Место |
Име |
Карактеристика у рејтингу |
1 | Грилл Мастер СхЗхЕ/3 | Боља свестраност и моћ |
2 | Коцатек ЕФО6Ц | Најфункционалнији модел |
3 | Абат ШЖЕ-3-01 | Оптимални однос цене и квалитета |
4 | Тулаторгтехника ШЖ-150-1с | Компактан модел по приступачној цени |
5 | Марихолодмасх ШЖЕ93 | Квалитетна израда, издржљивост |
1 | Гиерре БАКЕ500М | Најбољи професионални орман за печење |
2 | Ентецо ДН-43 пар | Најатрактивнија цена |
3 | УНОКС КСЕБЦ‑06ЕУ‑Е1Р | Контрола на додир, одличан квалитет печења |
4 | ИТФОРНО ИТФ 664 | Лакоћа употребе, добра израда |
5 | ИТЕРМА ПИ-910РИ | Велики капацитет |
Пећнице се углавном користе у предузећима која се односе на прехрамбену индустрију и угоститељство. За дом, таква опрема је превише свеобухватна и моћна. Али у кафићима, ресторанима, мензама, пекарама, фабрикама кондиторских производа, пећнице су неопходне. Моћне рерне замењују неколико рерни одједном, могу да раде на високим температурама, а погодне су за широк спектар задатака - печење, пржење јела од меса и рибе, печење. Постоје различити модели - веома велики и прилично компактни, који се, по жељи, могу користити код куће ако је породица велика и морате да кувате често иу прилично великим количинама. Ако тражите најбољу опцију за своје пословање, предлажемо да се упознате са рејтингом најбољих пећи.
Најбоље пећи
Пећнице, као што им име говори, намењене су углавном за припрему пржених, печених јела од рибе, меса, поврћа. Иако су неки модели погодни и за печење, што их чини функционалнијим од ормана за печење.
5 Марихолодмасх ШЖЕ93
Земља: Русија
Просечна цена: 69000 руб.
Оцена (2022): 4.6
Универзални модел је дизајниран за припрему било којих производа који захтевају топлотну обраду, укључујући печење. Рерна има три коморе са по два нивоа, где се температура горњег и доњег грејног елемента може подесити одвојено, стварајући оптималан режим за кување одређеног јела. Модел је направљен од квалитетних материјала - споља нерђајући челик, унутра угљенични челик, тако да ће трајати заиста дуго.
Међу карактеристикама модела може се навести релативно компактна величина са великим капацитетом, пријатан дизајн, степенасто подешавање температуре у корацима од 30 степени, ноге подесиве по висини. Велика снага обезбеђује минимално време кувања. Генерално, ово је заиста успешан и квалитетан модел по релативно ниској цени.
4 Тулаторгтехника ШЖ-150-1с
Земља: Русија
Просечна цена: 26600 руб.
Оцена (2022): 4.7
Ако нема потребе за припремањем великог обима производа, а простор у кухињи је ограничен, сасвим је могуће размислити о куповини компактног, али довољно моћног и пространог модела Тулаторгтехнике СхЗх-150-1с. У исто време, квалитет пржења и печења биће заиста одличан, јер се на врху и дну ормана налазе два подесива грејна елемента.
Остале карактеристике су такође прилично вредне - врата са дуплим стаклом за боље задржавање топлоте, висококвалитетни материјали и израда, халогена лампа за осветљење, степенаста контрола температуре. Ноге које се подешавају по висини су веома згодне, омогућавајући вам да инсталирате опрему чак и на не савршено равној површини. По жељи, овај модел се може користити чак иу приватној кући, ако слободан простор дозвољава. На пример, за печење хлеба и других производа од брашна. На срећу, цена вам омогућава да користите ову пећницу за личне потребе.
3 Абат ШЖЕ-3-01
Земља: Русија
Просечна цена: 103000 руб.
Оцена (2022): 4.8
Почетна предузећа немају увек могућност да уложе велике суме у куповину опреме. У таквим случајевима, пећнице руске компаније Абат биће најбоље решење. Већина модела успешно комбинује приступачну цену, одличну израду и добру функционалност. Три простране коморе са по два нивоа, могућност одвојеног подешавања температуре горњих и доњих грејних елемената, аутоматско искључивање у случају нужде када температура достигне 320 степени - рад ове пећнице није само згодан, већ и сигуран.
Модел је универзалан - погодан је за кување било којег јела, печење пекарских и кондиторских производа. Комбинација одличних перформанси и релативно високе цене чини ову рерну незаменљивом за кафиће, ресторане, мензе и мале локале у којима се продају готова јела и пецива.
2 Коцатек ЕФО6Ц
Земља: Јужна Кореја
Просечна цена: 212000 руб.
Оцена (2022): 4.9
Чак и по изгледу ове пећнице може се претпоставити да је модел модеран и функционалан. И ово је тачно - дигитални панел за подешавање прецизних подешавања, два одвојена термостата за горњи и доњи део коморе, могућност подешавања времена кувања или печења, генератор паре за добијање укусне златне коре.
Опрема се састоји од три одељка, од којих сваки има два нивоа, односно јела се могу кувати истовремено на шест тацни одједном, што вам омогућава да кувате већу количину производа за мање времена. Упркос великом броју подешавања, модел је веома згодан и лак за управљање, па се може безбедно препоручити чак и за мале угоститељске објекте - кафиће, мензе и ресторане, као и продајна места готових јела.
