Nơi |
Tên |
Đặc điểm trong xếp hạng |
1 | KitchenAid 5KSM3311X | Máy trộn hành tinh đa năng cho gia đình |
2 | Kenwood Chef Titanium KVC7300S | Mạnh mẽ nhất và an toàn nhất |
3 | FIMAR 7 / SN | Mô hình lý tưởng cho sản xuất nhỏ |
4 | Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | Đặc biệt để nướng tại nhà |
5 | Kocateq HS HWH15 | Để nhào bột có độ ẩm thấp nhất |
6 | ĐẦU ÚC FA-5259 | Mô hình phổ biến nhất cho ngôi nhà. Công suất cao và nhiều chế độ |
7 | Gastrorag QF-7B | Một lựa chọn tốt để tạo ra bột có độ đặc khác nhau |
8 | Bomann KM 398CB | Máy trộn bột của Đức với sự kết hợp tốt nhất giữa giá cả và chất lượng |
9 | Kitfort KT-1336 | Máy trộn bột nội địa tốt nhất cho gia đình |
10 | Gemlux GL-SM5.5 | Bản rẻ nhất. Công suất cao và vẻ ngoài tuyệt vời |
Máy trộn bột là một loại thiết bị đặc biệt được thiết kế (như tên gọi của nó) để nhào bột nhanh và hiệu quả.Và nếu trước đây thiết bị kích thước này là một thuộc tính không thể thiếu của các tiệm bánh mì, bánh kẹo, tiệm bánh pizza và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống khác, thì ngày nay máy trộn bột cải tiến có thể được tìm thấy ngày càng nhiều trong các căn bếp gia đình. Tùy thuộc vào loại đơn vị, nó có thể được sử dụng để chuẩn bị bột lỏng, men và dai. Nhưng phổ biến nhất là các thiết bị phổ thông có thể hoạt động với nhiều loại hỗn hợp khác nhau.
Để sử dụng trong gia đình, các chuyên gia ẩm thực khuyên bạn nên chọn các loại máy trộn bột có tải trọng lên đến 4 - 5 lít. Đối với những quán cà phê nhỏ muốn chiều khách bằng những chiếc bánh, bánh sừng bò hay bánh ngọt thơm ngon thì chỉ cần chọn những thiết bị có thố 10-15 lít là đủ. Máy trộn bột có công suất lớn hơn thường được gọi là máy công nghiệp. Chúng có công suất cao và kích thước ấn tượng, vì vậy chúng không được sử dụng cho các nhu cầu riêng tư.
Ngày nay, bạn có thể tìm thấy nhiều loại máy để nhào bột, khác nhau về chức năng, khối lượng, vật liệu sản xuất và quốc gia sản xuất. Theo truyền thống, các thiết kế của Đức và Ý được coi là tốt nhất trong số các thiết kế chuyên nghiệp. Các sản phẩm rất xứng đáng cho ngôi nhà có thể được tìm thấy từ các nhà sản xuất đến từ Mỹ. Các lựa chọn ngân sách nhất được sản xuất tại Trung Quốc, nhưng chất lượng tiêu dùng của chúng không lý tưởng và tuổi thọ sử dụng thường không vượt quá khoảng thời gian 2-3 năm.
TOP 10 máy trộn bột tốt nhất
Chúng tôi đã chọn ra 10 đại diện tốt nhất của loại kỹ thuật này, có thể tạo điều kiện thuận lợi cho công việc với bột. Đánh giá của chúng tôi chỉ bao gồm những sản phẩm nhận được phản hồi tích cực nhất từ những người thợ làm bánh chuyên nghiệp và những bà nội trợ bình thường.
10 Gemlux GL-SM5.5
Quốc gia: Trung Quốc
Giá trung bình: 6390 chà.
