جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | رونڈیل ونٹیج RDS-353 | مواد کا بہترین معیار |
2 | ندوبا پاولہ 729015 | بہترین نان اسٹک کوٹنگ |
3 | کوکمارا روایت c308a | سب سے زیادہ کشادہ ساس پین |
4 | ٹیفل کک رائٹ 04166224 | حرارتی اشارے کی موجودگی |
5 | Biol 03261 | قیمت اور معیار کا بہترین تناسب |
6 | TimA TVS آرٹ گرانٹ AT-2024 | ماربل نان اسٹک کوٹنگ |
7 | بائیول 03281 | سب سے زیادہ مثبت جائزے |
8 | Alpenkok AK-0093A/28N | سب سے زیادہ بجٹ دوستانہ میں سے ایک |
9 | سوئس ڈائمنڈ انڈکشن 66283ic | مربع شکل کا ساس پین |
10 | ساتوشی کچن ویئر لیون 846-413 | ڈبل پرت نان اسٹک کوٹنگ |
ساٹ پین کھانا پکانے کے برتنوں کا ایک عام عنصر ہے اور یہ ایک پین ہے جس میں بہت اونچے اطراف اور ایک لمبا ہینڈل (یا دو اطراف) ہوتا ہے۔ کسی حد تک، اس کا موازنہ نہ صرف کڑاہی کے ساتھ، بلکہ ایک ساس پین سے بھی کرنا مناسب ہوگا، اس لیے ساس پین ان آلات کے درمیان ایک درمیانی جگہ رکھتا ہے۔
زیادہ تر سٹو پین کو گرم پکوانوں کو سٹونے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جنہیں کھانا پکانے کے دوران "ہلانے" کی ضرورت ہوتی ہے: یہ نہ صرف سبزیوں کے سائیڈ ڈشز اور گوشت، بلکہ آٹے کی مصنوعات جیسے نوڈلز اور پاستا کی کچھ اقسام بھی ہو سکتی ہیں۔
saucepan کے بہترین مینوفیکچررز
گھر اور پیشہ ورانہ استعمال کے لیے باورچی خانے کے برتنوں میں مہارت رکھنے والے معروف مینوفیکچررز کے تیار شدہ کوک ویئر سیٹ میں اکثر ساسپین شامل کیے جاتے ہیں۔ فہرست میں درجنوں برانڈز شامل ہیں، لیکن ہم ان میں سے صرف سب سے مشہور (اور تصدیق شدہ) کی فہرست دیں گے۔
بیکا (یا بیکا کوک ویئر) ماحول دوست نان اسٹک کوک ویئر بنانے والی جرمن کمپنی ہے۔ روس میں اس برانڈ کے پہلے برانڈڈ اسٹورز 2011 میں کھلے تھے: تب سے، مصنوعات نے گھریلو صارفین کے درمیان ان کی بہترین قیمت کے معیار کے تناسب سے کافی مقبولیت حاصل کی ہے۔
کوکمارا - ابھی تک مارکیٹ میں سب سے زیادہ مشہور نہیں ہے، لیکن روس سے پکوان کا ایک قابل اعتماد کارخانہ دار ہے: کمپنی کی تاریخ میں 70 سال سے زیادہ پیداوار کا تجربہ شامل ہے۔ اس درجہ بندی میں باورچی خانے اور روزمرہ کی زندگی کے لیے 800 سے زیادہ مختلف مصنوعات شامل ہیں، بشمول سٹوپین۔
ندوبہ ایک چیک کمپنی ہے جو باورچی خانے کے چاقو، کمپیکٹ ملٹی فنکشنل برتن، پین اور یقیناً سٹوپین تیار کرتی ہے۔ برانڈ کی مصنوعات اس حقیقت سے ممتاز ہیں کہ وہ کسی بھی چولہے کے لیے موزوں ہیں: گیس اور انڈکشن دونوں۔
