10 najlepších mixérov na cesto

Naše hodnotenie začína najlacnejšou inštanciou mixérov cesta pre domácnosť, čínskym stacionárnym mixérom s planetárnou metódou miešania Gemlux GL-SM5.5. Okrem prijateľných nákladov model poteší veľmi dobrým výkonom (1000 W) pre domáce spotrebiče a veľmi atraktívnym dizajnom. 5 litrová oceľová odnímateľná misa je bezpečne namontovaná na odolnom plastovom tele so sklopnou hlavou. Zariadenie je vybavené funkciou regulácie rýchlosti. Pre pohodlnejšie používanie je misa tesne uzavretá ochranným vekom, ktoré zabraňuje postriekaniu jedla a pomerne dlhý napájací kábel (1,2 m) umožňuje umiestniť zariadenie do akejkoľvek pohodlnej časti kuchyne.

Lacný Gemlux GL-SM5.5 je jedným z najjasnejších v našom hodnotení. Produkt je dostupný v niekoľkých farebných prevedeniach, medzi ktorými je obzvlášť žiadaná veľkolepá červená a tradičná čierna farba karosérie. Vďaka kombinácii nízkej ceny, dobrého výkonu a skvelého dizajnu je tento domáci mixér medzi podobnými modelmi veľmi obľúbený. Z nedostatkov si možno všimnúť iba hlasné dunenie, ktoré auto vydáva pri vysokých rýchlostiach. V opačnom prípade neexistujú žiadne sťažnosti na prácu tohto produktu čínskeho priemyslu.

Stacionárny mixér na cesto KT-1336 s planetárnou metódou miesenia od ruskej firmy Kitfort sa vyznačuje vysokým výkonom, veľkým objemom misy a takmer tichou prevádzkou, čo je u zariadení tohto typu pomerne zriedkavé.Podľa recenzií majiteľov sa prístroj dokonale vyrovná s prípravou cesta akejkoľvek hustoty, dokonale porazí vzdušné proteínové zmesi a ľahko vyrába iné potravinové zmesi. Kovové liate telo je bezpečne umiestnené aj na klzkom lesklom povrchu pracovnej plochy a tri pohodlné dýzy umožňujú produktívnu prácu s typmi cukrárskych hmôt rôznej konzistencie.

Okrem príkladného výkonu sa Kitfort KT-1336 priaznivo porovnáva so svojimi konkurentmi aj svojim prezentovateľným dizajnom. Štýlová kombinácia lesklého kovu oceľovej misy s farebnými lemami na tele dodáva produktu veľmi malebný vzhľad, vďaka čomu je tento hnetací stroj skutočnou ozdobou každej modernej kuchyne. Používatelia boli nespokojní len s dvoma bodmi – príliš krátkym napájacím káblom (iba 0,95 m) a nedostatkom miesta na uloženie príslušenstva. A hoci táto skutočnosť priamo neovplyvňuje efektivitu práce, výrazne znižuje úroveň komfortu z manipulácie s kuchynskými spotrebičmi.

Nasledujúci hnetač cesta nás zaujal výbornou kombináciou ceny a kvality. Planetárny hnetací stroj Bomann KM 398 CB je určený pre domáce použitie. Objem misy je 6 litrov, čo je celkom dosť na uspokojenie kulinárskych chúťok priemernej 3-4 člennej rodiny. Jednotka si hravo poradí s miesením rôznych druhov cesta tekutej a polotekutej konzistencie. Niekoľko možností rýchlosti otáčania umožňuje vybrať si zo 6 režimov presne ten, s ktorým bude výsledok práce optimálny.

Mixér sa dá ľahko rozobrať a umyť.Súčasťou prístroja sú tri klasické nadstavce: hák na cesto (hliníkový odliatok), miešacia lopatka a metla z nehrdzavejúcej ocele. Väčšine kupujúcich sa páčil vysoký výkon motora (1200 W), vďaka ktorému možno bez problémov namiešať aj veľké objemy. Nerezová misa a ochranný kryt s otvorom na pridávanie produktov umožňuje intenzívne používanie mixéra v akýchkoľvek podmienkach. Aby sa zabránilo skĺznutiu puzdra počas prevádzky, na nožičkách sú umiestnené prísavky, ktoré pevne fixujú zariadenie na jednom mieste. Model Bomann KM 398 CB je jednoznačne najlepší vo svojom cenovom segmente.

