جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
| 1 | XITUO شیف چاقو | دمشق سٹیل ٹیکنالوجی کی بہترین نقل |
| 2 | Xiaomi اصلی چاقو بلیڈ سوٹ | ہائیڈروفوبک سیرامک انامیل کوٹنگ |
| 3 | XYJ 031 | سب سے کم قیمت پر مکمل جاپانی طرز کا سیٹ |
| 4 | سوول 56 | سب سے زیادہ آرام دہ ہینڈل |
| 5 | XYj 95 | غیر معمولی رنگ کے لہجے کے ساتھ بہترین ڈیزائن |
| 1 | MYVIT VK1WT-3456BK-SET | گھر کے لیے سب سے زیادہ آرام دہ سیرامک چاقو |
| 2 | FINDKING ZB-0036 | بانس ہینڈل، کمپیکٹ سائز |
| 3 | MYVIT CK005 | سب سے زیادہ ورسٹائل روٹی چاقو سیٹ |
| 4 | XYj 5-2 | گوشت، پھلوں اور سبزیوں کو باریک کاٹنے کے لیے بہترین چاقو |
| 5 | MYVIT وسٹا | سبزیوں کی پروسیسنگ کے لیے بہترین سیٹ |
| 1 | شوانگ ما لی HP-440C چاقو سیٹ | ایک وفادار قیمت ٹیگ کے ساتھ اعلی معیار کی مصنوعات |
| 2 | سنیکو 00201701103 | سب سے زیادہ ergonomic اور پائیدار اعلی طاقت رال ہینڈل |
| 3 | گرینڈشارپ HM-1 | بہترین روایتی چینی کائی ڈاؤ |
| 4 | TURWHO CK8-F034 | تیز ترین |
| 5 | XINZUO ZHI-5PC | اچھے معیار کا سٹیل |
اسی طرح کی درجہ بندی:
"معیاری چینی چاقو" کا اظہار اب چین میں خریداری کے مخالفین کے درمیان بھی مشکوک مسکراہٹ کا سبب نہیں بنتا۔ حالیہ برسوں میں، "چین" کے نشان والے چاقو نے اپنی سطح کو نمایاں طور پر بڑھا دیا ہے۔ اس کی تصدیق مارکیٹ کے رہنماؤں نے کی ہے۔ مثال کے طور پر، Rondell، Berghoff اور Vinzer چاقو طویل عرصے سے چین میں پیدا ہوئے ہیں۔ اچھے چینی برانڈز بھی سامنے آئے ہیں جو نامور برانڈز سے زیادہ کمتر نہیں ہیں۔ بدقسمتی سے، وہ ابھی تک کم درجے کے اشیائے صرف اور کم معیار کے جعلی کو مارکیٹ سے مکمل طور پر نکالنے میں کامیاب نہیں ہو سکے۔ لہذا، Aliexpress پر ایسی چیز خریدنے کا خطرہ جو مثالی سے دور ہے اب بھی باقی ہے۔ ایسا ہونے سے روکنے کے لیے، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ باورچی خانے کے چاقو کے بہترین سیٹوں کی درجہ بندی سے واقف ہوں۔
AliExpress سے بہترین اسٹیل کچن نائف سیٹس
باورچی خانے کے بہترین چاقو کا انتخاب کرتے وقت تین اہم پیرامیٹرز کو مدنظر رکھا جاتا ہے: جیومیٹری، ایرگونومکس اور اسٹیل کا معیار۔ آلے کو ہاتھ میں اچھی طرح فٹ ہونا چاہئے، کھانے میں آسانی سے گھسنا چاہئے اور اس کی شکل متوازن ہونی چاہئے۔ مواد کے لحاظ سے، مینوفیکچررز اب بھی مرکب دھاتوں کی سختی اور لچک کے درمیان توازن تلاش کر رہے ہیں۔ سخت سٹیل بالکل تیز کرتا ہے، نرم سٹیل بوجھ کے نیچے نہیں ٹوٹتا۔ گھریلو باورچی خانے کے چاقو کے لیے، Rockwell طریقہ کے مطابق سختی کا انتخاب عام طور پر 55-60 HRC کی حد میں کیا جاتا ہے۔ آپ ہمارے جائزے میں ایسے ماڈل دیکھیں گے۔ یہ وفادار قیمت کے ٹیگز کے ساتھ سب سے زیادہ عملی اور فعال چاقو سیٹ ہیں۔
5 XYj 95
Aliexpress قیمت: 741.74 روبل سے۔
