Plats |
namn |
Utmärkande i betyget |
1 | Littech | Bästa kvalitet |
2 | Multihouse Varennitsa | Form för snabb modellering av dumplings |
3 | TUPPERWARE | Snygga små dumplings |
Show more |
1 | Marcato Classic Multipast 150 | Bättre funktionalitet, bekvämlighet |
2 | Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 | Den högsta kvaliteten |
3 | MAYER&BOCH 25994 | Billig nudel- och raviolimaskin |
Show more |
Alla älskar hemmagjorda dumplings, men deras modellering tar mycket tid, så de flesta nöjer sig med köpta halvfabrikat. Men många hemmafruar har redan hittat en väg ut - de använder speciella dumplings som kan minska tillagningstiden för en läcker maträtt med flera gånger. Dessa enheter är olika. De finns i form av metall- eller plastformar och pastaskärare med ett extra munstycke. Ibland finns det elektriska modeller. Men som regel är de väldigt dyra och sällan tillgängliga för försäljning.
De bästa formerna för att modellera dumplings
Blanketter för modellering av dumplings är av olika typer. Den vanligaste typen av dumpling är rund eller rektangulär till formen med skåror och vassa kanter. Ett lager av deg läggs på det, fyllningen läggs ut i hålen, täcks med en annan degcirkel och rullas med en kavel. Ett stort plus med sådana dumplings är att du kan göra från 20 till 100 dumplings åt gången, beroende på antalet celler. Ett enklare, men inte mindre vanligt alternativ är en form för att modellera bara en dumpling eller dumpling.
5 Florento 884-418
Land: Kalkon
Genomsnittspris: 449 rub.
Betyg (2022): 4.6
För den som letar efter en billig men högkvalitativ dumpling är formen på märket Florento lämplig. Den är tillverkad i aluminium, stark nog att inte deformeras av att kavla med en kavel, men samtidigt lätt och lätt att rengöra. På en gång erhålls 37 små, prydliga dumplings. Degen skär bra, de färdiga produkterna klibbar inte ihop, de tas lätt ur formen, förutsatt att den är rikligt strös med mjöl.
Knödeln passar köpare i de flesta avseenden. Klimparna är små och snygga, kanterna håller ihop bra. Men formen är ganska billig, så den kunde inte klara sig utan brister. Tunn lättmetall inger inte förtroende, men det finns inga klagomål på brott. Arbetet försvåras något av för korta ben, men eftersom pelmeni fortfarande behöver vändas för att få de färdiga produkterna är denna nackdel inte heller kritisk.
4 Set med formar för dumplings och dumplings
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 549 rub.
Betyg (2022): 4.9
Denna pelmeni är lämplig för dem som är redo att spendera lite mer tid på att förbereda en av de bästa rätterna från det ryska köket.Med denna form kommer det inte att vara möjligt att sticka många bitar samtidigt - den är designad för endast en dumpling eller dumpling av en klassisk form. Det fina är att de blir perfekt jämna och vackra. Funktionsprincipen är enkel - en cirkel av deg placeras i formen, fyllningen placeras i mitten, kanterna på dumplingen kläms fast.
Satsen innehåller tre formar för att skulptera dumplings i olika storlekar. Det här alternativet har blivit mycket populärt de senaste åren av flera skäl - färdiga dumplings har ett riktigt "hemlagat" utseende, de ser inte ut som köpta i butik, du kan göra dem i olika storlekar, degen konsumeras mycket mer ekonomiskt . Minus - denna dumpling minskar inte riktigt tidsåtgången.
3 TUPPERWARE
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 1699 rubel.
Betyg (2022): 4.8
Denna pelmeni är gjord på samma sätt som standardmodeller från sovjettiden, men har en rektangulär form, vilket säkerställer en mer ekonomisk konsumtion av deg. Ett litet tillskott är en måttsked, som hjälper till att ösa upp den mängd fyllning som är optimal för en given storlek på dumplings. Knödelpannan är gjord av slitstarkt polymermaterial och är designad för samtidig beredning av 40 perfekt jämna degprodukter med hårt limmade kanter.
