12 bästa wokpannor

Liten i volym och otroligt lätt wok Beka Nomad 13970204 är en utmärkt lösning för dig som vill prova att laga traditionella orientaliska rätter i sitt kök i enlighet med de grundläggande kanonerna. Modellen är tillverkad av högkvalitativt kolstål och har mycket tunna väggar och en botten på endast 2 mm. På grund av detta måste du hantera det försiktigt, innan den första användningen, utföra en kompetent start, och i framtiden övervaka renlighet och inte använda några rengöringsmedel i din vård. Handtaget på denna wok är tillverkat av akaciaträ - hållbart och behagligt för känslan. Ju oftare denna kokkärl används, desto godare blir rätterna på den och kvaliteten på det naturliga non-stick-skiktet blir högre.

Wok Paderno Etniskt kök är en traditionell modell i form och innehåll, där det inte finns något överflödigt. Du kan köpa den i två diametrar - 31 och 36 cm, vilket gör ett val beroende på dina preferenser.Rätterna är perfekta för att laga grönsaker, fisk och kött i de orientaliska traditionerna av snabbstekning. Det långa trähandtaget gör matlagningsprocessen bekväm och säker. Att hitta en Paderno-wok med etnisk mat till salu i Ryssland är inte svårt, men det finns väldigt få recensioner om det, och några låter negativa. Men om du läser dem noggrant blir subjektiviteten i påståendena uppenbar. Låga betyg ges av de som inte förstår skillnaden mellan kolstål och rostfritt stål, inte förbereder woken ordentligt och inte följer skötselrekommendationerna. Men i själva verket är denna modell mycket hög kvalitet.

Wolmex 340B är på alla sätt en klassisk wok gjord av kolstål. Den värms upp snabbt och jämnt, vilket är nödvändigt för att laga riktig orientalisk mat. Modellen som kom in i betyget har en traditionell rund botten, så för matlagning på en konventionell spis, och inte på en ugn eller öppen eld, måste du köpa en extra adapter som ger stabilitet. Varumärket Wolmex har även modeller med platt botten, trähandtag, inte bakelit, med en extra manual på motsatt sida. Det finns väldigt få recensioner om denna wok och det beror troligen på att sådana rätter är ovanliga för ryssar och sällan används.Men detta är ingen anledning att inte ta med Wolmex 340B i rankningen av de bästa wokarna.

En gjutjärnswok från den ukrainska tillverkaren Biol är en ganska populär, att döma av antalet recensioner, modell som har sina egna egenskaper. Detta är långt ifrån en klassisk version av wok, men denna omständighet stör inte köpare alls. Stekpannan erbjuds i diametrar 26 och 28 cm, har en volym på 3 eller 4 liter. Vikten är stor, 3,35 kg, även om väggtjockleken är genomsnittlig - 3 mm, botten är 4 mm. Setet kommer med ett lock, vilket inte är helt typiskt för en wok. Genom att läsa recensionerna blir det tydligt att de flesta köpare använder denna kokkärl oftast för stuvning och inte för stekning. Det gör utmärkt pilaff, saftig gryta.Det är värt att tänka på att pannan inte har ett separat lager för att skydda mot bränning, men med korrekt primär bearbetning och frekvent användning får den naturliga non-stick-egenskaper.

FISSMAN melita 4003 wokpanna väcker uppmärksamhet med sin diskreta korthet och några intressanta detaljer. Den är gjord av lätt gjutjärn, så den väger mindre än analoger med liknande volym. Närvaron av XylanPlus non-stick beläggning eliminerar behovet av ytterligare manipulationer innan den första användningen - disken är initialt klar för användning. Bottnens inre yta är präglad, gjord i form av bikakor, vilket gör att överflödig olja inte kommer på plattan. Värmebeständigt glaslock ingår. Kostnaden för FISSMAN melita 4003 är märkbart högre än genomsnittet. Det är inte svårt att hitta den på rea, men det finns praktiskt taget inga recensioner om denna wok. Men det betyder inte att den inte kan rankas bland de bästa.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 är en wok, även om den är gjord av gjutjärn, men mest av allt liknar de traditionella modellerna av denna kokkärl. Men vikten är 3-3,5 gånger mer, så det blir svårt att slänga mat medan du steker dem. Det finns ingen speciell non-stick-beläggning här, men det är inte på något sätt ett minus. På förpackningen säger tillverkaren att disken är evig. I princip, med förbehåll för korrekt användning och nödvändig skötsel - det kan verkligen vara så. Förresten, lådan till denna wok är ganska attraktiv, så det kan vara en bra och inte alltför dyr present.

