Plats |
namn |
Utmärkande i betyget |
1 | KitchenAid 5KSM3311X | Universal planetblandare för hemmet |
2 | Kenwood Chef Titanium KVC7300S | Den mest kraftfulla och säkraste |
3 | FIMAR 7/SN | Idealisk modell för mindre produktion |
4 | Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | Speciellt för hembakning |
5 | Kocateq HS HWH15 | För knådning av deg med lägst fukthalt |
6 | FIRST AUSTRIA FA-5259 | Den mest populära modellen för hemmet. Hög effekt och ett brett utbud av lägen |
7 | Gastrorag QF-7B | Ett bra alternativ för att göra deg med olika konsistens |
8 | Bomann KM 398CB | Tysk degblandare med den bästa kombinationen av pris och kvalitet |
9 | Kitfort KT-1336 | Den bästa inhemska mixer-deg mixer för hemmet |
10 | Gemlux GL-SM5.5 | Det billigaste exemplaret. Hög kraft och snyggt utseende |
Läs också:
En degblandare är en speciell typ av utrustning utformad (som namnet antyder) för snabb och effektiv degknådning.Och om tidigare denna dimensionella utrustning var en oumbärlig egenskap hos bagerier, konditorier, pizzerior och andra cateringanläggningar, kan idag förbättrade degblandare hittas alltmer i hemkök. Beroende på typ av enhet kan den användas för att förbereda vätska, jäst och seg deg. Men de mest populära är universella enheter som kan arbeta med olika typer av blandningar.
För hemmabruk rekommenderar kulinariska experter att du väljer degblandningsmaskiner med en belastning på upp till 4-5 liter. För små kaféer som vill skämma bort sina besökare med läckra bullar, croissanter eller piroger räcker det att välja enheter med en skål på 10-15 liter. Degblandare med större kapacitet brukar kallas industriella. De har hög effekt och imponerande dimensioner, så de används inte för privata behov.
Idag till försäljning kan du hitta många maskiner för knådning av deg, som skiljer sig åt i deras funktionalitet, volym, tillverkningsmaterial och ursprungsland. Traditionellt anses tysk och italiensk design vara den bästa av de professionella. Mycket värdiga produkter för hemmet kan hittas från tillverkare från USA. De flesta budgetalternativen produceras i Kina, men deras konsumentkvaliteter är långt ifrån idealiska, och livslängden överstiger ofta inte en period på 2-3 år.
TOP 10 bästa degblandarna
Vi har valt ut de 10 bästa representanterna för denna typ av teknik, vilket avsevärt kan underlätta arbetet med degen. Vår recension inkluderar endast de produkter som har fått mest positiv feedback från professionella bagare och vanliga hemmafruar.
10 Gemlux GL-SM5.5
Land: Kina
Genomsnittspris: 6390 rubel.
Betyg (2022): 4.1
Vårt betyg inleds med den mest prisvärda instansen av degblandare för hemmet, en kinesisk stationär mixer med en planetblandningsmetod Gemlux GL-SM5.5. Förutom sin överkomliga kostnad glädjer modellen med en mycket bra effekt (1000 W) för hushållsapparater och en mycket attraktiv design. Den 5 liters avtagbara skålen i stål är säkert monterad på en hållbar plastkropp med ett hopfällbart huvud. Enheten är utrustad med en hastighetskontrollfunktion. För mer bekväm användning är skålen tätt stängd med ett skyddande lock som förhindrar att mat stänker, och en ganska lång nätsladd (1,2 m) gör att du kan placera utrustningen i vilken bekväm del av köket som helst.
Billiga Gemlux GL-SM5.5 är en av de smartaste i vårt betyg. Produkten finns i flera koloristiska mönster, bland vilka spektakulära röda och traditionella svarta färger på kroppen är särskilt efterfrågade. Kombinationen av lågt pris, bra kraft och snygg design har gjort denna hemmamixer väldigt populär bland liknande modeller. Av bristerna kan man bara notera det höga mullret som bilen avger i höga hastigheter. Annars finns det inga klagomål om arbetet med denna produkt från den kinesiska industrin.
