Ekmek makinesi, evinizi her gün lezzetli, hoş kokulu, taze pişmiş ekmekle memnun etmeyi mümkün kılar. İlk modeller oldukça pahalıydı, seçimleri sınırlıydı, bu yüzden herkes onları kullanmadı. Artık farklı boyutlarda ekmek pişirmek için birçok ek kullanışlı seçenekle birlikte herhangi bir fiyat aralığında bir model seçebilirsiniz. Ancak teknolojide hayal kırıklığına uğramamak için birçok parametreyi dikkate almanız gerekir. Eviniz için bir ekmek yapma makinesi seçmek için en iyi ipuçları, hatalardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Ev için en iyi ekmek üreticileri | ||
1 | Panasonic SD-2501WTS | En popüler |
2 | Moulinex OW250132 Ağrı ve Tresörler | Mükemmel işlevsellik ve rahatlık |
3 | Kenwood BM450 | En İyi Güç |
4 | REDMOND RBM-1908 | Optimum fiyat ve kalite oranı |
5 | Gorenje BM1600WG | Büyük pişirme ağırlığı |
1. Ses
Hangi ağırlıkta ekmek pişirilebilir?
İlk adım, ailenin ihtiyaçlarını karşılamak için ne kadar ekmeğe ihtiyacınız olduğuna karar vermektir.Kova (pişirme kabı) çok küçükse, günde iki kez çok büyük pişirmeniz gerekecek - krakerlere aktarılması gereken fazlalıklar olacaktır. Bu nedenle, üreticiler çeşitli hacimler sunar - 400 ila 1800 gram arası ağırlıklar için.
Bir veya iki kişi için en küçük model yeterli olacaktır. 400 ila 750 gram arasında bir somun pişirebilir. Bu durumda, fazla ödeme yapmanın bir anlamı yoktur - basit bir ekmek makinesi bile iyi bir iş çıkarır.
Üç veya dört kişilik aile 800 gramdan bir kilograma kadar olan somunlar için biraz daha geniş modeller göz önüne alındığında, bir kişi daha iyidir. Ayrıca yaygındırlar, ürün yelpazesi geniştir, aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey vardır.
büyük aileler en hacimli ekmek makinelerini aramaya değer. Bu tür modellerde bir somunun ağırlığı bir buçuk kilogramdan fazla olabilir. Doğru, seçim zaten daha az ve maliyet daha yüksek. Ancak enerji tüketimi açısından birkaç porsiyon ekmek pişirmekten daha uygun ve ekonomiktir.

Panasonic SD-2501WTS
En popüler
2. Güç
Hangi güçlü ekmek yapma makinesini seçmek daha iyidir?Tüm ekmek makineleri modellerinde, güç, ekmeğin maksimum ağırlığına karşılık gelir. Yani hangi modeli seçerseniz seçin, olması gereken kadar hamur yapacaktır. Bu noktada endişelenmenize gerek yok. Ancak partinin kalitesi büyük ölçüde güce bağlıdır. Birçok kullanıcı, "zayıf" ekmek makinelerinde kırıntının o kadar kabarık olmadığını fark etti. Önemli bir nokta, ne tür ekmek tercih ettiğinizdir.
Beyaz ekmek için az miktarda katkı maddesi ile kendinizi 600 watt'a kadar düşük güçle sınırlayabilirsiniz.Buğday unu hamuru oldukça hafif, elastik, yoğurması kolay.
Çavdar, tam tahıllı ekmek için daha güçlü bir cihaz seçmek daha iyidir. Böyle bir hamur daha ağırdır, daha yapışkandır, yoğurmak için daha fazla çaba gerektirir. Burada yaklaşık 700-800 watt gücünde modeller uygundur.
Tavsiye! Ağırlıklı olarak hafif beyaz ekmek pişirecekseniz maksimum gücü seçmek pratik değildir. Bu herhangi bir görünür fayda sağlamayacaktır, ancak artan enerji tüketimine yol açacaktır.
3. Çalışma kasesinin şekli ve kalitesi
Bitmiş ekmek nasıl olacak?
Masanızda ne tür ekmek görmek istediğinizi düşünün. Ekmek makinelerinde çalışma kasesinin veya "kepçenin" görünümü değişebilir. Bazı modellerde aynı anda birkaç pişirme kabı bulunur. Yapışmaz kaplamanın hem malzemesi hem de kalitesi farklıdır.