درجہ بندی (2022): 4.6
اگر آپ اپنے باورچی خانے کو روشن رنگوں سے بھرنا چاہتے ہیں تو باورچی خانے کے چاقو کے اس سیٹ کے پاس سے نہ گزریں۔وہ Aliexpress پر مختلف کنفیگریشنز میں فروخت ہوتے ہیں، خریدار اپنے پاک شاہکاروں کے لیے صحیح ٹولز کا انتخاب کر سکتا ہے۔ مختلف رنگوں کے چاقو کے ہینڈل اور بلیڈ۔ وہ روشن اور غیر معمولی ہیں، بہت متاثر کن نظر آتے ہیں. اور باورچی خانے کے چاقو اپنا کام بخوبی انجام دیتے ہیں - کاٹنے کے کنارے تیز ہیں، دھات کافی سخت ہے، یہ آپریشن کے دوران نہیں جھکتی ہے۔
ہینڈل آرام دہ اور پرسکون ہیں، بلیڈ کے رنگ میں بنائے گئے ہیں. مواد کے طور پر، کارخانہ دار ABS + TPR پلاسٹک کا مجموعہ استعمال کرتا ہے۔ اس طرح کے ٹینڈم کو استعمال کرنے میں سب سے آسان سمجھا جاتا ہے۔ بلیڈ سٹیل گریڈ 7CR17 سے بنا ہے، یہ گریڈ 440A کا ایک بہتر چینی اینالاگ ہے۔ مواد ریاستی ملازمین کے درمیان سب سے بہتر ہے، کیونکہ یہ تقریبا کسی بھی آلے کا استعمال کرتے ہوئے بلیڈ کو تیز کرنے میں اچھی کٹ اور آسانی کو یکجا کرتا ہے۔ یہ چاقو روزمرہ کے استعمال کے لیے بہت اچھا ہے۔
4 سوول 56
Aliexpress قیمت: 937.26 روبل سے۔
درجہ بندی (2022): 4.7
کھانا پکانے کے اس آلے کے اہم فوائد متوازن ergonomics اور معیاری سٹیل سے بنا ایک تیز بلیڈ ہیں۔ دھات کی سختی اس کے مساوی ہے جسے بیچنے والے نے Aliexpress پر مصنوعات کی تفصیل میں بیان کیا ہے، اور یہ 55 HRC ہے۔ ہینڈل کا مواد TPR داخلوں کے ساتھ ABS پلاسٹک ہے، جو ٹچائل سنسنیشن کے لحاظ سے نرم ٹچ سے مشابہت رکھتا ہے۔ گیلے ہاتھوں میں ایسا ہینڈل بالکل نہیں پھسلتا۔ باورچی خانے کے سب سے بڑے اور چھوٹے دونوں چاقو کو استعمال کرنا یکساں طور پر آسان ہے۔
تمام چاقو کے بلیڈ ایک پائیدار سیاہ کوٹنگ کے ساتھ ہیں۔ فیکٹری کو تیز کرنا بہت مہذب ہے، بیول سڈول ہیں۔ ان چھریوں سے کاٹنا ایک خوشی کی بات ہے۔ وہ پلاسٹک کے کیسز میں آتے ہیں، کوئی اسٹوریج اسٹینڈ نہیں ہے۔ ٹولز اچھی طرح سے مقناطیسی ہیں، انہیں مقناطیسی پٹی کے ساتھ طے کیا جا سکتا ہے۔مصنوعات کے بارے میں جائزے زیادہ تر مثبت ہیں، لیکن کبھی کبھار شادی ہوتی ہے. بیچنے والا خریداروں سے ملنے جاتا ہے اور ایسے معاملات میں متبادل بناتا ہے۔
3 XYJ 031
Aliexpress قیمت: RUB 1,873.76 سے
درجہ بندی (2022): 4.8
یہاں چینی چاقو کمپنی XYj کے سب سے دلچسپ نمونوں میں سے ایک ہے۔ یہاں جمالیات، ergonomics اور وشوسنییتا کا توازن بالکل برقرار ہے۔ آلات کا انداز جاپانی انداز سے مطابقت رکھتا ہے۔ سیٹ میں 6 چاقو ہیں جن میں شیف کی چاقو، روٹی، پھل اور مچھلی کے چاقو شامل ہیں۔ Aliexpress میں ان میں سے ہر ایک کی تفصیلی وضاحت ہے۔ باورچی خانے کے ان اوزاروں کی کاٹنے کی خصوصیات واقعی بہترین ہیں۔ بلیڈ کم از کم ایک ماہ تک تیز ہوتے رہتے ہیں، جیومیٹری بہت متوازن ہے۔ اور یہ معمولی سے زیادہ قیمت پر۔
