باورچی خانے کے چاقو کے 15 بہترین برانڈز

بہترین سستے کچن چاقو

ایک سستا چاقو دہائیوں تک کام نہیں کرے گا، یہ مکھی پر ریشمی اسکارف کو نہیں کاٹے گا۔ اس کے ساتھ آپ کو ایک حقیقی شیف کی طرح محسوس کرنے کے قابل نہیں ہو گا. لیکن وہ روزانہ کی کٹائی کا مقابلہ کرے گا۔ چاقو سے چھری جھگڑا - یہ بجٹ کے زمرے میں سب سے زیادہ شدت سے محسوس کیا جاتا ہے۔ ایک ہی قیمت پر، مختلف برانڈز کے دو ماڈلز کا معیار سفید اور سیاہ کے طور پر مختلف ہو سکتا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں برانڈ کی اہمیت ہے۔

5 وصف

انتساب چین میں پیداوار کے ساتھ ایک روسی برانڈ ہے۔ ہماری درجہ بندی میں، یہ 300 روبل کی قیمت پر سب سے زیادہ بجٹ والے چاقو ہیں۔ کمپنی پانچ سیریز تیار کرتی ہے۔ چاقو سٹیل اور ہینڈل میٹریل میں مختلف ہوتے ہیں۔ عام خصوصیت - بلیڈ ہینڈل کی پوری لمبائی کے ذریعے چلتا ہے. جب آپ کسی چیز کو کاٹتے ہیں تو چاقو یقینی طور پر نہیں گرے گا۔ کیوٹو سیریز میں، کارخانہ دار پائیدار جاپانی سٹیل استعمال کرتا ہے۔ یہ لمبے عرصے تک سست نہیں ہوتا، شاذ و نادر ہی اسے تیز کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

سب سے زیادہ، خریداروں نے دو سیریز پسند کی: دھات کے ہینڈل کے ساتھ اسٹیل اور لکڑی کے ہینڈل کے ساتھ ملک۔ ہر لائن چاقو کے ایک سیٹ پر مشتمل ہے: یونیورسل، گوشت، پھل، سبزیوں کے لیے۔پیشہ ور شیف معیار سے مطمئن نہیں ہوں گے، لیکن تمام لائنیں گھر کے لیے موزوں ہیں، روزمرہ کے کاموں سے نمٹنے کے لیے۔ نفاست، ergonomics، قیمت 300-1000 rubles، سٹینلیس سٹیل وہ اہم فوائد ہیں جو خریداروں کے جائزوں میں درج ہیں۔

4 والمر

والمر سہولت کے ساتھ مل کر سستی ہے۔ چاقو کی قیمت شاذ و نادر ہی 2000 روبل سے تجاوز کرتی ہے۔ سٹوریج ریک الگ سے فروخت کیا جاتا ہے. کٹس مہنگی اور سستی دونوں ہیں. کمپنی برطانیہ میں رجسٹرڈ ہے، لیکن پروڈکشن چین میں ہے۔ یہ جزوی طور پر کم قیمت کی وضاحت کرتا ہے۔ چاقو مختلف ہیں: کٹنگ، یونیورسل، سینٹوکو، سٹیکس، سبزیاں، روٹی کے لیے۔ لیکن کوئی کم عام قسمیں نہیں ہیں - مکھن، سلائسنگ پنیر کے لیے۔

بلیڈ پائیدار سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، سنکنرن کے خلاف مزاحم ہیں۔ سطح ایک اینٹی اسٹک کوٹنگ کے ساتھ لیپت ہے. اس کی "سائیڈ" پراپرٹی - چاقو آسانی سے دھوئے جاتے ہیں۔ ہینڈل اینٹی سلپ کوٹنگ کے ساتھ اثر مزاحم پلاسٹک سے بنے ہیں۔ کمپنی کے تمام ماڈلز کے چند جائزے ہیں، لہذا مقبول لائنوں کو الگ کرنا مشکل ہے۔ چھریوں کی تشخیص بھی مبہم ہے۔ اکثر صارفین انہیں "عام" کے طور پر بیان کرتے ہیں۔

