أفضل 20 جهاز مطبخ ذكي

في الوقت الحالي ، تكتسب النماذج المدمجة من أجهزة المطبخ شعبية متزايدة ، مصممة لاستخدامها في منطقة صغيرة. إذا كنت تعيش في استوديو أو لم يكن من المجدي اقتصاديًا أن تنفق الأموال على موقد ثابت كبير ، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على موقد متنقل يمكن وضعه بسهولة حتى على أصغر سطح. علاوة على ذلك ، تختلف الأجهزة الحديثة بشكل لافت للنظر عن تلك التصميمات القبيحة وغير الآمنة التي استخدمتها أمهاتنا وجداتنا في البلاد.يمكنك الآن العثور على موقد حثي يمكن توصيله بشبكة wi-fi ، ومن خلال تطبيق خاص ، يمكنك ضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة المطلوبة عن بُعد. بعد نهاية الوضع الذي اخترته ، سيتم إيقاف تشغيل البلاط وسينتظرك عشاء ساخن مطبوخ حسب وصفتك المفضلة في المنزل.

موازين المطبخ ضرورية أيضًا في المطبخ ، تمامًا مثل لوح التقطيع أو أدوات المائدة. وإذا كانت هذه التصميمات البسيطة قد أظهرت لنا سابقًا كتلة المنتج فقط ، فإن نظرائهم "الأذكياء" الآن قادرون على التحكم في قائمتنا بأكملها ، ونتيجة لذلك ، رفاهيتنا. موازين المطبخ من أحدث جيل مع التحكم الذكي مجهزة بوظيفة نقل المعلومات. على شاشة هاتفك المحمول ، وباستخدام برنامج مثبت خصيصًا ، يمكنك قراءة جميع "الأسرار" التي يخفيها طعامك المفضل. لن تتعلم وزن المنتج فحسب ، بل ستحصل أيضًا على بيانات حول نسبة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الموجودة فيه ، ويمكنك تحديد محتوى السعرات الحرارية وتحديد ما هو الأفضل لنظامك الغذائي الصحي.

يتم الدفاع عن شرف هذا النوع من الأجهزة بواسطة Xiaomi Mi Smart Scale. يمكن أن تتحمل هذه المقاييس حتى 150 كجم. توجد الشاشة في الغالب في الأعلى وتتكون من أكثر من 161 مصباحًا. التبديل وإيقاف التشغيل تلقائي. يمكن تعديل الأقدام المطاطية وتنعيم الأسطح غير المستوية.

ربما تكون الغلاية "الذكية" هي أكثر أدوات المطبخ شيوعًا من فئة أدوات الإنترنت المنزلية للمطبخ.على الرفوف ، يمكنك العثور على مجموعة كافية من الطرز التي أصدرتها شركات معروفة مثل Redmond و Polaris و Candy. تم تجهيز معظم هذه التصميمات بشاشة عرض بلورية سائلة وأزرار لمس للتحكم اليدوي. إذا كنت ترغب في جعل التقنية تعمل عن بُعد ، فيجب عليك توصيل الأداة الذكية عبر Wi-Fi بجهازك المحمول. جميع العلامات التجارية لديها إصدارات Android و iOS. بمساعدة جهاز التحكم عن بعد ، لا يمكنك فقط إحضار الماء ليغلي ، ولكن أيضًا الحفاظ على المستوى المطلوب من الدرجات لفترة طويلة ، وحتى اختيار قيم درجة الحرارة المثالية لتخمير كل نوع فردي من الشاي .

ممثل ممتاز هو Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. إنه ، مثل العديد من المنافسين ، يبلغ حجمه 1.5 لتر ، بقوة 1800 واط إلى 100 درجة ، ويتم تسخينه في متوسط ​​5 دقائق. الجزء الداخلي من علبة الجهاز مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والجزء الخارجي مصنوع من البلاستيك ، وغالبًا ما يكون بسطح خشن غير لامع حتى لا تنزلق اليدين. إنهم يبقون دافئًا جيدًا. يمكن تجهيزها بفلتر إضافي لتنقية المياه أو عدم توفرها على الإطلاق. يتم توصيلها عبر البلوتوث ويتم التحكم فيها بشكل أساسي من خلال أزرار اللمس.