1 Грилл Мастер СхЗхЕ/3
Земља: Русија
Просечна цена: 128500 руб.
Оцена (2022): 5.0
Снажан и згодан модел руске производње има одличан капацитет и генерално добре перформансе. За производњу пећи користе се најквалитетнији материјали - нерђајући челик и каљено стакло. Опрема се састоји од три коморе, у свакој од којих је подешена тачна температура. Модел није само простран, већ и функционалан - може се користити и за пржење и за печење, укључујући и хлеб.
Секције су склопиве, свака комора има парни овлаживач, што побољшава процес кувања и омогућава вам да на крају добијете квалитетнији производ. Истовремено, димензије пећнице су релативно мале, па је модел оптимално погодан за угоститељске објекте и малопродајне објекте који продају готова јела и пецива.Захваљујући пространости, снази, релативно малој величини и свестраности овај модел се може назвати једним од најбољих.
Најбољи ормани за печење
Ормари за печење су мање функционални - намењени су само за производњу кондиторских и пекарских производа. Али постоји и велика предност - уски обим употребе пружа идеалне услове за печење. Испада много боље него у универзалним пећницама.
5 ИТЕРМА ПИ-910РИ
Земља: Русија
Просечна цена: 157000 руб.
Оцена (2022): 4.6
Орман за печење руске производње је згодан са великим капацитетом - у његову комору се може истовремено ставити до 10 плехова за печење, што у великој мери убрзава процес печења ако су потребне довољно велике запремине. Већи део врата заузима стакло отпорно на топлоту, кроз које можете посматрати процес печења без непотребног отварања ормана.
Захваљујући реверзним вентилаторима унутар коморе, постоји стална дистрибуција топлоте, што обезбеђује равномерно печење производа по целој запремини. Такође, произвођач је обезбедио могућност парног влажења, изузетно једноставног електромеханичког управљања. Такође не можете да бринете о квалитету и поузданости опреме - направљена је од нерђајућег челика и може издржати много година интензивне употребе.
4 ИТФОРНО ИТФ 664
Земља: Италија
Просечна цена: 111000 руб.
Оцена (2022): 4.7
ИТФОРНО ИТФ 664 УД је одличан модел за употребу у кафићима, ресторанима и другим угоститељским објектима. Орман за печење може истовремено држати шест плоча за печење, тако да ће запремина готових производа бити прилично велика.Потребна подешавања температуре и влажности се подешавају са електромеханичке контролне табле.
Орман за печење, упркос присуству навијача, ради прилично тихо, печени производи се пеку у њему равномерно, испадају прелепи, са златном кором. Произвођач обезбеђује неколико режима - одмрзавање, конвекција, конвекција са паром. Цена модела није најнижа, али је произведен у Италији, има одличан квалитет.
3 УНОКС КСЕБЦ‑06ЕУ‑Е1Р
Земља: Италија
Просечна цена: 217000 руб.
Оцена (2022): 4.8
Најважнија разлика између овог модела и других пећница за печење је контрола на додир. На јединственом панелу осетљивом на додир, корисник може да прикаже оптималну температуру и време печења само једним покретом зглоба како би добио савршен резултат. Посебне технологије коришћене у развоју ове рерне стварају идеалне услове у унутрашњости да печење добије правилну структуру и златно смеђу боју.
Велики плус је што можете кувати неколико јела истовремено без ризика од мешања мириса. Ово је заиста један од најбољих и најфункционалнијих модела, који је погодан за мале пекаре, кафиће, ресторане и супермаркете који продају сопствена пецива. Неколико различитих начина кувања, могућност самосталног постављања сопствених подешавања и чувања у меморији - све ово постаје одлучујући критеријум при избору модела. Једини недостатак је висока цена.
2 Ентецо ДН-43 пар
Земља: Белорусија
Просечна цена: 26500 руб.
Оцена (2022): 4.9
Орман за печење белоруске производње је веома добро решење у погледу приступачности. Модел је мали, погодан и за професионалну употребу и за кућну употребу. Посебност се може назвати брзим и равномерним грејањем - орман је спреман за рад у року од неколико минута након укључивања, а уграђени вентилатори обезбеђују равномерну циркулацију ваздуха за боље загревање коморе.
Ормар је дизајниран за печење на четири лима за печење одједном, односно са малом величином модела, истовремено се може кувати прилично велика количина производа. Опрема је израђена од висококвалитетних материјала, опремљена позадинским осветљењем и тајмером који емитује звучни сигнал по завршетку производње. Продуктивност је прилично висока - до 18 кг на сат.
1 Гиерре БАКЕ500М
Земља: Италија
Просечна цена: 173000 руб.
Оцена (2022): 5.0
Конвекцијска пећница са парним влажењем је професионална опрема, идеално решење за мале приватне пекаре. Модел је простран (за 5 листова), али је у исто време толико компактан да би се могао користити код куће, ако не због високе цене. Орман за печење је дизајниран за брзо печење свих кондиторских, пекарских производа који су већ прошли прелиминарну проверу.
Максимална температура је 270 степени, што је мање него у пећницама, али више него довољно за производњу производа од брашна. Међу карактеристикама модела може се издвојити погодно подешавање температуре и влажења паре, присуство тајмера, вентилатора и халогеног осветљења. Веома је згодно да се прозор са дуплим стаклом на вратима може отворити за чишћење изнутра.