9 Kitfort KT-1336
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 15 990 rubel.
Betyg (2022): 4.2
Stationär degblandare KT-1336 med en planetarisk knådningsmetod från det ryska företaget Kitfort kännetecknas av hög effekt, stor skålvolym och nästan tyst drift, vilket är ganska ovanligt för utrustning av denna typ.Enligt recensioner från ägarna klarar enheten perfekt beredningen av deg med vilken densitet som helst, slår perfekt luftiga proteinblandningar och gör enkelt andra matblandningar. Den gjutna metallkroppen är säkert placerad även på en hal blank yta på skrivbordet, och tre bekväma munstycken gör det möjligt att arbeta produktivt med typer av konfektyrmassor av olika konsistens.
Förutom exemplarisk prestanda kan Kitfort KT-1336 jämföras med sina konkurrenter med sin presentabla design. Den eleganta kombinationen av stålskålens glänsande metall med de färgade detaljerna på kroppen ger produkten ett mycket pittoreskt utseende, vilket gör denna knådningsmaskin till en riktig dekoration av alla moderna kök. Användarna var missnöjda med bara två punkter - för kort nätsladd (endast 0,95 m) och brist på utrymme för förvaring av tillbehör. Och även om detta faktum inte direkt påverkar effektiviteten i arbetet, minskar det avsevärt komfortnivån från hantering av köksapparater.
8 Bomann KM 398CB
Land: Tyskland
Genomsnittspris: 10490 rubel.
Betyg (2022): 4.3
Följande degknådare fångade vår uppmärksamhet på grund av sin utmärkta kombination av pris och kvalitet. Planetknådningsmaskin Bomann KM 398 CB är designad för hemmabruk. Skålens volym är 6 liter, vilket är tillräckligt för att tillfredsställa den kulinariska aptiten hos en genomsnittlig familj på 3-4 personer. Enheten klarar lätt knådning av olika typer av deg med flytande och halvflytande konsistens. Flera alternativ för rotationshastigheter låter dig välja mellan 6 lägen exakt det som resultatet av arbetet blir optimalt med.
Blandaren är lätt att ta isär och tvätta.Tre klassiska tillbehör medföljer enheten: en degkrok (gjuten aluminium), en blandningspaddel och en visp i rostfritt stål. De flesta köpare gillade motorns höga effekt (1200 W), tack vare vilken även stora volymer kan blandas utan svårighet. Den rostfria skålen och skyddslocket med ett hål för att lägga till produkter möjliggör intensiv användning av mixern under alla förhållanden. För att förhindra att fodralet glider under drift finns sugkoppar på benen, som fixerar utrustningen på ett ställe. Bomann KM 398 CB-modellen är definitivt bäst i sitt prissegment.
7 Gastrorag QF-7B
Land: Kina
Genomsnittspris: 25730 rub.
Betyg (2022): 4.4
Nästa degmaskin av planettyp från det berömda kinesiska varumärket Gastrorag QF-7B är placerad som en kompakt bakutrustning för hem och cateringbutiker med låg trafik. Enheten är utformad för att förbereda deg med olika konsistens, inklusive jäst, kex, vaniljsås, protein, och är också ganska lämplig för att blanda hemmagjord majonnäs, potatismos, såser och andra flytande och halvflytande blandningar. Enheten är utrustad med ett slitstarkt metallfodral och en avtagbar 7-liters skål gjord av rostfritt stål. Blandaren finns i en klassisk svart färg, så den passar in i alla stilar i köket utan problem.
