Top 15 mărci de ciocolată
Cele mai bune mărci de ciocolată neagră
Ciocolata este considerată amară dacă proporția de pudră de cacao depășește 55%. Alte componente cheie ale compoziției: unt de cacao (de la 30%) și zahăr pudră. Conținut caloric - 530 kcal; doză zilnică - 25 g; proteine - 6,2, grăsimi - 35,4, carbohidrați - 48,2 g.
4 Porumbel
Țară: STATELE UNITE ALE AMERICII
Evaluare (2022): 4.6
Ciocolata marca Dove nu a prins încă pe deplin rădăcini pe piața rusă. Una dintre ipotezele acestui lucru este consonanța mărcii de ciocolată cu săpunul promovat. Ne grăbim să risipim îndoielile - producătorul de ciocolată nu are nimic de-a face cu săpunul. La originile creației ciocolatei, al cărei nume poate fi tradus prin „porumbel”, se află un magazin de cofetărie din Chicago, deschis în 1939 de un originar din Grecia. Până în 1956, proprietarul magazinului și-a dezvoltat propria ciocolată semnătură - incredibil de gustoasă și delicată. Astăzi, marca este deținută de Mars Corporation.
Ciocolata amară (75%) a acestui brand, spre deosebire de alte soiuri, este realizată folosind o tehnologie specială brevetată, a cărei unicitate constă în păstrarea gustului de cacao și a nutrienților. Recenziile scriu că singurul dezavantaj este prețul - ciocolata este destul de scumpă (aproximativ 110 ruble pentru 90 g). Printre avantaje - design rafinat, aromă delicioasă, gust plăcut.
3 Victorie a gustului
Țară: Rusia
Evaluare (2022): 4.7
Pobeda Vkusa este una dintre mărcile înregistrate ale fabricii rusești Pobeda (fondată în 1999). Marca de ciocolată amară (72%) - câștigătoarea „Cel mai bun produs” (2004). O variantă a batonului cu același procent de cacao, dar fără zahăr, a câștigat medalia de argint „Inovații și tradiții” (2013), precum și diploma „100 Best Goods of Russia” (2016).
Linia de ciocolată neagră include și batoane fără zahăr negru (57%), ciocolată poroasă (72%) cu bucăți de portocale. Potrivit recenziilor, batoanele de ciocolată neagră ale acestui brand sunt renumite pentru gustul amar expresiv, cu postgust de lungă durată, aromă languidă și compoziție bună (minim zahăr, maxim cacao). Ciocolata (100 g) costă în medie 118 ruble.
2 A. Korkunov
Țară: Rusia, SUA
Evaluare (2022): 4.8
Marca „A. Korkunov a fost fondat în 1997 în Rusia. După vânzarea mărcii către compania americană Wrigley și preluarea ulterioară a acesteia de către Mars Corporation, produsele sunt produse în prezent de divizia rusă a acesteia din urmă. Batoanele se disting printr-o aromă delicată de ciocolată și absența uleiului de palmier în compoziție. Sortimentul include ciocolată clasică neagră (55%) și amară (70 și 72%), precum și batoane cu alune întregi și migdale.
În recenzii, cumpărătorii nu se zgâriesc cu complimente, evaluând pozitiv, în primul rând, gustul și aroma cu note de cacao. De asemenea, cumpărătorii sunt mulțumiți de ambalajul din carton care se deschide convenabil, în interiorul căruia se află o țiglă într-un ambalaj frumos proiectat și de ușurința de a rupe feliile. Ciocolata (90 g) costă în medie 130 de ruble.
Cum și unde este cel mai bun loc pentru a păstra ciocolata? Răspunsul corect este: într-un loc uscat la o temperatură de aproximativ 16 grade și iată de ce:
- Dacă ciocolata este păstrată la temperaturi mai ridicate, untul de cacao se va topi și își va pierde proprietățile benefice.
- Dacă depozitați plăcile la o temperatură mai scăzută, zahărul va începe să se cristalizeze, iar apa va îngheța.
- Expunerea la lumina directă a soarelui asupra ciocolatei va ajuta la distrugerea grăsimilor sănătoase pe care le conține și va provoca, de asemenea, un miros neplăcut.
- Depozitarea batonului în frigider poate face ca ciocolata să absoarbă aromele alimentelor de pe rafturile adiacente.
1 Lindt
Țară: Elveţia
Evaluare (2022): 4.9
Ciocolata produsă de brandul elvețian Lindt este considerată una dintre cele mai înalte calitate din lume: cele mai bune boabe de cacao, textură netedă și mătăsoasă, proces unic de prăjire și măcinare, decor în filigran și ambalaj elegant. Seria Excellence este reprezentată de ciocolată neagră cu cacao în compoziție: 70, 85 și 99%.