منذ وقت ليس ببعيد ، ظهرت أجهزة الطهي المتعددة المجهزة بإمكانية الوصول إلى الإنترنت على رفوف متاجر الأجهزة المنزلية. تشغل منتجات العلامة التجارية Redmond هذا المكانة في السوق المحلية بشكل أساسي ، لكن بعض مواقع الإنترنت تقدم نماذج من الشركات المصنعة الأخرى. يعتبر الطباخ البطيء جهازًا لا غنى عنه لأولئك الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ويريدون قضاء أقل وقت فراغ في عملية الطهي قدر الإمكان. بمساعدة "multi" مع جهاز التحكم عن بعد ، يمكنك حل هذه المشكلة ، حتى لو كنت خارج جدران مطبخك. اختر الوصفة المفضلة لديك ، وقم بإنشاء دورة الطهي الخاصة بك ، وقم بتنشيط وظيفة تأخير بدء العملية - الآن يمكنك القيام بكل هذا عن بُعد. يعتبر هذا الاستحواذ مناسبًا بشكل خاص للأسرة التي يوجد فيها أقارب مسنون أو أطفال في سن المدرسة الابتدائية لا يزالون يجدون صعوبة في طهي طعامهم. ما عليك سوى تشغيل الأداة باستخدام برنامج خاص مثبت على هاتفك الذكي أو جهازك اللوحي ، ويمكنك التأكد من أن أحبائك لن يظلوا جائعين في غيابك.

جهاز صغير ، على الرغم من صغر حجمه ، يمكنه تحسين نوعية حياة كبار السن والمعاقين والمرضى الذين يعانون من مرض باركنسون بشكل ملحوظ. الميزة الرئيسية للملعقة "الذكية" هي النظام المدمج الذي يكتشف رعشة يد الشخص المريض ، ويقاوم رجفة الجهاز نفسه. وبالتالي ، فإن الأشخاص الذين لم يتمكنوا من تناول الطعام بشكل كامل لسنوات وعانوا من مظاهر المرض سيتمكنون من الاستمتاع بتناول الطعام بشكل مستقل ، مع الحفاظ على التغذية الجيدة والترتيب.ينتمي هذا الجهاز إلى المفهوم المألوف الآن للأطباق الذكية ، ويتناسب بشكل مريح في اليد وله وزن منخفض إلى حد ما (حوالي 130 جرام). الملعقة تعمل ببطارية 700 مللي أمبير ، والتي يتم إعادة شحنها بمحطة إرساء خاصة. بالرغم من كلفته العالية إلا أنه من أفضل الملحقات الضرورية لذوي الاحتياجات الخاصة.

في الوقت الحالي ، يمكن اعتبار العبوات المفرغة من الهواء واحدة من أكثر الحاويات التي يمكن الاعتماد عليها لتخزين الطعام ؛ فليس عبثًا أن يستخدمها رواد الفضاء. تعرف على أجهزة ختم الطعام المحمولة. الآن هناك إصدارات مدمجة ومتحركة على حد سواء. في كلتا الحالتين ، مبدأ التشغيل هو نفسه - يتم وضع المنتج في الكيس ، ثم يتم إدخاله أو تثبيته بين عناصر المكنسة الكهربائية ، وبعد ذلك يتم ضخ كل الهواء.

عادة ما يكون تشغيل أدوات المطبخ المفيدة هذه أوتوماتيكيًا بالكامل. يمكن معالجة كل من الفواكه الجافة والرطبة ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك العمل مع الحاويات. من الممكن أيضًا تنفيذ الختم دون الإخلاء.

