جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | گروٹ | ہماری اپنی بریوری سے بہترین بیئر |
2 | بین ہال | بار، ریستوراں اور کلب کا مجموعہ |
3 | علیبی | بہترین ماحول، امریکی مینو |
4 | Brugge Brasserie Belge | آرام دہ ماحول کے ساتھ بیئر بار |
5 | شاہی | بہترین پارٹیاں، تفریحی تقریبات |
6 | ڈاکٹر سکاچ | روایتی سکاٹش پب |
7 | بوکوسکی گرل | امریکی کلاسک، گوشت کی بہتات |
8 | رجائیت پسند | منفرد سربیائی پکوان |
9 | جیمز | پیٹو بار |
10 | ٹکسال | سب سے خوبصورت کھانا |
آرام کرنے اور دوستوں کے ساتھ اچھا وقت گزارنے کے لیے جمع ہونے کے بعد، صحیح جگہ کا انتخاب کرنا باقی ہے۔ یکاترینبرگ میں تفریحی مقامات کی کوئی کمی نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، وہ اشرافیہ اور جمہوری، شور اور پرسکون، بیئر، امریکی، یہاں تک کہ سربیائی میں تقسیم کیے گئے ہیں. سرکاری قسموں کا ذکر نہ کرنا: بار، پب، گیسٹرپب، اسٹیک ہاؤس، ہکا وغیرہ۔ انتخاب جتنا امیر ہوگا، بہترین آپشن تلاش کرنا اتنا ہی مشکل ہوگا۔
ہم نے یکاترنبرگ میں 10 سب سے زیادہ قابل ادارے جمع کیے ہیں جنہوں نے مختلف زمروں کے زائرین سے پہچان حاصل کی ہے۔ کچھ ایک خاندان یا ایک روحانی ساتھی کے ساتھ ملنے کے لئے موزوں ہیں: نرم موسیقی چلتی ہے، مہمانوں کو ایک دوسرے سے دور ایک آزاد کمرے میں بٹھایا جاتا ہے تاکہ کوئی بھی بات چیت نہ سنے۔ دوستوں کے ساتھ گپ شپ کے لیے بارز بھی ہیں، وہ سستی قیمتوں پر درجنوں قسم کی الکحل پیش کرتے ہیں، کھیلوں کے میچز دکھاتے ہیں، شور مچانے والی پارٹیوں کا اہتمام کرتے ہیں۔ آخر میں، کچھ ادارے کئی فارمیٹس کو یکجا کرتے ہیں، دن کے وقت تبدیل ہوتے ہیں۔
یکاترینبرگ میں سرفہرست 10 بہترین بار
10 ٹکسال

ویب سائٹ: mintcafe.ru ٹیلی فون: +7 (929) 215-96-66
نقشہ پر: Ekaterinburg، ave. Lenina، d. 5L
درجہ بندی (2022): 4.5
پودینہ مہمانوں کو پکوانوں کی منفرد سرونگ کے ساتھ راغب کرتا ہے۔ سٹیکس، پاستا، سمندری غذا اور سلاد جیسی جانی پہچانی اشیاء کو آرٹ کے کام میں سجایا گیا ہے۔ نوجوان لوگ مضبوط دستخطی کاک کی تعریف کرتے ہیں۔ بار کی "چپ" کسی بھی پکوان کو آرڈر کرنے کی صلاحیت ہے، نہ صرف مینو۔ دوپہر 12 بجے سے شام 4 بجے تک کاروباری لنچ 160 روبل میں پیش کیا جاتا ہے، یہاں سبزی خور اور بچوں کے اختیارات موجود ہیں۔ جمعہ کے علاوہ ہر شام، اسٹیبلشمنٹ ضیافت کے لیے 15 افراد تک کے مہمانوں کا انتظار کرتی ہے، انہیں پورے آرڈر پر 20% رعایت دی جاتی ہے۔ یہاں کھیلوں کے میچ نشر کیے جاتے ہیں، تقریبات الگ لاؤنج روم میں منعقد کی جاتی ہیں۔