Adevărații cunoscători sunt înnebuniți după ciocolata neagră cu un conținut de cacao de 99%. Această ciocolată, care are un gust și o aromă bogate (cafea prăjită, prune uscate, vanilie, mure etc.), se topește încet în gură. În recenzii, ei împărtășesc impresii gustative neobișnuite, notând simultan naturalețea compoziției și calitatea de primă clasă a produsului în ansamblu. Prețul mușcă - de la 250 de ruble. pe placă 100 g.
Cele mai bune mărci de ciocolată neagră
Pentru ciocolata neagra (semi-amara), continutul de cacao in compozitie este de peste 40%, untul de cacao este de peste 20% si zahar sau un indulcitor. Conținut caloric - 540 kcal; doză zilnică - 25 g; proteine - 4,9, grăsimi - 30,2, carbohidrați - 61 g.
4 Eco Botanica
Țară: Rusia
Evaluare (2022): 4.6
Linia Eco-Botanica, dezvoltata la fabrica ROT-Front, este destinata celor care au grija de sanatatea lor, dar in acelasi timp nu se lipsesc de micile bucurii. Toate produsele din serie sunt îmbogățite cu extracte utile și vitamine. Sortimentul de ciocolată este reprezentat de batoane bitter, negre și lapte.
Printre cele negre vei gasi ciocolata cu alune si stevie, portocale si stevie si vanilie. Producătorul insistă că plăcile din această colecție conțin de 4 ori mai puțini carbohidrați decât ciocolata neagră obișnuită. Compoziția conține fibre alimentare solubile (oligofructoză, inulină), care sunt prebiotice unice. O placă (90 g) costă în medie 115 ruble.
3 Rusia Suflet generos
Țară: Rusia, Elveția
Evaluare (2022): 4.7
Fondată în 1969, fabrica autohtonă de ciocolată Rossiya este acum deținută de Nestle. Sub marca „Rusia este un suflet generos!” produc ciocolată amară, neagră, cu lapte și albă. Cel mai mult se folosesc batoanele de ciocolată neagră, iar în sortimentul mărcii sunt destule: clasică neagră, cu migdale, cu alune și biscuiți etc. Dintre noutăți, trebuie remarcat un mix de ciocolată neagră și albă: cu coajă de portocală. ; cu alune.
Ciocolata neagra nobila cu note de rom si un gust atractiv de cacao este facuta dupa retete traditionale. Pe verso conține informații utile despre producător, greutatea plăcii și data de expirare. După deschiderea pachetului, îl puteți închide în siguranță - marginile se lipesc în siguranță, păstrând produsul proaspăt.Recenziile împărtășesc că gustul ciocolatei și al aditivilor (migdale, alune) se simte bine, sunt suficiente nuci, amărăciunea este moderată. O țiglă (90 g) va costa aproximativ 84 de ruble.
2 Babaevski
Țară: Rusia
Evaluare (2022): 4.8
Una dintre cele mai vechi și încă funcționează în Rusia este concernul Babaevsky, fondat în 1804. Astăzi fabrica aparține holdingului United Confectioners. Punctul culminant al mărcii este ciocolata neagră de înaltă calitate, făcută din boabe de cacao selectate și unt de cacao: cu alune de pădure, stafide, migdale întregi, scorțișoară, grapefruit, portocale, vanilie etc.
Recenziile scriu că, indiferent de varietate de ciocolată neagră pe care o alegeți, veți lovi de ochi - „Păstrează marca! Combinații interesante de arome. Ciocolata preferată, 10 din 10! Printre ultimele inovații se numără ciocolata neagră cu bucăți de prune uscate, marcată de producător ca un produs slab. Prețul mediu pentru o țiglă de 100 de grame este de 100 de ruble.
1 Ritter Sport
Țară: Germania
Evaluare (2022): 4.9
Istoria Ritter Sport începe în Germania în 1912. 1932 a fost marcat de nașterea pătratului de marcă: ciocolata de această formă nu se sparge în buzunar și nu este inferioară ca greutate față de un baton tradițional. Recunoașterea națională a venit brandului în 1970, împreună cu binecunoscutul slogan „Kvadratish. Praktish. Bun."
Cel mai popular pătrat semi-amar este Extra Nut, ciocolată cu alune întregi, selectată și prăjită până se rumenește. Un alt bestseller întunecat este un pătrat revigorant și energizant cu cacao de elită din Nicaragua (50%).În recenzii, sunt și mulți dintre cei care nu sunt indiferenți față de ciocolata neagră originală cu umplutură de mentă răcoritoare, precum și de nobila ciocolată semi-amară cu marțipan de migdale California. Un pachet de 100 de grame va costa aproximativ 95 de ruble.
