12 cele mai bune tigăi wok

Wok-ul mic ca volum și incredibil de ușor Beka Nomad 13970204 este o soluție excelentă pentru cei care doresc să încerce să gătească mâncăruri tradiționale orientale în bucătăria lor în conformitate cu canoanele de bază. Modelul este realizat din oțel de înaltă calitate cu conținut ridicat de carbon și are pereți foarte subțiri și fundul de numai 2 mm. Din acest motiv, trebuie să îl manipulați cu atenție, înainte de prima utilizare, să efectuați o pornire competentă și, pe viitor, să monitorizați curățenia și să nu utilizați niciun detergenți în îngrijirea dumneavoastră. Mânerul acestui wok este din lemn de salcâm - durabil și plăcut la atingere. Cu cât se folosește mai des aceste vase de gătit, cu atât vasele vor fi mai gustoase pe el și calitatea stratului natural antiaderent va fi mai mare.

Wok Paderno Bucătăria etnică este un model tradițional ca formă și conținut, în care nu este nimic de prisos. Îl poți cumpăra în două diametre - 31 și 36 cm, făcând o alegere în funcție de preferințe.Mâncărurile sunt perfecte pentru a găti legume, pește și carne în tradițiile orientale ale prăjirii rapide. Mânerul lung din lemn va face procesul de gătit confortabil și sigur. Găsirea unui wok din bucătăria etnică Paderno de vânzare în Rusia nu este dificilă, dar există foarte puține recenzii despre acesta, iar unele sună negative. Cu toate acestea, dacă le citiți cu atenție, subiectivitatea afirmațiilor devine evidentă. Note mici sunt date de cei care nu inteleg diferenta dintre otelul carbon si inox, nu pregatesc corespunzator wok-ul si nu respecta recomandarile de ingrijire. Dar, de fapt, acest model este de foarte bună calitate.

Wolmex 340B este în toate sensurile un wok clasic din oțel carbon. Se încălzește rapid și uniform, ceea ce este necesar pentru a găti mâncăruri orientale adevărate. Modelul care a intrat în rating are un fund rotund tradițional, așa că pentru a găti pe o sobă convențională și nu pe un cuptor sau pe foc deschis, va trebui să achiziționați un adaptor suplimentar care să ofere stabilitate. Brandul Wolmex are și modele cu fundul plat, mânere din lemn, nu bachelit, cu manual suplimentar pe partea opusă. Există foarte puține recenzii despre acest wok și acest lucru se datorează cel mai probabil faptului că astfel de feluri de mâncare sunt neobișnuite pentru ruși și sunt rar folosite.Dar acesta nu este un motiv pentru a nu include Wolmex 340B în clasamentul celor mai bune wok-uri.

Un wok din fontă de la producătorul ucrainean Biol este un model destul de popular, judecând după numărul de recenzii, model care are propriile caracteristici. Aceasta este departe de a fi o versiune clasică de wok, dar această circumstanță nu deranjează deloc cumpărătorii. Tigaia este oferita in diametre de 26 si 28 cm, are un volum de 3 sau 4 litri. Greutatea este mare, 3,35 kg, deși grosimea peretelui este medie - 3 mm, fundul este de 4 mm. Setul vine cu un capac, ceea ce nu este chiar tipic pentru un wok. Citind recenziile, devine clar că majoritatea cumpărătorilor folosesc cel mai des acest vase de gătit pentru tocănit, și nu pentru prăjit. Face pilaf excelent, tocană suculentă.Merită să luați în considerare faptul că tigaia nu are un strat separat pentru a proteja împotriva arderii, dar cu o prelucrare primară adecvată și o utilizare frecventă, capătă proprietăți naturale antiaderente.

Tigaia wok FISSMAN melita 4003 atrage atentia prin concizia sa discreta si cateva detalii interesante. Este fabricat din fontă ușoară, deci cântărește mai puțin decât analogii cu un volum similar. Prezența stratului antiaderent XylanPlus elimină necesitatea unor manipulări suplimentare înainte de prima utilizare - vasele sunt inițial gata de utilizare. Suprafața interioară a fundului este în relief, realizată sub formă de faguri, ceea ce va permite excesului de ulei să nu ajungă pe farfurie. Capac din sticlă rezistent la căldură inclus. Costul FISSMAN melita 4003 este vizibil mai mare decât media. Găsirea lui la reducere nu este dificilă, dar practic nu există recenzii despre acest wok. Dar asta nu înseamnă că nu poate fi clasat printre cei mai buni.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 este un wok, deși fabricat din fontă, dar mai ales asemănător cu modelele tradiționale ale acestor vase de gătit. Dar greutatea sa este de 3-3,5 ori mai mare, așa că va fi dificil să aruncați mâncarea în timp ce le prăjiți. Nu există o acoperire specială antiaderentă aici, dar acest lucru nu este în niciun caz un minus. Pe ambalaj, producătorul spune că vasele sunt eterne. În principiu, sub rezerva utilizării adecvate și a îngrijirii necesare - acest lucru poate fi într-adevăr așa. Apropo, cutia acestui wok este destul de atractivă, așa că poate fi un cadou grozav și nu prea scump.

