|
|
|
|
1 | Žukovski zgodaj | 4.96 | Najboljša sorta za Ural |
2 | Nevskega | 4.95 | Izbira kupcev |
3 | Rosara | 4.93 | Najzgodnejša sorta |
4 | Bellarosa | 4.91 | Najbolj masivni gomolji |
5 | Ljubava | 4.89 | Odličen donos |
6 | Lorch | 4.89 | Najstarejša ruska sorta |
7 | sreča | 4.86 | Visoka prilagodljivost vsakemu vremenu |
8 | Bullfinch | 4.81 | Najboljša odpornost proti zmrzali |
9 | Gala | 4.79 | Odličen okus |
10 | Kamensky | 4.76 | Najboljša sorta za shranjevanje |
Pogosto se vrtnarji o pravilni izbiri krompirja naučijo že med kopanjem. In da bo letina resnično ugajala, je bolje preučiti različne sorte in izbrati najprimernejše za južni, srednji ali severni Ural. Morate biti pozorni na naslednje parametre:
- pogoji zorenja - na severnem in južnem Uralu je bolje uporabiti sorte zgodnjega zorenja in srednjega zorenja, ki imajo čas, da dajo dostojno letino, preden se približa mraz;
- odpornost na bolezni - plesen, pepelasta plesen, krompirjev rak, ogorčice;
- odpornost na vremenske vplive - ekstremne temperature, izpostavljenost mrazu, suša, vetrovi, prekomerna vlaga;
- vrste tal - za Uralsko regijo morate izbrati sorte krompirja, ki niso zahtevne za tla;
- ohranjanje kakovosti ali sposobnost korenovk, da ohranijo svoje lastnosti med dolgotrajnim skladiščenjem - zelo dobro je, če se ohrani več kot 95% gomoljev, dobro, če se ohrani 91-95% gomoljev, srednje, če je ohranjenost 80-90% , slabo, če je ohranjenih 70-79% gomoljev, zelo slabo - z ohranitvijo manj kot 70% gomoljev;
- odstotek škroba - vpliva na uporabo krompirja za kuhanje različnih jedi;
- produktivnost - za Ural je priporočljivo gojiti sorte, ki dajejo visok donos tudi v ne zelo ugodnih podnebnih razmerah.
Optimalen čas za sajenje krompirja na Uralu
Podnebje Urala je drugačno po tem, da toplota prihaja sem precej pozno. Na južnem Uralu je treba semenski krompir saditi od sredine maja, ko je povprečna dnevna temperatura +8 ℃. Na Srednjem in Severnem Uralu je optimalno saditi zelenjavo konec maja ali celo v začetku junija, ko se zemlja dobro segreje. Bodite prepričani, da vnaprej kalite semenske gomolje, kar bo pospešilo nastanek sadik in omogočilo hitrejše zorenje pridelka.
10 najboljših. Kamensky
Na lestvici je ta krompir vodilni glede kakovosti ohranjanja, kar je 97%.
- Sorta: zgodnja
- Čas zorenja: 65-70 dni.
- Povprečna cena: 225 rubljev / kg
- Produktivnost: 180-250 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 15-20
- Povprečna teža gomolja: 100-110 g
- Kakovost ohranjanja: zelo dobra (97%)
Zgodnji krompir, ki ga imajo poletni prebivalci radi zaradi dobrega okusa in celo korenovk. Sorta se izjemno prilagaja različnim vrstam tal, dobro prenaša suho vreme. Njena glavna značilnost je tudi, da je ena redkih sort, ki ni podvržena napadom koloradskega hrošča. Kot ugotavljajo vrtnarji, škodljivcu kultura ni bila všeč zaradi trdih listov.Toda poletni prebivalci pravijo, da je sorta okusna in z užitkom jedo korenovke, iz njih pripravljajo ocvrte, kuhane jedi, pomfrit. Toda, da bi dobili dobro letino, morate delati - sorta ljubi rahljanje tal, zalivanje, gnojenje.
- Dober donos
- Visoka odpornost na sušo
- Gladke korenovke
- Dolg rok trajanja
- Okužen z ožigom
- Občutljiv na ogorčice
Top 9. Gala
Na forumih mnogi vrtnarji pravijo, da je to zelo okusen krompir.