چاقو بڑے پیمانے پر نظر آتے ہیں، لیکن حقیقت میں وہ کافی ہلکے ہوتے ہیں، کیونکہ ہینڈل اندر سے کھوکھلے ہوتے ہیں۔ اس کارخانہ دار کی مصنوعات میں کوئی خامی نہیں ہے۔ بلیڈ کی سطح ہموار ہے، آپریشن کے دوران زنگ نظر نہیں آتا۔ ایک مقناطیسی بار باورچی خانے کے چاقو کو ذخیرہ کرنے کے لئے موزوں ہے، تعین قابل اعتماد ہے. یہ بہترین بجٹ اور ایک ہی وقت میں اعلیٰ معیار کی مصنوعات ہے۔
2 Xiaomi اصلی چاقو بلیڈ سوٹ
Aliexpress قیمت: RUB 1,760.41 سے
درجہ بندی (2022): 4.8
Xiaomi Huohou کے چاقو ایک سیٹ میں فروخت کیے جاتے ہیں - ایک عالمگیر سینٹوکو سٹائل اور سبزیاں کاٹنے کے لیے ایک Nakiri، جو ہمارے ہاں ہیچٹ کے نام سے مشہور ہے۔ مینوفیکچرر 55+-2 HRC کی سختی کے ساتھ عام کاربن اسٹیل 50Cr15MoV استعمال کرتا ہے۔ یہ اوسط باورچی خانے کے چاقو کے لئے ایک کلاسک ہے. بلیڈ سیرامک سے ملتے جلتے ہیں، لیکن وہ مکمل طور پر دھاتی ہیں، بالکل مقناطیسی بار پر رکھے ہوئے ہیں۔یوٹیلیٹی نائف کے ہر طرف انڈینٹیشنز کا ایک سلسلہ ہوتا ہے جو کٹے ہوئے کھانے کو بلیڈ سے چپکنے سے روکتا ہے۔
کالی کوٹنگ ایک اکھڑ رہی ہے۔ اس میں ہائیڈروفوبک خصوصیات ہیں - پانی کی بوندیں آسانی سے چھری سے لڑھک جاتی ہیں۔ یہ اسٹیل تحفظ کی ایک قسم ہے. جی ہاں، اور اس طرح کے سیرامک تامچینی اچھا لگ رہا ہے. ایک ناخوشگوار لمحہ صرف ہینڈل پر پیڈ کی کمی پر غور کیا جا سکتا ہے. وہ یہاں بالکل نہیں ہیں۔ باورچی خانے کے چاقو کی اس طرح کی minimalism اور سالمیت منفی طور پر استعمال کی آسانی کو متاثر کرتی ہے۔ پیڈ آپریشن کے دوران ہونے والی کچھ کمپن کو کم کر سکتے ہیں۔
1 XITUO شیف چاقو
Aliexpress قیمت: RUB 1,403.61 سے
درجہ بندی (2022): 4.9
ان چاقوؤں کو سامورائی تلواروں کے سب سے کامیاب چینی جانشین کہا جا سکتا ہے۔ ماڈلز کے نام سے ظاہر ہوتا ہے کہ وہ ملٹی لیئر دمشق سٹیل سے بنے ہیں۔ درحقیقت، بلیڈ پر ڈرائنگ مختلف قسم کے مواد سے بنا افسانوی "پرتوں والا کیک" نہیں ہے، بلکہ لیزر کندہ کاری، ایک طرح کی مشابہت ہے۔ لیکن اس طرح کی مارکیٹنگ کی چال Xituo باورچی خانے کے چاقو کی بہترین خصوصیات سے نہیں ہٹتی ہے۔ وہ بہت اچھے لگتے ہیں اور بہت فعال بھی ہیں۔
خصوصیات کو کاٹنے کے معاملے میں، چاقو خود کو مہنگے نمونوں سے بدتر نہیں دکھاتے ہیں۔ Aliexpress اچھی طرح تیز کے ساتھ آو. پیپر کٹنگ ٹیسٹ بغیر کسی پریشانی کے پاس ہوتا ہے۔ تیز کرنا اچھی طرح سے رکھتا ہے۔ مجھے خوشی ہے کہ مسط پر کنارے کو درست کیا جا سکتا ہے۔ سیٹ میں نقش و نگار کے چاقو، سبزیوں کی صفائی کے اوزار، مچھلی شامل ہیں۔ ہینڈل آرام دہ ہیں اور ہاتھ میں اچھی طرح لیٹتے ہیں۔ دھات کی سختی کے بارے میں سوالات ہیں۔ اعلان کردہ اعداد و شمار راک ویل پیمانے پر 52-56 HRC ہے، حقیقت میں یہ قدرے کم ہے۔ رہنے کے حالات کے لئے یہ کافی ہے، لیکن شیف کے چاقو کے لئے، اس کے باوجود، کافی نہیں ہے.
