جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | گرل ماسٹر ShZhE/3 | بہتر استعداد اور طاقت |
2 | Kocateq EFO6C | سب سے زیادہ فعال ماڈل |
3 | Abat ShZhE-3-01 | قیمت اور معیار کا بہترین تناسب |
4 | Tulatorgtechnika ShZh-150-1s | کومپیکٹ ماڈل سستی قیمت پر |
5 | میری ہولوڈماش ShZhE93 | معیار کاریگری، استحکام |
1 | Gierre BAKE500M | بہترین پروفیشنل بیکنگ کیبنٹ |
2 | Enteco DN-43 برابر | سب سے زیادہ پرکشش قیمت |
3 | UNOX XEBC-06EU-E1R | ٹچ کنٹرول، بہترین بیکنگ کوالٹی |
4 | ITFORNO ITF 664 | استعمال میں آسانی، اچھی کاریگری |
5 | ITERMA PI-910RI | بڑی صلاحیت |
اوون بنیادی طور پر کھانے کی صنعت اور کیٹرنگ سے متعلق اداروں میں استعمال ہوتے ہیں۔ ایک گھر کے لئے، اس طرح کا سامان بہت مجموعی اور طاقتور ہے. لیکن کیفے، ریستوراں، کینٹین، بیکریاں، کنفیکشنری فیکٹریوں میں اوون ناگزیر ہیں۔ طاقتور اوون ایک ساتھ کئی تندوروں کی جگہ لے لیتے ہیں، زیادہ درجہ حرارت پر کام کر سکتے ہیں، اور کاموں کی ایک وسیع رینج کے لیے موزوں ہیں - بیکنگ، فرائی گوشت اور مچھلی کے برتن، بیکنگ۔ مختلف ماڈلز ہیں - بہت بڑے اور کافی کمپیکٹ، جو اگر چاہیں تو گھر میں استعمال کیے جا سکتے ہیں اگر خاندان بڑا ہو اور آپ کو اکثر اور کافی مقدار میں کھانا پکانا پڑتا ہے۔ اگر آپ اپنے کاروبار کے لیے بہترین آپشن کی تلاش میں ہیں، تو ہمارا مشورہ ہے کہ آپ خود کو بہترین اوون کی درجہ بندی سے آشنا کریں۔
بہترین تندور
اوون، جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، بنیادی طور پر مچھلی، گوشت، سبزیوں سے تلی ہوئی، بیکڈ ڈشز کی تیاری کے لیے بنائے گئے ہیں۔ اگرچہ کچھ ماڈل بیکنگ کے لیے بھی موزوں ہیں، جو انہیں بیکنگ کیبنٹ سے زیادہ فعال بناتا ہے۔
5 میری ہولوڈماش ShZhE93
ملک: روس
اوسط قیمت: 69000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.6
یونیورسل ماڈل کسی بھی مصنوعات کی تیاری کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جس میں بیکنگ سمیت ہیٹ ٹریٹمنٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔ تندور میں تین چیمبر ہیں جن میں سے ہر ایک کی دو سطحیں ہیں، جہاں اوپری اور زیریں حرارتی عناصر کے درجہ حرارت کو الگ الگ ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، جس سے کسی خاص ڈش کو پکانے کے لیے بہترین موڈ بنایا جا سکتا ہے۔ ماڈل معیاری مواد سے بنا ہے - باہر سٹینلیس سٹیل، اندر کاربن سٹیل، لہذا یہ واقعی ایک طویل وقت تک چلے گا۔
ماڈل کی خصوصیات میں سے، کوئی ایک نسبتاً کمپیکٹ سائز کا نام دے سکتا ہے جس میں بڑی صلاحیت، ایک خوشگوار ڈیزائن، 30 ڈگری کے اضافے میں درجہ حرارت کی ترتیب، اونچائی کو ایڈجسٹ کرنے والی ٹانگیں ہیں۔ اعلی طاقت کھانا پکانے کے کم سے کم وقت کو یقینی بناتی ہے۔ عام طور پر، یہ نسبتاً کم قیمت پر واقعی کامیاب اور اعلیٰ معیار کا ماڈل ہے۔
4 Tulatorgtechnika ShZh-150-1s
ملک: روس
اوسط قیمت: 26600 روبل۔
درجہ بندی (2022): 4.7