Cele mai bune mărci de ciocolată cu lapte
Cheia succesului ciocolatei cu lapte este includerea laptelui condensat pe lângă cacao (de la 40%), unt de cacao (de la 20%), cacao rasă și zahăr granulat. Această componentă este cea care face ciocolata atât de fragedă, dulce și care se topește în gură. Conținut caloric - 550 kcal; doză zilnică - 20 g; proteine - 6,9, grăsimi - 35,7, carbohidrați - 54,4 g.
4 Nestle
Țară: Elveţia
Evaluare (2022): 4.6
Ciocolata cu lapte Nestlé este sinonima cu gusturi uimitoare: ciocolata clasica cu lapte, cu alune de padure, cu migdale si stafide, cu migdale si vafe, amestec de lapte si alb etc. Toate se remarca printr-un continut ridicat de lapte in compozitie. Cumpărătorii vorbesc despre plăcile ca fiind incredibil de fragede și se topesc în gură. Principalul lucru este ciocolata delicioasă - dulce, dar nu stânjenitoare.
Ciocolata cu lapte cu alune a găsit o dragoste deosebită printre cumpărători. Acesta este un desert ușor cu alune pentru fiecare zi. Producătorul nu l-a regretat pe Orekhov, ceea ce a provocat o furtună de aprobare. Locul de deschidere a pachetului este bine desenat, există un autocolant-închidere. O placă (90 g) costă în medie 111 ruble.
3 Nesquik
Țară: SUA, Elveția
Evaluare (2022): 4.7
Ciocolata cu lapte de la Nesquik este poate cea mai bună pentru copii. Marca comercială se referă la compania Nestlé, numele real al mărcii în sine provine de la abrevierea Nestlé Quik.Batoanele de ciocolată de la iepure Quickie acționează ca o sursă de calciu. Părinții din recenzii subliniază că compoziția nu conține coloranți, arome și conservanți artificiali.
O trăsătură distinctivă este conținutul de lapte în ciocolată: în două felii echivalentul a 50 ml. Producătorul împarte cu grijă ciocolata în porții, în conformitate cu normele de alimentație a copiilor. Un sortiment modest include ciocolată cu lapte cu umplutură de lapte, umplutură de căpșuni, precum și un baton cu fructe de pădure și cereale. Fiecare felie are un iepuraș - un truc grozav pentru copii. Un pachet de 100 de grame îi va costa pe cei dulci în medie 95 de ruble.
2 Alenka
Țară: Rusia
Evaluare (2022): 4.8
Ciocolata „Alenka” a fost făcută în Uniunea Sovietică, iar apoi în Rusia din 1965 la fabrica de cofetărie „Octombrie roșie”. Placile de lactate s-au îndrăgostit de cumpărătorii autohtoni datorită gustului lor bogat cremos. Începând de astăzi, marca aparține United Confectioners. Ciocolata poartă numele fiicei Valentinei Tereshkova, iar cunoscutul ambalaj este o fotografie a fetei care a câștigat concursul foto susținut de fabrică, redesenată de Nikolai Maslov.
Sortimentul este reprezentat de două duzini de soiuri de ciocolată cu lapte: cu alune de pădure, drajeuri, stafide, migdale, lapte condensat fiert, umplutură cu cremă-nuci etc. Pentru comoditatea clienților, producătorul oferă ciocolată în batoane și batoane de diferite dimensiuni de la 15 până la 200 g. cu granola”, cea mai recentă noutate a mărcii, judecând după recenzii, a reușit deja să capteze fantezia cumpărătorilor ruși cu gama sa originală de arome și valoare nutritivă ridicată. O țiglă (100 g) costă aproximativ 60 de ruble.– și acesta este cel mai bun preț dintre nominalizații ratingului.
1 Milka
Țară: Germania
Evaluare (2022): 4.9
Milka este o ciocolată legendară creată în 1826 de Philip Suchar. Ciocolata și-a primit numele mai târziu, în 1901, prin combinarea cuvintelor „lapte” (Milch) și „cacao” (Kakao). Unul dintre primele sloganuri este „Cea mai fragedă plăcere de ciocolată!”. Vaca Milka, care a apărut pe ambalaj de sub pensula artistului în 1972, era atât de îndrăgostită de clienți încât, împreună cu ambalajul violet și fontul alb, a devenit un simbol al mărcii. Ciocolata este pe piața rusă din 2004.
Recenziile subliniază faptul că marca se mândrește cu o gamă largă. Există deja un loc pentru iubitorii de ciocolată cu lapte: clasic, cu alune, alune și stafide, migdale, umplutură de caramel, fructe de pădure, căpșuni cu smântână, biscuiți, biscuiți sărați, poroase, cu umplutură de cocs etc. Costul unui pachet (90 g) în medie este de 119 ruble.