- Sorta: zgodnja
- Čas zorenja: 60-75 dni.
- Povprečna cena: 230 rubljev / kg
- Produktivnost: 200-300 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 10-20
- Povprečna teža gomolja: 70-120 g
- Kakovost ohranjanja: zelo dobra (96%)
Zgodnja zrela sorta, ki ima dobre okusne lastnosti in daje dobro žetev. Korenovke so dobro shranjene dolgo časa, ne da bi pri tem izgubile videz in okus. Kultura je odporna na številne virusne in glivične bolezni in je ne prizadene koloradski hrošč. Kar zadeva rastne pogoje, je sorta precej plastična, hitro se prilagaja različnim vremenskim razmeram in tlom. Vendar je bolje saditi krompir v rodovitno zemljo, sicer žetev ne bo preveč dobra. Gala je občutljiva na stopnjo vlažnosti - s prekomerno količino dežja so korenovke nasičene z vodo in se slabše skladiščijo.
- okusne korenovke
- Odpornost na ogorčice, krompirjev rak, fitoftoro
- Dober donos
- Kakovost ohranjanja je odvisna od stopnje nasičenosti korenovk z vodo.
- Zgodnje kalitev gomoljev
Top 8. Bullfinch
Tudi če temperatura močno pade, se sorta lahko prilagodi negativnim vremenskim dejavnikom in daje visok pridelek.
- Sorta: zgodnja
- Čas zorenja: 65-75 dni.
- Povprečna cena: 220 rubljev / kg
- Produktivnost: 210-350 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 10-15
- Povprečna teža gomolja: 60-100 g
- Kakovost ohranjanja: dobra (95%)
Namizni krompir ruskih rejcev, ki se je izkazal v mnogih regijah naše države, vključno z južnim in severnim Uralom. Vrtnarji ga imajo raje zaradi visokega donosa, možnosti zgodnjega in kakovostnega pridelka, predstavitve gomoljev in dobrih okusnih lastnosti. Korenovke so večinoma velike, okusne, dolgo časa odlično shranjene. Kultura ni zahtevna glede tal in rastnih pogojev, tudi z minimalno oskrbo daje odlično žetev. Sorta je odporna na številne bolezni krompirja, vendar trpi zaradi ogorčic - to je treba upoštevati pri pripravi semenskega materiala pred sajenjem.
- Odpornost na običajne bolezni krompirja
- Visoka odpornost proti zmrzali
- Nezahtevnost do rastnih razmer
- Občutljivost na nematode
- Pogoste poškodbe vrhov pozne plesni
glej tudi:
7 najboljših. sreča
Sorta daje dosledno visok donos, tudi če se razvijejo neugodne podnebne razmere.
- Sorta: zgodnja
- Čas zorenja: 70-80 dni.
- Povprečna cena: 245 rubljev / kg
- Produktivnost: 290-500 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 9-15
- Povprečna teža gomolja: 90-150 g
- Kakovost ohranjanja: dobra (93%)
Ta krompir vzbuja pozornost že s svojim imenom, ki je povsem skladno. Poletni prebivalci Uralske regije raje gojijo Luck, saj se sorta popolnoma prilagaja različnim podnebnim razmeram, prenaša vročino in prhe, kar daje dosledno visok donos.Odporen je tudi na različne bolezni krompirja, ni dovzeten za številne škodljivce, vseeno pa je okužen z ogorčicami. Kot ugotavljajo vrtnarji, gomolji niso podvrženi mehanskim poškodbam, so dobro shranjeni, ne gnijejo, med kuhanjem se ne zmehčajo, vendar zaradi tega niso primerni za pripravo pire krompirja.
- Konstantno visok donos
- Prilagoditev negativnim vremenskim dejavnikom
- Primeren za sajenje v katero koli zemljo
- Odporen na večino bolezni
- Občutljivost na nematode
Top 6. Lorch
Sorto je leta 1922 vzgojil Alexander Georgievich Lorkh.
- Sorta: srednje pozna
- Čas zorenja: 110-120 dni.