Alüminyum kovalar ucuz modellerde daha yaygındır. Bu, dayanıklılık açısından en iyi seçenek değildir, ancak dikkatli kullanımla, form tekniğin kendisinden daha az dayanmayacaktır. Ekonomik ekmek makinelerinde alüminyum kullanıldığı için yapışmaz bir kaplamadan da mucizeler beklememelisiniz. En yüksek kalitede olması olası değildir.
Çelik kovalar - en iyi çözüm. Malzeme güçlü, dayanıklıdır, deforme olmaz, sağlık için güvenlidir. Çoğu durumda, üzerlerindeki yapışmaz kaplama daha modern ve pahalıdır, sürekli kullanım sırasında özelliklerini kaybetmez. Çelik hazneli daha pahalı, ancak kaliteli bir ekmek makinesi satın almak mümkünse, bu özel seçenek tercih edilmelidir.
Ekmek yapımcıları farklı şekillerde kovalarla donatılabilir.Bu, ekmeğin kalitesini ve lezzetini etkilemez, ancak kişisel tercihler için önemli olabileceği gibi, her türlü hamur işi hazırlama olanaklarını genişletmek için de önemli olabilir.
dikdörtgen şekil - en yaygın seçenek. Çıktıda her zamanki "tuğlayı" alacaksınız. Artı, kesim kolaylığıdır. Bazı modellerde ayrıca Borodino ekmeği gibi iki küçük somunu aynı anda pişirmek için iki parçaya bölünmüş dikdörtgen bir şekle sahiptir.
Yuvarlak form ekmek pişirmek için çok daha az yaygındır. Bu önemliyse, onu bulabilirsiniz, ancak model seçimi küçük olacaktır. Bunlar iki ana formdur, ancak ekmek makineleri, baget, küçük çörekler pişirmek için ek kaplarla donatılabilir. Bazı üreticiler bunları her belirli model için ayrı olarak sunar.
4. Program seti
En işlevsel ekmek makinesi nasıl seçilir?Herhangi bir ekmek makinesi işlevsel bir cihazdır. Halihazırda çeşitli tiplerde un ürünlerinin hazırlanması için programlar içermektedir. Ancak modele bağlı olarak setleri büyük ölçüde değişebilir. Üretici tarafından sağlanan daha fazla program, hostesin çeşitli ekmekleri pişirmek için daha fazla fırsatı olur.
hamur yoğurma. Hangi ekmek makinesini alırsanız alın, hamuru kendi kendine yoğurur - tüm malzemeleri yüklemeniz yeterlidir. Bundan sonra belirtilen programın şartlarına göre otomatik olarak pişirir. Ancak ayrı bir yoğurma moduna sahip modeller var. Köfte hamuru yapmak, fırında turta ve diğer unlu mamuller için kullanılabilir.
Beyaz ekmek. En ucuz ekmek makinelerinde bile bulunan temel program. Ürünlerin serildiği andan bitmiş somuna kadar buğday ürünlerinin pişirilmesini içerir.Bu mod, az miktarda tam tahıl unu, baharat, tohum ve diğer katkı maddeleri içeren ekmekler için de kullanılabilir.
glutensiz ekmek. Glutensiz undan diyet ekmeği pişirme programı. Böyle bir hamur genellikle ağırdır, normal koşullarda yoğurulması ve kabarması zordur. Bu moddaki ekmek makinelerinde karabuğday, çavdar, mısır unundan ekmek pişirebilirsiniz.
Tam buğday ekmeği. Tam tahıllı un bazlı diyet ekmeği yapmak için başka bir program. Şekli takip edenler için faydalı olacaktır.
Kek. Çoğu model ayrıca tatlı hamur işleri için bir fırsat sunar - kekler, charlotte, kısa hamurlu pasta ürünleri.
Bunlar sadece temel programlardan bazılarıdır. Ancak ek olanlar var - reçel yapmak, reçel ve yoğurt, tatlı hamur işleri. Hızlandırılmış bir pişirme modu olabilir, ancak buğday unundan yapılan ürünler için daha uygundur, ağır tam tahıl veya çavdar hamuru için çalışmaz. Program sayısı modele bağlı olarak 8'den 25'e kadar değişebilir. Ne kadar çok olursa, hostesin pişirme açısından olanakları o kadar geniş olur. Ayrıca ev için fonksiyonel ekmek yapma makineleri her zaman pahalı değildir.

Kenwood BM450
En İyi Güç
5. Mikser sayısı
Bir yoğurucu yeterli mi yoksa iki tane daha mı iyi?Tüm ekmek makineleri hamur karıştırıcılarla donatılmıştır. Bir veya iki tane olabilir, daha fazlası yok. Küçük bir somun pişirmek için tasarlanmış ev için kompakt, düşük güçlü modeller için, tek bıçaklı en basit versiyon yeterlidir.Gücü, buğday unundan az miktarda hamur niteliksel olarak yoğurmak için yeterlidir.