رونڈیل ایک ایسا برانڈ ہے جو خود کو "مستقبل کے پاک فنون" کے لیے پکوان بنانے والے کے طور پر پوزیشن میں رکھتا ہے۔ نہ صرف سوٹ پین، بلکہ عام طور پر کمپنی کی تمام مصنوعات استعمال شدہ مواد کے اعلیٰ معیار، ایرگونومکس اور ماڈلز کے جدید ڈیزائن کی وجہ سے اس عنوان کا جواز پیش کرتی ہیں۔
سوئس ہیرا - ایک خوبصورت نام کے ساتھ اس سوئس برانڈ کے تحت، پین، برتن اور سٹوپین تیار کیے جاتے ہیں، جو ایک "خصوصی ٹیکنالوجی" کے مطابق تیار کیے جاتے ہیں، جسے 1991 میں پیٹنٹ کیا گیا تھا۔ ظاہر ہے، ٹیکنالوجی جائز ہے: مصنوعات بین الاقوامی میلوں اور یورپی مقابلوں میں اعلیٰ جائزے حاصل کرتی ہیں۔
طفیل - بہت سارے لوگوں نے اس برانڈ کے ساتھ ساتھ ان کے افسانوی نعرے کے بارے میں سنا ہے "آپ اپنے خیالات کے بغیر نہیں کر سکتے"۔ Tefal ایک فرانسیسی کمپنی ہے لیکن اس کا بین الاقوامی پروفائل ہے: ان کے گھریلو آلات اور اعلیٰ معیار کے نان اسٹک کوک ویئر پوری دنیا میں مشہور ہیں۔
ٹما - دسترخوان کا نسبتاً نوجوان مینوفیکچرر، روس میں 2006 میں رجسٹرڈ۔ کمپنی کی مصنوعات نہ صرف روسی فیڈریشن میں بلکہ اٹلی، چین اور یوکرین میں بھی تیار کی جاتی ہیں۔
بائول - یوکرائن میں کوک ویئر بنانے والا معروف صنعت کار سمجھا جاتا ہے، مصنوعات کو تقریباً تمام سی آئی ایس ممالک کی مارکیٹوں میں 20 سال سے زائد عرصے سے فراہم کیا جاتا رہا ہے۔ اہم خصوصیت کاسٹ آئرن اور ایلومینیم کا وسیع پیمانے پر استعمال ہے۔
سوس پین کا انتخاب کرتے وقت اہم نکات
باورچی خانے کے لیے بہترین سوس پین کا انتخاب کرنے کے لیے، صارفین کے جائزوں کو دیکھنا کافی نہیں ہے - آپ کو ماڈل کے بنیادی معیارات اور فعال خصوصیات کا تفصیل سے مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے، جو براہ راست اس بات کا تعین کرتے ہیں کہ یہ آپ کے لیے کتنا آسان اور آسان ہوگا۔ کھانا پکانے کے عمل کے دوران اس کا انتظام کریں۔
سب سے پہلے، توجہ دینا قطر ساس پین آج، 10 سے 70 سینٹی میٹر قطر کے ماڈلز مارکیٹ میں ہیں: سب سے چھوٹے ماڈل مائع چٹنی بنانے کے لیے موزوں ہیں، اور بڑے دوسرے کورسز کو بھوننے اور سٹو کرنے کے لیے ہیں۔ گھریلو استعمال کے لیے، 20-30 سینٹی میٹر کی حد میں قطر کو زیادہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے۔
مواد، جس سے ساس پین کاسٹ کیا جاتا ہے وہ بھی ایک اہم کردار ادا کرتا ہے: یہ ایلومینیم، سیرامکس، تانبا، سٹیل یا کاسٹ آئرن ہو سکتا ہے۔ روایتی طور پر، سیرامک سٹوپین کو سب سے زیادہ پائیدار، لیکن سب سے زیادہ مہنگا بھی سمجھا جاتا ہے. نیچے کی پوزیشن میں ایلومینیم ہے - ایک سستا، لیکن ناقابل اعتماد مواد.
