地方 |
姓名 |
评级特征 |
1 | Pervach 经济 20 | 最好的价钱 |
2 | Magarych Derevensky 20T | 大容量蒸馏器(20 升) |
3 | 凤凰之梦 8 升 | 最佳性能 (3l/h)。最佳设备 |
4 | Alcovar KrepyshOk 12 升 | 使用寿命长 |
5 | Yuryuzan 双程 20l | 最纯净的月光 |
1 | Dobry Zhar Triumph 15 升 | 最好的设备 |
2 | 凤凰斯巴达克 35 升 | 价格和质量的最佳比例 |
3 | Thermosphere "Istochnik Classic" 20 l | 均衡。高安全性 |
4 | ChZDA "Gorilych" 经济型 15/110/t | 最实惠的设备 |
5 | Alambiq Al-Ambiq 组曲 10 | 最佳设计 |
1 | Helicon Bulat Bogatyr-2 37 升 | 最多功能 |
2 | 良好的热量 Profi Plus | 价格和质量的最佳比例 |
3 | 凤凰水晶(12 升) | 最实惠的价格 |
4 | 韦恩·韦恩 12 升 | 高品质过滤。最全的一套 |
5 | 卢克斯塔尔 6 - 50 升 | 市场新奇。能够组装各种修改 |
1 | Dobry Zhar Extra Lux (50 升) | 大容量蒸馏立方体 (50 l)。最好的设备。 |
2 | Magarych Mashkovsky 20BKDR(20 升) | 最好的价钱 |
3 | 凤凰主机(10 升) | 价格和质量的最佳比例 |
4 | 芬兰额外 20 | 最安全的。买家选择 |
5 | 带 sukhoparnik 30l 的热球 | 蒸馏速度快。加热元件加热 |
今天,没有必要为家里单独设计一个月光蒸馏器——所有东西都可以在专门的商店(而且非常合法)购买或在互联网上订购,花费最少的时间。
我们的评论展示了个人月光的最佳月光剧照。模型在最高评级中的位置是根据单元的性能、易用性和可靠性形成的。还考虑了已经购买了其中一种供家庭使用的设备的所有者的价格组成部分和评论。
月光法的变化
不禁止在俄罗斯联邦境内使用月光来满足自己的需求,但对生产量有限制 - 每年最多 2000 升。每天排出的量不超过 5.5 升。根据俄罗斯联邦政府 1917 年 5 月 30 日第 666 号法令,此类月光蒸馏器(蒸馏器、蒸馏塔等)必须在监管机构注册,并且所有者本人必须颁发 IP。在这种情况下,该单位仍必须遵守法律规定的要求。此外,无论您是在商店购买设备还是自己制造设备都没有关系。
如果不遵守这一要求,新手酿酒师将被罚款 3 到 5 千卢布,并没收月光装置。每人运输超过 10 升的自制酒精饮料必须支付相同的费用。不过不用担心——本次TOP评级中呈现的所有月光剧照都属于家用电器的范畴,完全合法。
蒸馏装置还是整流器?
由于对月光蒸馏器的需求急剧增加,消费者分为三个阵营:有的更喜欢使用标准和知名的蒸馏器,有的使用蒸馏塔获得产品,还有一些花费更多,一次得到两个单位在一个。但更好的是:简单的蒸馏装置还是精馏器?答案见对照表:
机器的种类 | 优点 | 缺点 |
蒸馏器 | + 极其简单的设计 + 低成本和高可用性 + 易于使用 + 可通过蒸馏(各种)初级产品获得的一整套饮料配方 + 基于其简单性的设计可靠性 | – 生产率低且供暖成本相对较高 – 不可能获得酒精含量超过 70% 的馏出物 – 爆炸危险和需要遵守严格的使用规则 – 比用整流器蒸馏时更多的杂醇杂质和丙酮 |
整流器 | + 获得杂质更少、质量更高的产品 + 低成本 + 良好的可靠性 + 工业量产的月光蒸馏器整流器每小时可处理高达 500 升的原材料 | - 不能自给自足(精馏过程需要原料酒精 - 在月光蒸馏器中对家庭酿造进行初级蒸馏的产物) – 低性能(对于单独的模型) – 比蒸馏器更复杂,设计 |
最便宜的蒸馏器:预算高达 10,000 卢布。
廉价蒸馏器的类别包括所谓的入门级的所有设备。它们的特点是体积小,因此蒸馏罐体积小,生产率低,产品质量高,设计极其简单。此类设备在维护方面朴实无华,但设计用于较长的使用寿命。
