Top 10 Hot at Cold Smoked Smokehouses

Ang opsyon kapag walang saysay na gumastos ng maraming pera para sa madalang na paggamit. Ang isang murang naninigarilyo ay may dalawang tier para sa sabay-sabay na pagluluto ng mas maraming isda o mantika. Mayroon itong magagandang sukat (50x27 cm), kaya maraming produkto ang maaaring ilagay sa loob. Ang mga grating ay medyo malakas - 3 mm ang kapal, ngunit ang mga dingding na gawa sa carbon steel ay manipis - 0.8 mm. Ang ilang mga customer ay nagrereklamo na sila ay hinihimok kapag pinainit, na nagiging sanhi ng pagyuko ng takip. Ang problemang ito ay malulutas sa pamamagitan ng pag-install ng mga brick sa takip. Ang smokehouse ay may pinakamainam na sukat para gamitin sa grill. Gusto ng mga mamimili ang presyo at kapasidad ng modelo, ngunit ang kakulangan ng isang matabang tray ay nagdudulot ng abala.

Isang compact smokehouse na angkop para sa paggamit sa bahay at paninigarilyo sa isang bukas na apoy. Maaari kang magluto ng mga delicacy kasama nito sa anumang kalan, kabilang ang glass-ceramic. Ang mga produkto ay pinausukan dito hindi sa isang rehas na bakal, tulad ng sa karamihan ng mga modelo, ngunit nasuspinde sa isang krus. Ang unang pagkakataon ay hindi maginhawa para sa lahat, ngunit kailangan mo lamang na masanay dito.Ang kit ay mayroon nang twine para sa pagsasabit ng isda o karne, pati na rin ang isang libro na may mga recipe. Ang takip ay mahigpit na pinindot sa smokehouse na may mga espesyal na clamp. Ngunit ang smoke exhaust hose ay kailangang bilhin nang hiwalay. Gayunpaman, ito ay kinakailangan lamang para sa pagluluto sa bahay, hindi na kailangang harapin ang usok sa bukas na hangin.

Ang isang maliit at magaan na smokehouse ay maginhawa para sa mga panlabas na paglalakbay at paggamit sa bansa. Ang hindi karaniwang bilog na hugis ay nagbibigay sa modelo ng mas mataas na lakas at paglaban sa pagpapapangit. Ito ay gawa sa mm na bakal at pininturahan ng pintura na lumalaban sa init. Ang kahoy na hawakan ay hindi umiinit at hindi nasusunog ang iyong mga kamay. Sa loob ng smoker ay may drip tray at 1 food grate. Hindi ka makakapagluto ng maraming delicacy dito nang sabay-sabay, kaya ang Firewood smokehouse ay angkop para sa isang maliit na pamilya o kumpanya. Gusto ng mga customer ang modelong ito para sa kadalian ng paggamit at pagiging compact nito, ngunit kinakalawang ito sa paglipas ng panahon. Gayunpaman, nagbabala ang tagagawa na ito ay gawa sa carbon steel, hindi hindi kinakalawang na asero.

Ang KINGSMOKE Optima smoker ay may pinakamakapal na pader sa mga kalahok sa pagpili - 2 mm. Pinapanatili nito ang geometry nito kapag pinainit. Ang kaso ay natatakpan ng pintura na lumalaban sa init, at ang takip ay gawa sa hindi kinakalawang na asero - ang aparato ay mananatili ng isang kaakit-akit na hitsura sa loob ng mahabang panahon. Ang tray at parehong grids ay gawa rin sa hindi kinakalawang na asero. Ito, siyempre, ay makikita sa presyo, ngunit ang smokehouse ay tiyak na makatiis ng masinsinang paggamit sa loob ng maraming taon. Ito ay maluwang salamat sa dalawang tier, ngunit hindi masyadong malaki - pinapayagan ka ng mga sukat na ilagay ang smokehouse sa grill nang patayo at magprito ng mga kebab o gulay nang magkatulad sa gilid. Ang modelo ay may thermometer upang kontrolin ang proseso, isang naaalis na hawakan at isang tubo na nagbibigay-daan sa iyong magluto sa loob ng bahay. Totoo, hindi kasama ang isang hose para sa pag-alis ng usok.

Ang smokehouse ng pinakasikat na brand na Dym Dymych ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at maaaring tumagal ng maraming taon. Ang isang malawak na tangke (volume 50 l) na may taas na 60 cm ay nagpapahintulot sa iyo na mag-hang ng malalaking isda, manok o iba pang mga produkto sa loob. Kasama sa package ang lahat ng kailangan mo para sa pagluluto - isang tangke, isang generator ng usok na may 3.5-litro na kompartimento ng woodchip, isang compressor (2.9 W), mga hose, nuts, washers, studs. Ito ay nananatiling lamang upang mangolekta. Sinasabi ng mga mamimili na ang pagpupulong ay simple at tumatagal ng isang minimum na oras. Ang temperatura ng pagluluto sa smokehouse ay mula 15 hanggang 40 degrees. Ang average na oras ng paninigarilyo ay 3 oras, ngunit ito ay nag-iiba depende sa recipe at produkto. Gusto ng mga mamimili ang pag-andar ng device, ngunit may mga reklamo tungkol sa kalidad ng pagkakagawa - ang ilan ay nakakahanap ng mga burr sa mga tahi, ang iba ay nakatagpo ng isang hinubad na sinulid sa mga stud.

