En İyi 10 Evde Bira

Bu plastik mini cihazda güzel bir fiyata 8 litre ev yapımı bira ürünü hazırlayacaksınız. Üretici, seti ilk deneyler için gerekli olan hemen hemen her şeyle destekledi, sadece karıştırmak için uzun bir kaşık ve şişeleme için şişeler almanız gerekiyor. Yıkama ve dezenfeksiyon, şıra hazırlama, fermantasyon ve karbonizasyon için her şey sağlanmıştır. Kitteki talimatları ve birkaç videoyu okuduktan sonra, yeni başlayanlar bile süreci halledebilir.

Fermentörün minyatür modeli çok pratiktir ve tüm ekstrakt üreticileriyle uyumludur. 20'den fazla köpüklü içecek çeşidinin tariflerini deneyebilirsiniz. Düşük maliyet nedeniyle, yerli ünite analoglar arasında en popüler olarak kabul edilir. Ancak dikkatli olun - bir kapta ikincil fermantasyon beklenmez ve bu an ürün açıklamasında her yerde belirtilmez.

Mini demleme cihazları üreticilerinin fabrikada olduğu gibi profesyonel kapların şeklini tekrar etmesi iyidir. Sonuç olarak, silindir-konik tank (veya CCT), mayalayıcının altındaki maya tortusunu yoğunlaştırır ve bu, bitmiş biranın tadı üzerinde en iyi etkiye sahiptir.Kitle birlikte gelen contalı markalı su contası, ustanın fermantasyonu gözlemlemesine olanak tanır: özellikle sürecin sonunu kontrol etmek önemlidir.

Yorumlara göre, insanlar kendinden yapışkanlı termometreyi, ayaklı standı, tankın kompaktlığını beğeniyor. Hoş bir fiyatla birlikte, bu model yeni başlayan bir bira üreticisi için en iyi hediye olarak adlandırılabilir. Bir çalışma döngüsü için 8 litre içecek elde edilir. Olumsuzdan: yaklaşık bir metre yükseklikten düşerken patlayan kasanın kırılganlığı hakkında şikayetler var. Buradan, dayanıklı ve esnek plastikle bile dikkatli bir şekilde kullanılması gerektiği sonucuna varıyoruz.

Bu cihazla bira mayası sadece evde değil, barlarda, barlarda, restoranlarda da hazırlanabilir. Yüksek teknoloji kontrol ünitesi aşağıdakilere bağlanır: Kablosuz internet, ve mini bira fabrikasına çevrimiçi bir hesap veya mobil uygulama aracılığıyla komut verebilirsiniz. Cihazın saat gibi çalışabilmesi için mühendisler arızalara karşı çok seviyeli koruma sağlamışlardır. Sunucuya erişim sayesinde, bira üreticileri tarifleri depolayabildiler.

İncelemelere bakıldığında, otomatik model alıcılarla iyi durumda. Evde üretim için, mayayı demlemek için ek şerbetçiotu, malt ve maya satın almanız gerekecektir. Fermantasyon ve şişeleme kabının ayrıca satın alınması gerekecektir. Tüketicilerin görüşlerini kısaca özetlemek gerekirse, bu modern teknolojik "doldurma" ile en iyi tahıl bira fabrikalarından biridir.

Bu mini bira fabrikasının en önemli özelliği, bira teknolojisine düşünceli bir yaklaşımdır. Fermentör, özellikle fermantasyon için silindirik-konik bir şekilde yapılır. Maya hücrelerinin eksiksiz toplanması ve ıslahının gerçekleştirildiği bir maya tankı sağlanır. 3 bölmeli su contası, musluk ve duvara montaj sistemi bulunmaktadır. Kap, birincil ve ikincil fermantasyon için kullanılır. Biranın muhteşem tadı, maya tortusunun uygun şekilde çıkarılması için sistem tarafından garanti edilir.

Ayrı olarak, cihazı taşımak için bir kayış, bir termal kılıf, katlanabilir bir stand satın alabilirsiniz. Kullanıcılar, sofistike şekle rağmen, bira fabrikasının temizlenmesinin ve sterilize edilmesinin kolay olduğunu belirtiyor. Bazı sahiplere göre, mayayı bir musluktan kazandan dökmek biraz zahmetlidir: kazanı fermenterin üzerine koymanız (ve rafın yüksekliği 86 cm'dir) veya bir pompa + hortum satın almanız gerekir.

Mini bira sepeti 10 kg malt alır. Evde bira yapımında yeni bir aşamaya geçmek isteyenler için mükemmel bir gösterge. Çelik model, programlanabilir bir kontrol ünitesi, bir zamanlayıcı, güçlü bir pompa ile donatılmıştır, gücü ayarlamak mümkündür. Bu cihazla çalışırken önemli bir teknolojik noktayı göz önünde bulundurun: ince öğütülmüş malt ("un içine") kullanılamaz! Özel bir öğütücü kırıcıyı önceden kullanın ve ince kısımdan filtreleyin.

Otomatik ekipmanın çalışmasıyla ilgili geri bildirim çoğunlukla olumludur. Cihaz, yüksek gücü, doğru sıcaklık kontrolü ve tıkanmayan pompanın yüksek kaliteli çalışması için övgüyle karşılanmaktadır.Bu kitin beğendiği tüketiciler, bir soğutucu, şeffaf bir kapak, bir çift patiska, şıra sirkülasyonu için bir tahliye borusu, katlanabilir bir taşma borusu ve tutuculu bir bazuka filtresi ile birlikte geliyor.