Ďalší planetárny stroj na cesto od známej čínskej značky Gastrorag QF-7B je umiestnený ako kompaktné zariadenie na pečenie pre domáce a stravovacie zariadenia s nízkou prevádzkou. Jednotka je určená na prípravu cesta rôznej konzistencie, vrátane droždia, sušienok, pudingu, proteínu, a je tiež celkom vhodná na miešanie domácej majonézy, zemiakovej kaše, omáčok a iných tekutých a polotekutých zmesí. Zariadenie je vybavené odolným kovovým puzdrom a odnímateľnou 7-litrovou misou z nehrdzavejúcej ocele. Mixér je dostupný v klasickej čiernej farbe, takže bez problémov zapadne do každého štýlu kuchyne.

Súprava obsahuje 3 nástavce (klasická metla, hák a miešadlo) a ochranný kryt z polykarbonátu s otvorom. Rýchlosť otáčania šľahača je 1000 ot./min., celková hmotnosť konštrukcie je niečo cez 14 kg.Výhodou Gastrorag QF-7B je výborný výkon za veľmi prijateľnú cenu (v porovnaní s inými modelmi s podobnými parametrami). Používatelia zaznamenávajú nízku hladinu hluku a dobrý výsledok pri miešaní krémov, suflé a bizetov. Ale so sušienkovým cestom, súdiac podľa recenzií, mixér na cesto nezvláda päť plusov, na ktoré treba pamätať pred nákupom.

Jedným z najvýkonnejších domácich mixérov v našej recenzii je rakúsky model FIRST AUSTRIA FA-5259. Táto neuveriteľne štýlová a výkonná pomôcka vám pomôže pripraviť cesto na akýkoľvek druh pekárenských výrobkov – od jemných bielkovín bez múky až po drobivé krehké pečivo. Rýchlo zrazí aj rôzne cukrárenské hmoty (krémy, suflé, pusinky), pyré, omáčky a iné druhy potravinových zmesí. Tento model sa môže „pochváliť“ najväčšou variabilitou režimov spomedzi svojich konkurentov. Ak je pre väčšinu podobných prevedení výber obmedzený na 6-8 polôh, tak v FIRST AUSTRIA FA-5259 je na výber až 10 rýchlostí s reguláciou otáčok.

Objem oceľovej nádoby na miešanie je 6,5 l. Zariadenie má funkciu mäkkého štartu, ktorá zabraňuje rozliatiu ingrediencií. Prístroj je vybavený tromi univerzálnymi nástavcami: háčikom a špachtľou s nepriľnavým povrchom a nerezovou metličkou. Podľa recenzií auto nemá prakticky žiadne chyby.Kupujúcim sa na ňom páčilo doslova všetko: vysoká efektivita práce, pevný objem misy, spoľahlivosť montáže, atraktívny dizajn a prijateľná cena. FIRST AUSTRIA FA-5259 je nepochybne najobľúbenejším modelom domáceho mixéra.

Miešačka na cesto je určená na miesenie tuhého cesta v stravovacích zariadeniach, v cukrárňach a kaviarňach. Vlhkosť cesta nie je väčšia ako 40%, čo je pre väčšinu iných profesionálnych strojov prakticky nedostupné. Jednotka je vhodná na miesenie cesta na rezance, cestoviny a iné výrobky, ktoré vyžadujú tuhé cesto. Puzdro je vyrobené z plechu pokrytého bezpečným smaltom, vnútorné plochy sú z nerezovej ocele.

Maximálny ložný objem je 15 kg. Zabezpečená je ochrana proti preťaženiu, všetky nastavenia sú dostupné cez ovládací panel. Miešač cesta je tichý, spoľahlivý a odolný, zariadenie sa nazýva najlepšou voľbou pre knedle, paštéty, kaviarne orientálnej kuchyne. Vyklápacia misa si zaslúži pochvalu, no nie všetci používatelia sú spokojní s tým, že má len jednu rýchlosť, čo znižuje produktivitu stroja.

Kuchynský stroj s 1100W motorom, 8 rýchlosťami a impulzným režimom je špeciálne navrhnutý pre domáce pečenie. Súprava obsahuje niekoľko kovových nadstavcov vrátane hrubého háku na cesto, miešacích nadstavcov a šľahacej metly.Má podlhovastý tvar, vďaka čomu ľahko zdvihne ingrediencie zo dna misy a dokáže efektívne vyšľahať aj malé objemy. Miska s objemom 4,6 litra je určená na prípravu 800 gramov hutného cesta alebo 1,8 kg tekutiny. Bezpečnosť zaisťuje inteligentný ochranný mechanizmus proti preťaženiu.