كووكتوبس هي بديل لموقد الغاز التقليدي وتناسخ المواقد الكهربائية. تتلقى الموديلات الجديدة تنوعًا في درجة التسخين في جميع المناطق ومجهزة بشاشات ذات وظائف واسعة. يمكنك اختيار المنتجات التي سيعالجها النموذج الذي تم شراؤه. إذا اخترت ، على سبيل المثال ، دجاجة ، فيمكنك تحديد جزء الجسم الذي تريد طهيه.

بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر خيارات الطبخ - القلي ، السلق ، إلخ. الجديد هو وضع SousVide ، الذي يسمح لك بالطهي في درجات حرارة منخفضة للوجبات الغنية بالعصائر والحفاظ على الفيتامينات. يوصي المصنعون بالطهي في كيس مفرغ من الهواء. يوجد أيضًا مسبار درجة حرارة يعمل عبر البلوتوث. يكفي تعليقها على جانب المقلاة لمراقبة درجة الحرارة والحفاظ عليها في حالة مثالية طوال العملية.

أداة أخرى غير عادية ومفيدة في مطبخك ستكون معصرة الزيت. روميلسباكر هو أحد الرواد في هذا المجال. تنتج منتجات يمكنها إنتاج الزيت من أي شيء ، سواء كان عباد الشمس أو القنب أو الحبوب الأخرى. على سبيل المثال ، يتوفر حاليًا ما لا يقل عن 18 نوعًا من الحبوب. كل شيء يعمل ببساطة - قم بتشغيل Play وبدأت العملية. الأجهزة مناسبة لأولئك الذين لا يحبون "الكيمياء" من الرفوف. بعد الضغط ، يتم التخلص من الكعكة ، والتي يمكن استخدامها لأغراض صناعة الحلويات.

لتنظيف الجهاز ، يجب تثبيت عكس. مع ذلك ، تتم إزالة جميع الزيادات والقشور. يتم تحميل المواد الخام في حاوية قابلة للإزالة تزن حوالي 700-800 جرام.

لقد توقفت غسالات الصحون منذ فترة طويلة عن كونها رفاهية وتسمح اليوم لكل ربة منزل ثالثة في بلدنا بتحرير نفسها من الواجب الممل المتمثل في غسل الأطباق بيديها. لكن مصنعي غسالات الصحون لا يتوقفون عند هذا الحد ويواصلون تطوير معدات ذات مستوى نوعي جديد.الآن لن يغسل هذا المساعد المنزلي كل شيء حتى يلمع فحسب ، بل سيحسب أيضًا عدد الأطباق المحملة ويحدد كمية السائل الكافية للحصول على أفضل نتيجة ، مما سيوفر لك المال على فواتير المياه والكهرباء. للقيام بذلك ، يستخدم تصميم غسالات الأطباق الحديثة خلايا ضوئية تحدد شفافية المياه ، بالإضافة إلى برامج مصممة خصيصًا للتعرف على درجة تلوث أدوات المائدة. للتحكم بشكل أفضل ، تم تجهيز معظم الطرز الحديثة بشاشة LCD تعرض جميع الإجراءات التي يقوم بها الجهاز. تحتوي جميع الأجهزة على تأخير في البدء ونظام أمان وقفل للأطفال ، مما يقلل بشكل كبير من خطر التعرض للحرق أثناء تشغيلها. وعلى الرغم من أن غسالات الصحون لا تمتلك حتى الآن أدوات تحكم ذكية ، إلا أنه من جميع النواحي الأخرى يمكن تصنيفها بحق على أنها أجهزة "ذكية".

مع هذا الجهاز ، ستكون مشاركتك في عملية طهي شرائح اللحم أو الخبز المحمص اللذيذ للشاي محدودة فقط من خلال وضع الطعام على لوحة الجهاز. يمكنك بدء الشواية من خلال تطبيق خاص ، حتى عندما تكون بعيدًا عن مطبخك. بالإضافة إلى ذلك ، بنقرة واحدة على هاتفك الذكي ، يمكنك تحديد درجة الحرارة المناسبة والوقت والوضع المناسبين لوصفة معينة على النحو الأمثل. لا يتطلب الطعام المشوي استخدامًا إضافيًا للدهون ، لذا فإن طريقة تناول الطعام هذه لن تكون لذيذة فحسب ، بل مفيدة أيضًا لجسمنا.

