10 najboljših pečic

Univerzalni model je zasnovan za pripravo vseh izdelkov, ki zahtevajo toplotno obdelavo, vključno s pečenjem. Pečica ima tri komore z dvema nivojema, kjer je mogoče ločeno nastaviti temperaturo zgornjega in spodnjega grelnega elementa, kar ustvarja optimalen način za kuhanje določene jedi. Model je izdelan iz kakovostnih materialov - zunaj nerjaveče jeklo, znotraj karbonsko jeklo, tako da bo zdržal res dolgo.

Med značilnostmi modela lahko navedemo razmeroma kompaktno velikost z veliko zmogljivostjo, prijeten dizajn, stopničasto nastavitev temperature v korakih po 30 stopinj, nastavljive noge po višini. Visoka moč zagotavlja minimalen čas kuhanja. Na splošno je to res uspešen in kakovosten model po relativno nizki ceni.

Če ni potrebe po pripravi velike količine izdelkov in je prostor v kuhinji omejen, je povsem mogoče razmisliti o nakupu kompaktnega, a dovolj zmogljivega in prostornega modela Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s. Obenem pa bo kakovost cvrtja in pečenja res odlična, saj sta na zgornjem in spodnjem delu omare nameščena dva nastavljiva grelna elementa.

Druge lastnosti so prav tako vredne - dvojno zastekljena vrata za boljše ohranjanje toplote, visokokakovostni materiali in izdelava, halogenska žarnica za osvetlitev, stopenjska regulacija temperature. Po višini nastavljive noge so zelo priročne, saj vam omogočajo namestitev opreme tudi na ne popolnoma ravno površino. Po želji se ta model lahko uporablja tudi v zasebni hiši, če dovoljuje prosti prostor. Na primer za peko kruha in drugih izdelkov iz moke. Na srečo vam cena omogoča uporabo te pečice za osebne potrebe.

Zagonska podjetja nimajo vedno možnosti vložiti velikih zneskov v nakup opreme. V takih primerih bodo najboljša rešitev pečice ruskega podjetja Abat. Večina modelov uspešno združuje dostopne stroške, odlično izdelavo in dobro funkcionalnost. Tri prostorne komore z dvema nivojema, možnost ločenega prilagajanja temperature zgornjega in spodnjega grelnega elementa, samodejni izklop v sili, ko temperatura doseže 320 stopinj - delovanje te pečice ni le priročno, ampak tudi varno.

Model je univerzalen - primeren je za kuhanje vseh jedi, peko pekovskih in slaščičarskih izdelkov. Zaradi kombinacije odlične zmogljivosti in relativno visoke cene je ta pečica nepogrešljiva v kavarnah, restavracijah, menzah in manjših prodajalnah že pripravljenih jedi in peciva.

Že po videzu te pečice lahko sklepamo, da je model moderen in funkcionalen. In to je res - digitalna plošča za nastavitev natančnih nastavitev, dva ločena termostata za zgornji in spodnji del komore, možnost nastavitve časa kuhanja ali pečenja, generator pare za okusno zlato skorjo.

Oprema je sestavljena iz treh predelkov, od katerih ima vsak dva nivoja, to pomeni, da jedi lahko pečete hkrati na šestih pekačih hkrati, kar vam omogoča, da skuhate več hrane v krajšem času. Kljub velikemu številu nastavitev je model zelo priročen in enostaven za upravljanje, zato ga lahko varno priporočamo tudi za majhne gostinske obrate - kavarne, menze in restavracije, pa tudi za prodajna mesta gotovih jedi.

Zmogljiv in udoben model ruske izdelave ima odlično zmogljivost in na splošno dobre zmogljivosti. Za izdelavo pečice so uporabljeni najkakovostnejši materiali - nerjaveče jeklo in kaljeno steklo. Oprema je sestavljena iz treh komor, v vsaki je nastavljena točna temperatura. Model ni samo prostoren, ampak tudi funkcionalen - uporablja se lahko tako za cvrtje kot za peko, vključno s kruhom.

Sekcije so zložljive, vsaka komora ima parni vlažilnik, ki izboljša proces kuhanja in vam omogoča, da dobite boljšo kakovost izdelka. Hkrati so dimenzije pečice razmeroma majhne, ​​zato je model optimalno primeren za gostinske lokale in maloprodajna mesta, ki prodajajo že pripravljene jedi in pecivo.Zahvaljujoč prostornosti, moči, relativno majhni velikosti in vsestranskosti lahko ta model imenujemo eden najboljših.

