20 thợ làm bánh mì tốt nhất

Máy làm bánh mì dễ sử dụng với chi phí phải chăng có đủ sự lựa chọn để bạn có thể nướng bánh mì tại nhà một cách nhanh chóng. Nó cung cấp 13 chương trình tự động, điều chỉnh trọng lượng của ổ bánh mì thành phẩm. Chức năng nhào trộn giúp cho việc vận hành mô hình trở nên thuận tiện và đơn giản. Kích thước của ổ bánh có thể đạt 750 gram.Ngoài mục đích chính của nó, máy làm bánh mì còn làm rất tốt việc làm mứt, sữa chua, bánh nướng xốp và bánh mì baguettes kiểu Pháp.

Mặc dù giá thành rẻ nhưng người dùng không có bất kỳ phàn nàn nào đặc biệt về máy làm bánh mì. Chỉ đôi khi trong các bài đánh giá phàn nàn về đèn nền không đủ sáng của màn hình, tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến hiệu suất của thiết bị. Mặt khác, người mua hài lòng với mọi thứ - thiết kế, chức năng, chất lượng nướng của sản phẩm bột, dễ vận hành và bảo trì.

Vẻ ngoài đơn giản của dòng máy này được bù đắp bởi khả năng nướng những ổ bánh mì có trọng lượng lên đến 750 gram, 19 chương trình tự động giúp việc vận hành trở nên vô cùng đơn giản. Một điểm cộng nhất định là việc thiết lập mức độ nướng của vỏ bánh - từ hơi nâu đến giòn. Ở model này, nhà sản xuất cung cấp chế độ khởi động trễ đến 15 giờ và chức năng duy trì nhiệt độ trong một giờ sau khi kết thúc nướng. Người dùng tìm thấy các tùy chọn hữu ích như làm sữa chua, bánh ngọt, mứt.

Từ các đánh giá, rõ ràng rằng máy làm bánh mì với chi phí thấp có chức năng tuyệt vời và đáp ứng đầy đủ sự mong đợi của người dùng. Vỏ được làm bằng thép không gỉ, có quá đủ các chương trình, có thể thử nghiệm nướng bằng cách thêm các loại bột khác nhau - ngũ cốc nguyên hạt, ngô, hạt lanh, lò nướng có và không có men. Bánh mì nướng hoàn hảo, nhưng một số người không khuyên bạn nên sử dụng sách công thức đi kèm với thiết bị.

Mô hình này phổ biến vì chất lượng xây dựng tuyệt vời và độ tin cậy. Lò có công suất 450 W cho phép nướng những ổ bánh mì nặng tới 750 gram. Âm lượng có thể được điều chỉnh khi cần thiết. Thiết bị tự động duy trì nhiệt độ của bánh mì trong một giờ sau khi kết thúc chương trình. Có một bộ hẹn giờ 15 giờ để trì hoãn bắt đầu.

Người mua lưu ý thiết kế thời trang, số lượng lớn chương trình và hình thức thuận tiện cho việc thử nghiệm là những điểm mạnh của dòng máy này.Về chức năng, lò nướng này là một trong những lò tốt nhất trong số các nhân viên nhà nước. Ngoài việc nướng bánh mà không cần men, cô ấy còn biết nấu Borodino và bánh mì, cũng như bánh ngọt và mứt. Để dễ sử dụng trong bóng tối, màn hình có đèn nền. Nhược điểm của máy làm bánh mì là kêu to trong quá trình trộn và làm nóng vỏ máy.

Midea đã xuất hiện trên thị trường thiết bị gia dụng trong thời gian gần đây. Mặc dù có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng nó đang dần được người mua ưa chuộng do chất lượng tốt, giá thành rẻ và chức năng của sản phẩm. Máy làm bánh mì không có công suất cao nhất - chỉ 580 W, nhưng theo đánh giá của các bài đánh giá, nó nướng được những ổ bánh mì nặng tới 1 kg một cách hoàn hảo. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, lựa chọn màu sắc vỏ bánh, điều chỉnh khối lượng nướng được cung cấp. Nếu bạn cần lấy bánh mì làm sẵn nhanh hơn, bạn có thể sử dụng chế độ tăng tốc.