Ancak model ağır ekmek pişirmek için tasarlanmışsa ve daha yoğun, daha sağlıklı ekmek türlerini (tam tahıl, çavdar) tercih ediyorsanız, iki hamur karıştırıcılı ekipmana bakmak daha iyidir. Hamuru daha iyi yoğuracaktır. Ancak küçük bir dezavantaj var - iki bıçaklı modellerde tuğla mükemmel şekilde eşit olmayabilir.
6. Tasarım özellikleri
Hangi tasarım özellikleri kullanımı kolaylaştırır?
Çoğu ekmek üreticisi işini gayet iyi yapıyor. Ancak hepsinin kullanımı eşit derecede kolay değildir. Ekmek yapma sürecini olabildiğince basit hale getirmek için kullanışlı tasarım özelliklerine sahip bir model seçebilirsiniz. Aşağıdaki noktalara dikkat etmekte fayda var.
dağıtıcı. Her türlü katkılı ekmeği seviyorsanız - fındık, kuru üzüm, otlar, ekmek makinesinde bir dağıtıcının bulunması, seçim yaparken bir artı olacaktır. Bu, hamur yoğurma işlemini bitirme aşamasında ilave bileşenlerin doldurulması ihtiyacını ortadan kaldırır. Otomatik dağıtıcı bunu sizin için yapacak.
görüntüleme penceresi. Bazı ekmek yapma makinelerinin üst kısmında şeffaf bir cam pencere bulunur. Ekmek yapma sürecini gözlemlemeyi, kabuğun kızarma derecesini kontrol etmeyi mümkün kılar.
Kontrol Paneli buton veya dokunmatik olabilir. Burada herkes kendisi için rahatlığı takdir ediyor. İlk seçenek daha güvenilir, ikincisi bakım açısından daha uygundur. Ancak dokunmatik panelli bir model seçerken, mevcut ekmek makinesi programını yanlışlıkla düşürmemek için kilit gibi bir seçeneğe dikkat etmelisiniz.
Küçük bir tavsiye - mağazada kapağı çıkarılabilir bir ekmek makinesiyle karşılaşırsanız, daha dikkatli düşünmelisiniz.Bu tasarım özelliği, ekipmanın bakımını büyük ölçüde basitleştirir.
7. Ekstra seçenekler
Fırıncılar başka ne yapabilir?Temel programlara ek olarak, fonksiyonel ekmek yapma makineleri birçok ek seçeneğe sahiptir. Bazıları pişirme olanaklarını genişletir, bazıları ise çalışma rahatlığını arttırır.
Ek programlar. Hepsi değil, ancak bazı ekmek makineleri, un ürünlerinin hazırlanmasıyla ilgili olmayan artan sayıda programa sahiptir. Yukarıda reçel, reçel ve yoğurt hakkında zaten yazdık. Ama hepsi bu kadar değil - bazı özellikle işlevsel modeller süt lapası, pilav, süzme peynir, çorba, pilav, tatlı pişirebilir. Ancak bir multicooker bu tür görevlerle çok daha iyi başa çıkacaktır, bu nedenle bu programlar için fazla ödeme yapmamalısınız.
Rötar. Ancak bu, kullanıcı tarafından ayarlanan süreye göre hamur yoğurma ve pişirme işlemini başlatmanıza izin veren zaten kullanışlı bir seçenektir. Sıcak ekmek, öğle veya akşam yemeği için hemen olgunlaşacaktır.
Sıcaklık bakımı. Sıcak ekmek bilenler bu fonksiyona dikkat etmelidir. Sıcaklığın birkaç saat korunması onu sıcak tutacaktır.
Kullanıcı modu yeni başlayanlar için kesinlikle işe yaramaz, ancak ekmek makinesinin tüm inceliklerini zaten çözmüş deneyimli ev kadınları için vazgeçilmezdir. Yoğurma işleminden pişirme süresine kadar kendi ayarlarınızı yapmanızı sağlar. Genellikle bu mod cihaz hafızasında saklanabilir.

REDMOND RBM-1908
Optimum fiyat ve kalite oranı
8. Teçhizat
Kullanım kolaylığı için ne gerekiyor?
Çoğu durumda ekmek üreticilerinin donanımı standarttır. Genellikle pişirme için ana formu, hamur yoğurma bıçaklarını, kullanım talimatlarını içerir. Çoğu zaman, ürünlerin ve sıvıların ölçümünü basitleştirmek için bir ölçüm kabı ile desteklenir. Ve tüm bunlar, ekipmanın rahat kullanımı için fazlasıyla yeterli.