3 ندوبہ

خریدار چیک کمپنی ناڈوبا کو جانتے اور پسند کرتے ہیں۔ بجٹ ماڈلز کی قیمت 300-2000 روبل ہے۔ پیداوار چیک ریپبلک میں مبنی ہے، جو کمپنی کو ایک ہی سطح کے برانڈز سے ممتاز کرتی ہے۔ معیار سب سے اوپر ہے، جہاں تک اس زمرے کے لیے ممکن ہے۔ پائیدار سٹینلیس سٹیل، نفاست، ایرگونومک ہینڈلز - چھریوں کا استعمال ایک خوشی کی بات ہے۔X50CrMoV15 اسٹیل سے بنا بلیڈ مولیبڈینم اور وینیڈیم کے اضافے کے ساتھ زیادہ دیر تک تیز ہوتا رہتا ہے، آکسیڈائز نہیں ہوتا، رنگ نہیں بدلتا۔

انتخاب بڑا ہے - چار سیریز، شیفز، نقش و نگار، عالمگیر چاقو، سینٹوکو۔ کوسٹرز کے ساتھ 5-7 اشیاء کے سیٹ کی قیمت 2000-10000 روبل ہے۔ مقبولیت میں، مارٹا لائن ٹھوس دھاتی ہینڈل کے ساتھ باہر کھڑا ہے. صارفین سیریز کے چاقو کو طاقت، نفاست جیسی خصوصیات کے ساتھ نمایاں کرتے ہیں۔ قیمت، وشوسنییتا اور سہولت کے لیے یہ گھر کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے۔

2 رونڈیل

سستے رونڈیل کچن چھریوں کی درجہ بندی میں استعمال ہونے والے مواد میں بہت زیادہ قسم ہے، خاص طور پر مختلف الائے اسٹیلز میں۔ اس مینوفیکچرر کی خاصیت اس حقیقت میں مضمر ہے کہ، انتہائی مناسب قیمتوں پر، تکنیکی بنیاد ہمیں غیر معمولی طور پر اعلیٰ معیار کی مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے کی اجازت دیتی ہے جو کہ ری گرائنڈنگ کے لیے موزوں ہے اور اس میں کافی سختی ہے۔

Rondell کی مصنوعات کی ایک شاندار مثال Cascara چاقو کی بجٹ سیریز ہے، جو معیاری مرکب X30Cr13 (سنکنرن مزاحم) کا استعمال کرتے ہوئے بنائی گئی ہے۔ بلیڈ کی سختی یہاں شاذ و نادر ہی 55 HRC سے کم ہوتی ہے۔ کمپنی کا ایک اور نمائندہ، Rondell Langsax، X50CrMoV15 اسٹیل کو بلیڈ مواد کے طور پر استعمال کرتا ہے، جو کہ اعلیٰ درجے کے چاقو بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ صارفین کی طرف سے تمام پروڈکٹس کی واحد شکایت خراب توازن ہے، جس کے نتیجے میں طویل استعمال کے دوران ہاتھ تھکاوٹ کا باعث بنتے ہیں۔

1 ٹرامونٹینا

Tramontina کی تمام مصنوعات کا تعلق بجٹ کے حصے سے نہیں ہے۔لیکن ان میں 1000 روبل کے اندر بہت سارے چاقو ہیں۔ معیار اور دستیابی کا تناسب اس کی مقبولیت کی بنیادی وجہ ہے۔ کارخانہ دار 29 پروڈکٹ لائنز تیار کرتا ہے۔ یہ کلاسک ماڈل ہیں، پنیر کے لیے چاقو، سٹیکس، ٹماٹر، ہیم، ہڈیوں کی صفائی، گوشت کاٹنا۔ اس تمام کثرت کو تیز کرنے کے لیے شارپنرز اور اسٹینڈ کے ساتھ بڑے سیٹوں کے ذریعے پورا کیا جاتا ہے۔

سستی سیریز میں، ہم پیشہ ورانہ ماسٹر کو ہائی کوالٹی اسٹیل بلیڈ کے ساتھ ہائی لائٹ کرتے ہیں جس میں V کی شکل کی تیز کاری ہوتی ہے۔ لائن کے تمام ماڈلز عملی اور آسان ہیں۔ پولی پروپیلین کوٹنگ ایک محفوظ گرفت فراہم کرتی ہے، جس سے کھانے کو کاٹنا آسان ہوجاتا ہے۔ کلاسک باورچی خانے کے چاقو کی ایک سیریز - متحرک. AISI 420 سٹینلیس سٹیل بلیڈ، قدرتی لکڑی کا ہینڈل - عملی، پائیدار اور سستا ہے۔ خصوصیات اور صارف کے جائزوں کے مطابق، یہ بجٹ کے حصے میں بہترین چاقو ہیں۔