Thân của máy làm bánh mì được làm bằng thép không gỉ - nó đáng tin cậy và trông đẹp trong bất kỳ nhà bếp nào. Người dùng thích thiết kế cũng như chức năng của thiết bị. Mười hai chế độ hoạt động là đủ để sử dụng tại nhà - bạn có thể nướng bánh mì lúa mì và lúa mạch đen, bánh mì baguette, bánh nướng xốp, bánh ngọt, nấu mứt và mứt trong đó. Nhưng người mua đặc biệt thích thú với khả năng làm sữa chua - vì mục đích này, một chiếc xô đặc biệt được bao gồm trong gói. Một số người dùng viết rằng một số bột đôi khi đọng lại bên ngoài đĩa nướng, rất khó rửa sạch. Các khiếu nại khác về công việc không thể được tìm thấy.

Về giá thành, mẫu máy này có thể được xếp vào loại bình dân của máy làm bánh mì, nhưng do sự nhỏ gọn, chức năng, hình thức ngắn gọn nhưng hấp dẫn, nó sẽ chiếm vị trí xứng đáng trong bất kỳ căn bếp nào. Nhờ 19 chương trình nướng, các bà nội trợ chỉ cần nỗ lực tối thiểu để chuẩn bị những chiếc bánh mì thơm lừng, hồng hào với lớp vỏ giòn cho bữa tối. Công việc được đơn giản hóa bằng cách hẹn giờ, duy trì nhiệt độ tự động trong một giờ, và trong trường hợp mất điện, các cài đặt do người dùng thiết lập được lưu lại trong 20 phút.

Trong các bài đánh giá, người dùng rất vui vì chỉ tốn ít tiền mà họ đã mua được một mô hình chức năng và dễ chịu về mọi mặt. Cô nhào bột hoàn hảo, bánh nở đều, sau khi nguội không bị đọng ở giữa. Những công thức nấu ăn ngon đáng ngạc nhiên được đưa ra trong tập tài liệu đi kèm với bộ dụng cụ. Một nhược điểm nhỏ là lớp chống dính của bát không phải là tốt nhất.

Mô hình chức năng từ nhà sản xuất máy làm bánh mì phổ biến nhất. Nó nổi bật với thiết kế thời trang - vỏ màu bạc được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Mặc dù công suất thấp (550 W), nó được thiết kế để nướng những ổ bánh có trọng lượng lên đến 1250 gr. Như một phần thưởng tuyệt vời, lò có chức năng chọn màu vỏ bánh hoạt động chính xác.Về mặt chức năng, mô hình này không hề thua kém các đối thủ - 12 chương trình làm các loại bánh mì và nhào bột khác nhau.

Trong các bài đánh giá, người dùng ghi nhận hoạt động đáng tin cậy, sự hiện diện của bộ phân phối và chất lượng của vật liệu. Ngoài ra, thiết bị còn có một chức năng thú vị là sơ chế trái cây dưới dạng siro mà ở các dòng máy khác không có. Chỉ có một máy trộn bột nhưng trên một ổ kim loại, giúp tăng tuổi thọ của lò lên đáng kể. Những nhược điểm được xác định trong quá trình hoạt động là hoạt động ồn ào và chất lượng lớp chống dính thấp.

Theo tiêu chuẩn của máy làm bánh mì chức năng, đây là dòng máy tương đối rẻ tiền nhưng giá thành lại không ảnh hưởng đến chất lượng của nó. Khối lượng tối đa của bánh mì nướng là 1000 gram, với công suất chỉ 550 W là khá xứng đáng. Để trì hoãn việc bắt đầu, một bộ hẹn giờ có thể tùy chỉnh lên đến 15 giờ được cung cấp. Một tính năng đặc biệt của máy làm bánh mì đặc biệt này là 25 chương trình khác nhau. Thiết bị này có thể nướng hầu hết mọi loại bánh mì, nhào một số loại bột và chuẩn bị mứt, sữa chua và súp.