اگر مصنوعات کی ایک بڑی مقدار تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور باورچی خانے میں جگہ محدود ہے، تو یہ کافی ممکن ہے کہ ایک کمپیکٹ، لیکن کافی طاقتور اور وسیع و عریض ماڈل Tulatorgtekhnika ShZh-150-1s خریدنے پر غور کریں۔ ایک ہی وقت میں، فرائی اور بیکنگ کا معیار واقعی بہترین ہو گا، کیونکہ کابینہ کے اوپر اور نیچے دو ایڈجسٹ ایبل ہیٹنگ عناصر موجود ہیں۔
دیگر خصوصیات بھی کافی قابل ہیں - بہتر گرمی برقرار رکھنے کے لیے ڈبل گلیزڈ دروازہ، اعلیٰ معیار کے مواد اور کاریگری، روشنی کے لیے ایک ہالوجن لیمپ، درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے قدم۔ اونچائی کو ایڈجسٹ کرنے والی ٹانگیں بہت آسان ہیں، جو آپ کو آلات کو بالکل چپٹی سطح پر بھی انسٹال کرنے کی اجازت دیتی ہیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو، یہ ماڈل ایک نجی گھر میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، اگر خالی جگہ کی اجازت دیتا ہے. مثال کے طور پر، بیکنگ روٹی اور دیگر آٹے کی مصنوعات کے لیے۔ خوش قسمتی سے، قیمت آپ کو اس تندور کو ذاتی ضروریات کے لیے استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
3 Abat ShZhE-3-01
ملک: روس
اوسط قیمت: 103000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
اسٹارٹ اپ انٹرپرائزز کے پاس ہمیشہ یہ موقع نہیں ہوتا ہے کہ وہ سامان کی خریداری میں بڑی رقم خرچ کریں۔ ایسے معاملات میں روسی کمپنی Abat کے تندور بہترین حل ہوں گے۔ زیادہ تر ماڈلز سستی قیمت، بہترین کاریگری اور اچھی فعالیت کو کامیابی کے ساتھ یکجا کرتے ہیں۔ دو سطحوں کے ساتھ تین وسیع چیمبر، اوپری اور زیریں حرارتی عناصر کے درجہ حرارت کو الگ الگ ایڈجسٹ کرنے کی صلاحیت، درجہ حرارت 320 ڈگری تک پہنچنے پر خودکار ہنگامی بند - اس اوون کا کام نہ صرف آسان ہے، بلکہ محفوظ بھی ہے۔
ماڈل عالمگیر ہے - یہ کسی بھی برتن پکانے، بیکنگ بیکری اور کنفیکشنری مصنوعات کے لیے موزوں ہے۔ بہترین کارکردگی اور نسبتاً زیادہ قیمت کا امتزاج اس اوون کو کیفے، ریستوراں، کینٹین اور تیار شدہ کھانے اور پیسٹری فروخت کرنے والے چھوٹے آؤٹ لیٹس کے لیے ناگزیر بنا دیتا ہے۔
2 Kocateq EFO6C
ملک: جنوبی کوریا
اوسط قیمت: 212000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.9
یہاں تک کہ اس تندور کی ظاہری شکل سے، کوئی یہ فرض کر سکتا ہے کہ ماڈل جدید اور فعال ہے. اور یہ سچ ہے - عین مطابق ترتیبات ترتیب دینے کے لیے ایک ڈیجیٹل پینل، چیمبر کے اوپر اور نیچے کے لیے دو الگ الگ تھرموسٹیٹ، کھانا پکانے یا بیکنگ کا وقت مقرر کرنے کی صلاحیت، ایک مزیدار سنہری کرسٹ حاصل کرنے کے لیے بھاپ جنریٹر۔
یہ سامان تین کمپارٹمنٹس پر مشتمل ہے، جن میں سے ہر ایک کی دو سطحیں ہیں، یعنی بیک وقت چھ بیکنگ شیٹس پر ڈشز کو بیک وقت پکایا جا سکتا ہے، جس سے آپ کم وقت میں زیادہ کھانا پکا سکتے ہیں۔ بڑی تعداد میں سیٹنگز کے باوجود، ماڈل بہت آسان اور انتظام کرنے میں آسان ہے، اس لیے اسے محفوظ طریقے سے تجویز کیا جا سکتا ہے یہاں تک کہ کیٹرنگ کے چھوٹے اداروں - کیفے، کینٹین اور ریستوراں کے ساتھ ساتھ تیار کھانوں کی فروخت کے پوائنٹس کے لیے بھی۔
1 گرل ماسٹر ShZhE/3
ملک: روس
اوسط قیمت: 128500 روبل۔
درجہ بندی (2022): 5.0
