Место |
Име |
Карактеристика у рејтингу |
1 | Ханхи Змеи (Ханхи змије) | Најпогоднији и сигурнији за употребу |
2 | Летњи становник | Најекономичнији генератор дима |
3 | Вихор-М | Најбољи индустријски генератор дима |
4 | "Маглица" | Генератор дима са сепаратором влаге по приступачној цени |
1 | Хобби Смоке 3.0+ | Највећи учинак |
2 | Финландиа 1.2Л | Најбољи компактни генератор дима |
3 | Меркел Стандард | Најлакши генератор дима |
4 | Вебер | Могућност коришћења у природи |
1 | Брадлеи Смокер Оригинал Смокер БС611ЕУ | Најбољи свестрани пушач |
2 | Дим Димицх 02Б | Најлакша употреба |
3 | Грилек | Оптимална комбинација цене и квалитета |
4 | Дим Димицх 01М | Најповољнија цена |
Прочитајте такође:
Да би повећали рок трајања меса, пилетине и рибе, људи су дуго користили пушење. Постоје две врсте ове обраде, топла или хладна. Ако вруће пушење изгледа лакше, онда се најдужи рок трајања даје прерадом производа хладним димом. Због тога се у савременим пушницама контејнер у коме се ствара дим одваја од коморе са полупроизводима. Генератор дима је извор хладног дима, који се састоји од коморе за сагоревање и цевовода. У продаји, генератор дима се често продаје заједно са комором за пушење. Али не нуде сви брендови квалитетне уређаје.Да бисмо вам помогли да одлучите о избору најбољег генератора дима, саставили смо оцену најуспешнијих модела.
Критеријуми за избор генератора дима
Приликом избора извора хладног дима, морате обратити пажњу на следеће параметре.
- Изглед уређаја и његова издржљивост зависе од материјала које је произвођач користио у производњи модела. Најбоља опција је нерђајући челик дебљине најмање 1,5 мм.
- Генератор дима треба да има једноставан дизајн. Ово је првенствено за поклопац. Дрвена дршка неће спалити прсте када власник дода иверице. За убрзано чишћење система, боље је изабрати модел са уклоњивим дном.
- Генератори дима се разликују по начину довода дима. Доња локација млазнице изгледа пожељно из више разлога. Са оваквим распоредом излазне цеви мање је дрвне сечке, кондензат са штетним смолама не долази на производе, а дим брже улази у пушницу.
- Да бисте одмах почели да кувате мирисну храну, требало би да купите комплетан генератор дима. Пакет може укључивати компресор, монтажне вијке, црева отпорна на топлоту, контролну јединицу (тајмер), сечку, пушницу, упаљач.
- Најлакши начин да савладате хладно пушење је када постоји упутство за коришћење уређаја и једноставни рецепти за укусна јела.
Најбољи генератори дима са аутоматским паљењем
Генератори дима са аутоматским паљењем одликују се максималним нивоом сигурности. Тињање настаје због електричног грејача.
4 "Маглица"

Земља: Русија
Просечна цена: 12000 руб.
Оцена (2022): 4.8
Међу генераторима дима опремљеним уређајем за одвајање влаге и смоле, ово је најповољнији модел.Осушени дим без страних примеса помаже у постизању већег коначног квалитета хладно димљеног производа без горчине. Једно оптерећење дрвне сечке је довољно за 6-8 сати сталног рада - нема потребе за сталним праћењем процеса пушења. Уређај је прилично моћан, дизајниран за комору са запремином од 200 литара. У њега се истовремено ставља довољно велика количина меса, масти или рибе. За разлику од већине генератора дима за кућну употребу, овај модел је опремљен калемом, резервоаром за сакупљање кондензата, сепаратором влаге и вентилом за одвод катрана.
Корисници воле прилично једноставан, али истовремено ефикасан дизајн, укус коначног производа. Уз уређај долази и књига са детаљним рецептима за димљено месо. Али главна предност је комбинација одличних техничких карактеристика и приступачне цене.
3 Вихор-М
Земља: Русија
Просечна цена: 42000 руб.
Оцена (2022): 4.8
За редовно пушење велике количине производа, боље је купити модел Вхирлвинд-М. Уређај ради аутоматски, без потребе за људском интервенцијом. Потрошни материјал је обична сечка, а не скупи брикети или таблете. Једно оптерећење (3-4 кг) дрвног отпада је довољно за рад генератора дима 24 сата.Истовремено је могуће напунити комору запремине до 8 кубних метара хладним димом. м Уређај ради у режиму сагоревања без кисеоника. Дрвена сечка не треба запалити, доспевши на грејни елемент снаге 1 кВ, одмах почиње да тиња. Треба напоменути да се дим испоручује са константном густином и одређеном температуром.
Корисници у рецензијама пишу о стабилном снабдевању дима са датим параметрима.Генератор дима ради аутономно, само једном дневно потребно је напунити бункер дрвном сјечком. Међу недостацима је висока цена, неуспех грејача када се користи мокра дрвена сечка.
2 Летњи становник
Земља: Русија
Просечна цена: 25000 руб.