Đánh giá (2022): 4.1
Đánh giá của chúng tôi mở ra với phiên bản ngân sách nhất của máy trộn bột cho gia đình, máy trộn văn phòng phẩm của Trung Quốc với phương pháp trộn hành tinh Gemlux GL-SM5.5. Ngoài giá thành phải chăng, mẫu máy này còn hài lòng với công suất rất tốt (1000 W) cho các thiết bị gia dụng và thiết kế rất hấp dẫn. Bát rời 5 lít bằng thép được gắn chắc chắn trên thân nhựa siêu bền với đầu gập. Thiết bị được trang bị chức năng kiểm soát tốc độ. Để sử dụng thoải mái hơn, bát được đóng chặt bằng nắp bảo vệ giúp thức ăn không bị bắn tung tóe, và dây điện khá dài (1,2 m) cho phép bạn đặt thiết bị ở bất kỳ vị trí nào thuận tiện trong nhà bếp.
Gemlux GL-SM5.5 không đắt là một trong những sản phẩm sáng giá nhất trong đánh giá của chúng tôi. Sản phẩm có sẵn trong một số thiết kế màu sắc, trong đó màu đỏ ngoạn mục và màu đen truyền thống của thân máy là nhu cầu đặc biệt. Sự kết hợp của giá rẻ, công suất tốt và thiết kế tuyệt vời đã làm cho máy trộn gia đình này rất phổ biến trong số các mô hình tương tự. Trong số những thiếu sót, người ta chỉ có thể ghi nhận một tiếng ầm ầm mà chiếc xe phát ra ở tốc độ cao. Nếu không, không có khiếu nại về công việc của sản phẩm này của ngành công nghiệp Trung Quốc.
9 Kitfort KT-1336
Quốc gia: Nga
Giá trung bình: 15990 chà.
Đánh giá (2022): 4.2
Máy trộn bột văn phòng phẩm KT-1336 với phương pháp nhào trộn hành tinh của công ty Kitfort của Nga nổi bật bởi công suất cao, khối lượng tô lớn và hoạt động gần như không ồn, điều này khá hiếm đối với thiết bị loại này.Theo đánh giá của các chủ sở hữu, thiết bị này hoàn toàn phù hợp với việc chuẩn bị bột nhào với mật độ bất kỳ, đánh tan hoàn hảo các hỗn hợp protein thông thoáng và dễ dàng tạo ra các hỗn hợp thực phẩm khác. Thân kim loại đúc được đặt chắc chắn ngay cả trên bề mặt trơn bóng của máy tính để bàn và ba vòi phun thuận tiện giúp bạn có thể làm việc hiệu quả với các loại bánh kẹo có độ đặc khác nhau.
Ngoài hiệu suất vượt trội, Kitfort KT-1336 được so sánh thuận lợi với các đối thủ cạnh tranh với thiết kế đẹp mắt của nó. Sự kết hợp đầy phong cách giữa kim loại sáng bóng của bát thép với các đường viền màu trên thân làm cho sản phẩm trông đẹp như tranh vẽ, khiến chiếc máy nhào này trở thành vật trang trí thực sự cho bất kỳ căn bếp hiện đại nào. Người dùng không hài lòng vì chỉ có hai điểm - dây nguồn quá ngắn (chỉ 0,95 m) và thiếu không gian để chứa các phụ kiện. Và mặc dù thực tế này không ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả công việc, nhưng nó làm giảm đáng kể mức độ thoải mái từ việc xử lý các thiết bị nhà bếp.
8 Bomann KM 398CB
Quốc gia: nước Đức
Giá trung bình: 10490 chà.
Đánh giá (2022): 4.3
Máy nhào bột sau đây thu hút sự chú ý của chúng tôi do giá trị tuyệt vời của nó. Máy nhào trộn hành tinh Bomann KM 398 CB được thiết kế để sử dụng trong gia đình. Thể tích của tô là 6 lít, khá đủ để đáp ứng khẩu vị ẩm thực của một gia đình trung bình 3-4 người. Thiết bị có thể dễ dàng xử lý việc nhào trộn các loại bột có độ đặc lỏng và nửa lỏng. Một số tùy chọn về tốc độ quay cho phép bạn chọn từ 6 chế độ chính xác, chế độ mà kết quả công việc sẽ tối ưu.