أصبحت الشفاطات أكثر شيوعًا في المطابخ ، حيث تحتوي المعدات المثبتة على حزمة حرارة رائعة. الإنتاجية في 530-550 متر مكعب. يمكن اعتبار m / h للغطاء القياسي بالفعل معيارًا ، نظرًا لأنهم يتعاملون بالفعل مع معظم المهام مع مثل هذه المؤشرات.

تضيف الراحة الإضافية التحكم باللمس والإضاءة الخلفية LED. كانت الإضافة الكبيرة هي ظهور الشفط المحيطي ، والذي يمكنه امتصاص الهواء حتى من أكثر الأماكن التي يتعذر الوصول إليها. تأكد من وجود فلتر للشحوم والفحم. الأول سوف يعمل في حبس الغبار والجزيئات المختلفة ، والثاني ضروري لإطفاء الروائح الكريهة.

لم ننس المقالي العميقة. هناك حاجة للحصول على البطاطس المقلية اللذيذة ، والتي تنغمس في جميع سلاسل المطاعم الكبرى في العالم. سيكون لديك أيضًا فرصة لجعل البطاطس أقل قليًا ومغذية أكثر. أصبح حجم الزيت 1 لتر و 1000 واط قياسيًا بالفعل. يمكن أن يكون التحكم آليًا أو ميكانيكيًا ، كل هذا يتوقف على الفئة ، وكذلك نوع الوعاء الذي سيكون قابلًا للإزالة أو غير قابل للإزالة.

من بين الميزات المثيرة للاهتمام ، يمكن للمرء أن يميز "القاع البارد" ، والذي يلغي السخونة الزائدة غير الضرورية والحالة التي لا تسخن ، والتي لها وظائف مماثلة. هناك طلب خاص على الموديلات المزودة بمؤقت ، حيث تتيح لك الطهي دون مشاهدة الوقت.

قدمت باناسونيك تشكيلة خاصة بخبز الخبز بقشرة مقرمشة.يتكون الجزء الداخلي من تأثير المرآة بحيث لا تتبدد الحرارة بل تنعكس ، وهذا هو سبب الحصول على هشاشة العظام. تم تركيب جهازي استشعار درجة حرارة جديدة. الأداة تحلل البيانات وتحسن عملية الطهي ، بما في ذلك صعود العجين.

إذا كان الجو باردًا في الخارج ، فإن التسخين يكون أكثر كثافة والعكس صحيح. تتوفر أكثر من 20 وصفة مختلفة ، بما في ذلك صنع المربى أو قشرة البيتزا. الخبز الأسود لم يكن استثناء.

حلم أي محب للمشروبات النبيلة هو خزانة النبيذ. يوجد الآن مجموعة كبيرة من هذا النوع ويبدأ سعره من 10000 روبل. هناك نماذج لتخزين النبيذ الأحمر والأبيض على حد سواء أو معًا. الرفوف ، حسب الطراز ، مصنوعة من المعدن أو الخشب. أفضل الخيارات "ترك" على القضبان التلسكوبية ، بينما تعمل الخيارات الأبسط على مبدأ صفيحة الخبز.

يختلف عدد الزجاجات أيضًا - يمكن وضع 8 قطع في أكثر المخازن تواضعًا وما يصل إلى 16. ويمكن استكمالها بفلتر كربون لتنقية الهواء والإضاءة. عادة ما تكون لوحة التحكم مزودة بأزرار ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على خيارات رقمية بالكامل.