درمیانی فاصلے کے باورچی خانے کے چاقو کے بہترین برانڈز

درمیانی قیمت کا حصہ سنہری وسط ہے۔ اس درجہ بندی کے زمرے میں چاقو پیشہ ور باورچیوں کے لیے کافی اچھے ہیں، لیکن پھر بھی گھر کے لیے سستی ہیں۔ اسٹیل سخت مصنوعات کو کاٹنے سے مزید جھکتا نہیں ہے، بلیڈ کو نادر ترمیم کی ضرورت ہے، ظاہری شکل اعتماد کو متاثر کرتی ہے اور استحکام کی امید کو متاثر کرتی ہے۔

5 سمورا

اس کے وجود کی طویل تاریخ کے دوران، روسی کمپنی Samura اعلی معیار اور سستے چاقو بنانے والے کے طور پر شہرت حاصل کرنے میں کامیاب رہی ہے۔ تاہم، حاصل کردہ چوٹیاں اس کے لیے کافی نہیں تھیں، اور مالکان نے فوری طور پر پریمیم برانڈز کے درجے میں داخل ہونے کے مواقع تلاش کرنا شروع کر دیے۔ اور، یہ تسلیم کرنے کے قابل ہے، وہ اس معاملے میں بہت کامیاب ہوئے: نہ صرف نئی ٹیکنالوجیوں کے تعارف نے مدد کی، بلکہ مستقبل کے بلیڈوں کے منفرد تکمیل پر بھی فیصلہ کیا.

لہذا، سامورا کے سب سے مشہور موضوعات میں سے ایک دمشق سٹیل کی نقل تھا۔ اسی طرح کے نقطہ نظر کو لاگو کیا گیا تھا، مثال کے طور پر، ایک مہنگی مہوگنی ہینڈل کے ساتھ چاقو کی سامورا ساکائی سیریز میں. یہاں بلیڈ کی مرکزی دھات کا کردار VG-10 لائٹر ادا کرتا ہے، جسے دمشق سٹیل سے اوڑھا دیا گیا ہے تاکہ اسے ایک نظر اور نمایاں سخت ہو جائے۔ نتیجے کے طور پر، بلیڈ پر چاقو کی سختی 62 HRC ہے - ایسا نمونہ شاذ و نادر ہی تیز کرنے کا مطالبہ کرے گا۔

4 آرکوس

ہسپانوی کمپنی آرکوس کے کلاسیکی چاقو گھریلو کھانا پکانے کے بے مثال محبت کرنے والوں کے لئے ایک تحفہ ہیں۔ بالکل یہاں کی پوری رینج کلاسک لکڑی اور پلاسٹک کے ہینڈلز میں "پیک" ہے - کہیں تھوڑا سا پھسلنا، لیکن مجموعی طور پر بہت آرام دہ ہے۔ بلیڈ کی مکینیکل خصوصیات بھی ناکام نہیں ہوتیں: زیادہ تر حصے میں، چاقو 53-58 HRC کے علاقے میں اچھی دھاتی سختی اور سختی کے حامل ہوتے ہیں۔ کچھ معاملات میں، صارفین چاقو کو بار بار تیز کرنے کی ضرورت کے بارے میں شکایت کرتے ہیں، لیکن یہ ایک قائم کردہ اصول سے زیادہ مستثنیٰ ہے۔

Arcos برانڈ سیریز کے حصے کے طور پر، کوئی بھی کلاسک لیٹنا چاقو کے ماڈل کو سنگل آؤٹ کر سکتا ہے، جس میں لکڑی کے ہینڈل اور 53-56 HRC کی سختی کے ساتھ ایک سٹینلیس سٹیل بلیڈ ہے۔ درحقیقت، ایک ہی چیز، لیکن ایک مختلف سیٹ میں (پولی آکسیمیتھیلین ہینڈل کے ساتھ) کلاسیکا اور یونیورسل لائنیں ہیں۔ وہ بالکل ہاتھ میں "بیٹھتے ہیں"، اعلیٰ معیار کے ہوتے ہیں اور بجٹ کے زمرے کے چاقو سے کچھ زیادہ قیمت رکھتے ہیں۔

3 کیوسیرا

زیادہ تر حریفوں کے برعکس جو چاقو کے بیرونی پیرامیٹرز پر انحصار کرتے ہیں، Kyocera نے ترقی کا تھوڑا سا مختلف راستہ منتخب کیا ہے۔جبکہ دیگر بھاری دھاتی وینیڈیم اور مولیبڈینم گریڈز کا وسیع استعمال کرتے ہیں، یہ جاپانی صنعت کار مرکب عناصر کے معمولی اضافے کے ساتھ زرکونیم کا انتخاب کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، دنیا سستی نہیں ہے، لیکن سنکنرن مزاحمت، سختی اور ہلکا پن کے ساتھ اعلی معیار کے چاقو.