بار میں، ہر کوئی خود کو باورچی کے طور پر آزما سکتا ہے، گرم پتھر کے چولہے پر گوشت پکا سکتا ہے۔ مقامی لوگ شرابی کاک ٹیل کے لیے ٹکسال جاتے ہیں۔ بارٹینڈر تین بار آل روسی مقابلے میں بہترین کا خطاب جیت چکا ہے۔ مینو میں اس کے انعامی کاک ٹیلز شامل ہیں۔ یہاں تک کہ بار کے سرپرست بھی کسی بھی ڈش کو تبدیل کرنے، اسے مسالہ دار، مسالہ دار، سبزی خور، وغیرہ بنانے کے امکان پر حیران ہیں۔
9 جیمز

ویب سائٹ: james-resta.ru ٹیلی فون: +7 (343) 317-18-02
نقشہ پر: یکاترینبرگ، سینٹ. مامن سیبیریاکا، 58
درجہ بندی (2022): 4.5
بہترین ہائی اسٹیٹس بار جیمز ہے۔ مہمان نرم قالینوں پر قدم رکھتے ہیں، پرسکون موسیقی بات چیت میں مداخلت نہیں کرتی، کثیر ٹائر والی روشنی تھوڑی سی دب جاتی ہے۔ صبح کے وقت، برنچ یہاں پیش کیے جاتے ہیں، آسانی سے کاروباری لنچ میں بہہ جاتے ہیں۔ شام میں، اہم برتن میزوں پر ظاہر ہوتے ہیں: مصنف کی چٹنی کے ساتھ سلاد، بھاری شیشوں میں شراب. اختتام ہفتہ پر، بار اسٹیٹس پارٹیوں کی میزبانی کرتا ہے۔مینو میں روسی سوپ، فارم پولٹری، ماربلڈ سٹیکس اور کاکیشین کباب شامل ہیں۔
2019 میں، بار کو سبزی خور اور غذائی پکوانوں سے فعال طور پر بھر دیا گیا ہے۔ عمدہ الکحل کے ماہر جنوبی امریکہ، آسٹریلیا، کلاسک شراب اور شیمپین کے نمونوں کی تعریف کریں گے۔ داخلہ ادارے کی سطح سے مطابقت رکھتا ہے: سیاہ لکڑی، پیتل، بھاری پردے. قیمتیں بہت پیچھے نہیں ہیں، وہ بہت زیادہ ہیں۔ شام کو، مہنگی کاریں بار کے سامنے قطار میں لگ جاتی ہیں، اور مینو ان کے مالکان کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ تعجب کی بات نہیں کہ داخلی دروازے پر موجود سیکیورٹی گارڈ مہمانوں کو چیک کرتا ہے۔
8 رجائیت پسند

ویب سائٹ: theoptimist.ru ٹیلی فون: +7 (343) 361-59-59
نقشہ پر: Ekaterinburg، ave. Lenina، D. 50B
درجہ بندی (2022): 4.6
The Optimist کو مینو سے پہچانا جاتا ہے: سربیا سے تعلق رکھنے والا ایک شیف بار میں کام کرتا ہے، اسے روایتی پوزیشنوں سے مالا مال کرتا ہے۔ انتخاب بحیرہ روم اور اطالوی کھانوں سے مکمل ہے۔ بنیاد سٹیکس، مچھلی اور سمندری غذا ہے. مینو کو ہر موسم میں اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے، گرمیوں میں، مثال کے طور پر، اوکروشکا، گازپاچو اور نرم لیمونیڈ پیش کیے جاتے ہیں۔ یہاں آپ veshalitsa (گرے ہوئے سور کا گوشت ٹینڈرلوئن)، سالٹمبوکا (سفید شراب کے ساتھ چکن فلیٹ)، مچھلی کی کئی اقسام سے مچھلی کا سوپ جیسے غیر معمولی پکوان آزما سکتے ہیں۔ میٹھے دانت والے لوگ بھولے نہیں ہیں، وہ گرم چاکلیٹ سوفل، ایپل اسٹرڈیل، جنگلی بیر کے ساتھ پنا کوٹا پسند کریں گے۔