Оцена (2022): 4.9
Аутоматски генератор дима Суммер Ресидент има јединствен систем снабдевања дрвном сечом. Захваљујући њој, било је могуће постићи ниску потрошњу дрвног материјала. Истовремено, уређај пружа широк спектар подешавања грејања, што омогућава употребу генератора дима са пушницама различитих величина. Да бисте изабрали праву температуру у комори за пушење, потребно је само продужити димњак. Дизајн има механизам за завртње, који је одговоран за дозирану испоруку чипова. Црв узима део пиљевине из резервоара за складиштење и испоручује га на радну површину грејача. Брзина протока и интензитет загревања контролише се аутоматизацијом. Погодно дно се брзо отвара што омогућава чишћење уређаја од пепела.
Власници генератора дима Суммер Ресидент ласкаво говоре о ефикасности, једноставности, поузданости и функционалности уређаја. Недостатак уређаја је скроман изглед и немогућност пушења на хладноћи.
1 Ханхи Змеи (Ханхи змије)
Земља: Русија
Просечна цена: 10960 руб.
Оцена (2022): 5.0
Чак и дете ће моћи да се носи са хладним пушењем захваљујући електричном генератору дима Ханхи Змеи. Све операције су једноставне и згодне. На електричном постољу и на компресору постоје контроле снаге. Уз њихову помоћ можете поставити оптимални режим хладног пушења, узимајући у обзир врсту полупроизвода.Посебност модела је присуство филтера који задржава кондензат, влагу и катран из дима. За уклањање штетних фракција постоји одводни вентил. Поузданост и издржљивост уређаја обезбеђује нерђајући челик АИСИ430. Не оксидира под утицајем високе температуре и продуката сагоревања. Генератор дима има високе перформансе, у стању је да формира хладан дим 12 сати. Дим се хлади у калему дужине 6 м.
Потрошачи примећују једноставност генератора дима у раду. Захваљујући филтеру, производи нису импрегнирани штетним смолама. Једини недостатак је висока цена.
Најбољи генератори дима са ручним паљењем
У најједноставнијим и најприступачнијим генераторима дима потребно је запалити сечку отвореном ватром. Обично се то може урадити са обичним упаљачем, понекад морате прибегавати гасном горионику.
4 Вебер
Земља: Кина
Просечна цена: 4599 руб.
Оцена (2022): 4.7
Ако пушите производе ретко и у малим количинама, нема потребе за куповином скупог модела. Уз помоћ Веберовог генератора дима, лако можете претворити свој роштиљ или мангал са поклопцем у пушач. Генератор се једноставно уграђује на дно резервоара, напуни се дрветом и запали. Упркос малој запремини, пиљевина тиња веома споро, обезбеђујући непрекидно пушење 8 сати.
Ово је потпуно механички, врло једноставан, али истовремено ефикасан и сигуран уређај који не захтева никакве вештине у коришћењу генератора дима. У овом моделу корисници воле пуну аутономију и малу тежину.Погодно је понети пушницу са собом на пецање или само у природу за кување димљеног меса у пољским условима.
3 Меркел Стандард
Земља: Русија
Просечна цена: 4490 руб.
Оцена (2022): 4.8
Лаган и компактан је Меркел Стандардни генератор дима. Израђен је од висококвалитетног нерђајућег челика дебљине 2мм. Због мале величине (висине 29,5 цм) и тежине (1,5 кг), уређај се може понети у природу или на село. Модел је опремљен посебном комором у којој се сакупљају кондензат и штетне смоле. Поклопац је направљен од дрвета, што обезбеђује безбедно утовар иверице. Уређај има одводни вентил за уклањање кондензата. Уклоњиво дно вам омогућава да брзо промените дрвну сечку и уклоните пепео. У контејнер се може убацити 1,3 литара дрвног отпада, чиме се обезбеђује непрекидан рад током 5 сати.За састављање генератора дима нису потребни алати, уређај можете повезати на било коју пушницу до 11 кубних метара. м.
Купци истичу неколико позитивних својстава генератора дима Меркел Стандард. Ово је компактност и лакоћа, доступност и брзина монтаже. Недостаци неких корисника укључују ниску продуктивност, потребу за честим додавањем дрвне сјечке.
2 Финландиа 1.2Л
Земља: Русија
Просечна цена: 3990 руб.
Оцена (2022): 4.9
Генератор дима Финландиа од 1,2 Л помоћи ће у димљењу рибе у пољским условима или на селу. Овај компактни модел садржи 1,2 литра сечке, која ће димити најмање 2,5 сата на једном пуњењу. У малој комори риба има времена да се диме и добијају златну боју.Карактеристике модела су постоље, сигуран дрвени поклопац, доња локација излазне цеви. Генератор дима се може користити и за хладно и за топло пушење. Максимална запремина коморе је ограничена на 3 цу. м. Паљење млатилице се врши кроз посебну рупу у доњем делу тела.
Добре критике о генератору дима Финландиа 1,2 Л долазе од риболоваца и летњих становника. Корисници примећују приступачну цену, компактност, једноставност употребе. Међу недостацима, потрошачи примећују недовољну непропусност структуре.