لا تريد أن تدفع مبالغ زائدة مقابل الطعام في مطعم بيتزا ، ولكن في بعض الأحيان تريد حقًا تجربة بيتزا لذيذة ومقرمشة. لمن يرغب ، بدأت الشركات الأكثر تقدمًا في إنتاج أفران البيتزا. من بين ميزات هذا الجزء ، أود أن أشير إلى أنه حتى النماذج "المنزلية" يتم إنشاؤها وفقًا للنموذج الأولي للخيارات الصناعية ، لذا فإن شكلها ووظائفها متشابهة إلى حد كبير.

الأكثر رواجًا هي التقنيات الإيطالية ، حيث تم إنشاء البيتزا في إيطاليا. يمكن للطرازات الأكثر تقدمًا طهي طبق في دقيقتين عند درجة حرارة 400 درجة وما فوق دون أي حرق. تحتوي معظم الأجهزة على قسمين ، وخيارات الميزانية فقط لها قسم ، والأقسام الصناعية بها 3 أقسام في آن واحد.الأطباق التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة لذيذة بشكل لا يصدق وفي نفس الوقت ساخنة للغاية.

لقد أطلق الكثيرون على هذه الأداة غير العادية والمفيدة اسم "مطبخ المستقبل". وهذا ليس من قبيل الصدفة. في حد ذاته ، يمكن أن يحل محل نصف جميع معدات المطبخ. تبدو بسيطة للغاية - وحدة بها شاشة رقمية وخلاط. يوجد في الجزء السفلي تسخين بالحث المدمج ، أي يتوفر وضع الطهي. تحتوي سحابة ذاكرة الجهاز على العديد من الوصفات للأشخاص ذوي الأذواق المختلفة تمامًا.

حدد طبقًا وستظهر جميع المعلومات المتعلقة به على الشاشة. يتم تحديد قائمة المكونات ومؤشر الفائدة ومحتوى السعرات الحرارية بشكل افتراضي. إذا احتاجت السيارة إلى مساعدة ، فسوف ترسل رسالة إلى الهاتف الذكي. وبالتالي ، يظهر أمامك جهاز كمبيوتر شخصي للطهي ، حيث توجد مراجعات من العملاء والطهاة. يتم تجميع المنتج بشكل رئيسي في أوروبا وخاصة في إسبانيا.

في الآونة الأخيرة ، تم إدخال أفران ثورية من Hoover. بشكل تقريبي ، هذه مواقد تعمل وفقًا لمبدأ الثلاجة ، يتم تخزين جميع المنتجات فقط ليس في درجات حرارة منخفضة ، ولكن في درجات حرارة عالية.صحيح ، سيتعين عليك أيضًا الاهتمام بالتعبئة المفرغة من الهواء لمنع تغلغل البكتيريا في المنتجات. تحفظ اللحوم على حرارة 62 درجة والخضروات 70 درجة. متوسط ​​العمر الافتراضي هو أسبوعين.

سيكون استهلاك الطاقة المتوقع هو نفسه استهلاك الثلاجة المتوسطة. يمكن الوصول إلى جميع أنواع الوصفات لهذا الجهاز باستخدام معالج التطبيق. تم الإعلان عن بدء المبيعات للنصف الثاني من عام 2019.

ستتذكر آلة القهوة "الذكية" جميع أذواقك وتفضيلاتك - ما هي القوة التي تفضلها لمشروب ، وكم ملاعق السكر التي تفضلها ، وما إذا كنت تريد إضافة الحليب وحتى حساب كثافة الرغوة التي تناسبك. لكن الميزة الرئيسية لهذا النوع من آلات صنع القهوة هي القدرة على الوصول إلى شبكة الويب العالمية. وهذا يعني أنه أينما كنت في الوقت الحالي ، يمكنك دائمًا الاتصال بالأداة والبدء في عملية تحضير مشروب لذيذ ورائع. موافق ، إنه أمر رائع عندما يتم الترحيب بك بعد يوم مرهق في المنزل برائحة القهوة المنعشة ، وفنجان من لاتيه أو أمريكانو على المنصة. هذه الأجهزة آمنة تمامًا - يضمن مصنعو ماكينات القهوة "الذكية" الإغلاق التلقائي في حالة ارتفاع درجة الحرارة أو انقطاع التيار الكهربائي أو في حالات أخرى غير قياسية.