AliExpress سے بہترین سیرامک کچن نائف سیٹس
سرامک چاقو بدبو کو جذب نہیں کرتے یا خارج نہیں کرتے، یہ وٹامنز کو ختم نہیں کرتے اور ان مصنوعات کو متاثر نہیں کرتے جن کے ساتھ وہ رابطے میں آتے ہیں۔ وہ سٹیل سے نہیں بلکہ زرکونیم پاؤڈر سے بنائے گئے ہیں۔ یہ مادہ، فائرنگ کے بعد، بہتر سختی کے ساتھ ایک باریک دانے دار ڈھانچہ بناتا ہے۔ نام نہاد سیرامکس طاقت میں ہیرے سے موازنہ ہیں۔ اور اس کا مطلب یہ ہے کہ بلیڈ بالکل تیز ہوتا رہتا ہے - چاقو کئی سالوں تک تیز رہتے ہیں۔ لیکن اگر آپ فیصلہ کرتے ہیں کہ یہ ان کو تیز کرنے کا وقت ہے، تو یہ بہتر ہے کہ اسے ایک خصوصی ورکشاپ میں کریں، نہ کہ گھر پر۔ تاہم، سیرامک چاقو میں ایک اہم خرابی ہے - وہ سٹیل سے زیادہ سخت ہیں، لیکن وہ ٹکرانے اور گرنے سے بہت ڈرتے ہیں، اس لیے انہیں احتیاط سے ہینڈل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
5 MYVIT وسٹا
Aliexpress قیمت: 612.41 روبل سے۔
درجہ بندی (2022): 4.5
کچن کے یہ چھوٹے چاقو سبزیوں کو چھیلنے اور کاٹنے کے لیے بہترین ہیں۔ وہ ہر ممکن حد تک تیز ہیں، آرام دہ اور پرسکون، باورچی خانے میں بہت اچھے لگتے ہیں. چاقو میں بہترین حفظان صحت کی خصوصیات ہیں، مصنوعات کے ساتھ رد عمل نہیں کرتے ہیں. ہینڈل پلاسٹک (ABS) ہے، جس میں دھندلا اینٹی سلپ کوٹنگ ہے۔ اس کی شکل ergonomic ہے، یہ صارفین کی جسمانی خصوصیات کو مدنظر رکھتا ہے۔ لہذا، اس طرح کے اوزار کے ساتھ کام کرنا ایک خوشی ہے. خاص طور پر جب سبزیوں کی پروسیسنگ کی بات آتی ہے۔
ہینڈل کا رنگ دو اختیارات میں سے منتخب کیا جا سکتا ہے - سیاہ اور سبز ہیں. بلیڈ کی جیومیٹری بہترین میں سے ایک ہے، چاقو کئی سالوں تک تیز ہوتے رہتے ہیں۔ 3/4/5" ماڈلز پر مشتمل ہے۔ کھیرے، پیاز اور ٹماٹر کو پتلی سلائسوں میں کاٹا جا سکتا ہے۔ لیکن ہڈیوں کے ساتھ گوشت اور مچھلی ان کے لیے بہت سخت ہیں۔اور ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہئے کہ تمام سیرامکس پس منظر کے بوجھ پر خراب رد عمل ظاہر کرتے ہیں - کٹنگ کناروں کو اس سے بہت زیادہ تکلیف ہوتی ہے۔
4 XYj 5-2
Aliexpress قیمت: 599.48 روبل سے۔
درجہ بندی (2022): 4.7
XYj 5-2 سیرامک چاقو سیٹ بنیادی طور پر نرم کھانوں کو کاٹنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ وہ سیب کو چھیل سکتے ہیں، سبزیوں، پنیروں اور ساسیجز کے خوبصورت ٹکڑے بنا سکتے ہیں، کھانے کو کیوبز میں کاٹ سکتے ہیں۔ سجیلا سیاہ بلیڈ صاف کرنا آسان ہے، بدبو جذب نہیں کرتا، اور اچھی طرح سے تیز ہے۔ ہینڈل کو پولیمر اور ربڑ کے مرکب سے لیپت کیا گیا ہے، جو ایک آرام دہ گرفت اور غیر پرچی گرفت فراہم کرتا ہے۔ اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ بلیڈ اور ہینڈل کے درمیان رابطہ ہموار ہے، بیکٹیریا وہاں نہیں گھسیں گے۔ ہینڈل کے ساتھ طول و عرض: 24، 19 اور 16.7 سینٹی میٹر۔