صرف ایک کافی نہیں ہے۔ غیر چھڑی کوٹنگ - آپ کو اس کی قسم پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ یہ ہیرا، ٹیفلون، سیرامک، گرینائٹ، وغیرہ ہو سکتا ہے۔ - ہر ایک کے آپریشن اور دیکھ بھال کی اپنی خصوصیات ہیں۔
آخر میں، پر ایک نظر ڈالیں اضافی خصوصیات: یہ گرمی سے موصل ہینڈل کی موجودگی ہے۔, قابل قبولیت گیس پین / انڈکشن ککر کا استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ اسے ڈش واشر میں دھونے کی صلاحیت۔
ٹاپ 10 بہترین سٹوپین
10 ساتوشی کچن ویئر لیون 846-413
ملک: جاپان
اوسط قیمت: 2300 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.3
یہ ڈائی کاسٹ ایلومینیم ساوٹ پین ایک ہی وقت میں ماربل نان اسٹک کوٹنگ کی دو تہوں پر فخر کرتا ہے: یہ تحفظ نہ صرف چپکنے کے خطرے کو ختم کرتا ہے، بلکہ آپ کو سبزیوں کو کم سے کم تیل میں بھوننے کی بھی اجازت دیتا ہے۔ ساتوشی کی جاپانی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا گیا، سوٹ پین انڈکشن اور گیس کے چولہے دونوں کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔ ارگونومکس دونوں طرف سلیکون ہیٹ انسولیٹڈ ہینڈلز کے ذریعے مکمل کیے جاتے ہیں، جس سے کھانا پکانے کے دوران جلنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
ساس پین کا قطر 28 سینٹی میٹر ہے، دیواروں کی اونچائی 7.5 سینٹی میٹر ہے، کام کرنے کا حجم 3.8 لیٹر مائع ہے: کسٹمر کے جائزوں کے مطابق، پورے خاندان کے لئے برتنوں کے بڑے حصے کو اس طرح کے طول و عرض کے ساتھ برتنوں میں پکایا جا سکتا ہے۔اس حقیقت کے باوجود کہ اتنی سستی قیمت پر آپ کو نہ صرف ایک ساس پین بلکہ کٹ میں ایک ڈھکن بھی ملتا ہے، عام طور پر ایلومینیم کک ویئر کی نزاکت کی وجہ سے اس ماڈل کو اونچا درجہ نہیں ملا۔
9 سوئس ڈائمنڈ انڈکشن 66283ic
ملک: سوئٹزرلینڈ
اوسط قیمت: 12800 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.4
ہیرے کی کوٹنگ کے ساتھ بہترین ایلومینیم ساوٹ پین۔ اس میں آپ تیل کے بغیر مکمل طور پر پکوان بنا سکتے ہیں۔ یہ تیزی سے گرم ہوتا ہے اور آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہو جاتا ہے، کیونکہ نچلا حصہ بہت موٹا اور ملٹی لیئرڈ اسٹیل پلیٹ کے ساتھ ہوتا ہے۔ شیشے کا ڈھکن شامل ہے۔ گرمی سے بچنے والے بیکلائٹ سے بنے دو ہٹنے والے ہینڈل: اہم اور اضافی۔ ڈش واشر میں دھونے کے لیے موزوں ہے۔ کھانا پکانے کی تمام سطحوں کے لیے موزوں ہے۔
ایک مربع شکل کا کیسرول۔ یہ بہت سے معاملات میں آسان ہے: مربع ڈش میں زیادہ گوشت فٹ ہوجائے گا، اسے تندور میں ڈالنا آسان ہے، یہ یکساں طور پر گرم ہوجاتا ہے۔ پہلے اور دوسرے کورس کے علاوہ اس میں پائی اور کیک کی تہیں بھی بنائی جاتی ہیں۔ اس طرح کا ورسٹائل فرائنگ پین بہت لمبے عرصے تک سب سے مزیدار پکوانوں کو خوش کرے گا۔
8 Alpenkok AK-0093A/28N
ملک: چین
اوسط قیمت: 1680 روبل۔
درجہ بندی (2022): 4.4