Bu mini fermenter, uzmanların ev ve nano bira üretiminde pazar liderleri arasında yer aldığı ünlü Amerikan şirketi SS Brewtech tarafından yapılmıştır. Yaratıcılar misyonlarını sadece ekipmana yenilikçi bir yaklaşımda değil, aynı zamanda daha önce kimsenin düşünmediği yeni unsurların icadında da görüyorlar - konik tabanlı bir çelik tank, kaynaksız bir termovel ve yerleşik bir sıcaklık kontrolü sistem.

Homebrewing hayranları, ikonik Ss Brewtech Bucket'ın tasarımını biliyor ve seviyor. Daha fazla hijyen ve güvenlik (plastik ve cam ile karşılaştırıldığında) nedeniyle malzeme olarak 304 çelik seçilmiştir. Konik taban, altta aktif olmayan maya ve fermantasyon yan ürünlerini yoğunlaştırır. Bu, bira ve tortu temasını en aza indirmek ve böylece mükemmel bira tadı ve aromasını elde etmek için basit bir çözümdür.

Üretici kaliteye çok özen gösterir, müşterileri sahtekarlıklardan korur: markalı kaplar oluşturur, markalı kutularda paketler, orijinal renk talimatları geliştirir.Web sitesinde tam bir ekipman listesi kontrol edilebilir, aşağıdaki set burada belirtilmiştir: kapaklı 33 l'lik bir kap, bir silikon conta, bir su contası, bir maya tutucu, bir LCD termometre, bir dezenfektan, iki paket dekstroz kaşık, karıştırıcı, şişeleme tüpü, hidrometre, plastik silindir, sifon, İngiliz özü Muntons Pilsner ile.

Sahiplerine göre, bu ev yapımı için en basit ve en uygun cihazlardan biridir. Montaj, su, malt özü ve maya ilavesi, bir haftalık fermantasyon, şişeleme ve 14 gün dinlendirme - her şey! Soğutup içebilirsiniz. Döngü başına 23 litre özü veya tahıl birası üretir.

3.000 ruble'den az. 23 litre içecek yapmak için size bir bira karışımı sunuluyor. Ayrıca 30 litrelik plastik bir varil dahildir. Bira türüne bağlı olarak, hazırlanması altı ila on altı gün sürer. Yoğunluk, renk ve acılık tablosu ile birlikte kabın üzerine kısa bir talimat yerleştirilir. İçinde malt özü, bira mayası, su sızdırmazlığı, eylem için ayrıntılı talimatlar. Ayrı olarak, karbonizasyon işlemi için mısır şekeri satın alınması tavsiye edilir.

Forumlar, evde bira üretiminin katkı maddelerinin dozajında ​​önemli miktarda deney gerektirdiğini belirtiyor. Ürünün ideal tadı deneyim, deneme yanılma ile geliştirildiği için bütçeye tam uyan ve başlangıç ​​için uygun olan ucuz bir kittir. Alıcıların bazı memnuniyetsizliği, ayrı aksesuarlar satın alma ihtiyacından kaynaklanır, ancak fiyat konfigürasyona karşılık gelir.

Otomatik cihazlar daha pahalıdır, ancak ana bira üreticisine çok fazla zaman ve emek tasarrufu sağlar. Kullanıcı, 10 standart moddan birini veya 40 adede kadar ayrı programı ayarlar. Gövde AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır - kimyasal olarak nötr, malt yakma riskini ortadan kaldırır. Çelik yüzeylerin temizlenmesi kolaydır, bira fabrikasının tüm unsurları gıda ile güvenli temas halindedir ve GOST gereksinimlerini karşılar.

Malt üretim teknolojisine uyması için tüm önemli küçük şeyler sağlanmıştır: 2,5 kW'lık uzun bir ısıtma elemanı, wortun ısınmasını kontrol etmek için bir termometre, hızlı soğutma için bir dalgıç soğutucu, kontrollü bir pompa, sahte bir mayşe tankı. alt ağ, yer değiştirme ölçeği olan bir tencere. Deneyimli tüketiciler, özellikle ısıya dayanıklı kulpları, ayakları ve kapağı, sıcaklık ayarlı tabanı ve tahliye musluğunun uygun konumunu övüyor.

Çek seti, yeni başlayan bir bira üreticisi için en iyi seçeneklerden biri olarak kabul edilir. İki hafta içinde, doğru manipülasyonlar sonucunda 9 litre bira alacaksınız. İçeceği, bira fabrikasıyla birlikte verilen markalı litrelik PET şişelere dökmek en iyisidir. Premium sürüm InPinto Premium genişletilmiş bir pakete sahiptir: temel fermenter fıçısına, malt özüne ve mayaya şişeler, bir LCD termometre ve bir şıra kaşığı eklenir.Pişirme işlemi sırasında temizliğin korunması iyi düşünülmüş olup, üretici kite Neodisher Cl temizlik maddesi eklemiştir.

Çek içeceğinin gerçek sevenleri, ev yapımı ürünün bira fabrikasının evinden daha kötü olmadığını yorumlarda not eder. Bira, kar beyazı güçlü bir köpük ve kadifemsi zengin bir tada sahip, istenen renk tonu olarak çıkıyor. Bir litrenin maliyeti, kullanıcılar tarafından 150 ruble olarak tahmin edilmektedir. ortalama.