5 Yuryuzan 双程 20l
国家: 俄罗斯
平均价格: 7490 擦。
评级(2022): 4.4
不锈钢蒸馏器具有内置的双级系统。封闭循环使您无需花费任何额外时间进行再蒸馏即可获得最纯净的产品。结果,这种月光酒的操作也节省了冷却用水,并且在出口处获得了自制伏特加,没有特定的气味和高强度(高达 70°)。
选择此设备作为家中的业主通常对设备的功能感到满意。许多人关注系统的可靠性。第二个腔室中的内置温度计使您可以更准确地控制过程。应该记住的是 Yuryuzani 的蒸馏立方体是为燃气灶而设计的。评论注意到焊接的高质量和整体设计的坚固外观,一切都被考虑到最小的细节。根据过程的强度(受加热程度调节),月光的性能仍然相当不错 - 每小时工作最多可以获得 2 升产品。
4 Alcovar KrepyshOk 12 升
国家: 俄罗斯
平均价格: 5600 卢布。
评级(2022): 4.5
家庭准备烈性酒精饮料的最佳助手将是来自 Alcovar 的 Krepyshok 月光。它提供了获得高质量产品所需的一切,每个生产周期的量为 3-5 升,具体取决于蒸馏立方体的选定体积(12 升和 20 升)。这款月光的多功能性设计,依然提供的不仅是方便易操作,更是月光强度和净化的最佳结果。由于存在一个用线圈焊接的干蒸锅,其中不锈钢刨花充当填充物,输出是一种强度高达 70° 的饮料。
Alkovar KrepyshOk 月光酒采用 1-1.5 毫米不锈钢制成,可保证长达 30 年的使用寿命。该装置可耐受最高温度,可安装在任何加热表面上。在他们的评论中,用户注意到由于手柄和宽颈的存在而易于使用。为了监控和控制生产过程,这台机器有一个双金属温度计。所展示的模型,根据其特点,是当之无愧的顶级参与者,必将成为自制酒初学者的最佳选择。
3 凤凰之梦 8 升
国家: 俄罗斯
平均价格: 6100 卢布。
评级(2022): 4.6
设备“凤凰梦”的经典设计看起来很棒。就外观而言,也许这是最好的蒸馏器,但这些远非它的所有功能。如果您忽略了设计为 8 升的蒸馏罐,您可以称赞该装置每小时 3 升的生产率。
设备值得特别注意。一个重要的事实是蒸锅的基本存在,它保留了有害杂质并显着提高了成品的质量。没有温度计有点烦人,因此您必须“通过眼睛”或通过其他方法控制室内的温度。但总的来说,月光非常好,在很大程度上证明了它的价格。
2 Magarych Derevensky 20T
国家: 俄罗斯
平均价格: 4560 擦。
评级(2022): 4.8
优雅的外表与他无关。 “Magarych Derevensky 20T”外观难看笨重,但内部非常实用,“Magarych Derevensky 20T”成为我们整个评级的装饰。它有什么好处:首先,值得注意的是蒸馏立方体的体积,即 20 升。由于该型号不仅适用于城市,还适用于农村条件,因此制造商决定为该装置配备一个大型水箱,而无需“拧紧”附加组件。
暖气来自电炉和燃气炉,内部温度由谨慎安装的温度计控制。据用户反映,成品质量不错,但不达标。尽管如此,蒸馏器本身还是获得了很高的评价,因此它是最好的月光蒸馏器之一。
1 Pervach 经济 20
国家: 俄罗斯
平均价格: 4150 擦。
评级(2022): 5.0
我们评级中展示的 Pervach Economy 20 月光不仅在预算价格上有所不同,而且在最简化的设计上也有所不同,原则上,这并不妨碍它从为家庭购买它的用户那里获得积极的反馈。在它的帮助下,烈性饮料爱好者无需任何额外努力即可获得优质产品。该蒸馏器的罐容量设计用于 20 升液体,在一次蒸馏期间以高达 3 l/h 的速度处理,在第二次蒸馏期间以 5 l/h 的速度处理。
这款家用月光蒸馏器采用优质食品级材料制成,使用寿命长。为了确保生产过程中的安全,该型号配备了一个用于释放过压的阀门。为获得最佳蒸馏结果,应通过将 Pervach 月光酒连接到自来水来确保高质量的冷却。评论表明由于立方体的狭窄颈部,服务略有不便。
最好的蒸馏器:价格 - 质量
