10 bästa sorterna av potatis för Ural

Även under ganska svåra väderförhållanden i södra och norra Ural kan du odla en utmärkt potatisskörd. Det viktigaste är att välja rätt sort. För att inte göra ett misstag när du väljer, föreslår vi att du bekantar dig med vårt betyg, som bara innehåller de bästa sorterna av potatis för Ural.
 
  namn
  Betyg
  Utnämning
1 Zhukovsky tidigt 4.96
Den bästa sorten för Ural
2 Nevskij 4.95
Köparnas val
3 Rosara 4.93
Den tidigaste sorten
4 Bellarosa 4.91
De mest massiva knölarna
5 Lyubava 4.89
Utmärkt avkastning
6 Lorch 4.89
Den äldsta ryska sorten
7 Tur 4.86
Hög anpassningsförmåga till alla väder
8 Domherre 4.81
Bästa frostbeständighet
9 Gala 4.79
Bra smak
10 Kamensky 4.76
Den bästa sorten för förvaring

Ofta lär sig trädgårdsmästare om rätt val av potatis redan under grävningen. Och för att skörden verkligen ska behaga är det bättre att studera olika sorter och välja den mest lämpliga för södra, mellersta eller norra Ural. Du måste vara uppmärksam på följande parametrar:

  • mognadsvillkor - i norra och södra Ural är det bättre att använda tidigmogna och medelmogna sorter som hinner ge en anständig skörd innan kylan närmar sig;
  • sjukdomsresistens - sent mjöldagg, mjöldagg, potatiscancer, nematod;
  • väderbeständighet - extrema temperaturer, exponering för kyla, torka, vindar, överdriven fukt;
  • jordarter - för Ural-regionen bör du välja potatissorter som inte är krävande på jorden;
  • hålla kvalitet eller rotfrukternas förmåga att behålla sina egenskaper under långtidslagring - det är mycket bra om mer än 95 % av knölarna bevaras, bra om 91-95 % av knölarna bevaras, medium om bevarandet är 80-90 % , dålig om 70-79 % av knölarna är bevarade , mycket dåliga - med bevarande av mindre än 70 % av knölarna;
  • stärkelseprocent - påverkar användningen av potatis för att laga olika rätter;
  • produktivitet - för Ural är det lämpligt att odla sorter som ger hög avkastning även under inte särskilt gynnsamma klimatförhållanden.

Den optimala tiden för att plantera potatis i Ural

Klimatet i Ural är annorlunda genom att värmen kommer hit ganska sent. I södra Ural bör utsädespotatis planteras från mitten av maj, när den genomsnittliga dagliga temperaturen är +8℃. I mellersta och norra Ural är det optimalt att plantera en grönsak i slutet av maj eller till och med i början av juni, när jorden värms upp bra. Var noga med att gro fröknölar i förväg, vilket kommer att påskynda uppkomsten av plantor och låta grödan mogna snabbare.

Topp 10. Kamensky

Betyg (2022): 4,76
Den bästa sorten för förvaring

I rankingen är denna potatis ledande vad gäller hållbarhet, vilket är 97 %.

  • Variation: tidigt
  • Mognadstid: 65-70 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 225 rubel/kg
  • Produktivitet: 180-250 kg/rå.
  • Antal knölar per buske: 15-20
  • Genomsnittlig knölvikt: 100-110 g
  • Hållbarhet: mycket bra (97%)

Tidig potatis, som sommarboende gillar för sin goda smak och även rotfrukter. Sorten anpassar sig anmärkningsvärt till olika typer av jord, tolererar torrt väder bra. Dess huvudsakliga egenskap är också att det är en av få sorter som inte utsätts för attacker av Colorado-potatisbaggen. Som trädgårdsmästare noterar gillade skadedjuret inte kulturen på grund av de hårda löven.Men sommarboende säger att sorten är välsmakande och de äter rotfrukter med nöje, förbereder stekta, kokta rätter, pommes frites från dem. Men för att få en bra skörd måste du arbeta - sorten älskar att luckra upp jorden, vattna, gödsla.

Fördelar och nackdelar
  • Bra avkastning
  • Hög torktolerans
  • Släta rotfrukter
  • Lång hållbarhet
  • Smittad med senblodsjuka
  • Mottaglig för nematoder

Topp 9. Gala

Betyg (2022): 4,79
Bra smak

På forumen säger många trädgårdsmästare att detta är en mycket god potatis.