کئی سیزن کے لیے گھر کے لیے Kyosera کے فلیگ شپ کچن چھریوں میں انقلاب (پلاسٹک کی تکمیل کے ساتھ) اور ایلیٹ پرو (بلیڈ اور لکڑی کے ہینڈل پر پیٹرن والی کوٹنگ کے ساتھ) سیریز رہی ہیں۔ سابق صارفین کو استعمال میں انتہائی آسانی کے ساتھ موہ لیتے ہیں، اور بعد میں خوبصورتی اور ظاہری شکل کے طویل مدتی تحفظ کے ساتھ۔

2 Wusthof

درجہ بندی میں اگلا حصہ لینے والا پریمیم جرمن کمپنی Wusthof تھا، جس کی اہم خصوصیت ہینڈل سے بلیڈ کے حصے تک پتلی منتقلی کے ساتھ مصنوعات کی تیاری ہے۔ بظاہر یہ ایک چھوٹی سی بات ہے، لیکن دنیا میں ایک بھی صنعت کار ایسا نہیں ہے جس کے چاقو اس طرح کے ڈیزائن سے ممتاز ہوں۔ فوائد کیا ہیں؟ سب سے پہلے، پتلا پن چاقو کی زیادہ درست رہنمائی کی اجازت دیتا ہے، جو پتلی ٹکڑوں کے لیے مفید ہے۔ دوم، ہینڈل کی ایرگونومک شکل ہاتھ پر بوجھ نہیں ڈالتی ہے، لہذا آپ باورچی خانے میں طویل عرصے تک اور نتیجہ خیز کام کر سکتے ہیں۔

Wusthof مصنوعات کے حوالہ جات کی مثالوں میں کلاسک اور سلورپوائنٹ چاقو لائنیں شامل ہیں۔ کامل تناسب اور بلیڈ کے ساتھ ہینڈل کے روایتی فیوژن کو یہاں استعمال کیے گئے مرکب کی اعلیٰ طاقت کی خصوصیات کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ صارفین کے مطابق، دونوں چھریوں کا بلیڈ سٹیل بلنٹنگ اور سنکنرن کے خلاف بہت مزاحم ہے۔

1 فِسلر

چاقو کی تیاری کے جرمن دیو نے اپنی مصنوعات کی سرد حکمت اور عملییت کی بدولت اسے درجہ بندی میں جگہ بنالی۔ جاپانی کاریگروں کے برعکس، جو ہر انفرادی بلیڈ میں فن کا ایک چھوٹا سا کام تخلیق کرنے کے عادی ہیں، فِسلر خصوصیت کی پیروی نہیں کرتا، صارفین کو روزمرہ کے کام کے لیے چاقو پیش کرتا ہے۔

بلیڈ کے لیے ایک مواد کے طور پر، جرمن کمپنی اکثر وینیڈیم اور مولیبڈینم کے اضافے کے ساتھ مرکب استعمال کرتی ہے: مثال کے طور پر، X50CrMoV15۔ اس طرح کے اسٹیل سے بنے بلیڈ کی خصوصیت بڑھتی ہوئی سختی (اوسط 58 HRC) ہوتی ہے، انہیں بار بار تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور مناسب دیکھ بھال کے ساتھ یہ بہت طویل عرصے تک چل سکتی ہے۔

ٹاپ پریمیم کچن نائز برانڈز

پریمیم کلاس ہمیشہ بہترین کو اکٹھا کرتی ہے۔ تو یہ چھریوں کے ساتھ ہے۔ اس زمرے میں، ہم نے ہر سطح کے پیشہ ور باورچیوں کے ذریعے استعمال ہونے والے مہنگے برانڈز کے چاقو کی مثالیں منتخب کی ہیں۔ پائیدار اسٹیل سے بنے تیز بلیڈ، آرام دہ ہینڈلز، ٹھوس ڈیزائن، مہینوں کی مسلسل محنت کے بعد تیز کرنا کوئی تبدیلی نہیں ہوتی - یہ سب پریمیم چاقو کے فوائد ہیں۔