داخلہ eclecticism اور loft کو یکجا کرتا ہے. دو منزلہ عمارت میں مہمانوں کے لیے کافی جگہ ہے، بار کمپنی کے ساتھ شور شرابے اور رومانوی اجتماعات دونوں کے لیے مشہور ہے۔ ویک اینڈ پر، جگہ جاندار ہو جاتی ہے، ایک ہال ڈانس فلور میں بدل جاتا ہے۔ پکوانوں کی قیمت بہت زیادہ ہے، The Optimist کو اعلیٰ سطح کی خدمت اور مصنف کے مینو کے ماہروں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
7 بوکوسکی گرل

ویب سائٹ: bukowski-grill.ru ٹیلی فون: +7 (343) 222-19-01
نقشہ پر: یکاترینبرگ، سینٹ. کارل لیبکنچٹ، 32
درجہ بندی (2022): 4.7
بوکوسکی گرل کا مینو، اندرونی حصہ اور بار امریکی ثقافت کو خراج تحسین پیش کرتے ہیں۔ یہ ادارہ اپنے تمام مظاہر میں گوشت میں مہارت رکھتا ہے: سٹیکس، گرلز، برگر وغیرہ۔ زیادہ تر کھانے ایک خاص مشروب کے ساتھ آتے ہیں۔ مشروم کے ساتھ بیف برگر کو ایل کے ساتھ ملانے کی سفارش کی جاتی ہے، پورٹ وائن کسائ کے اسٹیک کے لیے موزوں ہے، اور سگنیچر سوپ کو بلیک کرینٹ شاٹ کے ساتھ بہتر سمجھا جاتا ہے۔
یہ جگہ ان لوگوں کو لاتعلق نہیں چھوڑے گی جو بہت زیادہ کھانا پسند کرتے ہیں، وہ سب سے بڑا Quesadilla، بیکن ٹینڈرلوئن، گردن کے چپس پیش کرتے ہیں۔ جب آپ گوشت کی طرح محسوس نہیں کرتے ہیں تو، مچھلی بچاؤ کے لئے آتی ہے. بھوک بڑھانے کے لیے سبزیوں کے چپس، چٹنیوں کے ساتھ ٹارٹیلس، سلاد پیش کیے جاتے ہیں۔ مشروبات میں شراب سے زیادہ شامل ہیں۔ چائے اور کافی کے علاوہ گھر کے پھلوں کے مشروبات، لیمونیڈ اور تازہ نچوڑے جوس بھی پیش کیے جاتے ہیں۔ ہال کو گہرے بھورے رنگوں میں سجایا گیا ہے، جگہ تھوڑی ہے، روشن بوتلوں کے ریک، کالی مرچ کی پینٹنگز اور اینٹوں کی چھت ماحول کو مزید خوشگوار بنا دیتی ہے۔ دوسری منزل پرسکون ہے، پہلی کافی ہلچل ہے۔
6 ڈاکٹر سکاچ

ویب سائٹ: doctorscotch.ru ٹیلی فون: +7 (922) 113-38-82
نقشہ پر: یکاترینبرگ، سینٹ. مالیشیوا، ڈی 56 اے
درجہ بندی (2022): 4.7