  • Variation: tidigt
  • Mognadstid: 60-75 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 230 rubel/kg
  • Produktivitet: 200-300 kg/jord.
  • Antal knölar per buske: 10-20
  • Genomsnittlig knölvikt: 70-120 g
  • Hållbarhet: mycket bra (96%)

En tidig mogen sort som har goda smakegenskaper och ger bra skörd. Rotgrödor lagras väl under lång tid utan att förlora sin presentation och smak. Kulturen är resistent mot många virus- och svampsjukdomar och påverkas inte av Colorado-potatisbaggen. När det gäller växtförhållanden är sorten ganska plastisk, den anpassar sig snabbt till olika väderförhållanden och jordar. Men det är bättre att plantera potatis i bördig mark, annars blir skörden inte för bra. Gala är känslig för fuktighetsnivån - med överskott av regn är rotfrukter mättade med vatten och lagras sämre.

Fördelar och nackdelar
  • läckra rotfrukter
  • Resistens mot nematoder, potatiscancer, phytophthora
  • Bra avkastning
  • Att hålla kvaliteten beror på graden av mättnad av rotgrödor med vatten.
  • Tidig groning av knölar

Topp 8. Domherre

Betyg (2022): 4,81
Bästa frostbeständighet

Även om temperaturen sjunker mycket kan sorten anpassa sig till negativa väderfaktorer och ge hög avkastning.

  • Variation: tidigt
  • Mognadstid: 65-75 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 220 rubel/kg
  • Produktivitet: 210-350 kg/jord.
  • Antal knölar per buske: 10-15
  • Genomsnittlig knölvikt: 60-100 g
  • Hållbarhet: bra (95%)

Bordspotatis av ryska uppfödare, som har visat sig i många regioner i vårt land, inklusive södra och norra Ural. Trädgårdsmästare föredrar det för dess höga avkastning, möjligheten att få en tidig och högkvalitativ skörd, presentationen av knölar och goda smakegenskaper. Rotgrödor är för det mesta stora, välsmakande, perfekt lagrade under lång tid. Kulturen är inte krävande på jordar och växtförhållanden, även med minimal skötsel ger den en utmärkt skörd. Sorten är resistent mot många potatissjukdomar, men lider av nematoder - detta bör komma ihåg när du förbereder frömaterial före plantering.

Fördelar och nackdelar
  • Resistens mot vanliga potatissjukdomar
  • Hög frostbeständighet
  • Anspråkslöshet för växtförhållanden
  • Mottaglighet för nematoder
  • Frekventa skador på topparna av senpest

Topp 7. Tur

Betyg (2022): 4,86
Hög anpassningsförmåga till alla väder

Sorten ger en genomgående hög avkastning, även om ogynnsamma klimatförhållanden utvecklas.

  • Variation: tidigt
  • Mognadstid: 70-80 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 245 rubel/kg
  • Produktivitet: 290-500 kg/jord.
  • Antal knölar per buske: 9-15
  • Genomsnittlig knölvikt: 90-150 g
  • Hållbarhet: bra (93%)

Denna potatis väcker redan uppmärksamhet med sitt namn, vilket är helt konsekvent. Sommarinvånare i Ural-regionen föredrar att odla Luck, eftersom sorten perfekt anpassar sig till olika klimatförhållanden, tolererar värme och duschar och ger en konsekvent hög avkastning.Den är också resistent mot olika potatissjukdomar, är inte mottaglig för många skadedjur, men är fortfarande infekterad med nematoder. Som trädgårdsmästare noterar är knölarna inte föremål för mekanisk skada, är väl lagrade, ruttnar inte, kokar inte mjuka under tillagningen, men på grund av detta är de inte lämpliga för att göra potatismos.

Fördelar och nackdelar
  • Genomgående hög avkastning
  • Anpassning till negativa väderfaktorer
  • Lämplig för plantering i vilken jord som helst
  • Resistent mot de flesta sjukdomar
  • Mottaglighet för nematoder

Topp 6. Lorch

Betyg (2022): 4,89
Den äldsta ryska sorten

Sorten förädlades 1922 av Alexander Georgievich Lorkh.