En wok från den populära ryska tillverkaren Neva Metal Ware erbjuds i mellanprisklassen och är optimal sett till ett antal grundläggande egenskaper. Modellen har en toppcirkeldiameter på 26 cm, en botten på 14,8 cm. Väggarna på 3 mm är tillräckligt tunna för snabb stekning, även om man med tanke på pannans aluminiumbotten inte ska räkna med samma effekt som i klassiskt wokar. Tillverkaren kallar non-stick-skiktet Titanium ett av de bästa bland dem som den erbjuder. Handtaget är avtagbart, även om detta inte är nödvändigt för en wok. Att döma av recensionerna är modellen ganska populär, men inte alla är nöjda med dess kvalitet. De flesta klagomålen riktar sig mot det mycket omtalade non-stick-skiktet, som för många köpare snabbt skadas och blir oanvändbart.

Tefal Tendance Brownie wok har en optimal diameter på 28 cm och en lätt vikt på knappt 1 kg, vilket gör att du kan laga mat bekvämt. Den kommer också att tillhandahållas av ett pålitligt non-stick-lager tillverkat med PowerGlide-teknik.Thermo-Spot-uppvärmningsindikatorn visar att pannan har värmts upp tillräckligt och är redo att användas. Tillverkaren ger 2 års garanti på disken, men ett antal köpare skriver att den blir oanvändbar snabbare, den repas även med plastspadar. Men det finns de som är helt nöjda med köpet och lämnar positiv feedback om Tendance Brownie wok.

Woken från företaget Kukmara, presenterad i märkets marmorkollektion, lovar att tjäna länge och med hög kvalitet och håller sina löften. Kroppen är gjord av gjuten aluminium, belagd med ett 6-lagers non-stick lager, förstärkt med mineralpartiklar av marmor. Det optimala förhållandet mellan diametern på botten och toppen (11 respektive 28 cm) gör att denna panna är så nära en wok som möjligt. Vikten är något mer än många aluminiummotsvarigheter, men detta beror på kvaliteten på non-stick-skiktet, som inte är tillfredsställande. Att döma av recensionerna kan denna non-stick-panna i aluminium användas som en wok, speciellt när det kommer till husmanskost.

Wok Wolmex 400N är en nästan traditionell modell, men gjord inte av kolstål, utan av rostfritt stål. Det finns ingen non-stick-beläggning, vilket snarare är ett plus, eftersom det låter dig få rätter som ett resultat av matlagning som smakar så nära som möjligt till östens standarder. Detta är en ganska stor wok - diametern på den övre delen är 40 cm, volymen är 6 liter, vägghöjden är 11 cm. Samtidigt är tjockleken på stålet bara 1 mm - det värms upp otroligt snabbt och låter dig steka olika produkter i hög hastighet. Det viktigaste är att inte glömma konstant omrörning. Kostnaden för denna wokpanna är inte den mest budgetmässiga, du kan inte kalla den universell, men den förtjänar definitivt att delta i betyget av de bästa.

Tefal Intuition A7031904 är en modern wok gjord av rostfritt stål. Kökskärlets innerväggar är täckta med en högkvalitativ non-stick-beläggning med tillsats av titanpartiklar, vilket helt eliminerar risken för att maten fastnar. Trots den ganska stora volymen och diametern på 28 cm väger pannan cirka 1 kg, så alla kommer att vara bekväma med att hantera den. Modellen passar alla typer av kaminer, inklusive induktion. Tefal Intuition A7031904 är långt ifrån traditionella wokar, men nära moderna kunder som väljer denna kokkärl för ett välkänt varumärke, möjligheten att köpa i de flesta butiker, hållbarhet och kvalitet. För icke-professionellt bruk är denna wok ganska lämplig.

VENSAL Le Chef wok är en porslin av ett franskt märke, som inte är särskilt välkänt i Ryssland, men som fortfarande har en egen kund.Stekpannan med en diameter på 28 cm har två bekväma stålhandtag, som inte värms upp under tillagningen på grund av håligheten. Tillverkaren använder två typer av legerat stål i kombination med en säker non-stick beläggning. Ett bekvämt glaslock är användbart om du använder woken inte för stekning, utan för att stuva mat. Volymen på 4 liter är mer än tillräckligt för att lösa olika problem. Det finns få recensioner om denna wok, men det finns praktiskt taget inga klagomål om den. Köpare uppskattar varornas kvalitet, såväl som dess eleganta utseende.