یکاترنبرگ میں 2 ڈاکٹرز آف اسکاچ کھولے گئے ہیں، وہ اپنے ماحول سے ممتاز ہیں۔ جس میں ہم نے منتخب کیا ہے، پارٹیاں باقاعدگی سے منعقد کی جاتی ہیں، تفریح کا آغاز بیگ پائپوں کی آوازوں سے ہوتا ہے۔ بار صبح تک کھلا رہتا ہے، آدھی رات کو اونچی آواز میں میوزک آن کیا جاتا ہے۔ دوسرا ادارہ بہت پرسکون ہے، مہمانوں کی تفریح فنکاروں سے ہوتی ہے۔ جگہوں کو روایتی سکاٹش انداز میں سجایا گیا ہے، ویٹر کِلٹ پہنتے ہیں، بعض اوقات وہ رقص کے ساتھ شو بھی کرتے ہیں۔ داخلی راستے پر چہرے کا کنٹرول ہے۔ مینو میں یورپی اور سکاٹش کھانے شامل ہیں، اور بار میں کئی قسم کی بیئر پیش کی جاتی ہے۔
ڈاکٹر اسکاچ تجویز کرتے ہیں کہ تھائم اور بھنی ہوئی سبزیوں کے ساتھ ٹینڈر اسٹیکس آزمائیں۔ بھوک بڑھانے کے لیے، مہمان نوڈینی، چیری ٹماٹر اور پیسٹو ساس کے ساتھ سلاد لیتے ہیں، جسے سفید یا سرخ شراب سے دھویا جاتا ہے۔ اگرچہ مینو کی زیادہ تر اشیاء بہت آسان ہیں: سبزیوں کا کریم سوپ، میشڈ آلو کے ساتھ چکن کٹلیٹ، مچھلی کا سوپ۔ پاستا کی کئی اقسام ہیں۔ 2019 کے موسم گرما میں، پیزا مینو پر نمودار ہوئے، وائن چکھنے کا باقاعدگی سے انعقاد کیا جاتا ہے، اور کاروباری لنچ کو اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے۔
5 شاہی

ویب سائٹ: royal-pub.ru ٹیلی فون: +7 (343) 330-07-88
نقشہ پر: یکاترینبرگ، سینٹ. پوبیدی، ڈی 51 اے
درجہ بندی (2022): 4.8
یکاترنبرگ میں رائل واحد بار ہے جس میں 5 ہال ہیں، ہر ایک کا اپنا موضوع ہے۔ قیام کے پہلے مراحل سے، آپ اس جگہ کی اعلیٰ حیثیت کو محسوس کر سکتے ہیں: قدرتی چمڑے سے بنے صوفے، اصلی داغدار شیشے کی کھڑکیاں اور ٹھوس بلوط سے بنی کرسیاں کمرے کو سجاتی ہیں۔ مرکزی ہال ایک شور اور خوشگوار پب ہے جہاں کھیلوں کی دنیا کے اہم واقعات اسٹیج پر ایک بڑی ایل ای ڈی اسکرین پر باقاعدگی سے نشر کیے جاتے ہیں۔ یہ مقامی مشہور شخصیات کی میزبانی بھی کرتا ہے۔ ریستوراں ہال، جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، ایک مینو پیش کرتا ہے۔ یہ یہاں بہت ہلکا ہے: راکھ کا فرنیچر اور کھڑکیوں سے خوبصورت نظارے ایک پرسکون ماحول کو سہارا دیتے ہیں۔
بار کاسٹ آئرن کی ایک بڑی گرل پر پکائے گئے گوشت اور مچھلی پر فخر ہے۔ مینو میں سٹیکس، سگنیچر ساسیجز، پتلی کرسٹ پیزا، مختلف قسم کے کولڈ ایپیٹائزر اور میٹھے شامل ہیں۔ کئی ہالز میں ہکا کارڈ پیش کیا جاتا ہے، بارٹینڈر کثیر پرتوں والے کاک ٹیلوں میں اپنی مہارت کا اظہار کرتے ہیں۔ کاروباری دوپہر کا کھانا ہفتے کے دنوں میں پیش کیا جاتا ہے، مینو کو ہفتہ وار اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے۔
4 Brugge Brasserie Belge

ویب سائٹ: www.bruggekb.ru ٹیلی فون: +7 (343) 382-50-72
