En iyi 10 sıcak hava buharlı fırını

Küçük boyutlu masaüstü sıcak hava buharlı pişirici evde uygundur. Yiyecekleri ısıtmak ve buharda pişirmek, yiyeceklerin buzunu çözmek için tasarlanmıştır. Sebzeler, balıklar, et, deniz ürünleri, kümes hayvanları, tahıllar, hamur işleri için idealdir. Küçük bir kafenin mutfağında, yemek odasında kullanılabilir. Cihaz üç modda çalışır - elektrikli ısıtma, konveksiyon ve kombine. Enjeksiyon buharlı nemlendirme, çalışma odası içindeki sıcaklık ve nem parametrelerini ayarlamanıza izin veren elektromekanik kontrol paneli.

Maksimum zamanlayıcı süresi 2 saattir ve bu, hostesi pişirme sürecinin sürekli izlenmesinden kurtaracaktır. Ünitenin gövdesi korozyon önleyici, cilalı çelikten yapılmıştır. Kapı menteşelidir, bu da konteynerleri takarken ve çıkarırken çok uygundur. İçindeki cam ısıya dayanıklıdır, tutamak tüm genişlik boyunca bulunur. Fan tek hızda çalışır, geri dönüşü yoktur.Yatay bir yüzeyde sabit bir pozisyon için kit içerisinde ayaklar mevcuttur.

Cihaz, küçük catering işletmeleri ve ev kullanımı için tasarlanmıştır. Yiyecekler kavurma, haşlama, haşlama, fırınlama, kaynatma ile hazırlanır. Isınma, aynı anda birkaç yemeğin hazırlanması işlevleri vardır. Çalışma odasının içinde, pişirme sürecini kontrol etmeyi kolaylaştıran ek bir aydınlatma sağlanmıştır.

Sıcak hava buharlı fırın 2 hızda çalışır. Katlar arası yükseklik 7 cm'dir.Fonksiyonel özellikler: fanların otomatik ters çevrilmesi, cihaz içi ve dışı termal kontrol, nem seviyesinin manuel ve otomatik ayarlanması, buhar tahliyesi, ön ısıtma imkanı.

Küçük boyutlu modeli ev mutfağında masaüstü yerleşimi için uygundur. Kasanın arka duvarında su verme ve boşaltma imkanı sağlanmıştır. Buhar üretim yöntemi enjeksiyondur, çalışma odası aralarında 8 cm mesafe olacak şekilde 4 seviyededir.Fırın aynı güçte ve tek devirli bir fan ile çalışır. Bulaşıkları kızartma, kaynatma ve haşlama işlevlerini yerine getirir.

Cihazın özel tasarımı, çalışma odasından yiyecek kokusunun yayılmasını engeller. Kanalizasyona bağlanmak, ekipmana daha rahat bakmanızı sağlayacaktır. Kontrol paneli mekaniktir, nem otomatik olarak korunur. Sıcak hava buharlı fırın küçük kafelerde, bistrolarda kullanılabilir.

Sıcak hava buharlı fırının enjeksiyon modeli buhar, konveksiyon veya her iki modda aynı anda çalışır. Küçük catering işletmelerinde ve evde kullanıma uygundur. Küçük boyutlar, cihazı masaya yerleştirmenizi sağlar. Çalışma odasının maksimum yükü 11 seviyedir. Farklı yemek türlerinin aynı anda hazırlanmasına izin verilir. Aynı zamanda her birinin kendine has tadı, kokusu olacak, besinleri ve vitaminleri mümkün olduğunca korunacaktır.

Ekipman, çeşitli ekipman türlerinin yerini alır - bir çift kazan, bir fırın, bir kazan, bir fritöz, bir kızartma tavası, bir fırın, bir konveksiyon fırını. Yapının ana parçaları paslanmaz çelikten yapılmıştır. Fan ters modda çalışır, kapı açıldığında bloke olur. Yıkama otomatik olarak gerçekleştirilir. Gövde bir USB bağlantı noktasına sahiptir. Cihaz 150 otomatik program için tasarlanmıştır.

Evde veya restoranda her türlü yemeği pişirmek için tasarlanmıştır. Fırın, şekerleme ürünleri pişirirken mutfakta en iyi yardımcınız. Mutfakta UNOX XEVC satın alırken, bir çift kazan, fırın, fırın, fritöz reddedebilirsiniz. Modelin kontrolü dokunmatik, panelde pişirme aşamalarını çizebilir, tarifleri kaydedebilirsiniz. Birkaç yemeğin aynı anda pişirilmesi zaman ve enerji kaynaklarından tasarruf sağlar.

Sıcak hava, ürünlerin tam olarak pişirilmesini sağlayan çalışma odası boyunca eşit olarak dolaşır. Kasanın içinde yerleşik bir arka ışık var, bu da yemeklerin hazırlanışını gözlemlemeyi kolaylaştırıyor. Çalışma odası dahil tüm ana yapı detayları paslanmaz çelikten yapılmıştır.