1 Хобби Смоке 3.0+
Земља: Русија
Просечна цена: 11900 руб.
Оцена (2022): 4.9
Домаћи модел Хобби Смоке 3.0+ може произвести велику количину хладног дима (до 20 кубних метара). Уређај је у стању да ради аутономно 16 сати.У исто време, потрошња дрвне сечке је 130 г / х. Дизајн предвиђа присуство доње гране, поклопац је направљен од дрвета. За брзо уклањање дрвне струготине обезбеђено је дно које се може уклонити. Паљење сечке се врши употребом отворене ватре захваљујући две рупе. Произвођач је употпунио производ лакшим иверицама од јохе за једно оптерећење, компресором са цевима отпорним на топлоту и универзалним вијцима за причвршћивање. Књига са рецептима и препорукама помоћи ће вам да стекнете прве вештине хладног пушења.
Ловци и риболовци, летњи становници и сељани примећују високе перформансе генератора дима. Уређај је згодан за употребу, производи су мирисни и укусни захваљујући приложеним рецептима. Међу недостацима, потрошачи примећују високу цену и потешкоће при паљењу мокре дрвене сечке.
Видео преглед
Најбољи генератори дима са пушницом
Куповином комплетног система за пушење можете одмах почети да припремате јела која залијевају уста. Такви системи се испоручују у максималној конфигурацији.
4 Дим Димицх 01М
Земља: Русија
Просечна цена: 2500 руб.
Оцена (2022): 4.7
Потпуно опремљена пушница за домаћинство од 32 литра руског произвођача популарна је међу корисницима због приступачне цене и одличних перформанси. Димница и генератор дима су израђени од угљеничног нерђајућег челика, офарбаног чекићним емајлом. Пакет укључује генератор дима, контејнер за пушење, компресор.
Овај модел има најприступачнију цену у поређењу са осталим понудама на тржишту. Истовремено, пушница је веома згодна, једноставна за употребу, а излаз је одличан домаћи деликатеси од меса и рибе. Једини недостатак, неки корисници називају не баш велики капацитет пушења, али за личну употребу то је сасвим довољно.
3 Грилек
Земља: Русија
Просечна цена: 9990 руб.
Оцена (2022): 4.8
Одличан спој цене и квалитета је доступан у пушници са генератором дима Грилек. Комплетан сет укључује комору за пушење са поклопцем, генератор дима са поклопцем и уклоњивим дном, компресор, црева, причвршћиваче, ражњиће за храну, иверје. Конструкција је израђена од нерђајућег челика АИСИ304. У генератор дима може се убацити до 3 литра сечке. Паљење се врши упаљачем или шибицом кроз посебне рупе у доњем делу апарата. Количина дима која се испоручује контролише компресор. Чипове треба сипати сувим за равномерно тињање.Корисна запремина коморе за пушење је 30 литара.
Купци у рецензијама указују на такве предности пушнице као што су приступачна цена, добри радни параметри, једноставност монтаже и рада. Неки корисници примећују такве недостатке као што су ниска продуктивност, тешкоћа паљења са конвенционалним упаљачем.
2 Дим Димицх 02Б
Земља: Русија
Просечна цена: 4190 руб.
Оцена (2022): 4.8
Приступачна цена је једна од главних предности хладне пушнице ДимДимицх 02Б. Састав укључује генератор дима и комору за пушење запремине 50 литара. За производњу уређаја коришћен је нерђајући челик дебљине 0,8 мм. Димница је изузетно једноставна, генератор дима је у стању да напуни комору хладним димом 5-15 сати.Уређај је опремљен горњом млазницом, силиконским цевима и компресором. У комору се може убацити до 15 кг производа. Приликом производње овог модела, произвођач је узео у обзир коментаре и сугестије домаћих купаца.
У рецензијама, корисници ласкаво говоре о ниској цени и комплетном сету пушнице. Уређај се лако и брзо склапа, једноставан за руковање, производи добијају златну кору након обраде. Међу недостацима истичу се недостатак постоља, проблематично скидање и постављање поклопца, кратка дужина црева.
1 Брадлеи Смокер Оригинал Смокер БС611ЕУ
Земља: Канада
Просечна цена: 39990 руб.
Оцена (2022): 4.9
Најбољи свестрани пушач са генератором дима је Брадлеи Смокер Оригинал. Добијање дима се дешава аутоматски.Задатак власника је да распореди производе у 4 уклоњиве решетке (величине 35-28 цм), стави дрвену сечку у генератор дима и укључи одговарајући режим. Брикети се аутоматски уносе у "пећ" сваких 20 минута. Процес димљења траје до 9 сати, аутоматизација омогућава и хладну и топлу обраду (до +160°Ц). Захваљујући малој комори (запремина 120 л), пушница се може транспортовати, што модел чини незаменљивим у сеоској кући. Поред тога, за хладно пушење, требало би да купите адаптер у вредности од 17.900 рубаља.
Потрошачи у рецензијама примећују свестраност пушнице. Испада лепа, укусна и здрава храна, без потребе за честим интервенцијама. Недостаци укључују високу цену, а не комплетан сет.