Máy trộn dễ dàng tháo rời và rửa sạch.Ba phụ kiện cổ điển được bao gồm trong thiết bị: một móc nhào bột (nhôm đúc), một cánh trộn và một cây đánh trứng bằng thép không gỉ. Hầu hết người mua thích công suất cao của động cơ (1200 W), nhờ đó, ngay cả khối lượng lớn cũng có thể được trộn lẫn mà không gặp khó khăn. Bát thép không gỉ và nắp bảo vệ có lỗ để thêm sản phẩm cho phép sử dụng máy trộn chuyên sâu trong mọi điều kiện. Để cơ thể không bị trượt trong quá trình vận hành, các giác hút được cung cấp trên chân, giúp cố định thiết bị ở một chỗ chắc chắn. Mô hình Bomann KM 398 CB cho đến nay là tốt nhất trong phân khúc giá của nó.
7 Gastrorag QF-7B
Quốc gia: Trung Quốc
Giá trung bình: 25730 chà.
Đánh giá (2022): 4.4
Máy nhào bột kiểu hành tinh tiếp theo của thương hiệu Gastrorag QF-7B nổi tiếng của Trung Quốc được định vị là thiết bị làm bánh nhỏ gọn dành cho gia đình và các cửa hàng ăn uống có lưu lượng người sử dụng thấp. Thiết bị này được thiết kế để chuẩn bị bột nhào có độ đặc khác nhau, bao gồm men, bánh quy, sữa trứng, protein và cũng khá phù hợp để nhào mayonnaise tự làm, khoai tây nghiền, nước sốt và các hỗn hợp lỏng và bán lỏng khác. Thiết bị được trang bị vỏ kim loại siêu bền và bát có thể tháo rời 7 lít bằng thép không gỉ. Máy trộn có màu đen cổ điển, vì vậy nó sẽ phù hợp với bất kỳ phong cách nào của nhà bếp mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.
Bộ sản phẩm bao gồm 3 phần đính kèm (máy đánh trứng, móc và máy khuấy cổ điển) và một nắp bảo vệ làm bằng polycarbonate có lỗ. Tốc độ quay của máy đánh trứng là 1000 vòng / phút, tổng trọng lượng cấu tạo chỉ hơn 14 kg.Ưu điểm của Gastrorag QF-7B là khả năng hoạt động tuyệt vời với mức giá rất phải chăng (so với các dòng máy có cùng thông số). Người dùng lưu ý rằng mức độ ồn thấp và kết quả tốt khi trộn kem, súp và bizets. Nhưng với bột bánh quy, theo đánh giá của các bài đánh giá, máy trộn bột không đáp ứng được năm điểm cộng, điều này bạn nên lưu ý trước khi mua hàng.
6 ĐẦU ÚC FA-5259
Quốc gia: Áo
Giá trung bình: 9110 chà.
Đánh giá (2022): 4.5
Một trong những máy trộn gia dụng mạnh mẽ nhất trong bài đánh giá của chúng tôi là mẫu FIRST AUSTRIA FA-5259 của Áo. Công cụ cực kỳ phong cách và mạnh mẽ này sẽ giúp bạn tạo bột cho bất kỳ loại sản phẩm bánh nào - từ protein tinh tế không có bột đến bánh mì ngắn vụn. Nó cũng sẽ nhanh chóng đánh gục nhiều loại bánh kẹo khác nhau (kem, súp, bánh trứng đường), đồ xay nhuyễn, nước sốt và các loại hỗn hợp thực phẩm khác. Mô hình này có thể "tự hào" về khả năng thay đổi chế độ lớn nhất trong số các đối thủ cạnh tranh của nó. Nếu đối với hầu hết các thiết kế tương tự, sự lựa chọn được giới hạn ở 6-8 vị trí, thì ở FIRST AUSTRIA FA-5259 có sự lựa chọn lên đến 10 tốc độ với điều khiển tốc độ.