Cele mai bune mărci de ciocolată albă
Particularitatea ciocolatei albe este absența pudrei de cacao în compoziție. Componentele cheie ale acestor batoane de ciocolată albă sunt untul de cacao, laptele praf și zahărul granulat/îndulcitorul. Conținut caloric - 540 kcal; doză zilnică - 10 g; proteine - 4,2, grăsimi - 30,4, carbohidrați - 62,2 g.
3 Alpen Gold
Țară: STATELE UNITE ALE AMERICII
Evaluare (2022): 4.7
Alpen Gold a intrat pe piața rusă în anii 1990 și de atunci deține o poziție de lider. Ciocolata albă de marcă americană cu migdale și fulgi de cocos este foarte populară.De asemenea, este la vânzare ciocolata albă din seria Max Fun cu aromă de portocale, completată de caramel exploziv și marmeladă de mestecat figurat.
Recenzii uimitoare ale acestor batoane albe sunt lăsate chiar și de cei care nu sunt iubitori de ciocolată albă ca atare. Chestia este că nu există multă ciocolată direct în baton în raport cu umplutura - multe nuci și nucă de cocos. Compoziția nu este naturală - există emulgatori (lecitină de soia, E476) și arome. Cu toate acestea, gustul nu eșuează: „Aproape ca un Rafael!” utilizatorii scriu. Prețul mediu pentru ciocolata albă de marcă într-un pachet de 90 g este de aproximativ 69 de ruble.
2 Schogetten
Țară: Germania
Evaluare (2022): 4.8
Marca comercială „Schogetten” cucerește doar piața rusă. Cei care au încercat deja plăci de marcă nu au nicio îndoială că producătorul va reuși cu siguranță să cucerească cumpărătorii autohtoni. Istoria fabricii unde se produce ciocolata datează din 1857, iar istoria mărcii - în 1962. Caracteristica unică a ciocolatei este că este deja împărțită în 18 bucăți mici.
Toată ciocolata acestui brand are un gust și o aromă excelente. Pentru iubitorii de ciocolată albă, compania oferă clasică albă (White Chocolate), precum și mixuri: ciocolată albă, cu lapte și neagră (Trilogia Noisettes), și căpșuni cu ciocolată albă și neagră (Trilogia Strawberry). Ambalajul pseudo întredeschis atrage atenția. Recenziile notează că în interiorul ciocolatei este învelită suplimentar cu hârtie de folie subțire. Prețul pentru ciocolată (100 g) este de aproximativ 116 ruble.
1 Aer
Țară: Rusia
Evaluare (2022): 4.9
Cea mai bună dintre ciocolatele poroase este marca rusă Vozdushny, produsă de concernul Kraft Foods din 2000. Compania oferă ciocolată neagră, cu lapte și albă poroasă, caracterizată printr-o textură ușoară și milioane de bule de ciocolată. Placile albe sunt una dintre cele mai îndrăgite de cumpărători și, în consecință, cele mai vândute. Pe lângă clasica ciocolată albă poroasă, mai găsești la reducere și batoane albe cu jeleu de fructe de zmeură și alune.
Secretul popularității ciocolatei albe a acestui brand este gustul său dulce uimitor, fără stânjenire, de care te îndrăgostești de prima dată și pentru totdeauna. „Nu te plictisi niciodată!” - spun fanii cu încredere în recenzii. Compoziția, sinceră să fiu, este departe de a fi ideală (emulgatori, arome etc.). Un mare plus este ambalajul, care se deschide și se închide ușor, un astfel de încuietor. O țiglă care cântărește 85 g va costa în medie 67 de ruble.
Cum să alegi cea mai bună ciocolată
O foaie de înșelăciune despre cum să determinați dacă ciocolata este bună:
- În primul rând, studiați compoziția. Ulei de palmier și acid lauric - semnal de oprire!
- Nu te mai uita la cantitatea de ingrediente. Mai puțin este mai bine. Ideal - cacao, unt și zahăr.
- Atenție la cantitatea de grăsime. Cu cât mai multe grăsimi în compoziție, cu atât faianta va fi depozitată mai puțin.
- Luați notă de termenul de valabilitate. Printre posibilele efecte secundare asupra antioxidanților sintetici responsabili de depozitarea pe termen lung, disfuncționalități ale rinichilor și ficatului, reacții alergice, erupții cutanate și mâncărime. Prin urmare, din motive de siguranță, ar trebui să se acorde preferință plăcilor cu o perioadă de valabilitate scurtă și, desigur, acestea trebuie consumate în timp util.
- Evaluați culoarea plăcii. Netezimea și uniformitatea culorii ciocolatei sunt semnele distinctive ale calității înalte. Nu ar trebui să existe un strat alb pe țiglă.
- Verificați modul în care țigla este împărțită în bucăți. Ciocolata bună se va usca. Dacă ciocolata se întinde, aceasta indică faptul că producătorul a făcut economii la cacao, dar nu s-a oprit la aditivi.