ایک طاقتور اور آرام دہ روسی ساختہ ماڈل بہترین صلاحیت اور عام طور پر اچھی کارکردگی کا حامل ہے۔ تندور کی تیاری کے لیے، اعلیٰ ترین معیار کا مواد استعمال کیا جاتا ہے - سٹینلیس سٹیل اور ٹمپرڈ گلاس۔ سامان تین چیمبروں پر مشتمل ہوتا ہے، جن میں سے ہر ایک میں صحیح درجہ حرارت مقرر ہوتا ہے۔ ماڈل نہ صرف وسیع ہے، بلکہ فعال بھی ہے - اسے فرائی اور بیکنگ دونوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول روٹی۔
حصے ٹوٹنے کے قابل ہیں، ہر چیمبر میں ایک بھاپ ہیومیڈیفائر ہوتا ہے، جو کھانا پکانے کے عمل کو بہتر بناتا ہے اور آپ کو ایک بہتر معیار کی مصنوعات حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، تندور کے طول و عرض نسبتاً چھوٹے ہیں، اس لیے یہ ماڈل کیٹرنگ کے اداروں اور ریٹیل آؤٹ لیٹس کے لیے موزوں ہے جو تیار کھانے اور پیسٹری فروخت کرتے ہیں۔یہ وسعت، طاقت، نسبتاً چھوٹے سائز اور استعداد کی بدولت ہے کہ اس ماڈل کو بہترین میں سے ایک کہا جا سکتا ہے۔
بہترین بیکنگ کیبنٹ
بیکنگ کیبنٹ کم فعال ہیں - وہ صرف کنفیکشنری اور بیکری کی مصنوعات کی تیاری کے لیے بنائے گئے ہیں۔ لیکن ایک بڑا فائدہ بھی ہے - استعمال کی تنگ گنجائش بیکنگ کے لئے مثالی حالات فراہم کرتا ہے. یہ عالمگیر اوون کے مقابلے میں بہت بہتر ہے.
5 ITERMA PI-910RI
ملک: روس
اوسط قیمت: 157000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.6
ایک روسی ساختہ بیکنگ کیبنٹ بڑی صلاحیت کے ساتھ آسان ہے - بیک وقت اس کے چیمبر میں 10 تک بیکنگ شیٹس رکھی جا سکتی ہیں، جو کہ بیکنگ کے عمل کو بہت تیز کرتی ہے اگر کافی مقدار کی ضرورت ہو۔ زیادہ تر دروازے پر گرمی سے بچنے والے شیشے کا قبضہ ہے، جس کے ذریعے آپ غیر ضروری طور پر کابینہ کو کھولے بغیر بیکنگ کے عمل کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔
چیمبر کے اندر معکوس پنکھے کی بدولت، گرمی کی مسلسل تقسیم ہوتی ہے، جو پورے حجم میں مصنوعات کی یکساں بیکنگ کو یقینی بناتی ہے۔ نیز، کارخانہ دار نے بھاپ کی نمی کا اختیار فراہم کیا ہے، انتہائی سادہ الیکٹرو مکینیکل کنٹرول۔ آپ سامان کے معیار اور وشوسنییتا کے بارے میں بھی فکر مند نہیں ہوسکتے ہیں - یہ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے اور کئی سالوں کے شدید استعمال کو برداشت کرسکتا ہے۔
4 ITFORNO ITF 664
ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 111000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.7
ITFORNO ITF 664 UD کیفے، ریستوراں اور دیگر کیٹرنگ اداروں میں استعمال کے لیے ایک بہترین ماڈل ہے۔ بیکنگ کیبنٹ بیک وقت چھ بیکنگ شیٹس رکھ سکتی ہے، اس لیے تیار شدہ مصنوعات کا حجم کافی بڑا ہوگا۔ضروری درجہ حرارت اور نمی کی ترتیبات الیکٹرو مکینیکل کنٹرول پینل سے سیٹ کی جاتی ہیں۔
بیکنگ کیبنٹ، شائقین کی موجودگی کے باوجود، کافی خاموشی سے کام کرتی ہے، بیکڈ مال اس میں یکساں طور پر پکایا جاتا ہے، وہ سنہری کرسٹ کے ساتھ خوبصورت نکلتے ہیں۔ کارخانہ دار کئی طریقے فراہم کرتا ہے - ڈیفروسٹنگ، کنویکشن، بھاپ کے ساتھ کنویکشن۔ ماڈل کی قیمت سب سے کم نہیں ہے، لیکن یہ اٹلی میں بنایا گیا ہے، بہترین معیار ہے.
