10 najboljših cmokov

Za tiste, ki iščete poceni, a kakovosten cmok, je primerna oblika znamke Florento. Narejena je iz aluminija, dovolj močna, da se ne deformira z valjanjem z valjarjem, a hkrati lahka in enostavna za čiščenje. Naenkrat se dobi 37 majhnih čednih cmokov. Testo se dobro reže, končni izdelki se ne držijo skupaj, zlahka se odstranijo iz kalupa, pod pogojem, da je obilno potresen z moko.

Cmok ustreza kupcem v večini vidikov. Cmoki so majhni in čedni, robovi se dobro držijo. Toda oblika je precej poceni, tako da ne more brez napak. Tanka, lahka kovina ne vzbuja zaupanja, vendar ni nobenih pritožb glede zloma. Delo nekoliko ovirajo prekratke noge, a ker je treba pelmen še vedno obračati, da dobimo končne izdelke, tudi ta pomanjkljivost ni kritična.

Ta pelmen je primeren za tiste, ki so pripravljeni porabiti nekaj več časa za pripravo ene najboljših jedi ruske kuhinje.S tem obrazcem ne bo mogoče lepiti več kosov hkrati – namenjen je samo enemu cmoku ali cmoku klasične oblike. Lepota je v tem, da izpadejo popolnoma gladke in lepe. Načelo delovanja je preprosto - krog testa je postavljen v obliko, nadev je postavljen v sredino, robovi cmoka so vpeti.

V kompletu so trije modelčki za oblikovanje cmokov različnih velikosti. Ta možnost je v zadnjih letih postala zelo priljubljena iz več razlogov - že pripravljeni cmoki imajo res "domači" videz, ne izgledajo kot kupljeni v trgovini, lahko jih naredite v različnih velikostih, testo se porabi veliko bolj ekonomično. . Minus - ta cmok res ne skrajša porabljenega časa.

Ta pelmeni je narejen na način standardnih modelov iz sovjetskega obdobja, vendar ima pravokotno obliko, kar zagotavlja bolj ekonomično porabo testa. Majhen dodatek je merilna žlička, s katero zajamete količino nadeva, ki je optimalna za določeno velikost cmokov. Pekač za cmoke je izdelan iz trpežnega polimernega materiala in je zasnovan za hkratno pripravo 40 popolnoma enakih testenih izdelkov s trdno zlepljenimi robovi.

Ta oblika je všeč predvsem ljubiteljem majhnih cmokov. Idealne so za družine z otroki. Naprava je preprosta, a zelo priročna za uporabo, sodeč po ocenah uporabnikov. V nasprotju s strahovi je polimerni material vzdržljiv in odporen na pritisk. Lepo je, da je proizvajalec poskrbel za prisotnost gumiranih nog, ki ne omogočajo, da bi cmok zdrsnil po mizi med valjanjem z valjarjem. Minus izhaja iz plusa - majhnosti končnih izdelkov.

Obstajajo ločeni obrazci za oblikovanje cmokov. V njih je manj celic, vendar so večje. S to obliko lahko hitro zlepite popolnoma enakomerne cmoke. Dober primer je izdelek podjetja Multidom. Oblika je izdelana iz aluminija. Je lahka, a močna, pod pritiskom valjarja se ne deformira. Naenkrat dobimo 14 precej velikih cmokov.

Po ocenah kupcev je za ceno 300-400 rubljev oblika zelo dobra. Je enostaven za uporabo, testo se zlahka reže, se ne lepi, če so robovi dobro posuti z moko. Cmoki so lični, z dobro zlepljenimi robovi. Skuhate lahko tudi velike cmoke. Oblika ima majhno pomanjkljivost - neravnine na rezalnem robu. Vendar ga je enostavno odstraniti z datoteko ali nožem.

Standardni cmok, ki spominja na modele iz sovjetskega obdobja, ima veliko prednost - izdelan je iz litega železa, vzdržljiv, trden in zanesljiv. Zaradi teže približno enega kilograma cmok mirno stoji na mizi, pri valjanju z valjarjem se ne premakne. Lito železo se pod pritiskom ne deformira, ostri robovi zlahka prerežejo testo. Naenkrat dobimo 37 cmokov s premerom približno 3 centimetre.

Cena za preprosto obliko cmokov je nekoliko visoka - več kot 2000 rubljev. Toda kljub stroškom je model priljubljen med kupci. Mnogi v ocenah pišejo, da je zelo priročno delati z njo. Cmoki so dobro ločeni, ne držijo se, dobijo se prvič. Glavna stvar je, da pred prvo uporabo namažemo kalup z oljem in spečemo v pečici. Drugih pomanjkljivosti, razen visoke cene, v pregledih ni mogoče najti.