- Povprečna cena: 220 rubljev / kg
- Produktivnost: 250-350 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 15-19
- Povprečna teža gomolja: 95-120 g
- Kakovost ohranjanja: dobra (94%)
Krompir ni zgodnje zorenje, vendar je še vedno priljubljen pri poletnih prebivalcih Urala. Namizno sorto slavnega sovjetskega žlahtnitelja odlikujejo visoke okusne lastnosti, odpornost na številne bolezni in škodljivce, visok donos, kar se nujno zgodi v ugodni sezoni. Lorch velja za univerzalnega v smislu kulinarične obdelave. Široko se uporablja v industrijskem obsegu za proizvodnjo škroba. Vrtnarji ugotavljajo, da je krompir Lorch okusen, dobro olupljen in pri rezanju dolgo ne potemni. Zelo enostavno je gojiti sorto, saj je primerna za skoraj vsako zemljo in ne zahteva posebne nege. Toda kultura sploh ne sprejema suše in v vročem vremenu upočasni svojo rast.
- Odpornost na virusne, bakterijske in glivične bolezni
- Gladke korenovke
- Dobro se ohranja do poletja
- Ne prenaša suhega vremena
- Občutljivost na nematode
Top 5. Ljubava
Pridelek sorte pogosto doseže 500 kg na sto kvadratnih metrov.
- Sorta: zgodnja
- Čas zorenja: 70-75 dni.
- Povprečna cena: 227 rubljev / kg
- Produktivnost: 290-500 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 9-15
- Povprečna teža gomolja: 100-210 g
- Kakovost ohranjanja: dobra (95%)
Namizna sorta, ki jo lahko gojimo v skoraj vseh tleh. Zaljubil se je v številne uralske vrtnarje zaradi svoje splošne nezahtevnosti, prijaznega oblikovanja krompirja in precej bogate letine. Pozimi je dobro in dolgo shranjen, poleg tega pa odlično prenaša prevoz na dolge razdalje. Krompir je zelo okusen, uporablja se za kuhanje, cvrtje, solate. Ljubava dobro prenaša suho vreme in temperaturna nihanja, odporna pa je tudi na najpogostejše bolezni krompirja (rak, škrlup). Toda kljub temu je rastlina okužena z nematodami, vrhovi pa so dovzetni za pozno plesnijo.
- Visoki donosi
- Nezahtevnost v procesu rasti
- Dolg rok trajanja
- Občutljivost za nematode in občutljivost za Phytophthora
Top 4. Bellarosa
Sorta razveseljuje z velikimi gomolji. Po teži lahko en koreninski pridelek doseže več kot 200 g.
- Sorta: zgodnja
- Čas zorenja: 65-70 dni.
- Povprečna cena: 210 rubljev / kg
- Produktivnost: 170-325 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 7-9
- Povprečna teža gomolja: 115-207 g
- Kakovost ohranjanja: dobra (93%)
Zgodnja zrela sorta, ki se goji na kateri koli vrsti uralske zemlje, le težka ilovica ni primerna. Prvo kopanje se izvede po 45 dneh od pojava sadik. Toda za popolno zorenje mora miniti vsaj 70 dni.Gomolji tako zrastejo, da se vrtnarji soočajo s težavo izbire semenskega krompirja. Da bi dobili srednje velike gomolje, svetujejo zmanjšanje razdalje med rastlinami v hodniku in vrsti. Bellarosa razveseljuje z dobrimi donosi in odličnimi okusnimi lastnostmi. Sorta dobro raste v vročem vremenu in ni izbirčna glede vlage, kar sploh ne vpliva na kakovost korenovk. V kulinariki je dober za pomfrit, cvrtje, juhe in solate.
- Gomolji velike velikosti
- Dolg rok trajanja
- Odporen na vroče in suho vreme, krompirjeve ogorčice in raka
- Odličen okus
- Povprečna odpornost proti fitoftori
- Težave pri izbiri drobnega semenskega krompirja
Top 3. Rosara
Ultra zgodnja namizna sorta. Gomolji zorijo v 65-70 dneh od trenutka, ko so se pojavile sadike.
- Sorta: zgodnja
- Čas zorenja: 60-70 dni.