ایک سستے سیٹ کے ساتھ، صارفین کو احتیاط سے ہینڈل کرنے اور سٹیل کے ساتھ سیرامکس کے امکانات کو الجھانے کی تاکید کی جاتی ہے۔ منفی جائزے بنیادی طور پر منجمد یا سخت کھانوں کو کاٹنے کی کوششوں کی وجہ سے بلیڈ کے ٹوٹنے سے وابستہ ہیں۔ گاہک پسند کرتے ہیں کہ یہ ایک کھجلی کے ساتھ آتا ہے۔ بہت سے لوگ ان چاقوؤں کو پہلی بار آرڈر نہیں کرتے ہیں اور نوٹ کرتے ہیں کہ یہ سستے میں سے بہترین ہیں!
3 MYVIT CK005
Aliexpress قیمت: RUB 1,178.42 سے
درجہ بندی (2022): 4.8
Aliexpress سے سیٹ 5 ٹکڑوں پر مشتمل ہے اور باورچی خانے میں کسی بھی کام کو حل کرنے کے لیے موزوں ہے۔ اس کی خاص بات روٹی کاٹنے کے لیے ایک بڑے نالیدار چاقو کی موجودگی ہے۔ اسے سبزیوں اور پھلوں کے خوبصورت سلائسس بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سیٹ میں یوٹیلیٹی شیف کا چاقو، سبزیوں کا چھلکا اور دو چھوٹے لوازمات شامل ہیں۔ سیاہ سیرامکس اضافی پروسیسنگ سے گزرتے ہیں اور تیز اور زیادہ پائیدار ہوتے ہیں۔ہینڈلز لچکدار ABS پلاسٹک سے ڈھکے ہوئے ہیں اور بلیڈ پر اینٹی سلپ پمپلز کے ساتھ مکمل ہیں۔
جائزوں میں، صارفین کو تیز کرنے کا معیار، باورچی خانے کے برتنوں کا انداز، اور کٹ میں میان کی موجودگی پسند ہے۔ بہت سے لوگ ہینڈلز کے بہترین ergonomics کو نوٹ کرتے ہیں، پلاسٹک سخت پلاسٹک سے زیادہ ربڑ کی طرح ہے، اور یہ اس طرح کی قیمت کے لئے ایک بہت بڑا پلس ہے۔ کوتاہیوں میں سے، دعوے بیچنے والے کو آلات کے مقابلے میں زیادہ ہیں - بعض اوقات پارسل طویل عرصے تک بھیجے جاتے ہیں۔
2 FINDKING ZB-0036
Aliexpress قیمت: RUB 1,669.87 سے
درجہ بندی (2022): 4.8
باورچی خانے کے چاقو کے ٹھوس طول و عرض ہمیشہ گھریلو خواتین کے مطابق نہیں ہوتے ہیں۔ اگر آپ چھوٹے لیکن بہت آسان چاقوؤں کا سیٹ تلاش کر رہے ہیں، تو بانس کے ہینڈلز کے ساتھ اس سیرامک پر ایک نظر ڈالیں۔ 4 چاقو 3/4/5/6 انچ کا سیٹ۔ یہ روزمرہ کی زندگی میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے باورچی خانے کے اوزار ہیں۔ وہ Aliexpress کے ساتھ اچھے پلاسٹک کیسنگ میں آتے ہیں۔ بیچنے والا انہیں اچھی طرح پیک کرتا ہے، نقل و حمل کے دوران نقصان کو خارج کر دیا جاتا ہے۔