随着价格的上涨,设备本身的能力也在系统性地增长:设备正在扩大,出现更多的元素,清洁操作的数量增加,因此馏出物的整体质量提高。
5 Alambiq Al-Ambiq 组曲 10
国家: 俄罗斯
平均价格: 18500 卢布。
评级(2022): 4.5
这可能是排名中唯一具有设计师外观的月光。这样的单元不需要隐藏在遥远的壁橱中 - 对于家庭来说,它肯定会成为关键的内部细节和谈话的主题。完全由铜制成,其形式类似于阿拉伯童话中的物品,这部分是正确的 - 该装置重复了古埃及的装置。需要注意的是,Al-Ambiq 的性能与审美一样高。
一个 10 升的蒸馏器和高容量(4 升/小时 - 铜管让自己感觉到)让您可以快速获得足够的烈酒用于聚会(非常适合生产雅文邑(白兰地)和干邑白兰地)。不要低估月光的安全性。工作罐有一个紧急泄压阀,出口内置温度计,可让您控制冷却盘管(冷凝器)前的废气温度。这个单位在这个类别中没有超过 TOP-5 的唯一原因是它的价格。但从业主的评论来看,该设备物有所值。
4 ChZDA "Gorilych" 经济型 15/110/t
国家: 俄罗斯
平均价格: 8750 擦。
评级(2022): 4.5
在我们的最高评级中,一位有价值的参与者拥有一个小容量的蒸馏立方体 - 只有 15 升。这将允许您在不重新启动的情况下从 10 升糖浆中制造出足够的酒精饮料(不建议填充超过立方体体积的 70-75%)。该装置易于设置,即使是新手蒸馏器也能获得具有特殊感官特性的独特产品。月光酒还可以分配清淡的饮料,在其中很容易分解麦芽汁关键成分的香气。
一个单独的选项(单独订购)是一个安全阀,在紧急情况下,它可以释放蒸馏立方体中的过压。除冷凝器进水/出水软管外,所有部件均由优质食品级不锈钢制成。针对可能结婚的额外保护是制造商的保修(有效期为 12 个月)。从评论来看,该装置几乎不知道磨损,即使是日常使用。月光蒸馏器易于维护并具有良好的性能 - 在蒸馏一小时内(达到工作温度时),可以获得多达一升的产品。
3 Thermosphere "Istochnik Classic" 20 l
国家: 俄罗斯
平均价格: 18090 擦。
评级(2022): 4.7
这款月光的设计依然简单可靠。它结合了蒸馏塔和标准装置的特点,可以让您获得高纯度的馏出物。这种模型中的一个清洁周期相当于月光蒸馏器中的三个或四个蒸馏周期......但有一个小而非常有趣的条件。
做出这样的声明,开发人员和许多用户都想到了初始设置,没有干蒸笼和其他设备。在更“花哨”的月光蒸馏器中进行一次蒸馏会产生质量相同的产品,这只能表明未经证实的陈述。总的来说,Thermosphere“Istochnik Classic”是值得潜在买家关注的好模型。
2 凤凰斯巴达克 35 升
国家: 俄罗斯
平均价格: 14000 卢布。
评级(2022): 4.8
Moonshine 蒸馏器“Phoenix Spartak”的立方体积为 35 升,是一次性轻松蒸馏大量原料的理想模型。对许多消费者来说,良好的容量是有利的。当然,安装的尺寸不允许将其放置在小厨房中,但在宽敞的房间(如有必要)中不会出现此类问题。
该设备的设计基于兼容性原则 - 蒸馏塔与标准月光蒸馏器相结合。结果,我们以极具吸引力的价格获得了优质的蒸馏器。
1 Dobry Zhar Triumph 15 升
国家: 俄罗斯
平均价格: 15000 卢布。
评级(2022): 4.9
蒸馏器“Good heat Triumph”是一款传统的月光蒸馏器,配备了许多附加元素。两个 sukhoparnik 串联位于输出管上,即使是最微小的机会进入最终产品的大量有害杂质也会极大地影响味道。
此外,所有干蒸汽罐都配备了一个阀门,用于排出积聚在底部的杂醇油。您可以使用安装的温度传感器控制加热,该传感器将罐内的温度准确地传输到指示器。据用户称,这是使用起来最好、最方便的安装方式之一,硬化产品的强度可达 80-85 度。
最好的带整流器的月光剧照
月光蒸馏器中的蒸馏塔是干蒸器和排放管系统的替代品。其中的主要过滤元件是潘琴科夫喷嘴,而沉淀重杂质颗粒的螺旋屏障冷却器作为附加过滤元件。在这样的系统中进行一次蒸馏,馏出物的纯化程度很高,其强度可达94度。