Denna form gillar främst älskare av små dumplings. De är idealiska för familjer med barn. Enheten är enkel, men mycket bekväm att använda, att döma av användarrecensioner. Tvärtemot farhågor är polymermaterialet hållbart och motståndskraftigt mot tryck. Det är trevligt att tillverkaren tog hand om närvaron av gummerade ben som inte tillåter dumplingen att glida på bordet medan den rullar med en kavel. Minuset följer av pluset - den lilla storleken på de färdiga produkterna.
2 Multihouse Varennitsa
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 356 rub.
Betyg (2022): 4.9
Det finns separata former för att skulptera dumplings. Det finns färre celler i dem, men de är större. Med denna form kan du snabbt sticka perfekt jämna dumplings. Ett bra exempel är en produkt från Multidom. Formen är gjord av aluminium. Det är lätt, men starkt, under trycket från kaveln deformeras inte. På en gång erhålls 14 ganska stora dumplings.
Enligt kundrecensioner, till ett pris av 300-400 rubel, är formen mycket bra. Den är lätt att använda, degen skär lätt, fastnar inte om kanterna är väl beströdda med mjöl. Dumplings är snygga, med vällimmade kanter. Du kan också laga stora dumplings. Formen har en liten nackdel - grader på skärkanten. Men det tas lätt bort med en fil eller kniv.
1 Littech
Land: Ryssland
Genomsnittspris: 2250 rub.
Betyg (2022): 5.0
En standarddumpling, som påminner om sovjettidens modeller, har en stor fördel - den är gjord av gjutjärn, hållbar, solid och pålitlig. På grund av vikten på cirka ett kilo står dumplingen stadigt på bordet, viker sig inte när den rullas med en kavel. Gjutjärn deformeras inte under tryck, vassa kanter skär lätt igenom degen. På en gång erhålls 37 dumplings med en diameter på cirka 3 centimeter.
Priset för en enkel dumplingsform är lite högt - mer än 2000 rubel. Men trots kostnaden är modellen populär bland köpare. Många i recensionerna skriver att det är väldigt bekvämt att arbeta med henne. Dumplings är väl separerade, fastnar inte, erhålls första gången. Det viktigaste är att smörja formen med olja och grädda den i ugnen före första användningen. Andra brister, förutom det höga priset, kan inte hittas i recensionerna.
De bästa dumplingsmaskinerna
Dumplingsmaskinen har samma design som nudelskäraren. Den innehåller två lager deg och en fyllning. När handtaget vrids bildas snygga dumplings. Som regel är de fyrkantiga i form, som ravioli. En väl vald maskin påskyndar beredningen av dumplings avsevärt. Men alla modeller har en liten nackdel - fyllningen är inte särskilt mycket.
5 Kelli KL-4111
Land: Kina
Genomsnittspris: 2890 rubel.
Betyg (2022): 4.6
En ganska funktionell budgetmaskin, som ger funktionerna att kavla deg i nio tjocklekar, skära tunna och breda nudlar, göra ravioli. Modellen är gjord av rostfritt stål, fäst i bordet med en klämma. Liksom andra klassificeringsmaskiner manövreras den genom att vrida på handtaget. Användare har vanligtvis inga problem med att kavla ut deg och skära nudlar, men raviolimunstycket behöver anpassas. Det kanske inte fungerar första gången.
I allmänhet är detta en bra, men inte den bästa modellen bland budgetalternativ. Köpare har många anspråk på tillverkaren. Vissa är inte nöjda med byggkvaliteten och materialen. Andra gillar inte bristen på genomtänkt design. Ofta finns det information om ett snabbt haveri vid frekvent användning. Denna dumpling kan övervägas om du inte planerar att laga degprodukter för ofta.
4 BRADEX TK 0094
Land: Kina
Genomsnittspris: 2591 rubel.