Trong số những ưu điểm, người mua lưu ý khả năng lựa chọn trọng lượng của ổ bánh và màu sắc của vỏ bánh, chế độ "Nhiều người làm bánh" và chất lượng tốt của lớp chống dính. Máy làm bánh mì có thân máy làm bằng kim loại cao cấp chống va đập và dễ dàng vệ sinh. Đồng thời, thiết bị có trọng lượng khá thấp và kích thước nhỏ, cho phép nó hoạt động mà không ảnh hưởng đến không gian. Những nhược điểm của mô hình này bao gồm hoạt động ồn ào, màn hình mờ và thiếu bộ phân phối.

Với mức giá trung bình, model này của Panasonic có đầy đủ các đặc điểm của các thiết bị cao cấp. Nhờ công suất 550 W, máy có khả năng nướng bánh mì nặng tới 1250 g trong một chu kỳ. Trong số 12 chương trình khác nhau có các chế độ nhào bột, nướng Borodino và bánh mì, làm mứt. Trong trường hợp mất điện, lò sẽ tự động ghi nhớ chương trình trong 10 phút.

Trong nhiều đánh giá, người mua ghi nhận chất lượng cao và hoạt động yên tĩnh, dễ vận hành và bảo trì. Nhờ các chân cao su, thiết bị đứng vững chắc trên bề mặt ngay cả trong quá trình trộn chuyên sâu. Vỏ nhựa thực tế dễ làm sạch và không cần chăm sóc đặc biệt. Những nhược điểm bao gồm sổ công thức kém và lớp chống dính của khuôn kém.

Xem lại video

Chúng tôi đã phân loại máy sản xuất bánh mì thương hiệu nổi tiếng là một mô hình chuyên nghiệp do sự hiện diện của chế độ người dùng. Người dùng nâng cao, tùy ý thiết lập các thông số nhào bột, kiểm tra và thời gian nướng, tùy chỉnh công thức theo ý của họ. Một tính năng hay nữa mà không phải dòng máy nào cũng được trang bị đó là khả năng làm sữa chua. Hài lòng với một số lượng lớn các chương trình tiêu chuẩn (14), trong đó bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh mì, bánh nướng xốp, bánh ngọt. Tùy chọn nhào bột giảm thiểu sự tham gia của người dùng vào quá trình làm bánh mì. Với công suất 600 W, một ổ bánh đủ lớn có trọng lượng lên đến 1 kg sẽ được nướng hoàn toàn. Bánh mì có thể được nướng tùy theo sở thích của bạn bằng cách điều chỉnh màu sắc của vỏ bánh, tức là độ chín vàng.

Hầu hết người dùng thích mô hình này. Đánh giá theo các nhận xét, bánh mì ở đó quay ra rất ngon, nướng đều. Nhiều người thích khả năng làm sữa chua, mứt, sự hiện diện của một chế độ người dùng. Riêng biệt, một thiết kế bất thường, hấp dẫn được phân biệt. Có một số khuyết điểm, nhưng chúng là - một số người dùng phàn nàn rằng bột mì vẫn còn ở các góc của xô.Ít phổ biến hơn là thông tin rằng bánh mì không được nướng, nhưng điều này rất có thể chỉ do vi phạm công thức.

Máy làm bánh mì gia đình 650 watt của Mulinex là sản phẩm bán chạy nhất theo khảo sát của người dùng. Đây là mẫu thiết bị nhà bếp đa chức năng phổ biến nhất hỗ trợ tới 20 chương trình. Máy có thể chuẩn bị các loại bánh ngọt, mứt và mứt không có men, nhào bột. Chế độ nướng tăng tốc hỗ trợ khi bạn cần nướng bánh mì nhanh chóng. Với sự trợ giúp của máy làm bánh mì, bạn có thể tự tay làm bánh mì baguette và bánh ngọt không chứa gluten của Pháp, nướng bánh nướng xốp, lúa mì hoặc bánh mì Borodino.

Người dùng mạnh dạn giới thiệu mô hình để mua, vì nó đã hấp thụ tất cả các chức năng và đặc điểm cần thiết nhất. Trọng lượng nướng ở dạng ổ có thể điều chỉnh được, có thể lên đến 1 kg. Các nữ tiếp viên có cơ hội lựa chọn mức độ rang của vỏ bánh. Trong các bài đánh giá, người dùng nhấn mạnh việc duy trì nhiệt độ để giữ ấm bánh mì lên đến 1 giờ.