نقشہ پر: یکاترینبرگ، سینٹ. ساکو اور وینزیٹی، 61
درجہ بندی (2022): 4.8
نرم موسیقی، خوشگوار ماحول اور دوستانہ خدمت - یہ Brugge Brasserie Belge ہے۔ اس جگہ میں بیلجیم سے گہرے، ہلکے اور چیری بیئرز کا سب سے بڑا انتخاب ہے۔ یہاں، جھاگ والے نمکین کا احترام کیا جاتا ہے: یہاں گرلڈ ہالومی پنیر، سموسے، گوشت اور مچھلی کے سینڈوچ ہیں۔ ڈیابلو کے مسالیدار چکن ونگز مشہور ہیں۔ مینو میں مشروم کیویار، برانڈڈ نمکین میکریل، بیف سیویچ، مسلز اور سبزیاں شامل ہیں۔ سلاد کا ایک چھوٹا سا انتخاب دستیاب ہے اور کھانے بہت غذائیت سے بھرپور ہیں۔
بار بیئر سے محبت کرنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے: مینو میں 130 اقسام کی فہرست ہے، جن میں سے 12 ڈرافٹ ہیں۔ ڈیزائن سادہ اور سفاکانہ ہے، سیاہ اور بھورے رنگوں میں۔ لہجے مصنوعی پتھر اور لکڑی ہیں۔ اس جگہ کا انتخاب ان کمپنیوں نے کیا تھا جنہیں عملے کے خصوصی رویے کی ضرورت نہیں ہے۔ کھانے اور مشروبات کی قیمت اوسط سے کم ہے، حصے بہت فراخ ہیں۔ باقاعدہ صارفین کو آرڈر کے لحاظ سے 3% سے 15% تک کی رعایت کے ساتھ Bruges کا رہائشی کارڈ ملتا ہے۔
3 علیبی

ویب سائٹ: alibibar.ru ٹیلی فون: +7 (343) 350-06-90
نقشہ پر: یکاترینبرگ، سینٹ. مالیشیوا، 74
درجہ بندی (2022): 4.9
Alibi کے دروازے کھولتے ہوئے، مہمان خود کو 30 کی دہائی میں امریکہ میں پاتے ہیں۔ داخلہ ممانعت کے دوران سلاخوں کے ڈیزائن کو بالکل دہراتا ہے: گہرے رنگ غالب رہتے ہیں، فرنیچر سادہ لیکن ٹھوس ہے، اور کثیر سطحی روشنی کے ذرائع رکھے گئے ہیں۔ دیواروں پر لائسنس پلیٹیں اور سیاہ اور سفید تصویریں لٹکی ہوئی ہیں، اور لکڑی کے کریٹ میزوں کے پاس بیٹھے ہیں۔ ہلکے لہجے ماحول کو قدرے روشن کرتے ہیں۔ یہ جگہ نوجوانوں میں مقبول ہے، موسیقی کی شامیں باقاعدگی سے منعقد ہوتی ہیں، ڈی جے سیٹ بجاتے ہیں، بارٹینڈر اور ویٹر ماحول کو برقرار رکھتے ہیں۔
ریستوراں کا مینو کافی مختلف ہے۔ بہترین امریکی روایات میں، سٹیک سب سے زیادہ حصہ پر قبضہ کرتے ہیں.گرلڈ ڈشز، سینڈوچ اور برگر کا انتخاب ہے۔ سمندری غذا، پاستا، سوپ، سبزیوں کے سلاد کو ایک مناسب جگہ دی جاتی ہے۔ ہر ڈش کے لیے، ویٹر بار کی فہرست میں سے ایک جوڑے کا مشورہ دے سکتے ہیں۔ مینو سادہ ہے، مصنف کی چٹنیوں اور ڈریسنگ کے بغیر، ایک آرام دہ اور پرسکون ڈیزائن کے ساتھ جو امریکی کھانوں کے لیے روایتی ہے۔ قیمتیں سستی ہیں، حصے بڑے ہیں۔
2 بین ہال

ویب سائٹ: benhall.ru ٹیلی فون: +7 (343) 302-15-36