5 یاکسیل

تقریباً ایک صدی کی تاریخ کے ساتھ ایک جاپانی فرم ایسے چاقو تیار کر رہی ہے جسے دیکھ کر ایک اعلیٰ درجے کے شیف کو شرم نہیں آئے گی۔ کارخانہ دار دمشق ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے۔ ملٹی لیئر کاربن سخت سٹیل راک ویل اسکیل پر سختی کے 61 یونٹ تک پہنچ جاتا ہے۔ چاقو بڑھے ہوئے بوجھ کو برداشت کرتے ہیں، زیادہ دیر تک تیز رہتے ہیں۔ گھر کے لیے خریدی گئی چھری کو برسوں تک تیز کرنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔ ہینڈل مائکارٹا، ایک پائیدار اور سخت مواد سے بنے ہیں۔ یہ فیبرک اور ایپوکسی رال سے حاصل کیا جاتا ہے۔

مصنوعات کو کئی سیریز میں تقسیم کیا گیا ہے۔یہ سب اچھے ہیں، لیکن میں سپر گو مجموعہ کو اجاگر کرنا چاہوں گا۔ برانڈ کے تمام چاقو دمشق ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے بنائے گئے ہیں، لیکن اس لائن میں اسٹیل کی 101 پرتیں استعمال کی گئی ہیں۔ یہاں سے چاقو کی خصوصیات پر عمل کریں - مضبوط، سخت، پائیدار. اس کو ذہن میں رکھتے ہوئے، زیادہ قیمت اتنی سنگین خرابی نہیں لگتی ہے۔

4 عالمی

جاپانی چاقو کی پیداوار کے بہت سے جنات میں سے ایک، جن کی مصنوعات اشرافیہ کے باورچی خانے کے آلات کی اعلیٰ معیار کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔ اس میں عالمی مینوفیکچررز کی اکائیوں میں ایک بہت ہی دلچسپ خصوصیت موجود ہے: عالمی چاقو کا ہینڈل ہمیشہ بلیڈ کے ساتھ ایک ٹکڑے میں بنایا جاتا ہے۔ ساتھ ہی اندر باریک ریت ڈال کر باریک توازن کے لیے اندرونی حصہ کھوکھلا رہتا ہے۔

اگر ہم اسی طرح کے مینوفیکچرنگ طریقوں کو مدنظر نہیں رکھتے ہیں، تو کمپنی کی مصنوعات، عام طور پر، بہت متنوع اور ظاہری شکل میں ہمیشہ خوشگوار ہوتی ہیں۔ لہذا، گلوبل - اسٹینڈرٹ لائنوں میں سے ایک غیر محفوظ ہینڈل اور ایک کلاسک ہموار بلیڈ کی سطح ہے۔ اس کے مقابل، جاپانی کمپنی نے سائی سیریز تیار کی جس میں بلیڈ کے حصے کی نالیدار سطح اور ایک لمبا اور "موڑ" ہینڈل میں ہموار منتقلی تھی۔ ان صورتوں میں بلیڈ کے لیے مواد کے طور پر، 56 HRC کی سختی کے ساتھ X50CrMoV15 الائے سٹیل استعمال کیا جاتا ہے، جس کے حالات مشکل پروڈکٹ کو کاٹنے سے آسانی سے نمٹنا ممکن بناتے ہیں۔

3 توجیرو

جاپانی کمپنی توجیرو کا تعلق ڈویلپرز کے اس حلقے سے ہے جو کچن کے چھریوں کی کلاسک شکل پر انحصار کرتی ہے۔معیاری پروفائل ویوز کے ساتھ، یہ ماڈل ہاتھ میں بالکل فٹ ہوتے ہیں اور ان میں غیر ضروری "فریلز" نہیں ہوتے جو اکثر چاقو کے عام استعمال میں مداخلت کرتے ہیں۔ توجیرو چاقو کے بلیڈ کرومیم نکل دھاتی مرکب کے استعمال پر مبنی ہیں، جو کافی مضبوط ہے اور اسے بار بار تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

