十大家釀

在這個價格合理的塑料迷你設備中，您將準備 8 升自製啤酒產品。製造商為第一次實驗補充了幾乎所有必需的東西，你只需要購買一個用於攪拌的長勺和用於裝瓶的瓶子。為洗滌和消毒、麥汁製備、發酵和碳化提供一切。在閱讀了工具包中的說明和幾個視頻後，即使是初學者也可以處理這個過程。

發酵罐的微型模型非常實用，與所有提取物製造商兼容。您可以嘗試 20 多種泡沫飲料的配方。由於成本低廉，國內單位被認為是同類產品中最受歡迎的。但要小心 - 預計不會在一個容器中進行二次發酵，並且產品說明中並未到處說明這一時刻。

迷你釀造設備的製造商最好像在工廠一樣重複專業容器的形狀。結果，圓錐形罐（或CCT）將酵母沉澱物集中在發酵罐底部，這對成品啤酒的口感有最好的影響。套件附帶的帶有密封件的品牌水封允許主人觀察發酵：控製過程結束尤為重要。

根據評論，人們喜歡不干膠溫度計、帶腿的支架、水箱的緊湊性。再加上實惠的價格，這款機型堪稱是送給初學者的最佳禮物。對於一個工作循環，獲得 8 升飲料。從負面：有人抱怨外殼的脆弱性，從大約一米的高度墜落時會破裂。由此我們得出結論，即使使用耐用且柔韌的塑料，也必須小心處理。

有了這個設備，啤酒麥芽汁不僅可以在家裡準備，也可以在酒吧、酒吧、餐館裡準備。高科技控制單元連接到 無線上網，您可以通過在線帳戶或移動應用程序向迷你啤酒廠發出命令。工程師提供了多級故障保護，以使設備像時鐘一樣工作。由於可以訪問服務器，釀酒商能夠存儲食譜。

從評論來看，自動模型在買家中享有盛譽。對於家庭生產，您需要購買額外的啤酒花、麥芽和酵母來釀造麥芽汁。用於發酵和裝瓶的容器也必須單獨購買。簡單總結一下消費者的看法，這是擁有現代科技“餡”的最好的穀物啤酒廠之一。

這家迷你啤酒廠最重要的特點是對釀造技術的深思熟慮。發酵罐是專門用於發酵的圓柱形圓錐形。提供一個酵母罐，通過它對酵母細胞進行完整的收集和回收。有一個 3 節水封、一個水龍頭和一個壁掛系統。該容器用於初級和次級發酵。方便去除酵母沉澱物的系統保證了啤酒的美妙口感。

另外，您可以購買用於攜帶設備的帶子、保溫箱、可折疊支架。用戶注意到，儘管形狀複雜，但啤酒廠易於清潔和消毒。根據一些業主的說法，用水龍頭從鍋爐中倒出麥汁有點不方便：您必須將鍋爐放在發酵罐上方（架子上的高度為 86 厘米）或購買額外的泵 + 軟管。

迷你啤酒籃可容納 10 公斤麥芽。對於那些正在進入家庭釀造新階段的人來說，這是一個很好的指標。鋼模型配備了可編程控制單元、計時器、強大的泵，可以調節功率。使用此設備時，請考慮一個重要的技術點：不能使用磨細的麥芽（“磨成麵粉”）！預先使用特殊的磨碎機並從細部分中過濾。

對自動化設備運行的反饋大多是積極的。該裝置以其高功率、精確的溫度控制和不堵塞的泵的高質量運行而受到讚譽。喜歡該套件的消費者配備了一個冷卻器、一個透明蓋子、一對印花布、一個用於麥汁循環的排水管、一個可折疊的溢流管和一個帶固定器的火箭筒過濾器。

這款迷你發酵罐由美國著名的 SS Brewtech 公司製造，該公司在家庭和納米釀造領域的專家名列市場領導者之列。創造者不僅將他們的使命視為設備的創新方法，還在於發明前所未有的新元素 - 錐形底部的鋼罐，非焊接熱電偶套管和內置溫度控制系統。

家釀愛好者知道並喜歡標誌性的 Ss Brewtech 桶的設計。選擇 304 鋼作為材料是因為它具有更高的衛生和安全性（與塑料和玻璃相比）。錐形底座將非活性酵母和發酵副產物集中在底部。這是一個簡單的解決方案，可以最大限度地減少啤酒和沈淀物的接觸，從而獲得完美的啤酒味道和香氣。

製造商非常注重質量，保護客戶免受假冒：創建品牌容器，包裝在品牌盒子中，開發原始顏色說明。可以在網站上查看完整的設備清單，其中列出了以下套件：帶蓋的 33 升容器、矽膠密封件、水密封件、酵母捕集器、LCD 溫度計、消毒劑、兩包葡萄糖用勺子、攪拌器、裝瓶管、比重計、塑料圓筒、虹吸管、英語提取物 Muntons Pilsner。

據業主介紹，這是家庭釀造最簡單、最方便的設備之一。組裝、添加水、麥芽提取物和酵母，一周的發酵，裝瓶和陳釀 14 天 - 應有盡有！你可以冷靜下來喝。每個循環生產 23 升提取物或穀物啤酒。

不到3000盧布。為您提供製作 23 升飲料的啤酒混合物。還包括一個 30 升的塑料桶。根據啤酒的類型，準備時間為六到十六天。一個簡短的說明放在容器本身上，還有一張密度、顏色和苦味表。內含麥芽提取物、啤酒酵母、水封、詳細操作說明。另外，建議購買用於碳化過程的玉米糖。

論壇指出，家庭釀造需要在添加劑劑量方面進行大量實驗。產品的理想口味是通過經驗、反複試驗開發的，因此它是一款價格低廉的套件，非常適合預算並適合入門。買家有些不滿是因為需要單獨購買配件，但價格與配置相對應。

自動設備更昂貴，但可以為釀酒大師節省大量時間和精力。用戶設置 10 種標準模式中的一種或最多 40 個單獨的程序。機身基於 AISI 304 不銹鋼 - 化學中性，消除了麥芽燃燒的風險。鋼表面易於清潔，啤酒廠的所有元件都與食物安全接觸，並符合 GOST 的要求。

提供所有重要的小東西以符合麥芽生產技術：一個 2.5 kW 的細長加熱元件，一個控制麥芽汁加熱的溫度計，一個用於快速冷卻的潛水冷卻器，一個受控泵，一個帶有假的糖化罐底部網格，帶有位移刻度的平底鍋。經驗豐富的消費者尤其稱讚其耐熱的把手、腳和蓋子、溫度補償的底部以及排水水龍頭的方便位置。

捷克套裝被認為是初學者釀酒師的最佳選擇之一。在兩週內，由於操作正確，您將收到 9 升啤酒。最好將飲料倒入啤酒廠提供的品牌升 PET 瓶中。高級版 InPinto Premium 具有擴展包裝：將瓶子、液晶溫度計和麥芽汁勺添加到基本發酵桶、麥芽提取物和酵母中。在烹飪過程中保持清潔是經過深思熟慮的，製造商在套件中添加了 Neodisher Cl 清潔劑。

捷克飲料的真正愛好者在評論中指出，自製產品並不比啤酒廠的家鄉差。事實證明，啤酒是理想的色調，具有雪白的強烈泡沫和天鵝絨般的濃郁味道。用戶估計一升的成本為 150 盧布。平均。