Zákazníci berú na vedomie jednoduché používanie stroja vďaka prítomnosti rukovätí na miske a oddelenej priehradke na drôt, vysokokvalitné šľahače, ktoré dokážu vyšľahať aj jedno vajce. Cesto sa miesi rýchlo, vysoký výkon vám umožní poradiť si aj s pevnými surovinami. Spokojný s dizajnom zariadenia: celkom stručný, štýlový, harmonicky dopĺňajúci interiér každej kuchyne. Agregát je dostatočne tichý, no pri vysokých rýchlostiach je stroj stále hlučný.

Taliansky stroj na miešanie cesta FIMAR 7/SN kombinuje všetky vlastnosti potrebné pre efektívnu prevádzku. Tento špirálový mixér patrí do kategórie priemyselných zariadení, aj keď vďaka svojej malej veľkosti bude celkom vhodný v domácej kuchyni. Prístroj si hravo poradí so všetkými možnými druhmi cesta: na knedle, s droždím, lístkovým, droždím, pudingom a dokonca si pripravíte zmes podľa vášho jedinečného receptu. Nevyberateľná otočná misa s objemom 10 litrov je určená na 7 kg hotového výrobku. Produktivita jednotky je 21 kg/h.

Veko má bezpečnostný mikrospínač pre zabezpečenie čo najrýchlejšej odozvy v prípade poruchy alebo chyby pri obsluhe. Všetky časti prichádzajúce do styku s potravinovými prísadami (miska, sieťové veko, špirála a oddeľovač cesta) sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.Pre zachovanie úhľadného vzhľadu výrobca obal pokryl špeciálnou farbou, ktorá je odolná voči mechanickému namáhaniu. Mixér je ideálny pre malé jedálne, kaviarne a pekárne, ako aj užitočný v rodine, ktorá si rada dopraje čerstvé pečivo.

Prémiový kuchynský robot z nehrdzavejúcej ocele so 4,6 litrovou nádobou a výkonným 1,5 W motorom. Súprava obsahuje hák, metlu na šľahanie, trysku na suflé a mäkké zmesi, ako aj trysku v tvare K na prípravu krehkého cesta. Patentovaná technológia Kenwood umožňuje rýchlu výmenu nástavcov bez toho, aby ste si zašpinili ruky. K dispozícii je 7 rýchlostí, pulzný režim, osvetlenie misy. Motor je chránený proti preťaženiu inteligentným systémom: automaticky sa ochladzuje a zastaví sa pri zdvihnutí hornej časti krytu.

Zákazníkom sa páči vysoký výkon a výkon stroja, tichý chod, všestrannosť vďaka veľkému počtu trysiek. Jednotka je schopná rýchlo miesiť aj to najťažšie cesto a osvetlenie misy vám umožňuje ovládať činnosť zariadenia. V recenziách zákazníkov sa často uvádza aj vzhľad kombajnu: štýlový stroj s hladkými krivkami tela sa stane neoddeliteľnou súčasťou každej kuchyne. Jedinou nevýhodou je nedostatok špeciálnej priehradky na uloženie trysiek: na tento účel musíte v kuchyni prispôsobiť samostatné miesto.

Na prvé miesto sme dali americký planétový mixér KitchenAid 5KSM3311X, ktorý sa vyznačuje nielen nápadným dizajnom, ale aj celkom slušnými technickými vlastnosťami. Toto je nepochybne najuniverzálnejší mixér v našom hodnotení. Skvele sa hodí na miesenie všetkých druhov cesta a možnosť pripojenia viac ako 10 rôznych trysiek (predávajú sa samostatne) premení model na plnohodnotný kuchynský robot s funkciou mlynčeka na mäso, odšťavovača, strúhadla a krájača zeleniny. 3L misa je vyrobená z odolnej a bezpečnej nehrdzavejúcej ocele. Hliníkový hákový nástavec potiahnutý nylonom poskytuje kvalitné kysnuté cesto vhodné na prípravu chutného domáceho chleba, koláčov alebo pizze.

Nádherný vzhľad zariadenia dokonale zapadne do interiéru každej modernej kuchyne a veľký výber farieb vám umožní vybrať si produkt podľa vašich estetických preferencií. K mixéru na cesto sa dodáva kuchárska kniha s najzaujímavejšími receptami, ktoré je možné pripraviť pomocou KitchenAid 5KSM3311X. Podľa všeobecného názoru odborníkov aj bežných užívateľov je tento model najlepší v kategórii miesičov cesta na doma, vďaka čomu zaslúžene obsadzuje prvú líniu našej TOP.