10 máy hấp combi tốt nhất

Tủ hấp combi để bàn có kích thước nhỏ gọn tiện dụng tại nhà. Được thiết kế để hâm nóng và hấp thực phẩm, rã đông thực phẩm. Lý tưởng cho rau, cá, thịt, hải sản, thịt gia cầm, ngũ cốc, bánh ngọt. Có thể được sử dụng trong nhà bếp của một quán cà phê nhỏ, phòng ăn. Thiết bị hoạt động ở ba chế độ - sưởi ấm bằng điện, đối lưu và kết hợp. Tạo ẩm bằng hơi phun, bảng điều khiển cơ điện, cho phép bạn điều chỉnh các thông số nhiệt độ và độ ẩm bên trong buồng làm việc.

Thời gian hẹn giờ tối đa là 2 giờ, giúp chủ nhà không phải theo dõi liên tục quá trình nấu nướng. Thân của thiết bị được làm bằng thép chống ăn mòn, đánh bóng. Cánh cửa có bản lề, rất tiện lợi khi lắp và kéo thùng hàng ra. Mặt kính trong có khả năng chịu nhiệt, tay cầm nằm trên toàn bộ chiều rộng. Quạt chạy với một tốc độ, không có ngược lại.Để có vị trí ổn định trên bề mặt nằm ngang, bộ phụ kiện bao gồm chân.

Thiết bị được thiết kế cho các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống nhỏ và sử dụng tại nhà. Thực phẩm được chế biến bằng cách rang, hầm, luộc, nướng, luộc. Có chức năng hâm nóng, chế biến đồng thời nhiều món ăn. Đèn chiếu sáng bổ sung được cung cấp bên trong buồng làm việc, giúp bạn dễ dàng kiểm soát quá trình nấu nướng.

Tủ hấp combi hoạt động ở 2 tốc độ. Chiều cao giữa các mức là 7 cm Các tính năng chức năng: tự động đảo chiều quạt, kiểm soát nhiệt bên trong và bên ngoài thiết bị, điều chỉnh độ ẩm bằng tay và tự động, hút hơi, khả năng làm nóng sơ bộ.

Mẫu có kích thước nhỏ gọn thích hợp đặt để bàn trong gian bếp gia đình. Trên thành sau của thùng máy có khả năng cấp và xả nước. Phương thức sinh hơi là phun, buồng làm việc 4 tầng với khoảng cách giữa chúng là 8 cm, lò hoạt động với công suất như nhau và có quạt một tốc độ. Thực hiện các chức năng chiên, luộc và hầm các món ăn.

Thiết kế đặc biệt của thiết bị ngăn chặn sự phát tán mùi thức ăn từ buồng làm việc. Kết nối với hệ thống thoát nước sẽ cho phép bạn chăm sóc thiết bị thoải mái hơn. Bảng điều khiển là cơ khí, độ ẩm được duy trì tự động. Tủ hấp combi có thể được sử dụng trong các quán cà phê nhỏ, quán ăn nhỏ.

Mô hình phun của tủ hấp combi hoạt động ở chế độ hơi nước, đối lưu hoặc cả hai chế độ đồng thời. Thuận tiện để sử dụng trong các cơ sở ăn uống nhỏ và tại nhà. Kích thước nhỏ cho phép bạn đặt máy trên bàn. Tải trọng tối đa của buồng làm việc là 11 cấp. Cho phép chuẩn bị đồng thời các loại món ăn khác nhau. Đồng thời, mỗi loại sẽ có vị, mùi riêng, các chất dinh dưỡng và vitamin sẽ được bảo toàn tối đa.

Thiết bị thay thế một số loại thiết bị - lò hơi đôi, lò nướng, lò hơi, nồi chiên sâu, chảo chiên, lò nướng, lò nướng đối lưu. Các bộ phận chính của cấu trúc được làm bằng thép không gỉ. Quạt hoạt động ở chế độ đảo chiều, bị tắc khi mở cửa. Quá trình giặt được thực hiện tự động. Phần thân có cổng USB. Thiết bị được thiết kế cho 150 chương trình tự động.

Được thiết kế để nấu bất kỳ loại thức ăn nào tại nhà hoặc trong nhà hàng. Trợ thủ đắc lực nhất trong bếp khi nướng các sản phẩm bánh, kẹo. Khi mua UNOX XEVC trong nhà bếp, bạn có thể từ chối nồi hơi đôi, lò nướng, lò nướng, nồi chiên sâu. Điều khiển của mô hình là cảm ứng, trên bảng điều khiển bạn có thể vẽ các giai đoạn làm bánh, lưu công thức nấu ăn. Nấu đồng thời nhiều món giúp tiết kiệm thời gian và nguồn năng lượng.

Không khí nóng luân chuyển đều khắp buồng làm việc, đảm bảo nướng hoàn toàn sản phẩm. Có đèn nền tích hợp bên trong thùng máy, giúp quan sát quá trình chế biến món ăn dễ dàng hơn. Tất cả các chi tiết cấu tạo chính được làm bằng thép không gỉ, bao gồm cả buồng làm việc.