Máy làm bánh mì tại nhà 550W của Panasonic có thể nướng bánh mì với trọng lượng lên đến 1250g một cách hoàn hảo. Thiết bị được thiết kế để nướng các loại bánh mì khác nhau - lúa mạch đen, Borodino, lúa mì, bánh mì baguettes. Tổng cộng, 14 chương trình được cung cấp, bao gồm chuẩn bị các loại bánh ngọt khác nhau - không có men và gluten, ngọt ngào.Chức năng này được thể hiện bằng bộ hẹn giờ khởi động trễ lên đến 13 giờ, tùy chọn duy trì nhiệt độ lên đến 1 giờ sau khi hoàn thành công việc, cũng như bộ điều chỉnh trọng lượng sản phẩm.

Máy được trang bị chức năng nhào bột, chuẩn bị các sản phẩm bột và nấu mứt. Bộ phân phối được tích hợp trên nắp đảm bảo việc đưa nguyên liệu vào trong quá trình nấu. Trong các đánh giá, người dùng lưu ý rằng mô hình phù hợp để làm bánh, bao gồm bột không có men và các sản phẩm bột có nhân. Tuy nhiên, bất chấp tất cả các ưu điểm, người dùng cho rằng giá quá cao - có nhiều máy làm bánh mì rẻ hơn nhưng công suất bán ra cao hơn.

Máy làm bánh mì cho gia đình của Kenwood có công suất tốt - 780 watt. Một tính năng nổi bật khác là chế độ người dùng, nhờ đó bạn có thể tự điều chỉnh các thông số nướng như nhiệt độ, độ nóng, cường độ nhào bột. Thiết bị ghi nhớ các thông số đã nhập để sau này bạn không mất thời gian thiết lập. Mô hình này cung cấp tùy chọn để tự động thêm các thành phần bổ sung. Bộ phân phối nằm trong nắp, đưa trái cây khô hoặc các thành phần khác vào bột trực tiếp trong quá trình này.

Trong các bài đánh giá, người dùng không tiếc lời khen ngợi, ghi nhận 15 chương trình và chế độ hoạt động của máy - từ nấu mứt, bảo quản đến nướng bánh mì baguettes và các loại bánh mì. Khối lượng nướng tối đa là 1 kg. Có thể lựa chọn mức độ chiên của vỏ bánh và chức năng giữ nhiệt độ lên đến 60 phút sau khi hoàn thành.Nhưng nó không phải là không có nhược điểm - trong các bài đánh giá, bạn có thể tìm thấy phàn nàn về công việc ồn ào trong quá trình nhào bột và sự không đáng tin cậy của thùng máy làm bánh mì.

Mô hình rất đa chức năng với tùy chọn nhào bột. Nó có thể nấu bất kỳ loại bánh mì nào - lúa mạch đen, lúa mì, bánh mì baguette, Borodinsky, ngũ cốc nguyên hạt, cũng như bánh nướng xốp, bánh ngọt không chứa gluten. Tổng cộng có 19 chương trình có sẵn cho người dùng lựa chọn. Bánh mì nặng đến 1 kg được nướng dưới dạng ổ bánh mì với lớp vỏ sáng hoặc tối, tùy thuộc vào thông số cài đặt.

Người dùng thích sự hiện diện của các chương trình bổ sung - nấu mứt, hầm, nấu sữa chua, súp, cháo sữa, món tráng miệng, làm bánh. Ngoài ra trong các bài đánh giá họ viết về vị trí thuận tiện của bảng điều khiển, chất lượng nhào bột tốt, bánh nở đều. Vỏ bánh luôn chín đều, giòn, không bị cháy. Khả năng sử dụng máy làm bánh mì để chế biến các món ăn bổ sung sẽ giúp ích rất nhiều cho mùa hè. Nhược điểm - không phải tất cả các công thức trong sách đính kèm đều thành công, dây nguồn ngắn.

Một mô hình tương đối rẻ tiền và chức năng của máy làm bánh mì với tùy chọn nhào bột và phân phối. Có thể được sử dụng để làm nhiều loại bánh mì - ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì, bánh mì baguette, không chứa men, không chứa gluten. Thích hợp để làm bánh nướng nhỏ và các loại bánh ngọt khác. Tổng cộng, nhà sản xuất cung cấp 11 chương trình. Với công suất 650 W bánh có trọng lượng 700 hoặc 900 gr. dưới dạng một ổ bánh mì. Bạn có thể điều chỉnh độ nặng của bánh và màu sắc của vỏ bánh.