Ancak, satın alırken bir artı, diğer şekillerde ekmek pişirmek için ek kova setinde, belirli bir model için hacimli bir tarif kitabı ve bıçağı çıkarmak için bir kanca olacaktır. Yoğurt yapma işlevine sahip ekmek makinelerinde özel kapların bulunması memnuniyetle karşılanmaktadır.
9. Fiyat
İyi bir ekmek yapma makinesi ne kadara mal olur?Temel program setine sahip en basit ekmek makinelerinin maliyeti başlar yaklaşık 4000 ruble. Bu para için az bilinen bir şirketin cihazını satın alabilirsiniz. Ancak çok ucuz bir model en iyi seçenek değildir. Kaliteden tasarruf etmemenin daha iyi olduğu durum budur. 1000-2000 ruble eklemek ve daha güvenilir ve güçlü bir şey seçmek daha akıllıca.
5000-6000 ruble bir fiyata tanınmış markalardan basit ama kaliteli bir ekmek makinesine zaten bakabilirsiniz. Bu para için daha fazla işlevsellik beklemeye değmez, ancak modeller genellikle ana görevleriyle oldukça iyi başa çıkıyor. Ve çeşitli ekmek çeşitlerini pişirmek için 12-15 program yeterli olacaktır.
Her bakımdan mükemmel bir model satın alınabilir 7000-9000 ruble içinde. Her şey burada olacak - çeşitli programlar ve seçenekler, çalışma kabının kalitesi, modern görünüm, güvenilirlik, bir kilogramdan büyük somun ekmek pişirme yeteneği.Dağıtıcı, görüntüleme penceresi, zamanlayıcı, sıcaklık bakımı, köfte veya turta için hamur yoğurma şeklindeki tüm faydalı eklemelerin yanı sıra.
Satışta maliyeti olan modelleri görebilirsiniz 20000-30000 ruble'den fazla. Ancak bu tür seçeneklerin satın alınması, yalnızca ekmek makinesinin kalitesi şüphe götürmezse tavsiye edilir, tanınmış bir marka tarafından üretilir. Ancak yine de, bir dizi işlev ve seçenek açısından, fiyatı 10.000 rubleyi aşmayan modellere benzer olacaktır. Yani bir ekmek makinesi söz konusu olduğunda, fazla ödeme yapmanın pek bir anlamı yoktur.
10. markalar
En iyi ekmek yapımcılarını hangi marka yapar?İhtiyacınız olan özellikleri belirledikten sonra geriye marka seçimi kalıyor. Bu önemli bir nokta - tüm üreticiler yüksek kaliteli ekmek üreticileri üretmez. Ekipmanın sadece kullanışlı ve işlevsel değil, aynı zamanda güvenilir olmasını istiyorsanız, güvenilir şirketleri tercih edin.
panasonic. Japon markası Panasonic'in ekmek üreticileri çok popüler. En kaliteli, dayanıklı, kullanımı kolay ve işlevsel olarak kabul edilirler. Doğru, çoğu modelin maliyeti 12.000 rubleyi aşıyor. Ancak bu, maliyetlerin haklı olduğu durumdur.
REDMOND. Rus markası, geniş bir fiyat aralığında çok çeşitli ekmek makineleri ile alıcıları cezbetmektedir. Yaklaşık 5.000 ruble'den basit bir model satın alınabilir. Aynı zamanda gerekli tüm programlara ve işlevlere sahip olacaktır. 15.000 rubleye kadar daha pahalı seçenekler var. Üreticinin en ucuz modelleri bile kullanıcıların beklentilerini karşılar.
Moulinex. Fransız bir üreticiden ekmek yapımcıları 7.000 rubleye mal oluyor. Kullanıcılar, mükemmel kaliteleri, işlevsellikleri ve hoş görünümleri için onları takdir ediyor.Tüm modeller düşünceli, kullanımı kolay ve güvenilirdir. Çoğu, çeşitli ekmek türleri için çok sayıda otomatik pişirme programına sahiptir.
Gorenje. Gorenje ekmek makinelerinin seçimi çok büyük olarak adlandırılamaz. Ancak 5000 rubleden uygun fiyatlılar ve çok kaliteli yapılmışlar. Buna ek olarak, marka 1600 gram ağırlığa kadar büyük somun ekmek pişirmek için nispeten ucuz modeller sunuyor ve işlevsellik açısından daha pahalı ekipmanlardan daha düşük değil.