Một trong những mô hình nội địa tốt nhất được trang bị các chức năng của một nồi hơi đôi, chiên, chần, nướng. Được thiết kế cho các doanh nghiệp thực phẩm vừa và nhỏ, nhà hàng, căng tin. Phương pháp nấu ăn cho phép bạn lưu tất cả các chất hữu ích trong sản phẩm. Mô hình này có đèn nền tích hợp, bộ lọc mỡ có thể tháo rời, vòi hoa sen để làm sạch bề mặt bên trong. Vỏ và tất cả các chi tiết chính của thiết kế đều được làm bằng thép cường độ cao.

Hơn 100 chương trình được tích hợp sẵn trong lò với 4 giai đoạn nấu cho mỗi chương trình. PKA hoạt động ở 5 chế độ - đối lưu, hơi nước thông thường, hơi nước nhiệt độ thấp, đối lưu bằng hơi nước và sưởi ấm. Độ ẩm được điều chỉnh trong một phạm vi rộng - từ 0 đến 100%. Hẹn giờ điều chỉnh hoạt động lên đến 10 giờ. Ưu điểm là bảng điều khiển hoàn toàn bằng tiếng Nga.

Được phát triển bởi Lefa CMT8-1 / 1 với chức năng bổ sung khói lỏng. Khoang bên trong được làm bằng thép không gỉ, cũng như tất cả các bộ phận chính. Gói này bao gồm một giá đỡ tủ đặc biệt. Một vòi sen được tích hợp bên trong, cho phép làm sạch buồng bằng tay và tự động.Cửa được cố định bằng cơ cấu an toàn chống đóng sầm.

Một bộ thu nước ngưng được lắp vào cửa. Buồng làm việc được chiếu sáng bằng đèn halogen. Bộ sản phẩm được bổ sung thêm xiên que hút thuốc, một tủ đứng với một cửa. Bên trong buồng làm việc có 8 tầng với hộp đựng ẩm thực 53 cm * 30 cm, dùng cho nhà hàng, quán ăn, căng tin công cộng.

Mô hình sử dụng trong công nghiệp, hoàn chỉnh với tất cả các phương pháp nấu ăn. Tích hợp chức năng lưu thực đơn đầy đủ, nấu thực phẩm đông lạnh. Tất cả các quy trình được thực hiện ở chế độ thủ công hoặc tự động. Có thể lập trình chúng. Các thiết bị cơ bản bao gồm tự động làm sạch thiết bị, loại bỏ hơi nước thông qua một van đặc biệt, một đầu dò nhiệt độ với bốn vùng.

Model được trang bị chế độ nấu ban đêm với nhiệt độ giảm dần, kiểm soát độ ẩm tự động, tăng độ an toàn. Trong tủ hấp combi, bạn có thể hâm nóng nhiều món ăn cùng lúc trong thời gian ngắn, bảo quản các bữa ăn đã làm sẵn ở nhiệt độ tối ưu. Chế độ Golden Touch sẽ tạo thêm lớp vỏ giòn cho món ăn. Sous-vide giúp làm khô và tiệt trùng thực phẩm. Tất cả điều khiển thông qua bảng điều khiển cảm ứng.

Được thiết kế cho các tổ chức thực phẩm lớn tham gia vào việc nướng các sản phẩm bánh mì, xử lý nhiệt, chuẩn bị bán thành phẩm và các món ăn khác. Việc quản lý diễn ra thông qua bảng điều khiển cảm ứng.Quạt hoạt động ở chế độ đảo chiều tự động với 6 tốc độ. Tay sen được kéo ra ngoài để làm sạch cơ thể dễ dàng hơn. Hệ thống Calout tích hợp giúp ngăn ngừa sự đóng cặn trong lò hơi.

Gói bao gồm một hộp mực và một chất tẩy rửa. Chế độ lập trình cho phép bạn tự nấu các món ăn, đặt ảnh, tên và các thông tin khác về món ăn. Hệ thống điều khiển tiên tiến giúp tối ưu hóa nhiệt độ, độ ẩm, cung cấp năng lượng cho từng sản phẩm. Bảng điều khiển có cổng USB để trao đổi thông tin, tải công thức nấu ăn.

Mẫu tủ hấp cơm điện combi công nghiệp bao gồm các chức năng rửa tự động với ba chế độ làm sạch, giúp cho việc giữ thiết bị luôn sạch sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Có bộ điều khiển điện. Thiết bị được thiết kế để nấu đồng thời một số món ăn trong nhà hàng bằng cách chiên, hấp, chần, nướng. Tải tối ưu trên lò là 300-500 phần mỗi ngày. Cung cấp trong buồng làm việc 20 cấp độ.

Mô hình được làm bằng thép không gỉ, cửa được làm bằng cửa sổ kính hai lớp phản xạ nhiệt đặc biệt, không bao gồm hệ thống sưởi bên ngoài. Quạt có 5 tốc độ. Thiết bị này hoạt động với ba phiên bản - hơi ướt, nhiệt khô, sự kết hợp tổng hợp của hai chế độ đầu tiên. Để tách chất béo trong quá trình nấu, sử dụng ly tâm tự động không khí bên trong buồng.