نقشہ پر: یکاترینبرگ، سینٹ. نرودنیا وولیا، 65
درجہ بندی (2022): 4.9
ایک ہی جگہ پر ہر قسم کی تفریح - یہ بین ہال ہے، جو ایک ریستوراں، پب، کلب اور کنسرٹ ہال کو یکجا کرتا ہے۔ مینو کو 4 عنوانات میں تقسیم کیا گیا ہے: میکسیکن، اطالوی، یورپی اور جاپانی کھانے۔ شراب کے لیے گوشت اور نمکین کا ایک بڑا انتخاب ہے۔ بار میں 200 سنگل مالٹ وہسکی ملتی ہے - شہر میں کسی سے بھی زیادہ! بیئر، شراب اور کاک ٹیل کے اچھے انتخاب کا ذکر نہیں کرنا۔ شام کو شور ہوتا ہے، مقامی بینڈ اور ملک کے مشہور موسیقار آتے ہیں۔
بار اکثر تھیم والے تہواروں، چکھنے، پریزنٹیشنز، فیشن شوز کی میزبانی کرتا ہے۔ ایسے دنوں میں ایک گارڈ دروازے پر کھڑا ہوتا ہے اور آنے والوں کی تصویریں چیک کرتا ہے۔ شام میں میزیں بھری ہوئی ہیں، یہ پیشگی بک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. دن کے وقت، ادارے میں بہت سے بچے اپنے والدین، تاجر، جوڑے کے ساتھ ہوتے ہیں۔ مہمانوں نے مینو کو جاننے والے عملے کے کام کو بہت سراہا۔ پکوان سادہ لیکن مزیدار اور سستی ہیں۔ تھیم راتوں کے لیے، ویٹروں کا عملہ بڑھ جاتا ہے، سروس تیز ہوتی ہے۔
1 گروٹ

ویب سائٹ: www.grottbar.ru ٹیلی فون: +7 (343) 287-70-08
نقشہ پر: Ekaterinburg، ave. لینینا، 49
درجہ بندی (2022): 5.0
Grott ہمارے 4 پسندیدہ بیئرز کے ساتھ بہترین ٹینکر بیئر کی بوتلیں: stout، lager، doppelbock اور ale۔اضافی اختیارات ظاہر ہوتے ہیں اور مینو سے غائب ہوجاتے ہیں۔ مؤخر الذکر نمکین پر مشتمل ہوتا ہے: پنیر کی گیندیں، لہسن کے کراؤٹن، پیاز کی انگوٹھیاں، چپس، زچینی، گوشت کی پیسٹری۔ باورچی دو میٹر کی گرل پر سٹیکس، مچھلی اور سبزیاں تیار کرتے ہیں۔ مینو میں سلاد کا ایک اچھا انتخاب ہے، تقریباً تمام پوزیشنیں کافی غذائیت سے بھرپور ہیں۔ صبح 11 بجے سے 12 بجے تک ناشتہ دیا جاتا ہے، اور کاروباری لنچ شام 4 بجے تک پیش کیا جاتا ہے۔ وہ ہفتہ وار اپ ڈیٹ ہوتے ہیں۔
بار کا ڈیزائن سمندری انداز میں بنایا گیا ہے: دیواروں پر ستاروں کے چارٹ اور آبی باشندوں کی تصاویر لٹکی ہوئی ہیں، کپڑے سے بنے ہوئے کپڑے آرام دہ اور پرسکون ہیں، دھاتی دستکاری سجاوٹ کے ذمہ دار ہیں۔ ادارہ گوشت پکانے کا سب سے ثابت شدہ طریقہ استعمال کرتا ہے: ایک کھلی آگ، تنصیب کا حصہ ہال میں نظر آتا ہے۔ زائرین بیکری سے تازہ روٹی تجویز کرتے ہیں، جو اکثر گرم رہتے ہوئے پیش کی جاتی ہے۔ صرف یہاں یکاترینبرگ میں وہ پریٹزل ہاٹ ڈاگ بن پیش کرتے ہیں۔