En iyi yerli modellerden biri, çift kazan, kızartma, haşlama, pişirme işlevleriyle donatılmıştır. Orta ve küçük işletmelerin, restoranların, kantinlerin gıda işletmeleri için tasarlanmıştır. Pişirme yöntemleri, ürünlerdeki tüm faydalı maddeleri saklamanıza izin verir. Modelde yerleşik bir arka ışık, çıkarılabilir bir yağ filtresi, iç yüzeyi temizlemek için bir duş bulunur. Kasa ve bir tasarımın tüm ana detayları yüksek mukavemetli çelikten yapılmıştır.

100'den fazla program, her biri için 4 pişirme aşaması ile fırına yerleştirilmiştir. PKA 5 modda çalışır - konveksiyon, konvansiyonel buhar, düşük sıcaklıklı buhar, buharlı konveksiyon ve ısıtma. Nem geniş bir aralıkta düzenlenir - %0 ila %100. Zamanlayıcı, çalışmayı 10 saate kadar düzenler. Avantaj, tamamen Rusça bir kontrol panelidir.

İlave sıvı duman fonksiyonu ile Lefa CMT8-1/1 tarafından geliştirilmiştir. İç bölme, tüm ana parçalar gibi paslanmaz çelikten yapılmıştır. Paket, özel bir dolap standı içerir. İçeride, haznenin manuel ve otomatik olarak temizlenmesine izin veren bir duş yerleştirilmiştir.Kapı çarpmayı önleyen emniyet mekanizması ile sabitlenmiştir.

Kapıya bir kondensat toplayıcı yerleştirilmiştir. Çalışma odası halojen lambalarla aydınlatılır. Set, sigara şişleri, tek kapılı bir dolap standı ile tamamlanmaktadır. Çalışma odasının içinde 53 cm * 30 cm gastronomi kabı ile 8 seviye vardır.Restoranlar, kafeler, halka açık kantinler için önerilir.

Tüm pişirme yöntemleriyle birlikte endüstriyel kullanım için model. Dondurulmuş yiyecekleri pişirerek tüm menüyü kaydetmek için yerleşik işlev. Tüm işlemler manuel veya otomatik modlarda gerçekleştirilir. Bunları programlamak mümkündür. Temel ekipman, cihazın otomatik olarak temizlenmesini, özel bir valf aracılığıyla buharın çıkarılmasını, dört bölgeli bir sıcaklık probu içerir.

Model, düşük sıcaklıkta gece pişirme modu, otomatik nem kontrolü, artırılmış güvenlik ile donatılmıştır. Sıcak hava buharlı pişiricide, birkaç yemeği aynı anda kısa sürede ısıtabilir, hazır yemekleri optimum sıcaklıkta saklayabilirsiniz. Golden Touch modu, yemeğe gevrek bir kabuk katacaktır. Sous-vide, yiyecekleri kurutmaya ve sterilize etmeye yardımcı olur. Tüm kontrol dokunmatik panel üzerindendir.

Unlu mamüllerin pişirilmesi, ısıl işlem, yarı mamul ürünlerin ve diğer yemeklerin hazırlanmasıyla uğraşan büyük gıda organizasyonları için tasarlanmıştır. Yönetim dokunmatik panel üzerinden gerçekleşir.Fan, 6 hızda otomatik ters modda çalışır. Gövdenin daha kolay temizlenmesi için el duşu dışarı çekilir. Yerleşik Calout sistemi, kazanda kireç birikmesini önlemeye yardımcı olur.

Paket bir kartuş ve bir temizleyici içerir. Programlama modu, yemekleri kendiniz pişirmenize, fotoğraflarını, adını ve yemekle ilgili diğer bilgileri yerleştirmenize olanak tanır. Gelişmiş bir kontrol sistemi, her ürün için sıcaklık, nem ve enerji beslemesini optimize etmeye yardımcı olur. Panel, bilgi alışverişi, tariflerin indirilmesi için bir USB bağlantı noktasına sahiptir.

Elektrikli sıcak hava buharlı fırının endüstriyel modeli, cihazı temiz tutmayı çok daha kolay hale getiren üç temizleme moduna sahip otomatik yıkama fonksiyonları içerir. Elektrik kumandası vardır. Ekipman, bir restoranda kızartma, buğulama, haşlama, fırınlama ile çeşitli yemeklerin aynı anda pişirilmesi için tasarlanmıştır. Fırındaki optimal yük günde 300-500 porsiyondur. Çalışma odasında 20 seviye sağlanır.

Model paslanmaz çelikten yapılmıştır, kapı, dış ısıtmayı hariç tutan özel bir ısı yansıtan çift camlı pencereden yapılmıştır. Fanın 5 hızı vardır. Cihaz üç versiyonda çalışır - ıslak buhar, kuru ısı, ilk iki modun birleşik kombinasyonu. Pişirme sırasında yağın parçalanması için hazne içindeki havanın otomatik santrifüjü kullanılır.