Ang isang mataas na cabinet sa paninigarilyo (78 cm) ay idinisenyo para sa pagluluto ng pinausukang karne mula sa anumang produkto - mula sa keso hanggang sa isda at karne. Sa loob mayroong 8 rods para sa paglalagay ng mga produkto. Bukod dito, maaari silang ilagay sa isang grill o lutuin sa isang nasuspinde na anyo.Upang makontrol ang proseso ng pagluluto, ang modelo ay may bimetallic thermometer, pati na rin ang isang glass door. Tinitiyak ng contour seal ang higpit ng naninigarilyo, kaya maaari itong magamit bilang isang tahanan. Ang cabinet mismo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at tatagal ng mahabang panahon. Gusto ng mga customer ang pag-andar at higpit, ngunit walang sapat na mga binti - kung wala ang mga ito ay hindi maginhawa upang buksan ang pinto. Dapat itong isaalang-alang na ang generator ng usok ay hindi kasama sa kit - dapat itong bilhin nang hiwalay.

Ang compact na bersyon mula sa Dym Dymych ay may dami ng silid na 32 litro - pinakamainam para sa isang maliit na pamilya. Ang smokehouse ay may pinaka-abot-kayang presyo sa mga modelo para sa malamig na paninigarilyo kapag kumpleto sa gamit. Ang kit ay may lahat - isang smoke generator na may isang silid para sa mga wood chips na may dami na 3.5 litro (sapat para sa paninigarilyo hanggang 5 oras), isang 2.9 W compressor, hoses, nuts at bolts para sa pag-assemble ng istraktura. Ang kulang na lang ay mga kawit para sa pagsasabit ng pagkain. Gusto ng mga customer ang pagiging compact, functionality at abot-kayang presyo ng device. Ngunit ang kakulangan ng isang condensate pan at hindi sapat na higpit ay hindi nagiging sanhi ng kasiyahan.

Ang isang functional smokehouse na may dami ng firebox na 60 litro ay angkop para sa isang malaking kumpanya ng mga connoisseurs ng pinausukang karne. Sa loob ng silid ay mayroong 1 istante, 3 hindi kinakalawang na asero na hanger at 10 kawit para sa mga nakabitin na produkto. Kasama rin sa package ang smoke generator at compressor, pati na rin ang 3 pack ng wood chips. Para sa unang pagsisimula ng paglulunsad, sapat na magkaroon lamang ng isang saksakan, isda o manok. Ang smokehouse ay may mechanical temperature controller, na maginhawa para sa pagkontrol sa proseso ng paninigarilyo. Ang mga kontrol ay ipinapakita sa facade ng bubong - lahat ay simple at madaling maunawaan dito. Bilang karagdagan sa disenyo, gusto ng mga mamimili ang kaluwang ng naninigarilyo at bumuo ng kalidad. Ngunit ang presyo ng aparato ay hindi magagamit sa lahat.

Pinapayagan ka ng unibersal na modelo ng electrostatic na magluto ng hanggang 10 kg ng pagkain sa isang pagkakataon. Kasabay nito, ang teknolohiya ng paninigarilyo ay tulad na kahit na ang malamig na pinausukang mga pinggan ay maaaring maging handa sa loob lamang ng 1.5 oras. Pinapayagan ka ng built-in na smoke generator na gamitin ang smokehouse hindi lamang sa kalye, kundi pati na rin bilang isang tahanan, dahil hindi hihigit sa 3% ng nabuong usok ang pumapasok sa kapaligiran. Ang disenyo ay hindi kasama ang paggamit ng isang compressor. Ang generator ng usok na may awtomatikong pag-aapoy ay nilagyan ng isang cooling filter para sa mga resin, isang hiwalay na pinto para sa pag-load ng mga wood chips. Ang isang mahalagang bentahe ng smokehouse na ito ay tahimik na operasyon. Ang modelo ay functional, komportable at praktikal. Ngunit ito ay napakamahal.

Ang smokehouse na gawa sa makapal na metal (2 mm) ay mukhang napaka solid. Ang kaso ay pininturahan ng pintura na lumalaban sa init na makatiis ng hanggang 1000 degrees Celsius. Ang modelo ay may angkop para sa pagkonekta sa isang generator ng usok. Totoo, hindi ito kasama sa kit. Gayunpaman, ang tapat na presyo ng aparato ay nagbibigay-daan sa iyo na bumili ng isang generator ng usok para dito - ang kabuuang gastos ay magiging mas mababa pa rin kaysa sa iba pang mga unibersal na smokehouse mula sa aming rating.Sa loob ng kaso mayroong isang tray para sa taba, isang rehas na bakal para sa mga produkto. Ang naninigarilyo ay nilagyan ng thermometer upang kontrolin ang pagluluto. Kasama rin sa kit ang isang hose para sa pagkonekta sa isang smoke generator. Ngunit ito ay angkop lamang para sa isang tiyak na modelo, na ipinahiwatig sa mga tagubilin. Nakakainis ang katotohanang ito sa ilang mamimili.