Một đặc điểm của mô hình là gói bao gồm cân điện tử để cân thành phần. Chúng được lắp đặt riêng trên bàn, theo nhiều người dùng là rất tiện lợi. Cũng không thể không nói vài lời về thiết kế của máy làm bánh mì - nó trông rất thời trang và hiện đại, và sự vững chắc của sản phẩm được nhấn mạnh bởi vỏ thép không gỉ. Một lỗ hổng nhỏ - bộ phân phối nằm ở phía sau chứ không phải ở trên cùng. Điều này gây khó khăn cho việc nạp phụ gia vào bánh mì.

Máy làm bánh mì rất thành công, khá mạnh (800 W) của một công ty Đức. Phương án nhào bột được thực hiện rất tốt - nhờ hai máy trộn bột nên bột đồng nhất, mịn, không bị vón cục. Trọng lượng tối đa của bánh mì thành phẩm là 1300 gr. Không giống như nhiều mô hình của các nhà sản xuất khác, ngay cả những ổ bánh lớn cũng được nướng đều ở các chế độ cơ bản. Nhưng nếu bạn đặt chương trình nướng nhanh, tốt hơn hết bạn nên giảm lượng nguyên liệu.

Không có nhiều chương trình - chỉ có chín chương trình. Nhưng trong số đó có mọi thứ bạn cần - nướng bánh mì, bánh nướng xốp, mứt nấu ăn.Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh màu sắc của vỏ bánh - từ nhạt đến đậm. Hầu hết những người sở hữu mẫu máy làm bánh mì này đều hoàn toàn hài lòng với công việc của nó. Họ đặc biệt thích chất lượng nhào bột, công suất cao, nhờ đó bánh được nướng kỹ, không bao giờ bị sống. Hạn chế duy nhất là không có hướng dẫn bằng tiếng Nga, các nút cũng không phải là Russified.

Một trong những máy làm bánh mì phổ biến nhất của công ty Nhật Bản Panasonic đã được chứng minh. Với công suất thấp 550 W, máy có thể dễ dàng nướng bánh mì nặng đến 1 kg, nhào bột cho bánh pizza, bánh bao, mì tự làm. Mô hình này được thiết kế để chuẩn bị bánh mì lúa mì, không chứa gluten, không chứa men, bánh ngọt, mứt nấu ăn. Ngoài ra, có tùy chọn nướng bánh có nhân và bột ít men.

Có rất nhiều đánh giá về máy làm bánh mì, những nhận xét tích cực chiếm ưu thế trong số đó. Người dùng thích chất lượng nướng, thiết kế hiện đại của máy, vận hành khá êm khi nhào bột so với các dòng máy từ các hãng khác. Người làm bánh nhào bột rất kỹ - bột mịn, đàn hồi, không dính tay. Nhiều người thích tùy chọn nấu mứt - theo đánh giá, nó trở nên hoàn hảo, với cả quả chứ không phải luộc. Những bất lợi bao gồm thiếu một lưỡi dao để nhào bánh mì lúa mạch đen.

Công suất của dòng máy này là 850 watt, đảm bảo nướng tuyệt vời ngay cả một ổ bánh mì lớn nặng tới 1250 gram. Ngoài ra, nó có mọi thứ bạn cần để sử dụng đơn giản và thuận tiện - sự lựa chọn về trọng lượng của ổ bánh, độ giòn của vỏ bánh, duy trì nhiệt độ trong một giờ. Người dùng có cơ hội nướng bánh mì thông thường và không chứa gluten, làm bánh nướng xốp và mứt. Tổng cộng, nhà sản xuất cung cấp 12 chương trình tự động.

Người dùng tự đánh giá - bột được nhào hoàn hảo, đồng nhất, bánh nướng đều mà không bị rơi giữa chừng, thể tích ổ bánh tối ưu cho gia đình đông người. Làm hài lòng với một thiết kế hấp dẫn và cực kỳ dễ vận hành. Nhược điểm duy nhất là nó không đi kèm với một tập tài liệu công thức. Những ai chưa từng tự nấu bánh trước đây phải tìm trên Internet.