Satsen innehåller 3 tillbehör (klassisk visp, krok och omrörare) och ett skyddande hölje av polykarbonat med ett hål. Vispens rotationshastighet är 1000 rpm, strukturens totala vikt är drygt 14 kg.Fördelen med Gastrorag QF-7B är dess utmärkta prestanda till ett mycket överkomligt pris (jämfört med andra modeller med liknande parametrar). Användare noterar en låg ljudnivå och ett bra resultat när man blandar krämer, suffléer och bizets. Men med kexdeg, att döma av recensionerna, klarar degblandaren inte fem plus, vilket bör tänkas på innan du köper.
6 FIRST AUSTRIA FA-5259
Land: Österrike
Genomsnittspris: 9110 rubel.
Betyg (2022): 4.5
En av de mest kraftfulla hushållsblandarna i vår recension är den österrikiska modellen FIRST AUSTRIA FA-5259. Detta otroligt snygga och kraftfulla verktyg hjälper dig att göra deg för alla typer av bageriprodukter - från känsligt protein utan mjöl till smuliga mördegskakor. Det kommer också snabbt att slå ner olika konfektmassor (krämer, suffléer, maränger), puréer, såser och andra typer av matblandningar. Denna modell kan "sköta" den största variationen av lägen bland sina konkurrenter. Om valet för de flesta liknande konstruktioner är begränsat till 6-8 positioner, så finns det i FIRST AUSTRIA FA-5259 ett val av så många som 10 hastigheter med hastighetskontroll.
Stålblandningsskålens kapacitet är 6,5L. Utrustningen har en mjukstartsfunktion som förhindrar spill av ingredienser. Enheten är utrustad med tre universella tillbehör: en krok och spatel med non-stick beläggning och en visp i rostfritt stål. Att döma av recensionerna har bilen praktiskt taget inga brister.Köpare gillade bokstavligen allt med det: hög arbetseffektivitet, solid skålvolym, monteringssäkerhet, attraktiv design och överkomligt pris. Utan tvekan är FIRST AUSTRIA FA-5259 den mest populära hemmamixermodellen.
5 Kocateq HS HWH15

Land: Sydkorea
Genomsnittspris: 49600 rubel.
Betyg (2022): 4.6
Degblandaren är designad för att knåda seg deg i storkök, i konfektyr och kaféer. Luftfuktigheten i degen är inte mer än 40%, vilket är praktiskt taget otillgängligt för de flesta andra professionella maskiner. Enheten är lämplig för knådning av deg för nudlar, piroger och andra produkter som kräver en seg deg. Boetten är gjord av metallplåt täckt med säker emalj, invändiga ytor är gjorda av rostfritt stål.
Den maximala lastvolymen är 15 kg. Överbelastningsskydd tillhandahålls, alla inställningar är tillgängliga via kontrollpanelen. Degblandaren är tyst, den är pålitlig och hållbar, enheten kallas det bästa valet för dumplings, piroger, kaféer med orientalisk mat. Tippskålen förtjänar beröm, men alla användare är inte nöjda med att bara ha en hastighet, vilket minskar maskinens produktivitet.
4 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Land: Frankrike
Genomsnittspris: 12210 rub.
Betyg (2022): 4.7
Köksmaskinen med 1100W motor, 8 hastigheter och impulsläge är speciellt designad för hembakning. Satsen innehåller flera metalltillbehör, inklusive en tjock degkrok, blandningstillbehör och en Flexvisp.Den har en långsträckt form, tack vare vilken den enkelt lyfter ingredienserna från botten av skålen och kan slå även små volymer effektivt. Skålen på 4,6 liter är designad för att förbereda 800 gram tät deg eller 1,8 kg vätska. Säkerheten säkerställs av en intelligent överbelastningsskyddsmekanism.
Kunder noterar hur lätt det är att använda maskinen på grund av närvaron av handtag på skålen och ett separat fack för tråden, högkvalitativa vispar som kan slå till och med ett ägg. Degen knådas snabbt, hög effekt gör att du klarar dig även med fasta ingredienser. Nöjd med enhetens design: ganska kortfattad, elegant, harmoniskt komplement till interiören i vilket kök som helst. Enheten är tillräckligt tyst, men vid höga hastigheter är maskinen fortfarande bullrig.