3 UNOX XEBC-06EU-E1R
ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 217000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.8
دیگر بیکنگ کیبنٹ سے اس ماڈل کا سب سے اہم فرق ٹچ کنٹرول ہے۔ منفرد ٹچ پینل پر، صارف بہترین نتیجہ حاصل کرنے کے لیے کلائی کے صرف ایک جھٹکے سے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت اور بیکنگ کے وقت کا گراف بنا سکتا ہے۔ اس اوون کی نشوونما میں استعمال ہونے والی خصوصی ٹکنالوجی صحیح ڈھانچہ اور سنہری بھوری حاصل کرنے کے لیے بیکنگ کے لیے بہترین حالات پیدا کرتی ہے۔
ایک بڑا فائدہ یہ ہے کہ آپ ایک ہی وقت میں کئی پکوان بنا سکتے ہیں، بغیر بدبو کے اختلاط کے خطرے کے۔ یہ واقعی ایک بہترین اور فعال ماڈل میں سے ایک ہے جو چھوٹی بیکریوں، کیفے، ریستوراں اور سپر مارکیٹوں کے لیے موزوں ہے جو اپنا پکا ہوا سامان بیچتے ہیں۔ کھانا پکانے کے کئی مختلف طریقے، آپ کی اپنی سیٹنگز کو آزادانہ طور پر سیٹ کرنے اور انہیں میموری میں محفوظ کرنے کی صلاحیت - یہ سب ماڈل کا انتخاب کرتے وقت فیصلہ کن معیار بن جاتا ہے۔ واحد خرابی اعلی قیمت ہے۔
2 Enteco DN-43 برابر
ملک: بیلاروس
اوسط قیمت: 26500 روبل۔
درجہ بندی (2022): 4.9
بیلاروسی ساختہ بیکنگ کیبنٹ سستی کے لحاظ سے ایک بہت اچھا حل ہے۔ ماڈل چھوٹا ہے، پیشہ ورانہ استعمال اور گھریلو استعمال دونوں کے لیے موزوں ہے۔ ایک مخصوص خصوصیت کو تیز اور یکساں حرارتی نظام کہا جا سکتا ہے - سوئچ آن ہونے کے چند منٹوں میں کیبنٹ کام کے لیے تیار ہو جاتی ہے، اور بلٹ ان پنکھے چیمبر کو بہتر طور پر گرم کرنے کے لیے یکساں ہوا کی گردش فراہم کرتے ہیں۔
کابینہ کو بیک وقت چار بیکنگ شیٹس پر بیک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، یعنی چھوٹے ماڈل سائز کے ساتھ، ایک وقت میں کافی مقدار میں پروڈکٹس کو پکایا جا سکتا ہے۔ یہ سامان اعلیٰ معیار کے مواد سے بنا ہے، بیک لائٹ اور ٹائمر سے لیس ہے جو پیداوار کے اختتام کے بعد ایک قابل سماعت سگنل خارج کرتا ہے۔ پیداوری کافی زیادہ ہے - فی گھنٹہ 18 کلوگرام تک۔
1 Gierre BAKE500M
ملک: اٹلی
اوسط قیمت: 173000 روبل۔
درجہ بندی (2022): 5.0
بھاپ کی نمی کے ساتھ کنویکشن اوون ایک پیشہ ور سامان ہے، جو چھوٹی نجی بیکریوں کے لیے مثالی حل ہے۔ ماڈل وسیع ہے (5 شیٹس کے لیے)، لیکن ایک ہی وقت میں یہ اتنا کمپیکٹ ہے کہ اسے گھر میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اگر زیادہ قیمت کے لیے نہیں۔ بیکنگ کیبنٹ کسی بھی کنفیکشنری، بیکری پروڈکٹس کو فوری بیک کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جو پہلے ہی ابتدائی پروفنگ سے گزر چکے ہیں۔
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 270 ڈگری ہے، جو اوون کے مقابلے میں کم ہے، لیکن آٹے کی مصنوعات کی تیاری کے لیے کافی سے زیادہ ہے۔ ماڈل کی خصوصیات میں سے، کوئی بھی آسان درجہ حرارت اور بھاپ میں نمی کی ایڈجسٹمنٹ، ٹائمر، پنکھے کی موجودگی اور ہالوجن لائٹنگ کو الگ کر سکتا ہے۔ یہ بہت آسان ہے کہ دروازے پر ڈبل گلیزڈ کھڑکی کو اندر کی صفائی کے لیے کھولا جا سکتا ہے۔