Máy làm bánh mì của thương hiệu nổi tiếng Slovak được thiết kế để làm bánh mì dưới dạng ổ bánh nặng tới 1.600 gr. Và, mặc dù một số người dùng viết rằng 850 W không đủ công suất để nướng hoàn toàn sản phẩm, nhưng đây có thể là kết quả của việc không tuân thủ tỷ lệ khi nhào bột. Từ màn hình hiển thị trực quan, tiện lợi, bạn có thể đặt một trong 16 chương trình thông thường.Trong số đó có cả hai chế độ cổ điển - nướng bánh mì lúa mì và lúa mạch đen, và các chế độ bổ sung - mứt, bánh mì không chứa gluten, làm sữa chua.

Với sự trợ giúp của hai máy trộn bột, bột nhào dù khá dốc cũng được trộn chất lượng. Điều này đảm bảo bánh nở tốt, nướng đồng đều, đẹp mắt và tạo thành lớp vỏ vàng tốt. Để sau khi nướng bánh mì không bị ẩm, duy trì độ nóng vừa phải trong một giờ. Ngoài ra, người dùng lưu ý đến thiết kế thời trang và sự hiện diện của một cửa sổ quan sát lớn, qua đó bạn có thể quan sát quá trình nâng bột và nướng bánh mì.

Máy làm bánh mì không tốn kém nhưng mạnh mẽ (860 W) để nướng những ổ bánh mì nặng tới 1500 gr. Trong số 15 chương trình tiêu chuẩn, có thể phân biệt nướng lúa mì, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì không men, bánh mì baguette, bánh nướng xốp và các loại bánh nướng xốp khác. Ngoài ra, có một chế độ người dùng để tạo chương trình của riêng bạn, chức năng làm mứt, sữa chua. Nhờ có hai máy trộn bột, một lượng lớn bột được trộn đều, ảnh hưởng tích cực đến hương vị và hình thức của thành phẩm. Khi nướng, bạn có thể đặt màu vỏ bánh theo ý muốn.

Có chế độ nướng cấp tốc nhưng bạn không nên dùng cho ổ bánh lớn. Nó sẽ giúp ích rất nhiều nếu bạn cần nhanh chóng lấy một lượng nhỏ bánh mì tươi cho bữa tối. Sự thoải mái và an toàn khi làm việc với máy làm bánh mì được tăng cường nhờ sự hiện diện của màn hình đèn nền và bảo vệ chống quá nhiệt.Một điểm hạn chế, một số người dùng chỉ ra rằng thời gian nướng trong chương trình thông thường không đủ để làm bánh mì lớn.

Giá thành cao của dòng máy này là do hai ưu điểm - khả năng nướng bánh mì nặng tới 1.800 gram. và chất lượng thực của Đức, việc lắp ráp chỉ được thực hiện tại Đức. Gói này bao gồm hai dạng - một dạng để nướng bánh mì 750-1800 gr., Dạng thứ hai - cho hai ổ bánh 350-500 gr. Khuôn có thể tháo rời để nhào và nướng, bên trong có phủ lớp sứ chống dính cao cấp - bánh không bao giờ bị cháy, dễ lấy ra và luôn có lớp vỏ vàng ươm ngon miệng. Trên bảng điều khiển cơ học, bạn có thể chọn một trong 9 chế độ hoạt động - 8 chế độ tiêu chuẩn và một chương trình để thiết lập các cài đặt riêng.

Ngoài chất lượng đặc biệt, người dùng trong mô hình này còn thích khả năng chuẩn bị các loại bánh mì, bột chua, mạch nha, mứt. Một số người thấy chức năng tạm dừng rất tiện lợi - sau khi nhấn nút, bạn có thể mở nắp và thêm các thành phần bổ sung vào bột. Bột được nhào rất tốt do công suất khá cao (700 W) và sự hiện diện của hai máy trộn bột. Trong vòng một giờ sau khi nướng, thiết bị sẽ tự động duy trì mức nhiệt vừa phải để vỏ bánh không bị ẩm và giữ được độ giòn. Mô hình chỉ có một nhược điểm - chi phí rất cao.