Dung tích của cối trộn thép là 6,5L. Thiết bị có chức năng khởi động mềm giúp ngăn ngừa đổ nguyên liệu. Thiết bị được trang bị ba phụ kiện phổ biến: một móc và thìa phủ lớp chống dính, và một cây đánh trứng bằng thép không gỉ. Đánh giá của các bài đánh giá, chiếc xe thực tế không có sai sót.Người mua thực sự thích mọi thứ về nó: hiệu quả công việc cao, khối lượng bát chắc chắn, độ tin cậy khi lắp ráp, thiết kế hấp dẫn và giá cả phải chăng. Không nghi ngờ gì nữa, FIRST AUSTRIA FA-5259 là mẫu mixer gia đình được ưa chuộng nhất.
5 Kocateq HS HWH15

Quốc gia: Nam Triều Tiên
Giá trung bình: 49600 chà.
Đánh giá (2022): 4.6
Máy trộn bột được thiết kế để nhào các loại bột dẻo dai trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bánh kẹo, quán cà phê. Độ ẩm của bột không quá 40%, điều này thực tế không thể tiếp cận được với hầu hết các máy chuyên nghiệp khác. Thiết bị thích hợp để nhào bột mì, bánh ngọt và các sản phẩm khác cần bột dẻo dai. Vỏ được làm bằng tấm kim loại phủ men an toàn, các bề mặt bên trong được làm bằng thép không gỉ.
Khối lượng tải tối đa là 15 kg. Bảo vệ quá tải được cung cấp, tất cả các cài đặt có sẵn thông qua bảng điều khiển. Máy trộn bột hoạt động êm ái, độ bền cao và đáng tin cậy, thiết bị được mệnh danh là sự lựa chọn tốt nhất cho bánh bao, bánh ngọt, quán cà phê ẩm thực phương Đông. Chiếc bát xúc xích đáng được khen ngợi nhưng không phải người dùng nào cũng hài lòng với việc chỉ có một tốc độ làm giảm năng suất làm việc của máy.
4 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Quốc gia: Nước pháp
Giá trung bình: 12210 chà.
Đánh giá (2022): 4.7
Máy làm bếp với động cơ 1100W, 8 tốc độ và chế độ xung được thiết kế đặc biệt cho việc nướng bánh tại nhà. Bộ dụng cụ bao gồm một số phụ kiện kim loại, bao gồm một móc nhồi bột dày, các phụ kiện trộn và một Máy đánh trứng linh hoạt.Nó có hình dạng thuôn dài, nhờ đó nó dễ dàng nhấc các nguyên liệu từ đáy bát lên và có thể đánh được cả những thể tích nhỏ một cách hiệu quả. Bát 4,6 lít được thiết kế để chuẩn bị 800 gram bột đặc hoặc 1,8 kg chất lỏng. An toàn được đảm bảo bởi một cơ chế bảo vệ quá tải thông minh.
Khách hàng lưu ý sử dụng máy dễ dàng do có tay cầm trên tô và ngăn đựng dây riêng, máy đánh chất lượng cao có thể đánh được dù chỉ một quả trứng. Bột được nhào nhanh chóng, công suất cao cho phép bạn xử lý ngay cả với các nguyên liệu rắn. Hài lòng với thiết kế của thiết bị: khá ngắn gọn, phong cách, bổ sung hài hòa cho nội thất của bất kỳ nhà bếp nào. Máy đủ êm, nhưng ở tốc độ cao, máy vẫn ồn.
3 FIMAR 7 / SN
Quốc gia: Nước Ý
Giá trung bình: 58840 chà.
Đánh giá (2022): 4.8
Máy trộn bột FIMAR 7 / SN của Ý kết hợp tất cả các đặc tính cần thiết để vận hành hiệu quả. Máy trộn xoắn ốc này thuộc loại thiết bị công nghiệp, tuy nhiên do kích thước nhỏ nên nó sẽ khá thích hợp trong gian bếp gia đình. Thiết bị này dễ dàng xử lý với tất cả các loại bột có thể: cho bánh bao, với men, bánh phồng, men, sữa trứng, và thậm chí chuẩn bị hỗn hợp theo công thức độc đáo của bạn. Bát xoay không thể tháo rời có thể tích 10 lít được thiết kế cho 7 kg thành phẩm. Năng suất của tổ máy là 21 kg / h.