  • Variation: medelsent
  • Mognadstid: 110-120 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 220 rubel/kg
  • Produktivitet: 250-350 kg/jord.
  • Antal knölar per buske: 15-19
  • Genomsnittlig knölvikt: 95-120 g
  • Hållbarhet: bra (94%)

Potatis mognar inte tidigt, men de är fortfarande populära bland sommarbor i Ural. Bordsvarianten hos den berömda sovjetiska uppfödaren kännetecknas av höga smakegenskaper, immunitet mot många sjukdomar och skadedjur, hög avkastning, vilket nödvändigtvis sker under en gynnsam säsong. Lorch anses vara universell när det gäller kulinarisk bearbetning. Det används i stor utsträckning i industriell skala för tillverkning av stärkelse. Trädgårdsmästare noterar att Lorch-potatis är välsmakande, skalar väl och mörknar inte länge när de skivas. Det är mycket lätt att odla en sort, eftersom nästan vilken jord som helst är lämplig för den och speciell vård behövs inte. Men kulturen accepterar inte torka alls och bromsar dess tillväxt i varmt väder.

Fördelar och nackdelar
  • Resistens mot virus-, bakterie- och svampsjukdomar
  • Släta rotfrukter
  • Håller sig bra till sommaren
  • Tål inte torrt väder
  • Mottaglighet för nematoder

Topp 5. Lyubava

Betyg (2022): 4,89
Utmärkt avkastning

Utbytet av sorten når ofta 500 kg per hundra kvadratmeter.

  • Variation: tidigt
  • Mognadstid: 70-75 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 227 rubel/kg
  • Produktivitet: 290-500 kg/jord.
  • Antal knölar per buske: 9-15
  • Genomsnittlig knölvikt: 100-210 g
  • Hållbarhet: bra (95%)

En bordssort som kan odlas i nästan vilken jord som helst. Han blev kär i många Ural-trädgårdsmästare för sin allmänna anspråkslöshet, den vänliga bildningen av potatis och en ganska rik skörd. Den lagras väl och länge på vintern och tål också transport över långa sträckor. Potatis är mycket välsmakande, används för matlagning, stekning, sallader. Lyubava tolererar torrt väder och temperaturfluktuationer och är också resistent mot de vanligaste potatissjukdomarna (kräftor, skorv). Men fortfarande är växten infekterad med nematoder, och topparna är mottagliga för senblödning.

Fördelar och nackdelar
  • Högt utbyte
  • Opretentiöshet i färd med att växa
  • Lång hållbarhet
  • Mottaglighet för nematoder och mottaglighet för Phytophthora

Topp 4. Bellarosa

Betyg (2022): 4,91
De mest massiva knölarna

Sorten behagar med stora knölar. I vikt kan en rotfrukt nå mer än 200 g.

  • Variation: tidigt
  • Mognadstid: 65-70 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 210 rubel/kg
  • Produktivitet: 170-325 kg/rå.
  • Antal knölar per buske: 7-9
  • Genomsnittlig knölvikt: 115-207 g
  • Hållbarhet: bra (93%)

En tidig mogen sort som odlas på alla typer av Ural-jord, bara tung lerjord är inte lämplig. Den första grävningen utförs efter 45 dagar från uppkomsten av plantor. Men för full mognad måste det gå minst 70 dagar.Knölarna blir så stora att trädgårdsmästare står inför problemet med att välja utsädespotatis. För att få medelstora knölar rekommenderar de att minska avståndet mellan plantorna i gång och rad. Bellarosa behagar med goda skördar och utmärkta smakegenskaper. Sorten växer bra i varmt väder och är inte kräsen med fukt, vilket inte påverkar kvaliteten på rotfrukter alls. I kulinariska termer är den god till pommes frites, stekning, soppor och sallader.

Fördelar och nackdelar
  • Stora knölar
  • Lång hållbarhet
  • Motståndskraftig mot varmt och torrt väder, potatisnematoder och cancer
  • Bra smak
  • Genomsnittlig resistens mot phytophthora
  • Svårt att välja små sättpotatis

Topp 3. Rosara

Betyg (2022): 4,93
Den tidigaste sorten

Ultratidig bordsvariation. Knölar mognar inom 65-70 dagar från det att plantorna dök upp.