مینوفیکچرر کا دعویٰ ہے کہ اس ایلومینیم پین کی گرینائٹ نان اسٹک کوٹنگ پکے ہوئے برتنوں میں غذائی اجزاء کے کم سے کم نقصان کو یقینی بناتی ہے۔ یہ گرینائٹ برانڈ کی خصوصی ٹیکنالوجی کی وجہ سے ہے، جو برانڈ کی طرف سے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. اس کے نتیجے میں، 4 ملی میٹر کی انڈکشن نچلے حصے اور دیواروں کی موٹائی آپ کو طویل عرصے تک گرم رکھنے کی اجازت دیتی ہے: ایک ساتھ، یہ تمام خصوصیات آپ کے پاک لذتوں کے اعلی ذائقہ کو یقینی بنائیں گی۔
سوس پین کا قطر 28 سینٹی میٹر ہے، اطراف کی دیواروں کی اونچائی 7 سینٹی میٹر ہے۔آرام دہ اور پرسکون ہینڈل گرمی سے موصل بیکلائٹ سے بنا ہے، جو رنگنے میں لکڑی کی نقل کرتا ہے. واضح نقصانات میں سے: برتن کو ڈش واشر میں نہیں دھویا جا سکتا، اور نان اسٹک کوٹنگ کھرچنے والے کلینرز کے لیے حساس ہوتی ہے، اس لیے آپ کو احتیاط سے کام لینا ہوگا۔
7 بائیول 03281
ملک: یوکرین
اوسط قیمت: 1800 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.3
سوس پین 28 سینٹی میٹر کاسٹ آئرن۔ یہ مواد پائیدار ہے، اعلی درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہے، اسے نقصان پہنچانا مشکل ہے۔ یہ مصنوعات کو ایک خاص ذائقہ دیتا ہے۔ اگر آپ اس کا اچھی طرح خیال رکھیں گے تو کھانا نہیں جلے گا۔ نقصانات: اگر اسے خشک نہ کیا جائے تو اسے زنگ لگ سکتا ہے، اس میں کھانا زیادہ دیر تک ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ بدبو دھات میں جذب ہو جائے گی۔
سوس پین میں دو آسان ہینڈل ہیں۔ تندور اور ڈش واشر میں محفوظ استعمال کیا جا سکتا ہے. کٹ میں کوئی ڈھکن نہیں ہے، لیکن کوئی بھی 28 سینٹی میٹر کا ڈھکن کام کرے گا۔ کاسٹ آئرن کافی عرصے سے برتنوں کی تیاری میں استعمال ہو رہا ہے، یہ پائیدار اور بے ضرر ہے۔ اور اس کی قیمت اکثر دوسرے مواد سے بنے پکوانوں سے کم ہوتی ہے۔ کاسٹ آئرن سٹوپینز کافی عرصہ پہلے اپنے سامعین کو جیتنے میں کامیاب ہو گئے تھے، اس لیے انہیں اکثر ترجیح دی جاتی ہے۔
6 TimA TVS آرٹ گرانٹ AT-2024
ملک: روس (چین میں تیار)
اوسط قیمت: 2900 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.5
ساس پین ماربل کی نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ ڈائی کاسٹ ایلومینیم سے بنا ہے۔ پروڈکٹ کا سائز 24 سینٹی میٹر ہے۔ دیواریں موٹی ہیں - 3.7 ملی میٹر: یہ برتنوں کو خراب ہونے سے بچاتا ہے، یکساں کھانا پکانے کو یقینی بناتا ہے اور نمی کو بخارات بننے سے روکتا ہے۔ اوسط موٹائی کا نچلا حصہ 5.7 ملی میٹر ہے۔ ہینڈل بیکلائٹ سے بنا ہوا ہے - ولکنائزڈ پلاسٹک، زیادہ گرم نہیں ہوتا اور پھسلتا نہیں ہے۔ یہ الگ ہوجاتا ہے، لہذا پین کو تندور میں فٹ کرنا اور ڈش واشر میں دھونا آسان ہے۔
کوئی کور شامل نہیں ہیں۔انڈکشن ککر کے لیے موزوں نہیں ہے۔ سنگ مرمر کی کوٹنگ کو بہترین میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، یہ پتھر کے ذرات سے جڑا ہوا ٹیفلون ہے۔ اس طرح کی کوٹنگ کے ساتھ برتن ایک طویل وقت کے لئے خدمت کرتے ہیں اور نقصان سے خوفزدہ نہیں ہیں. لیکن اسے زیادہ گرم اور مضبوط کیمیکلز سے دھویا نہیں جا سکتا۔