صارفین نے باورچی خانے کے چاقو کو تیز کرنے کی بہت تعریف کی، اور یہ تقریباً ایک ماہ تک جاری رہتا ہے۔ اوزار دیکھ بھال میں مطالبہ نہیں کر رہے ہیں، لیکن یہ ہاتھ سے دھونا بہتر ہے، اور ڈش واشر میں نہیں. یہ قلم کی چمک اور خود کینوس کی سالمیت کو محفوظ رکھے گا۔ وہ اچھی طرح کاٹتے ہیں، مصنوعات جام نہیں کرتے ہیں. اس مقصد کے لیے فراہم کیے گئے شارپنرز سے بلیڈ کو تیز کیا جا سکتا ہے۔
1 MYVIT VK1WT-3456BK-SET
Aliexpress قیمت: 599.48 روبل سے۔
درجہ بندی (2022): 4.9
جائزے میں پیش کردہ سیٹ ایک بڑے شیف چاقو، 3 چھوٹے کچن چاقو اور سبزیوں کے چھلکے پر مشتمل ہے۔ تمام آلات کے ہینڈل کلاسیکی شکل کے ہیں، کسی بھی گرفت کے لیے موزوں ہیں۔وہ بہترین پلاسٹک سے بنے ہیں، جو چھونے میں خوشگوار ہے اور اس میں اچھی حفظان صحت کی خصوصیات ہیں۔ کچن کی چھریوں کو کور کے ساتھ Aliexpress پر فروخت کیا جاتا ہے۔
کٹنگ کناروں کو بالکل تیز کیا گیا ہے، وہ واقعی بہت تیز ہیں، کیونکہ خریدار اکثر جائزے میں لکھتے ہیں. تاہم، سیرامک ایک نازک مواد ہے، اور اگر لاپرواہی سے سنبھالا جائے تو، چاقو آسانی سے ٹوٹ سکتا ہے۔ منجمد گوشت کو کاٹنے اور ٹھوس کھانوں کو کاٹنے کے لیے بہتر ہے کہ اس کا استعمال نہ کریں۔ تاہم، کم قیمت کو دیکھتے ہوئے، اس صنعت کار کی مصنوعات کو چینی مارکیٹ کے سرکاری ملازمین میں سب سے بہترین کہا جا سکتا ہے.
AliExpress سے پیشہ ور افراد کے لیے بہترین شیف کے چاقو
ایک پیشہ ور کا کم از کم سیٹ شیف کا چاقو اور ایک چھوٹا سبزی والا چاقو ہے۔ وہ دوسروں کے مقابلے میں زیادہ کثرت سے استعمال ہوتے ہیں۔ لیکن کچھ پکوانوں کی تیاری کے لیے، آپ کو کاٹنے کے دوسرے اوزار کی ضرورت ہوگی - مچھلی، روٹی، پنیر، سٹیکس، ہڈیاں، ایک سرلوئن چاقو، نقش و نگار، بل ہُک، سینٹوکو، میزالونا کے لیے چاقو۔ اہم بات یہ ہے کہ یہ آرام دہ ہونا چاہئے اور بالکل تیز ہونا چاہئے۔ مواد میں سے، کم از کم 56 HRC کی سختی کے ساتھ سٹینلیس اور ہائی کاربن اسٹیل زیادہ کثرت سے استعمال ہوتا ہے۔ کچھ کروم، مولبڈینم اور وینیڈیم الائے اسٹیل کو ترجیح دیتے ہیں۔ ہینڈل کے لئے، اعلی کثافت کے ساتھ مواد لیا جاتا ہے - رال، پلاسٹک، لکڑی. ہمارا جائزہ بنیادی طور پر بہترین مینوفیکچررز کی طرف سے کلاسک شیف چاقو پیش کرتا ہے، لیکن یہاں انتہائی مہارت والے ماڈل بھی ہیں۔
5 XINZUO ZHI-5PC
Aliexpress قیمت: RUB 4,652.83 سے
درجہ بندی (2022): 4.6
XINZUO چاقو عالمی منڈی کے لیڈروں کے لیے ایک قابل حریف ہیں۔ وہ ورسٹائل کاٹنے والے اوزار ہیں۔ سیٹ میں 3.5 سے 8 انچ کے سائز میں سب سے زیادہ مقبول اقسام کے 5 چاقو شامل ہیں۔یہ سب بہترین molybdenum-vanadium جرمن سٹیل گریڈ 1.4116 سے بنے ہیں۔ اس طرح کے بلیڈ اپنی خصوصیات میں جعلی مصنوعات کے قریب ہیں۔ تاہم، وہ زیادہ بھاری نہیں ہیں، ہاتھ نہیں تھکتا ہے.