5 卢克斯塔尔 6 - 50 升
国家: 俄罗斯
平均价格: 25990 擦。
评级(2022): 4.5
该设备于夏初开始销售,并且已经设法从新所有者那里获得了第一批推荐和评论。在这个模型中,之前系列的缺点被考虑并纠正(他们确实如此),因此新的月光单元可以迅速成为市场上最受欢迎的。无论如何,他设法“打入”了我们的最高评价。 Luksstal-6 代表具有 2 英寸选择性颈部的蒸馏装置,所有者可以轻松地重新组装并在各种运输模式下操作。关键线中使用的夹具连接允许在几分钟内完成此操作。
事实是,在其原始形式中,设备的高度将接近 180 厘米,这很难让您在普通公寓中组装月光。加热源也很重要——立方体的大尺寸使得燃气燃烧器的工作不足。理想的选择是使用电磁炉。如有必要,带有倒置冰箱的系统将允许获得强度高达 96.6° 的产品。
4 韦恩·韦恩 12 升
国家: 俄罗斯
平均价格: 9745擦。
评级(2022): 4.6
来自 Schnapser 公司的月光蒸馏器系列的典型代表,以大价格标签和良好的工厂组装质量而著称。根据长期确立的安全标准,该模型由 2mm 不锈钢板制成,并带有彼此密封的装配体套件。还有一个品牌的自动泄压阀,一个红点加冕无可挑剔的镀铬主体。
根据制造商的说法,购买该设备提供了九种不同的操作模式,让您可以准备任何饮料。消费者略微反驳了这一事实,但总的来说,他们并不质疑跑步和最终产品的质量。由于可以自由顶篷/移除结构元件,X 的生产力从每小时 3 升到 7 升不等。但即使在低回报的情况下,该设备也可以自信地证明投资的合理性。
3 凤凰水晶(12 升)
国家: 俄罗斯
平均价格: 9100 卢布。
评级(2022): 4.7
唉,就价格而言,最好的月光在过滤质量方面表现不佳。尽管蒸馏塔配备了 Panchenkov 金属丝过滤器,但仍有一小部分杂质设法通过它并进入最终产品。原则上,一个纯化循环足以达到可接受的结果,然而,为了获得理想的馏分,应采用再蒸馏。
该设备的外观以及随附的一组东西还不错。要加热它,您可以使用燃气、电以及陶瓷类型的加热器。
2 良好的热量 Profi Plus
国家: 俄罗斯
平均价格: 17000 卢布。
评级(2022): 4.8
“Good Heat Profi Plus”是一款通过其外观激发信心的设备。这并不奇怪:船体及其组件是经过应有的谨慎和责任制造的。这里还有一个小缺点——在抛光和镀铬的表壳上,小缺陷更明显,很大程度上破坏了外观。
就功能状态而言,整流器内部有一个金属丝过滤器,其效率由馏出物的高度净化证明。
1 Helicon Bulat Bogatyr-2 37 升
国家: 俄罗斯
平均价格: 18490 擦。
评级(2022): 5.0
Bulat Bogatyr 2 专为专业制备烈性饮料而设计,在我们的评级中名列前茅,在国内市场上展示的月光蒸馏器模型中特别受欢迎。其中一个重要因素是使用自动 TIG 焊接的工艺质量,它提供了理想的外观和更好的接缝强度。该设备的另一个优点是它的多功能性,此外,可以通过购买各种附加装置来扩展它。这将允许不仅限于制备月光,而是使过程多样化,多达 27 种不同的模式。
Moonshine Still Bulat Bogatyr 2 的改进型号配备了一个用于重新填充醪液的装置,这大大简化并加快了生产过程,这已经具有最佳性能。因此,例如,在 Pot-stil 粗酒精生产模式中,该设备显示出 8-9 l/h 的蒸馏速率。尽管柱子的尺寸令人印象深刻,但由于有一个 3mm 的盖子可以密封地关闭水箱,因此它非常稳定。评论指出了这款月光酒的另一个特点 - 一个 5 通道冰箱。
最好的带蒸笼的月光剧照
sukhoparnik 是一种附加装置,可防止有害杂质进入最终产品。杂醇油会影响馏出物的味道,沉淀在底部,并且可以通过带有截止阀的水龙头排出。为了对产品进行更精细的清洁,增加干蒸器的数量就足够了。
5 带 sukhoparnik 30l 的热球
国家: 俄罗斯
平均价格: 13200 卢布。