Un wok de la popularul producător rus Neva Metal Ware este oferit în intervalul de preț mediu și este optim în ceea ce privește o serie de caracteristici de bază. Modelul are un diametru cerc superior de 26 cm, un fund de 14,8 cm.Pereții de 3 mm sunt suficient de subțiri pentru prăjirea rapidă, deși, având în vedere baza de aluminiu a tigaii, nu trebuie să contați pe același efect ca în clasic. woks. Producătorul numește stratul antiaderent Titanium unul dintre cele mai bune dintre cele pe care le oferă. Mânerul este detașabil, deși nu este necesar pentru un wok. Judecând după recenzii, modelul este destul de popular, dar nu toată lumea este mulțumită de calitatea sa. Majoritatea reclamațiilor sunt îndreptate către stratul antiaderent foarte lăudat, care pentru mulți cumpărători este rapid deteriorat și devine inutilizabil.

Wok-ul Tefal Tendance Brownie are un diametru optim de 28 cm și o greutate redusă de puțin sub 1 kg, ceea ce vă va permite să gătiți în confort. Acesta va fi asigurat și de un strat antiaderent de încredere, realizat folosind tehnologia PowerGlide.Indicatorul de încălzire Thermo-Spot vă va spune că tigaia s-a încălzit suficient și este gata de utilizare. Producătorul oferă 2 ani garanție pentru vase, dar un număr de cumpărători scriu că devine mai repede inutilizabil, se zgârie chiar și cu spatule de plastic. Există însă cei care sunt complet mulțumiți de achiziție și lasă feedback pozitiv despre wok-ul Tendance Brownie.

Wok-ul de la compania Kukmara, prezentat în colecția de marmură a mărcii, promite să servească timp îndelungat și cu calitate superioară și își îndeplinește promisiunile. Corpul este din aluminiu turnat, acoperit cu un strat antiaderent de 6 straturi, ranforsat cu particule minerale de marmura. Raportul optim dintre diametrul de jos și cel de sus (11, respectiv 28 cm) face ca această tigaie să fie cât mai aproape de un wok. Greutatea este puțin mai mare decât a multor omologi din aluminiu, dar acest lucru se datorează calității stratului antiaderent, care nu este satisfăcător. Judecând după recenzii, această tigaie antiaderentă din aluminiu poate fi folosită ca wok, mai ales când vine vorba de gătit acasă.

Wok-ul Wolmex 400N este un model aproape tradițional, dar realizat nu din oțel carbon, ci din oțel inoxidabil. Nu există un strat antiaderent, ceea ce este mai degrabă un plus, deoarece vă permite să obțineți preparate ca urmare a gătirii care au un gust cât mai aproape de standardele din Est. Acesta este un wok destul de mare - diametrul părții superioare este de 40 cm, volumul este de 6 litri, înălțimea peretelui este de 11 cm. În același timp, grosimea oțelului este de numai 1 mm - se încălzește incredibil de repede și vă permite să prăjiți diferite produse la viteză mare. Principalul lucru este să nu uitați de amestecarea constantă. Costul acestei tigăi wok nu este cel mai bugetar, nu îl puteți numi universal, dar merită cu siguranță participarea la ratingul celor mai buni.

Tefal Intuition A7031904 este un wok modern din oțel inoxidabil. Pereții interiori ai vaselor de gătit sunt acoperiți cu un strat antiaderent de înaltă calitate, cu adaos de particule de titan, care elimină complet riscul de lipire a alimentelor. În ciuda volumului și diametrului destul de mare de 28 cm, tigaia cântărește aproximativ 1 kg, așa că toată lumea va fi confortabil să o manipuleze. Modelul este potrivit pentru toate tipurile de sobe, inclusiv cu inducție. Tefal Intuition A7031904 este departe de wok-urile tradiționale, dar aproape de clienții moderni care aleg această vase de gătit pentru un brand cunoscut, capacitatea de cumpărare în majoritatea magazinelor, durabilitate și calitate. Pentru uz non-profesional, acest wok este destul de potrivit.

Wok-ul VENSAL Le Chef este o veselă a unui brand francez, care nu este foarte cunoscut în Rusia, dar are totuși propriul client.Tigaia cu diametrul de 28 cm are doua manere confortabile din otel, care nu se incalzesc in timpul gatitului din cauza cavitatii. Producătorul folosește două tipuri de oțel aliat în combinație cu un strat antiaderent sigur. Un capac de sticlă convenabil este util dacă utilizați wok-ul nu pentru prăjire, ci pentru tocănirea alimentelor. Volumul de 4 litri este mai mult decât suficient pentru a rezolva diverse probleme. Există puține recenzii despre acest wok, dar practic nu există plângeri despre el. Cumpărătorii apreciază calitatea mărfurilor, precum și aspectul său elegant.