Betyg (2022): 4.7
Denna dumplingsmaskin kan bara kavla ut deg och forma ravioli. Det finns inga bilagor för att skära nudlar.Det produceras i Kina, men det är också billigt - beroende på butiken varierar priset från 2000 till 2600 rubel. Degens tjocklek kan justeras i sex positioner, minimum är bara 0,2 mm, så enheten är användbar inte bara för att göra dumplings, utan också för att göra strudel.
Externt ser maskinen pålitlig ut. Den är gjord av rostfritt stål, väger mer än 2 kg, så den står stadigt på bordet. Att döma av recensionerna är enheten bekväm att rulla ut degen för alla ändamål, och inte bara skulptera dumplings. Men det finns fortfarande några klagomål - långt ifrån alla användare kan göra smidiga, väl fastnade ravioli med tillräcklig mängd fyllning. Vid första användningen måste en del av degen slängas på grund av metallspån och smuts. Och handtaget flyger ofta ut, vilket komplicerar arbetet.
3 MAYER&BOCH 25994
Land: Kina
Genomsnittspris: 2573 gnugga.
Betyg (2022): 4.8
Denna dumplingsmaskin är tillverkad i Kina, men av alla billiga alternativ anses den vara den mest framgångsrika. Modellen är gjord av rostfritt stål, ser dyr ut, klarar av sitt syfte. På en skrivmaskin kan du kavla ut degen, skära tunna och breda nudlar och snabbt göra hemlagad ravioli. Enheten är fäst vid bordet med en klämma, men detta är inte nödvändigt - på grund av den imponerande vikten står dumplingspannan stadigt på plats.
Priset är överkomligt, så det finns många recensioner från köpare. Användare anser att enheten är bekväm, praktisk. Handtaget roterar smidigt, raviolimunstycket fäster degen ordentligt, dumplingsna faller inte isär under tillagningen. Men det finns fortfarande ett par nackdelar.Fyllningarna i dumplings räcker inte, som ett resultat saknar de saftighet. Men den största nackdelen är svaga växlar, som vid frekvent användning snabbt blir oanvändbara.
2 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501
Land: Italien
Genomsnittspris: 10800 rubel.
Betyg (2022): 4.9
Den italiensktillverkade dumplingsmaskinen är gjord av förkromat stål, och kugghjulen är gjorda av härdat stål. Detta är en stark, hållbar enhet som kommer att fungera korrekt i mer än ett dussin år. Satsen kommer med flera munstycken för att kavla ut deg, skära nudlar av olika tjocklek, forma spagetti och italiensk ravioli. Setet kompletteras med träspadar för mjöl och en rulle för att skära deg. Rulltjockleken är justerbar i sex lägen.
Maskinen är ganska tung, så den står stadigt på plats under drift, ytterligare fixering till bordet krävs inte. Handtaget roterar smidigt, det släta skaftet fångar eller sliter inte degen. Det här är en dyr dumplingsmaskin, men den är populär bland de som föredrar att göra hemgjord pasta och inte gillar att göra dumplings för hand. Det höga priset kan kallas den enda nackdelen med modellen.
1 Marcato Classic Multipast 150
Land: Italien
Genomsnittspris: 16480 rubel.
Betyg (2022): 5.0
Mycket dyr, men samtidigt högkvalitativ och funktionell maskin. Tillverkad i Italien, där de kan mycket om pasta och ravioli. Modellen säljs som ett set som innehåller flera munstycken för olika uppgifter samtidigt. Maskinen kan kavla ut deg, skära breda, smala, vågiga nudlar, forma spagetti och skulptera ravioli.Kavlingen är justerbar i 10 lägen, så degen i dumplings kan göras tunn eller tjock.
På rea kan du hitta ytterligare munstycken för att göra andra typer av italienska nudlar. Maskinen är tillverkad av rostfritt stål och anodiserad aluminium, stark och hållbar. Mekanismen fungerar felfritt, du behöver inte anstränga dig för att vrida handtaget, rörelsen är smidig, ingenting fastnar. På grund av det höga priset på maskinen finns det få recensioner om den, men detta är dess enda nackdelar.