评级(2022): 4.4
这款月光酒的方案与经典设计的不同之处在于线圈前面的蒸锅搭配,可以让您冷凝杂醇油。由于使用双加热元件进行加热,因此操作单元需要用于冷却和连接到电源的自来水。同时,电磁炉也有类似型号,价格更便宜。然而,它是带有加热元件的“Thermosfvera”,它参与了最高评价,因为这是唯一使用这种加热类型的参与者。
对于 30 升的罐,制造商有许多额外的选项需要单独订购(从保护阀到最终产品调味装置)。与罐壁相比,蒸馏立方体底部和颈部的厚度增加了一半 - 最多 2 毫米。用户还喜欢法兰上完全没有焊缝——它是冲压的。总的来说,使用该设备的业主对家庭的评价是积极的。蒸馏以良好的速度进行(高达 6 l/h),并且冰箱可以应对任何流量的冷却,因为它具有可观的利润。
4 芬兰额外 20
国家: 俄罗斯
平均价格: 9990 擦。
评级(2022): 4.6
这种月光是完全安全的,因为它有一个紧急泄压阀。此功能非常有效地将芬兰超车从其最接近的竞争对手的背景中区分开来,并使该模型成为顶级评级的当之无愧的参与者。此外,与之前的系列相比,今年增加了主线的直径,因此设备的生产率变得更好 - 最高可达 4 升/小时。
在业主的评论中,蒸馏立方体壁的厚度 - 2 mm 的不锈钢和高质量的焊接决定了装置对负载的严重抵抗并保证了最长的运行时间。从杂质中纯化最终产品的三个阶段的存在也被认为是重要的。月光酒的基本设备(有许多额外的连接可以显着扩展其功能)甚至允许该行业的初学者不仅可以准备强烈的自制月光酒(最高 60°),还可以准备苦艾酒、白兰地或水果伏特加等饮品.
3 凤凰主机(10 升)
国家: 俄罗斯
平均价格: 7840 擦。
评级(2022): 4.6
这种小巧但高效的月光模型在用户中享有盛誉。这种兴奋的主要原因是它的耐用性——在未来,这样的装置可以使用十年而无需进行大修,但仅限于更换组成元件(水龙头、温度计等)。
Moonshine 的另一个优势是其生产力:在一小时内,它能够生产多达 3 升质量合格的馏出物。当然,一种 sukhoparnik 可以很好地将产品与杂质和杂醇油分离,但其中一些仍然会进入即饮饮料中。摆脱这种情况的唯一方法是重复蒸馏,这会使烹饪过程减慢一个数量级。
2 Magarych Mashkovsky 20BKDR(20 升)
国家: 俄罗斯
平均价格: 7700 卢布。
评级(2022): 4.8
外观方面的原始解决方案由月光制造商提出,仍然是“Magarych Mashkovsky 20BKDR”。他们谨慎地“包裹”了设备的水箱以及串联的干蒸器,这使得产品时尚且成本高。功能也没有让我们失望:月光仍然每小时生产多达 2 升馏出物,其质量接近理想。
这是由于干蒸器实现的,干蒸器主动将醪液保留在蒸馏罐内。总的来说,该型号几乎是其价格类别中最好的,并且理所当然地在我们的扩展评级中占据了一席之地。
1 Dobry Zhar Extra Lux (50 升)
国家: 俄罗斯
平均价格: 21350 擦。
评级(2022): 4.9
严肃业务的严肃装置 - 这就是你如何描述容量为 50 升的月光仍然“Dobry Zhar Extra Lux”。它非常易于使用,不需要特别护理,可以使用多年。为了获得杂质含量最低的高纯度馏出物,它配备了两个干蒸器,每个干蒸器都配备了杂醇油的排放阀。
开发人员热情地接近了他们设备的配置:除了月光蒸馏器,每位客户还将收到一包 100 克的酒精酵母、一本初学者食谱、一个紧凑型酒精计以及一个携带和存储箱。
如何选择月光酒?
有几个特征决定了选择最合适的模型:
- 月光的类型和设计。根据蒸馏过程的方案、净化过滤器等特性,设备的外观及其尺寸可能会有很大差异;
- 蒸馏立方的生产能力和体积;
- 制造材料。钢(不锈钢)和铜蒸馏装置很受欢迎。最实用的是食品钢,铜的可以让你节省原材料的感官特性;
- 便利服务。易于拆卸和高质量清洁月光的可能性仍然影响后续蒸馏的质量。
- 相关文件。证书、现金收据和保修义务的存在将防止购买婚姻或廉价模型,在制造过程中可以使用可能对健康有害的非食品材料。
- 价格。在大多数情况下,这一特性至关重要。