راک ویل پیمانے پر اسٹیل کی سختی 56 HRC ہے۔ اوپر کی پرت پالش ہے۔ ہینڈل لکڑی سے ڈھکا ہوا ہے، جو آپریشن کے دوران اپنی چمک نہیں کھوتا۔ چاقو کے سائز سے قطع نظر یہ ہاتھ میں اچھی طرح فٹ بیٹھتا ہے۔ کٹنگ ایج کی نفاست کو طویل عرصے تک برقرار رکھا جاتا ہے، اور فیکٹری کو تیز کرنا اس کے معیار سے خوش ہوتا ہے۔ تمام ماڈلز میں بہترین پلاسٹکٹی ہے، جس کی وجہ سے وہ زیادہ تر پکوان کے کاموں کے لیے موزوں ہیں۔ قیمت / معیار کے تناسب کے لحاظ سے، یہ سیٹ غیر متنازعہ رہنماؤں میں ہے.
4 TURWHO CK8-F034
Aliexpress قیمت: RUB 2,286.09 سے
درجہ بندی (2022): 4.7
اگر آپ کو بہت تیز چاقو کی ضرورت ہے، تو AliExpress پر TURWHO اسٹور دیکھیں۔ یہاں آپ کو مختلف ترمیمات کے باورچی خانے کے چاقو کی ایک وسیع رینج مل جائے گی۔ یہ ٹول کچھ تعریفوں کا مستحق ہے۔ خریداروں کے مطابق وہ شیو بھی کر سکتے ہیں۔ کارخانہ دار بلیڈ کی سختی کے لیے سٹیل کا استعمال کرتا ہے۔ 60+2HRC راک ویل پیمانے پر۔ باکس سے باہر تیز کرنا اچھا ہے۔ یہ ہموار اور سڈول ہے، کناروں کو کم کر کے تقریباً صفر کر دیا گیا ہے۔ اسٹیل اعلان کردہ کے مساوی ہے۔
طول و عرض کے لحاظ سے، یہ ایک کلاسک "شیف" ہے جس میں ایک ایرگونومک ہینڈل ہے جو Micarta جامع مواد سے بنا ہے۔ جس کی وجہ سے چھری بھاری نکلی۔ تمام عناصر سب سے اوپر ہیں. خریداروں کو خوش کرتا ہے اور حقیقت یہ ہے کہ یہ پلیٹوں پر ایک مکمل "دمشق" ہے۔ بلیڈ پر پیٹرن دمشق اسٹیل کے بھیس میں لیزر کندہ کاری نہیں ہے، بلکہ ایک حقیقی کثیر پرتوں والی "پائی" ہے۔ پائیدار کو تیز کرنا بہترین میں سے ایک ہے۔ لہذا، مصنوعات کے جائزے بہترین ہیں.
3 گرینڈشارپ HM-1
Aliexpress قیمت: RUB 1,657.70 سے
درجہ بندی (2022): 4.7
گرینڈشارپ کی طرف سے ایک بہترین چینی شیف چاقو پیش کیا جاتا ہے۔ Aliexpress پر، اس کمپنی کی ایک اچھی درجہ بندی اور ایک قابل اعتماد برانڈ کا عنوان ہے۔ یہ "Cai Dao"، یا "چینی کلیور"، ہائی کاربن کی جعلی تار کی چھڑی سے بنا ہے، اس پر بنانے والے کا نشان ہے۔ ہاتھ سے بنا ہوا ٹول، بلیڈ اضافی طور پر حفاظتی چکنا کرنے والے مادے کے ساتھ لیپت ہے۔ چاقو باکس کے بالکل باہر بہت تیز ہے، اس میں اضافی ترمیم کی ضرورت نہیں ہے۔ آسانی سے اور یکساں طور پر کاٹتا ہے، طرف نہیں جاتا.