Pekač ruske izdelave je priročen z veliko zmogljivostjo - v njegovo komoro lahko hkrati postavite do 10 pekačev, kar močno pospeši proces pečenja, če so potrebne dovolj velike količine. Večji del vrat zavzema toplotno odporno steklo, skozi katerega lahko opazujete potek peke, ne da bi po nepotrebnem odpirali omarico.

Zahvaljujoč vzvratnim ventilatorjem v komori obstaja stalna porazdelitev toplote, ki zagotavlja enakomerno peko izdelkov po celotni prostornini. Prav tako je proizvajalec zagotovil možnost parnega vlaženja, izjemno enostavno elektromehansko upravljanje. Prav tako lahko ne skrbite za kakovost in zanesljivost opreme - izdelana je iz nerjavečega jekla in lahko zdrži več let intenzivne uporabe.

ITFORNO ITF 664 UD je odličen model za uporabo v kavarnah, restavracijah in drugih gostinskih obratih. V pekaču je lahko hkrati šest pekačev, zato bo količina končnih izdelkov kar velika.Zahtevane nastavitve temperature in vlažnosti se nastavijo na elektromehanski nadzorni plošči.

Pekač kljub prisotnosti ventilatorjev deluje precej tiho, pecivo se v njem enakomerno peče, izkaže se lepo, z zlato skorjo. Proizvajalec ponuja več načinov - odmrzovanje, konvekcija, konvekcija s paro. Cena modela ni najnižja, vendar je izdelana v Italiji, ima odlično kakovost.

Najpomembnejša razlika med tem modelom in ostalimi pekači je upravljanje na dotik. Na edinstveni plošči na dotik lahko uporabnik grafično prikaže optimalno temperaturo in čas pečenja s samo gibom roke, da doseže popoln rezultat. Posebne tehnologije, uporabljene pri razvoju te pečice, ustvarjajo idealne pogoje v notranjosti, da pečenje pridobi pravilno strukturo in zlato rjavo.

Velik plus je, da lahko kuhate več jedi hkrati brez nevarnosti mešanja vonjav. To je res eden najboljših in najbolj funkcionalnih modelov, ki je primeren za manjše pekarne, kavarne, restavracije in supermarkete, ki prodajajo svoje pekovske izdelke. Več različnih načinov kuhanja, možnost samostojne nastavitve lastnih nastavitev in shranjevanja v pomnilnik - vse to postane odločilno merilo pri izbiri modela. Edina pomanjkljivost je visok strošek.

Pekač beloruske proizvodnje je zelo dobra rešitev z vidika cenovne dostopnosti. Model je majhen, primeren tako za profesionalno kot domačo uporabo. Posebnost lahko imenujemo hitro in enakomerno ogrevanje - omara je pripravljena za delovanje v nekaj minutah po vklopu, vgrajeni ventilatorji pa zagotavljajo enakomerno kroženje zraka za boljše segrevanje komore.

Omara je zasnovana za peko na štirih pekačih hkrati, kar pomeni, da lahko z majhno velikostjo modela naenkrat skuhate precej veliko količino izdelkov. Oprema je izdelana iz visoko kakovostnih materialov, opremljena z osvetlitvijo ozadja in časovnikom, ki oddaja zvočni signal po koncu proizvodnje. Produktivnost je precej visoka - do 18 kg na uro.

Konvekcijska pečica s parnim vlažilcem je profesionalna oprema, idealna rešitev za manjše zasebne pekarne. Model je prostoren (za 5 listov), ​​hkrati pa je tako kompakten, da bi ga lahko uporabljali doma, če ne zaradi visokih stroškov. Pekač je namenjen hitri peki vseh slaščic, pekovskih izdelkov, ki so že bili predhodno vzhajani.

Najvišja temperatura je 270 stopinj, kar je manj kot v pečicah, a več kot dovolj za izdelavo izdelkov iz moke. Med značilnostmi modela je mogoče izpostaviti priročno nastavitev temperature in vlaženja pare, prisotnost časovnika, ventilatorja in halogenske osvetlitve. Zelo priročno je, da se okno z dvojno zasteklitvijo na vratih lahko odpre za čiščenje notranjosti.