5 Biol 03261
ملک: یوکرین
اوسط قیمت: 1800 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.6
دو یک سنگی چھوٹے ہینڈلز کے ساتھ 26 سینٹی میٹر کا کڑاہی۔ تندور میں استعمال کے لیے موزوں، انڈکشن ہوبس اور ڈش واشر پر محفوظ۔ اعلی معیار کے کاسٹ آئرن سے بنایا گیا ہے جس کا تجربہ کئی نسلوں سے کیا گیا ہے۔ قابل اعتماد، نقصان سے خوفزدہ نہیں۔ دھونے کے بعد، سٹوپین کو خشک کرنا ضروری ہے تاکہ کوئی زنگ نہ لگے. لیکن اسے ہٹانا بہت آسان ہے۔ کھانے کو ایک خاص ذائقہ دیتا ہے۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، یہ ایک بہت طویل وقت تک رہے گا.
کاسٹ آئرن ایک عام مواد ہے، یہ اس کے بجٹ کا تعین کرتا ہے۔ Saucepan Biol 03261 کی درجہ بندی میں سب سے کم قیمت ہے۔ یہ کھانا پکانے کے لیے ورسٹائل ہے۔ نوسکھئیے باورچیوں اور پیشہ ور باورچیوں دونوں کے لیے موزوں ہے۔ کم پیسے کے لئے، عظیم معیار.
4 ٹیفل کک رائٹ 04166224
ملک: فرانس
اوسط قیمت: 3000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
ایلومینیم ساس پین جس کا قطر 24 سینٹی میٹر ہے۔ پروڈکٹ کا وزن 1.4 کلوگرام۔ پاورگلائیڈ نان اسٹک کوٹنگ ہے۔ حرارتی اشارے ہے: جب یہ سرخ ہو جاتا ہے، تو آپ کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں۔ یہ کھانا پکانے کے دوران برتنوں کے درجہ حرارت کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔ ایک لمبا بیکلائٹ ہینڈل مضبوطی سے سٹو پین سے جڑا ہوا ہے، جو گرم نہیں ہوتا اور ہاتھوں سے پھسلتا نہیں ہے۔
سوس پین کو ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔ لیکن اس ماڈل میں ایک چھوٹی سی خرابی ہے - اسے تندور میں اور انڈکشن ککر پر استعمال نہیں کیا جا سکتا۔اپنی وسیع و عریض، کم قیمت اور بہترین معیار کی بدولت، Tefal's Cook Right stewpan گاہکوں کی محبت اور بہت سے مثبت جائزے جیتنے میں کامیاب رہا۔ صارفین اس کے بارے میں لکھتے ہیں کہ وہ خوشی سے اس میں کیا پکاتے ہیں، اور دوسروں کو مشورہ دیتے ہیں۔
3 کوکمارا روایت c308a
ملک: روس
اوسط قیمت: 2450 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
30 سینٹی میٹر کا وسیع المونیم ساس پین جس میں گرمی سے بچنے والے بیکلائٹ سے بنے دو ہٹنے والے ہینڈلز ہیں۔ اس میں سیرامک نان اسٹک کوٹنگ ہے۔ یہ ماحول دوست ہے کیونکہ یہ سلکان سے بنا ہے۔ یہ کوٹنگ اعلی درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہے۔ یہ یکساں طور پر گرم ہوتا ہے اور گرمی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھتا ہے، اور مصنوعات کے ذائقے اور فوائد کو بھی محفوظ رکھتا ہے۔
کیسرول تندور اور ڈش واشر محفوظ ہے۔ موٹی نیچے اور دیواریں نقصان سے محفوظ ہیں. کوکمارا درجہ بندی میں سب سے بڑا کڑاہی ہے، جس کا حجم پانچ لیٹر سے زیادہ ہے: یہ دوستوں کے ایک بڑے گروپ کو بھی کھلائے گا۔ ماڈل کو جائزوں میں بہت سراہا گیا ہے۔ اس کے ساتھ، کھانا پکانا ایک خوشی ہو گا: کھانا سوادج اور صحت مند ہو گا، اور واقعی اس میں بہت کچھ ہو گا.