جائزے اور ہینڈل میں تعریف. یہ آرام دہ اور پرسکون ہے، ہاتھ میں مضبوطی سے بیٹھتا ہے. استر سے باہر پنڈلی کا پھیلاؤ کم سے کم ہے۔ Rivets تانبے، پالش اور بہتر فٹنگ ہیں - یہاں تک کہ معمولی ردعمل بھی نہیں ہے. لکڑی کے تختوں اور پنڈلی کے درمیان بھی کوئی فاصلہ نہیں ہے۔ ایک کور بھی شامل ہے۔ یہاں یہ مثالی سے بہت دور ہے۔ لیکن وہ اسے شاذ و نادر ہی استعمال کرتے ہیں۔ باورچی خانے کا چاقو چین سے بغیر کسی خرابی کے آتا ہے۔ شپنگ اور ترسیل عام طور پر تیز ہوتی ہے۔
2 سنیکو 00201701103
Aliexpress قیمت: RUB 1,798.44 سے
درجہ بندی (2022): 4.9
مشہور برانڈ SUNNECKO کے بہترین پیشہ ور چاقو حقیقی جاپانی معیار کے حامل ہیں۔ ایک خصوصیت کے نمونے کے ساتھ دمشق سٹیل سے بنا - روایتی مرکب دھاتوں سے کئی گنا زیادہ مضبوط۔ کارخانہ دار چھریوں کے مجموعے کے لیے بہت سے اختیارات پیش کرتا ہے - 1 یونیورسل یا سبزی سے لے کر ایک سیٹ میں 8 ٹکڑوں تک۔ G10 ہینڈل وہ اعلیٰ ترین معیار ہے جسے آپ AliExpress پر پا سکتے ہیں۔ یہ رال اور شیشے کا مجموعہ ہے، جو باورچی خانے کے آلات کے لیے بے عیب ایرگونومکس فراہم کرتا ہے۔
ان چھریوں کے لئے منفی جائزے تلاش کرنا بہت مشکل ہے، سب سے عام خرابی پیکیجنگ کی چھوٹی خلاف ورزی ہے۔معیار کے بارے میں عملی طور پر کوئی شکایت نہیں ہے۔ چاقو بالکل متوازن ہیں، اچھی طرح سے تیز ہیں، ایک بہترین ہینڈل ہے اور بہت اچھے لگتے ہیں۔ لیکن آپ کو دمشق سٹیل کی محتاط دیکھ بھال کے لیے تیار رہنے کی ضرورت ہے، کیونکہ اس کے بغیر اسے زنگ لگ سکتا ہے۔ تمام باریکیوں کو مدنظر رکھتے ہوئے، SUNNECKO 00201701103 سیٹ پیشہ ورانہ سیٹوں میں بہترین ہیں!
1 شوانگ ما لی HP-440C چاقو سیٹ
Aliexpress قیمت: 930.41 روبل سے۔
درجہ بندی (2022): 4.9
دکان میں Aliexpress پر شوانگ ما لی کو خریدا جا سکتا ہے۔اعلی درجے کے صارفین کے لئے کان چاقو. وہ سیٹوں میں اور الگ الگ فروخت ہوتے ہیں۔ ہر خریدار آزادانہ طور پر ایک مکمل سیٹ کا انتخاب کرتا ہے۔ قیمت ایک سب سے چھوٹی 3.5 انچ چاقو کی ہے۔ پروڈکٹ لائن میں 6 مختلف ترامیم شامل ہیں۔ تمام چاقو بہترین کوالٹی کے ہوتے ہیں جو اتنی کم قیمت پر حیران کن معلوم ہوتے ہیں۔ سٹیل استعمال کیا جاتا ہے تین پرت، برانڈ 440C ایک طویل عرصے تک، اسے چاقو کے لیے بہترین سمجھا جاتا تھا، جب تک کہ اسے تبدیل کرنے کے لیے مزید جدید اختیارات نہ آئیں۔ لیکن یہ "بوڑھی عورت" اب بھی ایک قابل اختیار سمجھا جاتا ہے. سختی کو 58 HRC قرار دیا گیا ہے۔
تجویز کردہ باورچی خانے کے چاقو کے سائز: 3.5/5/7/8/10 انچ۔ بلیڈ اچھی طرح سے تیز ہیں، کوئی burrs اور چپس نہیں ہے. وہ ایک طویل وقت کے لئے سست نہیں ہیں، وہ بالکل کاٹتے ہیں. صارفین واقعی پیٹرن کو پسند کرتے ہیں - یہ آلات کو خوبصورت اور قابل شناخت بناتا ہے۔ ہینڈل غیر پرچی گرفت کے ساتھ آرام دہ ہے۔ لیکن اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ ان چھریوں کو ہمیشہ خشک کرنا بہتر ہے - پانی یا نمک کے ساتھ طویل رابطے کے ساتھ، ان کو زنگ لگ سکتا ہے۔
مضمون پسند آیا؟