Precej funkcionalen proračunski stroj, ki zagotavlja funkcije valjanja testa v devetih debelinah, rezanja tankih in širokih rezancev, izdelave raviolov. Model je izdelan iz nerjavečega jekla, pritrjen na mizo s spono. Tako kot druge ocenjevalne naprave se upravlja z vrtenjem ročaja. Uporabniki običajno nimajo težav z valjanjem testa in rezanjem rezancev, vendar je treba prilagoditi nastavek za raviole. Prvič morda ne bo delovalo.

Na splošno je to dober, vendar ne najboljši model med proračunskimi možnostmi. Kupci imajo veliko zahtevkov do proizvajalca. Nekateri niso zadovoljni s kakovostjo izdelave in materiali. Drugim ni všeč pomanjkanje premišljenega dizajna. Pogosto obstajajo informacije o hitri okvari s pogosto uporabo. Ta cmok lahko pride v poštev, če izdelkov iz testa ne nameravate kuhati prepogosto.

Ta stroj za cmoke lahko samo valja testo in oblikuje raviole. Nastavkov za rezanje rezancev ni.Proizvaja se na Kitajskem, vendar je tudi poceni - odvisno od trgovine se cena giblje od 2000 do 2600 rubljev. Debelino testa lahko nastavite v šestih položajih, minimalna je le 0,2 mm, zato je naprava uporabna ne samo za pripravo cmokov, ampak tudi za izdelavo štrukljev.

Navzven je stroj videti zanesljiv. Izdelan je iz nerjavečega jekla, tehta več kot 2 kg, zato mirno stoji na mizi. Sodeč po ocenah je naprava primerna za razvaljanje testa za kateri koli namen in ne le za oblikovanje cmokov. Vendar pa je še vedno nekaj pritožb - daleč od vseh uporabnikov je mogoče narediti gladke, dobro zataknjene raviole z zadostno količino polnila. Pri prvi uporabi je treba del testa zavreči zaradi kovinskih ostružkov in umazanije. In ročaj pogosto leti ven, kar otežuje delo.

Ta stroj za cmoke je narejen na Kitajskem, vendar med vsemi poceni možnostmi velja za najuspešnejšega. Model je izdelan iz nerjavečega jekla, izgleda drago, se spopada s svojim namenom. Na pisalnem stroju lahko razvaljamo testo, režemo tanke in široke rezance ter na hitro naredimo domače raviole. Naprava je pritrjena na mizo s spono, vendar to ni potrebno - zaradi impresivne teže ponev za cmoke stoji stabilno na mestu.

Cena je dostopna, zato je veliko mnenj kupcev. Uporabniki menijo, da je naprava priročna, praktična. Ročaj se gladko vrti, nastavek za raviole trdno prilepi testo, cmoki med kuhanjem ne razpadejo. Ampak še vedno obstaja nekaj pomanjkljivosti.Nadevi v cmokih so premalo, posledično jim manjka sočnosti. Toda glavna pomanjkljivost so šibki zobniki, ki ob pogosti uporabi hitro postanejo neuporabni.

Aparat za cmoke italijanske izdelave je izdelan iz kromiranega jekla, zobniki pa iz kaljenega jekla. To je močna, vzdržljiva naprava, ki bo pravilno delovala več kot ducat let. V kompletu je več nastavkov za valjanje testa, rezanje rezancev različnih debelin, oblikovanje špagetov in italijanskih raviolov. Set je dopolnjen z lesenimi lopatkami za moko in valjarjem za rezanje testa. Debelina valjanja je nastavljiva v šestih položajih.

Stroj je precej težak, zato med delovanjem stoji stabilno, dodatna pritrditev na mizo ni potrebna. Ročaj se vrti gladko, gladka gred ne ujame in ne trga testa. To je drag aparat za cmoke, vendar je priljubljen za tiste, ki raje pripravljajo domače testenine in ne marajo delati cmokov ročno. Visoko ceno lahko imenujemo edina pomanjkljivost modela.

Zelo drag, a hkrati kakovosten in funkcionalen stroj. Narejeno v Italiji, kjer vedo veliko o testeninah in raviolih. Model se prodaja kot komplet, ki vključuje več šob za različne naloge hkrati. Stroj lahko razvalja testo, reže široke, ozke, valovite rezance, oblikuje špagete in oblikuje raviole.Valjanje je nastavljivo v 10 položajev, tako da je testo v cmokih lahko tanko ali debelo.

V prodaji lahko najdete dodatne šobe za izdelavo drugih vrst italijanskih rezancev. Stroj je izdelan iz nerjavečega jekla in anodiziranega aluminija, močan in vzdržljiv. Mehanizem deluje brezhibno, za vrtenje ročaja se ni treba veliko truditi, gibanje je gladko, nič se ne zatika. Zaradi visoke cene stroja je malo ocen o njem, vendar so to njegove edine pomanjkljivosti.