Kenwood. Japon markası çoğunlukla pahalı ama işlevsel ekmek makineleri üretiyor. Çoğu modelde çok sayıda program bulunur, basit ve kullanımı kolaydır. Çok sayıda kullanıcı yorumu ile oldukça popüler bir şirket.
Ev için en iyi ekmek üreticileri
Satışta birçok iyi ekmek yapma makinesi var ama en iyisini seçmek her zaman kolay olmuyor. Bu nedenle, kullanıcılar arasında popüler olan ve çok sayıda olumlu geri bildirim alan değerli seçenekler hakkında bilgi edinmenizi öneririz.
En iyi 5. Gorenje BM1600WG
Gorenje BM1600WG ekmek yapma makinesi, her gün çok fazla ekmeğe ihtiyaç duyanlar için uygundur. Cihaz bir kerede 1600 gram ağırlığa kadar bir somun pişiriyor. Büyük bir aile için birkaç gün yeterlidir. 850 W yüksek güç ve iki bıçak sayesinde hamur eşit şekilde yoğrulur. Gerekirse, daha hafif bir somun pişirilebilir - kullanıcıların üç boyut arasında bir seçeneği vardır. Ve genel olarak, işlevsellik açısından her şey yolunda - gecikmeli bir başlangıç, 16 program, hızlandırılmış bir pişirme modu, pişirme sürecini izlemek için bir görüntüleme penceresi. Ve tüm bunlar 7.000 ruble'nin biraz üzerinde bir maliyetle.
İlk 4. REDMOND RBM-1908
Ucuz REDMOND ekmek makinesi, işlevsel ve kullanışlı bir model isteyen ancak buna çok fazla para harcamayı planlamayan alıcılar için en iyi çözüm olacaktır. Düşük bir maliyetle birçok modern seçeneğe sahiptir, 19 otomatik pişirme programı, yoğurt, süt püresi ve çorba hazırlama modu vardır. Sıcaklığı koruma ve gecikmeli bir başlatma ayarlama yeteneği memnun edecektir. Maksimum tuğla ağırlığı 750 gramdır, model kompakt ve temizdir.
İlk 3. Kenwood BM450
Kenwood ekmek makinesinin ana özelliği yüksek güçtür. Bitmiş ürünün maksimum ağırlığı 1000 grama kadar olan 780 W'dir. Model, düşük güç seçeneklerine göre daha fazla elektrik tüketiyor ancak hamuru daha iyi yoğuruyor ve ekmeği daha hızlı pişiriyor. Ayrıca başka özellikleri de var - metal bir kasa, kullanışlı dokunmatik kontroller, modern bir görünüm. Kullanıcılar, hamur yapmak ve ekmek pişirmek için hazır modları kullanmaya veya kendi parametrelerini ayarlamaya davet edilir. Tasarım, ekmek için dolgu maddelerinin otomatik olarak eklenmesi için bir dağıtıcı içerir.
En iyi 2. Moulinex OW250132 Ağrı ve Tresörler
Moulinex mutfak aletleri, Rus alıcılarla kendilerini iyi kanıtladı. Ve marka ekmek makineleri istisna değildir. Spesifik olarak, bu model, çeşitli programların bolluğundan, bir dağıtıcının varlığından, bir zamanlayıcıdan ve diğer faydalı seçeneklerden memnun.Modern ve temiz görünüyor, mükemmel ekmek pişiriyor, basit ve kullanımı kolay. Yani, en seçici kullanıcıların gereksinimlerinin çoğunu karşılar. Ek olarak, ekipman iyi yapılmış, güvenilir ve işlevselliği için nispeten ucuzdur. Bu, işlevsellik ve rahatlığı birleştirmek için en iyi seçeneklerden biridir.
En iyi 1. Panasonic SD-2501WTS
Gerekli tüm programlara ve kullanışlı seçeneklere sahip pahalı ama gerçekten iyi Panasonic ekmek makinesi. Bir zamanlayıcıya, otomatik bir dağıtıcıya, hızlandırılmış bir pişirme moduna sahiptir. Model, en yüksek güce sahip olmasa da, hafif buğday ve ağır tam tahıllı veya çavdar ekmeği ile eşit derecede iyi başa çıkıyor. Maksimum pişirme ağırlığı, geniş bir aile için uygun olan 1250 gramdır. Ekmek her zaman eşit şekilde pişirilir, gür ve kırmızı olur. Teknik sessizce çalışır, sabahları sıcak ve kokulu bir somun elde etmek için geceleri güvenle açabilirsiniz.