توجیرو سے گھر کے لیے چھریوں کی مثال کے طور پر، ہم پی آر او سیریز کا حوالہ دے سکتے ہیں، جس کی ایک خصوصیت دھات کا نالیدار ہینڈل ہے۔ VG-10 سٹیل کے استعمال کی بدولت اس سیریز کے ماڈلز میں بلیڈ کو بار بار تیز کرنے کی ضرورت ختم ہو جاتی ہے۔ Tojiro Zen چاقو کے ایک زیادہ معیاری ورژن میں اسی طرح کی خصوصیات ہیں، جس کا بلیڈ اسی اسٹیل (VG-10) سے بنا ہے جو 3 تہوں میں بنا ہوا ہے۔ دھات کے ہینڈل کے بجائے، یہاں لکڑی کی ایک معیاری پرچی استعمال کی گئی ہے، جس کی ایرگونومک خصوصیات سب سے اوپر ہیں۔

2 میکادزو

Mikadzo کا اچھی طرح سے قائم کردہ نعرہ: "ایک سستی قیمت پر جاپانی معیار" مینوفیکچرر کی تمام تفصیلات اور گھریلو صارفین کے لیے بہترین فوائد کی عکاسی کرتا ہے۔ ان کے چاقو کی سختی شاذ و نادر ہی 57 HRC سے نیچے گرتی ہے، اور انہیں شاذ و نادر ہی تیز کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کمپنی کی دوسری اہم خصوصیت مختلف ظاہری اختیارات کے ساتھ تجربہ ہے، جو واضح طور پر روشن ترین نمائندوں میں جھلکتی ہے۔

میکادزو دمشق سیریز چھریوں کے خاندان کے بلیڈ اور لکڑی کے ہینڈل پر اصل دمشق پیٹرن بنانے کا ایک شاندار کام ہے۔ یہ ڈیزائن باورچی خانے کے تقریباً کسی بھی ڈیزائن پر فٹ بیٹھتا ہے، اور خالصتاً مکینیکل پیرامیٹرز کے لحاظ سے، اس کا کوئی برابر نہیں ہے۔ مذاق کریں یا نہ کریں، لیکن سرکاری ذرائع کی اطلاع ہے کہ ان ماڈلز کی بلیڈ کی سختی 60 HRC کے قریب ہے۔Mikadzo Imari سیریز پیرامیٹرز کے لحاظ سے قدرے خراب ہے، لیکن ڈیزائن کے لحاظ سے اسے سب سے زیادہ دلچسپ کہا جا سکتا ہے۔ تاہم، اس کا جوہر "تصویر" میں اتنا نہیں ہے جتنا ergonomics میں - پلاسٹک کے ہینڈل ہاتھوں میں بہت آرام دہ ہیں۔

1 کائی

کائی کو بلیڈ کے لیے دھات کے طور پر دمشق اسٹیل کے اضافے کے ساتھ تین پرتوں والا "سینڈوچ" پسند ہے اور وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ مہنگا، وضع دار اور بہت اعلیٰ معیار کا نکلا - تاہم، کوئی بھی اس کارخانہ دار سے دوسرے کی توقع نہیں کرتا ہے۔ اندرون ملک ترقی کی ایک بڑی تعداد کے باوجود، جیسے کہ خصوصی AoGami بلیو پیپر سان-مائی سٹیل، Kai چھریوں میں VG-10 مرکب استعمال ہوتا ہے، جو جاپان میں بنیادی دھات کے طور پر مشہور ہے۔

اس کی بنیاد پر، شون پریمیئر اور شم کاجی جیسی سیریز تیار کی گئیں، جو ظاہری طور پر دمشق کے بلیڈ کی ظاہری شکل تک (متعلقہ اسٹیل کے اوورلیز کے استعمال کی وجہ سے) تیار کی گئیں۔ اس طرح کے ماڈل کی معمولی سختی 60-62 HRC ہے، جو آپ کو چاقو کو دوبارہ تیز کیے بغیر طویل عرصے تک استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ جہاں تک اختلافات کا تعلق ہے، بلیڈ کے حصے کی پروفائل کے علاوہ، ہینڈلز کو اس زمرے میں ریکارڈ کیا جا سکتا ہے، ایک کیس میں اخروٹ کی لکڑی سے بنا ہوا ہے، اور دوسرے میں - زیادہ بجٹ والے پولیمر سے۔

0 مضمون پسند آیا؟

تجویز کردہ

باورچی خانے کے 10 بہترین چاقو سیٹ

سب سے اوپر 10 شکار چاقو برانڈز

ٹاپ 10 فولڈنگ نائف برانڈز

ٹاپ 10 شیف چاقو

10 بہترین آن لائن چاقو اسٹورز

ٹاپ 5 شیپ کلپرز

15 بہترین چاقو تیز کرنے والے

Aliexpress سے باورچی خانے کے 15 بہترین چاقو

5 بہترین اوپنرز