- Povprečna cena: 195 rubljev / kg
- Produktivnost: 200-310 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 15-20
- Povprečna teža gomolja: 80-115 g
- Kakovost ohranjanja: zelo dobra (96%)
Priljubljena zgodnja sorta med poletnimi prebivalci Urala in ne samo. Povprašuje se po odličnih okusnih lastnostih, enako velikih gomoljih, visokem stabilnem donosu, ki se ne zmanjša 4-5 let. Hkrati pa sploh ni odvisna od vremenskih razmer - sorta odlično prenaša sušo, prekomerno vlago, sonce in mraz. Je tudi ena redkih sort, ki so odporne na različne bolezni krompirja (ožig, rak, ogorčice, škrlup). Rosara se lahko goji na kateri koli zemlji, je odlično shranjena, dobro prenaša prevoz, ne da bi izgubila svojo predstavitev.Uporablja se za kuhanje, cvrtje, izdelavo čipsa in solat, vendar zaradi majhne količine škroba ni primeren za pire krompir.
- Izbrani gladki gomolji
- Odpornost na različne bolezni
- Dolg rok trajanja
- Stabilen donos
- Ni primeren za pire
Vrh 2. Nevskega
Po mnenju mnogih poletnih prebivalcev se sorta šteje za najboljšo. Po statističnih podatkih je temu namenjenih približno 26 odstotkov domačih kmetijskih zemljišč.
- Sorta: srednje zgodnja
- Čas zorenja: 80-90 dni.
- Povprečna cena: 245 rubljev / kg
- Produktivnost: 380-450 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 15-20
- Povprečna teža gomolja: 100-130 g
- Kakovost ohranjanja: dobra (93%)
Visoko donosni namizni krompir, ki ga ljubijo ne le poletni prebivalci na Uralu, ampak tudi vrtnarji po vsej državi. Sorto so vzgojili domači rejci v 70. letih prejšnjega stoletja in do danes po svojih lastnostih nikakor ni slabša od novosti. Nevsky se lahko goji na skoraj vseh tleh. Kultura ima močne korenine, zaradi česar je odporna na sušo in prenaša prekomerno vlago. Korenovke se uporabljajo za kuhanje, cvrtje, kuhanje pomfrita, vendar zaradi majhnega odstotka škroba niso primerne za pire krompir. Gomolji so popolnoma shranjeni do pomladi, vendar je pomembno vedeti, da semenski material ne prenaša lomljenja kalčkov in ga je treba posaditi v dobro ogreto zemljo.
- Visoki donosi
- Odpornost na različne bolezni
- Odporen na vroče in suho vreme
- Olupljeni gomolji dolgo ne potemnijo
- Zgodnje kalitev gomoljev
Vrh 1. Žukovski zgodaj
Na forumih poletnih prebivalcev se ta sorta imenuje idealna za težke podnebne razmere Uralske regije.
- Sorta: zgodnja
- Čas zorenja: 60-70 dni.
- Povprečna cena: 260 rubljev / kg
- Produktivnost: 380-450 kg/sot.
- Število gomoljev na grm: 9-15
- Povprečna teža gomolja: 100-120 g
- Kakovost ohranjanja: dobra (93-95%)
Zgodnja zrela namizna sorta s srednjimi značilnostmi okusa. Večina izkušenih poletnih prebivalcev Žukovskega zgodaj imenuje najprimernejša in najboljša sorta za Ural, saj se rastlina izjemno prilagaja spreminjajočim se lokalnim vremenskim razmeram. Sorta privlači vrtnarje z dejstvom, da dobro raste tudi v slabo ogreti zemlji - krompir lahko varno sadite konec aprila. Vendar je vredno vedeti, da je zgodnji Žukovski nagnjen k plesni, zato je pomembno, da mu zagotovimo optimalne pogoje, da preprečimo razvoj te bolezni. V kuharskem smislu se uporablja za pomfrit, čips, cvrtje, vendar zaradi nizke vsebnosti škroba korenine niso primerne za pretlačenje.
- Konstantno visok donos
- Odpornost na vročino in sušo
- Odpornost na ogorčice in krompirjev rak
- Neobčutljivost korenovk na mehanske poškodbe
- okužba s plesnijo
- Neprimeren za pire
glej tudi: