Freken
O pergaminho Freken BOK é reconhecido como um dos melhores do mercado e é simplesmente indispensável na cozinha de toda dona de casa: você pode assar, fritar, armazenar alimentos nele, congelar e até aquecer alimentos no micro-ondas.
- Preço médio: a partir de 155 rublos.
- País Rússia
- Dimensões: 5m x 38cm
- Temperatura máxima: até 220°C
"Freken BOK" é uma opção universal para cozinhar qualquer prato. O produto pode ser usado ao assar no forno, ao fritar em uma panela, para aquecer no microondas, para congelar e armazenar alimentos. O revestimento de silicone em ambos os lados garante uma ótima resistência à água e à gordura, para que o molde permaneça limpo após o cozimento. A julgar pelos comentários, o produto faz seu trabalho perfeitamente e os pratos não queimam ou grudam.A densidade é excelente, as folhas não rasgam e podem ser reutilizadas. Claro, às vezes algo pode permanecer na superfície, mas isso acontece muito raramente.
- Adequado para qualquer alimento
- Revestimento de silicone de alta qualidade
- Alta resistência à água e graxa
- Pode ser usado várias vezes
- Algumas sobremesas podem grudar
Topo 7. Lomberta
A opção mais econômica do ranking. No recálculo do preço por filmagem, o custo de um metro é de apenas 6,34 rublos. E se você considerar que uma folha pode ser usada várias vezes, a compra se torna realmente lucrativa.
- Preço médio: a partir de 317 rublos.
- País Rússia
- Dimensões: 50m x 38cm
- Temperatura máxima: até 220°C
Lomberta é um papel siliconizado ideal para sobremesas quentes e frias e segundos pratos. Um revestimento de dupla face de alta qualidade fornece excelentes propriedades antiaderentes e nada gruda nas folhas durante o cozimento e não queima. Esta é uma grande vantagem, porque depois de cozinhar você pode sacudir as migalhas e reutilizar a mesma superfície. Adequado para forno elétrico ou a gás, bem como micro-ondas. As revisões observam que o pergaminho é macio e fácil de dobrar, por isso é muito conveniente trabalhar com ele. Se falarmos sobre as deficiências, alguns compradores concordam que as folhas são bastante finas.
- Qualidade máxima
- Excelentes propriedades antiaderentes
- Fácil de trabalhar
- Pode ser reutilizado
- Folhas finas
Topo 6. Paterra
Paterra é adequado para assar qualquer prato e não permite que sobremesas, batatas, carnes ou peixes queimem. Além disso, pode armazenar produtos frescos e congelados devido à composição natural e alta resistência à água.
- Preço médio: a partir de 149 rublos.
- País Rússia
- Dimensões: 7m x 38cm
- Temperatura máxima: até 220°C
Pergaminho natural grosso para assar Paterra agrada com alta qualidade e preço acessível. Graças ao revestimento de silicone, as folhas não precisam ser pré-lubrificadas com óleo e você pode colocar imediatamente a massa, legumes, carne, peixe, etc. Com o uso cuidadoso, é possível até reaplicar, o que torna a compra ainda mais lucrativa. O produto não permite a passagem de umidade e é ideal para armazenar alimentos frescos e congelados. O pergaminho tem uma densidade ideal e nada vai queimar ou ficar com ele. Porém, antiaderente, claro, não é 100% e algumas sobremesas separam pior que outras.
- Densidade ideal
- Preço acessível
- Consumo econômico
- Não deixa passar umidade
- Não 100% antiaderente
Top 5. textop
Apesar de o produto parecer bastante fino, ele não permite a passagem de umidade, para que as assadeiras e formas permaneçam limpas após o cozimento.
- Preço médio: a partir de 296 rublos.
- País Rússia
- Dimensões: 25m x 38cm
- Temperatura máxima: até 220°C
A solução profissional para um cozimento perfeito. O pergaminho Textop tem um revestimento de silicone de dupla face, então não há necessidade de untar ou enfarinhar adicionalmente.Nada gruda nele e pode ser usado várias vezes, o que é muito benéfico. No entanto, as folhas são bastante finas e devem ser manuseadas com muito cuidado. A superfície não se molha e não perde suas propriedades sob a influência da umidade. O custo não é muito caro, além disso, os rolos são simplesmente enormes e durarão muito tempo. Em geral, a qualidade é excelente e o produto está em grande demanda, mas os comentários observam que nem todas as sobremesas ficam atrás do revestimento de papel com a mesma facilidade e você não deve esperar um milagre.
- Custo adequado
- rolos grandes
- Revestimento de silicone de alta qualidade
- Não absorve umidade
- Fino
- Pode ficar
Ver também:
Topo 4. Linha de padaria
O papel pergaminho da Bakery Line está em grande demanda. Tem excelentes propriedades antiaderentes, quase nada gruda nele. Além disso, muitos estão satisfeitos com a relação preço e quantidade, pois por pouco dinheiro você pode comprar um rolo enorme, que durará não apenas por meses, mas também por anos.
- Preço médio: a partir de 220 rublos.