  • Variation: tidigt
  • Mognadstid: 60-70 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 195 rubel/kg
  • Produktivitet: 200-310 kg/jord.
  • Antal knölar per buske: 15-20
  • Genomsnittlig knölvikt: 80-115 g
  • Hållbarhet: mycket bra (96%)

En populär tidig sort bland sommarbor i Ural och inte bara. Det är efterfrågat för sina utmärkta smakegenskaper, även knölar av samma storlek, högt stabilt utbyte, som inte minskar på 4-5 år. Samtidigt beror det inte alls på väderförhållandena - sorten tolererar torka, överdriven fukt, sol och kyla perfekt. Det är också en av de få sorter som är resistenta mot olika potatissjukdomar (sköldkörtel, cancer, nematod, skorv). Rosara kan odlas på vilken jord som helst, är perfekt lagrad, tolererar transport väl utan att förlora sin presentation.Den används för att laga mat, steka, göra chips och sallader, men på grund av den lilla mängden stärkelse är den inte lämplig för potatismos.

Fördelar och nackdelar
  • Utvalda släta knölar
  • Resistens mot olika sjukdomar
  • Lång hållbarhet
  • Stabil avkastning
  • Passar inte till puré

Topp 2. Nevskij

Betyg (2022): 4,95
Köparnas val

Enligt många sommarboende anses sorten vara den bästa. Enligt statistiken avsätts cirka 26 procent av den inhemska jordbruksmarken för det.

  • Variation: medeltidigt
  • Mognadstid: 80-90 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 245 rubel/kg
  • Produktivitet: 380-450 kg/jord.
  • Antal knölar per buske: 15-20
  • Genomsnittlig knölvikt: 100-130 g
  • Hållbarhet: bra (93%)

Högavkastande bordspotatis, som älskas inte bara av sommarboende i Ural, utan också av trädgårdsmästare i hela landet. Sorten föds upp av inhemska uppfödare på 70-talet och fram till idag är den inte på något sätt sämre i sina egenskaper än nyheter. Nevsky kan odlas på nästan vilken jord som helst. Kulturen har kraftfulla rötter, vilket gör den torktålig och tål överdriven fukt. Rotfrukter används för matlagning, stekning, kokning av pommes frites, men på grund av den lilla andelen stärkelse är de inte lämpliga för potatismos. Knölarna förvaras perfekt till våren, men det är viktigt att veta att frömaterialet inte tål att bryta av groddarna och bör planteras i väl uppvärmd jord.

Fördelar och nackdelar
  • Högt utbyte
  • Resistens mot olika sjukdomar
  • Motståndskraftig mot varmt och torrt väder
  • Skalade knölar mörknar inte under lång tid
  • Tidig groning av knölar

Topp 1. Zhukovsky tidigt

Betyg (2022): 4,96
Den bästa sorten för Ural

På sommarbornas forum kallas denna sort idealisk för de svåra klimatförhållandena i Ural-regionen.

  • Variation: tidigt
  • Mognadstid: 60-70 dagar.
  • Genomsnittligt pris: 260 rubel/kg
  • Produktivitet: 380-450 kg/jord.
  • Antal knölar per buske: 9-15
  • Genomsnittlig knölvikt: 100-120 g
  • Hållbarhet: bra (93-95%)

En tidig mogen bordssort som har medelsmakegenskaper. De flesta erfarna sommarboende kallar Zhukovsky tidigt den mest lämpliga och bästa sorten för Ural, eftersom växten anpassar sig anmärkningsvärt till de förändrade lokala väderförhållandena. Sorten lockar trädgårdsmästare genom att den växer bra även i dåligt uppvärmd jord - du kan säkert plantera potatis i slutet av april. Men det är värt att veta att tidig Zhukovsky är benägen att få sena pessar, så det är viktigt att ge honom optimala förhållanden för att förhindra utvecklingen av denna sjukdom. Matlagningsmässigt används den till pommes frites, chips, stekning, men den låga stärkelsehalten gör rötterna olämpliga för mosning.

Fördelar och nackdelar
  • Genomgående hög avkastning
  • Värme och torka tolerans
  • Resistens mot nematod och potatiscancer
  • Rotfrukternas okänslighet för mekanisk skada
  • infektion med senblödning
  • Olämplig till puré
Folkomröstning - vilken sorts potatis är bäst för Ural?
Totalt antal röster: 32
+3 Gillade du artikeln?
Uppmärksamhet! Ovanstående information är inte en köpguide. För alla råd bör du kontakta experterna!

Lägg till en kommentar

Elektronik

Konstruktion

Betyg