2 ندوبا پاولہ 729015
ملک: چیک
اوسط قیمت: 4400 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
Pfluon نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ جمہوریہ چیک سے اعلیٰ معیار کا ایلومینیم ساس پین۔ سائز 28 سینٹی میٹر۔ دو ہینڈلز: مین اور اضافی، دونوں الگ کیے جا سکتے ہیں۔ وہ پائیدار vulcanized پلاسٹک سے بنائے جاتے ہیں. ماڈل کو ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے، تندور میں اور انڈکشن ہوبس پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کوٹنگ بہت پائیدار ہے: یہ گرینائٹ کی بنیاد پر بنایا گیا ہے، ایک مائکرو ریلیف سطح ہے. پانچ تہوں پر مشتمل ہے۔ اس طرح کی کوٹنگ برتن کی نان اسٹک خصوصیات کو بڑھاتی ہے، اس کے علاوہ ہر چیز - دھاتی آلات کے ساتھ بھی اسے نقصان پہنچانا مشکل ہے۔سٹوپین عالمگیر ہے اور تقریباً کسی بھی کھانا پکانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ جب گرم کیا جائے تو کھانے کے تمام غذائی اجزاء اور ذائقے محفوظ رہتے ہیں۔ کوٹنگ صارفین اور ماحول دونوں کے لیے بے ضرر ہے۔
1 رونڈیل ونٹیج RDS-353
ملک: جرمنی
اوسط قیمت: 5900 روبل۔
درجہ بندی (2022): 4.9
درجہ بندی میں بہترین سٹوپین سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔ یہ کافی وسیع ہے: سائز 26 سینٹی میٹر اور اونچائی 10 سینٹی میٹر ہے۔ پتلی دیواریں صرف 0.7 ملی میٹر ہیں۔ دو ہینڈل ساس پین سے منسلک ہیں - اسے لینا زیادہ آسان ہے۔ نچلا حصہ کثیر پرتوں والا اور ملا ہوا ہے، اس کی موٹائی 6.4 ملی میٹر ہے۔ اس طرح کے نیچے والے کوک ویئر تیزی سے گرم ہوتے ہیں، اور اسے پکانے میں کم وقت لگتا ہے۔ بجلی کی کھپت بھی کم ہو جاتی ہے۔
ساس پین انڈکشن ہوبس اور اوون پر پکانے کے لیے موزوں ہے۔ باکس میں شیشے کے ڑککن کے ساتھ بھی آتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل سوس پین کے لیے بہت اچھا مواد ہے: یہ مضبوط، ہلکا ہے اور زنگ نہیں لگاتا۔ اضافی پالش اسے روزمرہ کی زندگی میں ناگزیر بناتی ہے: مصنوع کو دھونا آسان ہے، یہ مکینیکل نقصان سے محفوظ ہے اور کئی سالوں تک چلے گا۔