على الرغم من التكلفة العالية ، وهذا عادة ما يكون أكثر من 100000 روبل ، على سبيل المثال ، نريد أن نقدم نموذجًا من De'Longhi بمؤشر ECAM يبلغ 650.75.MS. لاحظ العملاء في مراجعاتهم أن الموديلات الحديثة تتمتع بواجهة ودية بفضل شاشة 4.3 بوصة ، والقدرة على التحكم عبر البلوتوث من الهاتف الذكي ، والعديد من الوظائف الأخرى.بشكل منفصل ، يبرز طعم القهوة المخمرة ، والذي يُشار إليه على أنه استثنائي ، بغض النظر عن نوع المشروب.

لم يتم العثور على فرن للمطبخ مع تبديل باستخدام الهاتف الذكي في كثير من الأحيان في منازلنا. ومع ذلك ، هناك بالفعل بعض الطرز في السوق المحلية التي توفر الفرصة لخبز أطباقك المفضلة باستخدام برنامج خاص ، حتى عندما تكون بعيدًا عن المنزل. أطلقت LG ، إحدى الشركات الرائدة في مجال الإنتاج هذا ، فرنًا به فهرس LB645E479T1 ، والذي يكفي لإرسال أمر معين عبر أي جهاز محمول متصل. وبعد الوقت اللازم ، استمتع بالنتيجة. يتم أيضًا تشخيص الوحدة بشكل ملائم - ستعلمك الأداة الذكية بأي أعطال في الوقت الفعلي ، مما سيتيح لك حل المشكلة بسرعة.

يتم أيضًا تسهيل صيانة النماذج إلى حد كبير ، نظرًا لأن العديد منها لديها وظيفة التنظيف الذاتي للحفاظ على النظافة. تغلق الأبواب بسلاسة ، وفقًا لمبدأ الإنهاء ، الذي يلغي الحركات المفاجئة ، ونتيجة لذلك ، يتم إرخاء الهيكل. يزيل التحكم الخطي في درجة الحرارة التقلبات ويحافظ على الحرارة داخل خزانة الطهي لفترة أطول.

تتميز الثلاجات الذكية الحديثة بوظائف أكثر بكثير من سابقاتها. على سبيل المثال ، يمكن اعتبار Liebherr CN 4315 ، التي أنتجها متخصصون ألمان ، واحدة من روائع الهندسة.يمكن اعتبار الخاصية الأكثر غرابة والمفيدة في نفس الوقت استهلاك طاقة يبلغ 165 كيلو واط ساعة / سنة ، وهو ما يتوافق مع فئة A +++ - الأكثر اقتصادا. في نفس الوقت حجمه 321 لترًا. الخامات الأساسية للثلاجات هي البلاستيك الأبيض والمعدن ، مما يوفر حماية إضافية ضد التلف الخارجي وبصمات الأصابع.

تُطوى مقابض الأبواب سهلة الفتح إلى الجانب لتقليل جهد المشغل. غالبًا ما تكون لوحة التحكم مخفية داخل العلبة ، وبالتالي يتم تنفيذ حماية الطفل. تشمل الميزات الإضافية المتاحة للعملاء ما يلي:

• تبريد فائق.
• تجميد خارق؛
• عرض درجة الحرارة النشطة.

غالبًا ما يتم استخدام إزالة الصقيع بالتنقيط في الغرفة العلوية. إنه يتبخر الرطوبة الزائدة ، لذلك لا يضطر المالك إلى تفريغ الثلاجة وفصلها. يمكن للأرفف الزجاجية المتينة أن تتحمل وزن يصل إلى 30 كجم.