Nắp có một công tắc siêu nhỏ an toàn để đảm bảo phản ứng nhanh nhất có thể trong trường hợp trục trặc hoặc lỗi khi vận hành. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thành phần thực phẩm (bát, nắp lưới, xoắn ốc và bộ chia bột) đều được làm bằng thép không gỉ.Để duy trì vẻ ngoài gọn gàng, nhà sản xuất đã phủ lên vỏ máy một lớp sơn đặc biệt có khả năng chống chịu lực cơ học. Máy trộn lý tưởng cho căng tin nhỏ, quán cà phê và tiệm bánh, cũng như hữu ích trong một gia đình thích thưởng thức các món nướng tươi.
2 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
Quốc gia: Nước Anh
Giá trung bình: 48000 chà.
Đánh giá (2022): 4.9
Máy xay thực phẩm bằng thép không gỉ cao cấp với tô 4,6 lít và động cơ 1,5 watt mạnh mẽ. Bộ sản phẩm bao gồm một cái móc, một cây đánh trứng để đánh bông, một vòi để làm bánh ngọt và hỗn hợp mềm, cũng như một vòi hình chữ K để làm bánh ngọt. Công nghệ độc quyền của Kenwood cho phép bạn thay đổi tệp đính kèm nhanh chóng mà không làm bẩn tay. Có 7 tốc độ, chế độ xung, sáng bát. Động cơ được bảo vệ chống quá tải bằng một hệ thống thông minh: nó tự động làm mát và dừng khi phần trên của vỏ được nâng lên.
Khách hàng thích công suất và hiệu suất cao của máy, hoạt động êm ái, linh hoạt do có số lượng lớn các phụ kiện đi kèm. Máy có thể nhào nhanh ngay cả những loại bột nặng nhất, và đèn chiếu sáng của cối cho phép bạn kiểm soát hoạt động của thiết bị. Trong các bài đánh giá của khách hàng, sự xuất hiện của bộ kết hợp cũng thường được chú ý: một chiếc máy thời trang với những đường cong mượt mà của thân máy sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp nào. Hạn chế duy nhất là thiếu một ngăn đặc biệt để lưu trữ các vòi phun: vì mục đích này, bạn phải điều chỉnh một nơi riêng biệt trong nhà bếp.
1 KitchenAid 5KSM3311X
Quốc gia: Hoa Kỳ
Giá trung bình: 45990 chà.
Đánh giá (2022): 5.0
Ở vị trí đầu tiên, chúng tôi đặt máy trộn hành tinh KitchenAid 5KSM3311X của Mỹ, sản phẩm nổi bật không chỉ bởi thiết kế nổi bật mà còn bởi các đặc tính kỹ thuật khá tốt. Đây chắc chắn là máy trộn đa năng nhất trong đánh giá của chúng tôi. Nó hoàn hảo để trộn tất cả các loại bột, và khả năng kết nối hơn 10 vòi phun khác nhau (bán riêng) biến mô hình này thành một bộ xử lý thực phẩm chính thức với chức năng của một máy xay thịt, máy ép trái cây, máy xay sinh tố và máy cắt rau củ. Thố 3L được làm bằng thép không gỉ bền và an toàn. Phần đính kèm móc nhôm bọc nylon cung cấp bột men chất lượng phù hợp để làm bánh mì, bánh nướng hoặc bánh pizza ngon tự làm.
Vẻ ngoài lộng lẫy của thiết bị sẽ hoàn toàn phù hợp với nội thất của bất kỳ căn bếp hiện đại nào, và nhiều lựa chọn màu sắc cho phép bạn lựa chọn sản phẩm theo sở thích thẩm mỹ của mình. Máy trộn bột đi kèm với một cuốn sách dạy nấu ăn với những công thức nấu ăn thú vị nhất có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng KitchenAid 5KSM3311X. Theo đánh giá chung của các chuyên gia và người dùng thông thường thì dòng máy này là tốt nhất trong các loại máy trộn bột dùng cho gia đình, nhờ đó nó xứng đáng chiếm vị trí hàng đầu trong TOP của chúng tôi.