5 bästa kinesiska restaurangerna i St. Petersburg

Det kinesiska köket är respekterat över hela världen. Men inte alla vet att den är uppdelad i många underarter: Sichuan, Anhui, söt, etc. Det finns en åsikt att traditionella rätter är en kombination av ingredienser stekt i en wok i olja med feta såser. Men det kinesiska köket är rikt på soppor med magert kött och bambu, det använder en enorm mängd grönsaker och, naturligtvis, nudlar. Allt detta och mycket mer erbjuder att prova restaurangerna i St. Petersburg.

Vi har samlat 5 av de bästa platserna i staden som ser på det kinesiska köket från olika vinklar. Vissa anläggningar köper kryddor och produkter från asiatiska leverantörer och bevarar receptet så mycket som möjligt. Andra anpassar exotiska rätter till den inhemska konsumentens smaker. Restauranger är lika i en sak - de älskar och vet hur man lagar mat så bra att de uppskattas mycket även av gäster från Kina.

Topp 5 bästa kinesiska restauranger i St. Petersburg

5 Yumi

Yumi erbjuder sig att prova alla populära kinesiska rätter. Maten lagras i sektioner beroende på huvudingrediens, servitörerna hjälper till att reda ut ovanliga namn. Stället är ett av få i St Petersburg där mat serveras i en riktig gryta, varm stekpanna m.m. Skärpan kan justeras, de hetaste alternativen är markerade med en ikon. Kockar från Kina står för menyn, receptet följs. Mat serveras i enorma portioner som deltagarna delar sinsemellan.

Besökare rekommenderar att uppmärksamma desserter och kalla dem de bästa på menyn. Ett stort antal kinesiska sötsaker, hemlagad glass, exotiska frukter i karamell presenteras. Interiören är ganska återhållsam för en asiatisk restaurang. Gula väggar, blommålningar, röda lampor kombineras med skinnsoffor och grå bänkskivor. Lokalen är uppdelad i 3 salar, en av dem är lämplig för banketter, stora företag.

4 Tillverkad i Kina

Till skillnad från andra restauranger i St. Petersburg försöker Made in China inte att exakt återge det kinesiska köket. Kocken tar den vanliga gyoza eller ceviche och lägger till något unikt. På menyn finns ångade bullar, anktacos, nötgryta, inlagd ingefära. Det bästa urvalet av soppor som finns: kryddig, söt och sur, lätt. Restaurangen begränsar sig inte till köket i ett land. Till exempel dök ahi-poké, en populär hawaiiansk tonfiskrätt upp här för första gången i St. Petersburg. Dryck gärna med en mängd olika: från lätta aperitifer till kinesisk vodka med massor av kryddor.

Made in China upptar ett stort utrymme i en vacker byggnad med skyltfönster och stuckatur. Designen är inte överbelastad med asiatiska inslag, platsen ser enkel och rymlig ut. Av dekorationerna användes endast bananträd och palmer, det finns flera speglar. Uppmärksamheten är inriktad på en stor bardisk med taklampor.

3 Szechuan restaurang

Restaurangen Sichuan erbjuder traditionella rätter av fågel, fisk, kött och grönsaker. Menyn innehåller över 100 autentiska föremål. En unik skillnad från St Petersburg-analoger är variationen av kryddiga rätter. Sichuan-provinsen är känd för att använda de hetaste paprikorna och tillsätta kryddiga kryddor. På menyn finns kött med flera såser, dim sum, den berömda Ho go. Det föreslås att dricka te från en kinesisk samovar. Utsmyckningen av hallen upprepar den asiatiska designen. Platsen är populär bland företag, de är placerade i separata rum.

Interiören kommer inte att överraska asiatiska kännare: mörka trämöbler, guld och beige accenter, nationella motiv. Serveringen av rätter är autentisk: ingredienserna tas med på en vagn som besökarna lägger i en kokande kittel. För nybörjare förklarar ägaren reglerna för etikett. Det finns många kineser i restaurangen, platsen är sällan tom. Det anses vara det bästa sättet att känna en känsla av tillhörighet till provinsen och dess ovanliga ljusa kök.

2 Nihao

Menyn på restaurangen Nihao har sammanställts av den kinesiska kocken Gao Chayaon, som arbetar på restauranger i Peking. Med hänsyn till preferenserna hos invånarna i St. Petersburg valde han de bästa rätterna. Här kan du prova anka eller kyckling i ingefärssås, dim sums med olika fyllningar. Till aptitretare hör buljong med kyckling och ginsengrot, nötkött stekt i apelsinskal. Wokning är populärt: kryddigt kött att välja mellan med grönsaker. Menyn är stor, men indelad i kategorier beroende på rättens huvudingrediens.

Restaurangen lämpar sig för både dagliga möten med vänner och affärsmöten. Det är tyst inuti, interiörerna är inredda i europeisk stil med asiatiska accenter. Väggarna är målade med sakurablommor och plommon och exempel på silkscreentryck hängs upp. Det är mycket ljus i hallen, stora fönster är installerade. Trappan till andra våningen är dekorerad med målningar av kinesiska sevärdheter. Affärsluncher hålls dagligen: 290 rubel för flera rätter.

1 Ditai

Ditai är känslan av en lugn asiatisk innergård dekorerad med traditionella inslag. Restaurangen har broar och dekorativa lusthus. Institutionen upptar 2 våningar, den övre ges över till VIP-bås, viktiga möten hålls ofta där. Platsen anses vara den bästa i St Petersburg för barnfamiljer. Ett separat rum och en kreativ verkstad är utrustade för dem. På menyn finns rätter för de minsta.

Restaurangen skulle inte vara kinesisk utan kocken Miao Chen. Han tänkte på serveringen av rätter, carvingteknik används ofta: figurer skärs ut av grönsaker och frukter. Hans design vann priser i tävlingar. Det rekommenderas att börja den första bekantskapen med köket med Ditai-setet.Den innehåller 15 mest populära kinesiska rätter. Eftersom restaurangen ligger intill kulturpalatset Vyborgsky får besökare på föreställningar 10 % rabatt. Vanliga gäster samlar bonuspoäng på ett rabattkort.

Populär omröstning - vilken kinesisk restaurang i St. Petersburg är bäst?
Rösta!

Ditai

Nihao

Szechuan restaurang

Tillverkad i Kina

Yumi

Totalt antal röster: 17

Rösta resultat