3 FIMAR 7/SN
Land: Italien
Genomsnittspris: 58840 rubel.
Betyg (2022): 4.8
Den italienska degblandaren FIMAR 7/SN kombinerar alla egenskaper som krävs för effektiv drift. Denna spiralblandare tillhör kategorin industriell utrustning, även om den på grund av sin lilla storlek kommer att vara ganska lämplig i hemköket. Enheten klarar enkelt alla möjliga typer av deg: för dumplings, med jäst, puff, jäst, vaniljsås och till och med förbered en blandning enligt ditt unika recept. En fast roterande skål med en volym på 10 liter är utformad för 7 kg av den färdiga produkten. Enhetens produktivitet är 21 kg/timme.
Locket har en säkerhetsmikrobrytare för att säkerställa snabbast möjliga respons vid fel eller fel i driften. Alla delar i kontakt med livsmedelsingredienser (skål, nätlock, spiral och degavdelare) är gjorda av rostfritt stål.För att upprätthålla ett snyggt utseende täckte tillverkaren höljet med en speciell färg som är resistent mot mekanisk påkänning. Mixern är idealisk för små matsalar, kaféer och bagerier, samt användbar i en familj som älskar att unna sig färska bakverk.
2 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Land: Storbritannien
Genomsnittspris: 48 000 rubel.
Betyg (2022): 4.9
Premium matberedare i rostfritt stål med 4,6 liters skål och kraftfull 1,5 watts motor. Satsen innehåller en krok, en visp för vispning, ett munstycke för sufflé och mjuka blandningar, samt ett K-format munstycke för att göra mördeg. Kenwoods patentskyddade teknologi låter dig byta tillbehör snabbt utan att bli smutsiga. Det finns 7 hastigheter, pulsläge, skålbelysning. Motorn är skyddad mot överbelastning av ett intelligent system: den svalnar automatiskt och stannar när den övre delen av huset lyfts.
Kunder gillar maskinens höga effekt och prestanda, tyst drift, mångsidighet på grund av det stora antalet redskap. Enheten kan snabbt knåda även den tyngsta degen, och skålens belysning låter dig styra enhetens funktion. I kundrecensioner noteras också ofta skördetröskans utseende: en snygg maskin med släta kurvor på kroppen kommer att bli en integrerad del av alla kök. Den enda nackdelen är avsaknaden av ett speciellt fack för förvaring av munstycken: för detta ändamål måste du anpassa en separat plats i köket.
1 KitchenAid 5KSM3311X
Land: USA
Genomsnittspris: 45990 rubel.
Betyg (2022): 5.0
I första hand sätter vi den amerikanska KitchenAid 5KSM3311X planetblandare, som utmärker sig inte bara av sin slående design, utan också av ganska anständiga tekniska egenskaper. Detta är utan tvekan den mest mångsidiga blandaren i vårt betyg. Den är perfekt för att blanda alla typer av deg, och möjligheten att koppla ihop fler än 10 olika munstycken (säljs separat) gör modellen till en fullfjädrad matberedare med funktion av köttkvarn, juicepress, rivjärn och grönsaksskärare. 3L skålen är gjord av hållbart och säkert rostfritt stål. Det nylonbelagda aluminiumkrokfästet ger en kvalitetsjästdeg som lämpar sig för att göra läckra hembakade bröd, pajer eller pizza.
Det magnifika utseendet på enheten passar perfekt in i interiören i alla moderna kök, och ett stort urval av färger gör att du kan välja produkten enligt dina estetiska preferenser. Med degblandaren följer en kokbok med de mest intressanta recepten som kan tillagas med KitchenAid 5KSM3311X. Enligt den allmänna åsikten från experter och vanliga användare är denna modell den bästa i kategorin degblandare för hem, tack vare vilken den välförtjänt upptar den första raden i vår TOP.