- País: Suécia
- Dimensões: 25m x 38cm
- Temperatura máxima: até 220°C
O pergaminho siliconizado Bakery Line é usado em cozinhas profissionais e dura de 2 a 4 cozeduras se manuseado com cuidado. É produzido em grandes rolos de 25, 50, 100 metros e, tendo em conta o uso reutilizável, durará muito tempo. O fabricante afirma que, graças ao silicone, não é necessário lubrificar adicionalmente a superfície com óleo ou polvilhar com farinha - nada gruda em qualquer caso.No entanto, a julgar pelos comentários, algumas sobremesas ainda não ficam tão atrás do revestimento e podem surgir dificuldades. Por exemplo, biscoitos amanteigados gordurosos e massas sem pão fermentadas não grudam e saem perfeitamente, mas biscoitos sem manteiga e merengue deixam vestígios.
- Bom valor para o dinheiro
- Alta qualidade
- Comida segura
- Não há necessidade de lubrificação adicional
- Não é eficaz para todas as sobremesas
- Muito fino
Ver também:
3 melhores. Paclan
O papel de pergaminho Paclan tem uma espessura ideal, não rasga e separa-se facilmente dos produtos assados. É altamente resistente à água e pode até ser limpo com uma esponja molhada para reutilização.
- Preço médio: a partir de 128 rublos.
- País: Polônia
- Dimensões: 8m x 38cm
- Temperatura máxima: até 220°C
O papel Paclan é indispensável na cozinha e é adequado para quase todas as necessidades domésticas: assar, embalar, congelar. O revestimento de silicone de dupla face evita a aderência e elimina a necessidade de lubrificação adicional da superfície. As recepcionistas elogiam o produto pela qualidade e observam que nada gruda durante o processo de cozimento e a camada de papel é facilmente separada do prato acabado. Adequado para forno e micro-ondas. Difere em alta resistência à umidade e pode ser usado até 8 vezes. Para reutilização, você pode limpar a superfície com uma esponja ou pano úmido. No entanto, se o prato for muito gorduroso, como carne ou frango, uma camada pode não ser suficiente e o líquido ou o molho podem vazar para a assadeira ou prato.Para evitar isso, recomenda-se forrar o fundo com duas folhas de pergaminho.
- Opção universal para a cozinha
- Revestimento de qualidade
- Facilmente separado das refeições prontas
- Pode ser usado várias vezes
- Se houver muita umidade, pode vazar
Ver também:
Parte superior 2. quarto superior
As amantes concordam unanimemente que este é um dos melhores produtos do mercado. Quase nada gruda no papel, além de poder ser usado várias vezes. É produzido em grandes rolos de 25, 50, 100 metros e essa quantidade durará muito tempo. Ao mesmo tempo, a um custo é mais barato que a maioria dos análogos.
- Preço médio: a partir de 309 rublos.
- País Rússia
- Dimensões: 25m x 38cm
- Temperatura máxima: até 220°C
"Gornitsa" - papel manteiga de alta qualidade para assar de um fabricante nacional. Tem um revestimento de silicone e, devido a isso, supera significativamente o pergaminho comum em propriedades. Também se destaca no contexto dos produtos siliconizados, pois o silicone aqui entra diretamente na estrutura da folha e não é simplesmente aplicado em ambos os lados. Devido a isso, nada adere à superfície mesmo sem lubrificação adicional com óleo e o produto pode ser usado 5-8 vezes. Isso é confirmado por muitas donas de casa, observando que depois de assar as folhas permanecem como novas. No entanto, a julgar pelos comentários, você não deve esperar um milagre e algumas sobremesas como merengue e biscoitos doces ainda podem grudar. Além disso, o pergaminho é bastante fino e deve ser manuseado com extremo cuidado.
- Alta qualidade
- Bom revestimento de silicone
- Pode ser usado várias vezes
- Baixo custo
- Fino e pode quebrar
- Algumas sobremesas ainda grudam
Ver também:
Parte superior 1. Toppits
Ao contrário da maioria dos análogos, o papel Toppits não é liso, mas cheio de espinhas. Graças a isso, nenhum produto gruda na superfície e pode ser usado várias vezes. Além disso, possui densidade suficiente e não rasga com um toque, o que também é importante para uso repetido.
- Preço médio: a partir de 146 rublos.
- País: Alemanha (produzido na Polônia)
- Dimensões: 42x38 cm, 20 folhas
- Temperatura máxima: até 220°C
O papel natural da Toppits é perfeito para qualquer tipo de cozimento. Possui uma estrutura tridimensional única que minimiza o contato com os alimentos e as sobremesas não queimam e são facilmente removidas após serem retiradas do forno. Isso é facilitado pelo revestimento antiaderente de dupla face, para que o produto possa ser reutilizado simplesmente virando o pergaminho. É produzido não em rolos, mas em folhas já cortadas, por isso é o mais simples e conveniente possível de usar. No entanto, existem apenas 20 peças no pacote e, se você assar regularmente, essa quantidade não durará muito. Em termos de qualidade, não há dúvidas, mas devido aos preços cada vez maiores, esta provavelmente não é a opção mais lucrativa.
- Alta qualidade
- Estrutura tridimensional, densidade ideal
- Pode ser reutilizado
- Extremamente fácil de usar
- Termina rápido
Ver também: