أفضل 10 مشروبات منزلية

في هذا الجهاز البلاستيكي الصغير بسعر جيد ، ستقوم بإعداد 8 لترات من منتج البيرة محلي الصنع. استكملت الشركة المصنعة المجموعة بكل ما هو ضروري تقريبًا للتجارب الأولى ، ما عليك سوى شراء ملعقة طويلة للتقليب وزجاجات للتعبئة. يتم توفير كل شيء للغسيل والتطهير وتحضير نقيع الشعير والتخمير والكربنة. بعد قراءة التعليمات من المجموعة ومقطعي فيديو ، يمكن حتى للمبتدئين التعامل مع هذه العملية.

النموذج المصغر للمخمر عملي للغاية ومتوافق مع جميع منتجي المستخلصات. يمكنك تجربة وصفات أكثر من 20 نوعًا من المشروبات الرغوية. نظرًا للتكلفة المنخفضة ، تعتبر الوحدة المحلية الأكثر شيوعًا بين نظائرها. لكن كن حذرًا - لا يُتوقع حدوث تخمير ثانوي في حاوية واحدة ، ولا يتم الإشارة إلى هذه اللحظة في كل مكان في وصف المنتج.

إنه لأمر جيد عندما يكرر مصنعو أجهزة التخمير الصغيرة شكل الحاويات الاحترافية ، كما هو الحال في المصنع. نتيجة لذلك ، يقوم الخزان الأسطواني المخروطي (أو CCT) بتركيز رواسب الخميرة في قاع المخمر ، وهذا له أفضل تأثير على طعم البيرة النهائية.يسمح ختم الماء ذو ​​العلامة التجارية مع الختم الذي يأتي مع المجموعة للسيد بمراقبة التخمير: من المهم بشكل خاص التحكم في نهاية العملية.

بناءً على التعليقات ، يحب الأشخاص مقياس الحرارة الذاتي اللصق ، الحامل بالأرجل ، تماسك الخزان. بالاقتران مع السعر اللطيف ، يمكن تسمية هذا النموذج بأنه أفضل هدية لصانع الجعة المبتدئين. لدورة العمل ، يتم الحصول على 8 لترات من المشروب. من السلبيات: هناك شكاوى حول هشاشة العلبة التي تنفجر عند السقوط من ارتفاع حوالي متر. نستنتج من ذلك أنه حتى مع البلاستيك المتين والمرن يجب التعامل معه بحذر.

باستخدام هذا الجهاز ، يمكن تحضير نبتة البيرة ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في الحانات والبارات والمطاعم. تتصل وحدة التحكم عالية التقنية بـ واي فاي، ويمكنك إعطاء أمر لمصنع الجعة الصغير من خلال حساب عبر الإنترنت أو تطبيق جوال. قدم المهندسون حماية متعددة المستويات ضد الأعطال حتى يعمل الجهاز مثل الساعة. بفضل الوصول إلى الخادم ، تمكن صانعو البيرة من تخزين الوصفات.

إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن النموذج التلقائي في وضع جيد مع المشترين. بالنسبة للإنتاج المنزلي ، ستحتاج إلى شراء حبات إضافية ، وشعير ، وخميرة لتخمير نقيع الشعير. يجب أيضًا شراء حاوية التخمير والتعبئة بشكل منفصل. لتلخيص رأي المستهلكين بإيجاز ، يعد هذا أحد أفضل مصانع الجعة التي تحتوي على حبوب "حشو" تكنولوجي حديث.

الميزة الأكثر أهمية لمصنع الجعة الصغير هذا هي اتباع نهج مدروس لتقنية التخمير. يُصنع المخمر بشكل أسطواني مخروطي الشكل خصيصًا للتخمير. يتم توفير خزان الخميرة ، والذي بفضله يتم التجميع والاستصلاح الكامل لخلايا الخميرة. يوجد عازل ماء مكون من 3 أقسام وحنفية ونظام تثبيت على الحائط. تستخدم الحاوية للتخمير الأولي والثانوي. يضمن النظام المذاق الرائع للبيرة لإزالة رواسب الخميرة بسهولة.

بشكل منفصل ، يمكنك شراء حزام لحمل الجهاز ، وحالة حرارية ، وحامل قابل للطي. يلاحظ المستخدمون أنه على الرغم من الشكل المتطور ، فإن مصنع الجعة سهل التنظيف والتعقيم. من غير المريح بعض الشيء ، وفقًا لبعض المالكين ، سكب نقيع الشعير من الغلاية بصنبور: عليك وضع الغلاية فوق المخمر (والارتفاع على الرف 86 سم) أو شراء مضخة + خرطوم.

تحتوي سلة مصنع الجعة الصغيرة على 10 كجم من الشعير. مؤشر ممتاز لأولئك الذين ينتقلون إلى مرحلة جديدة في صناعة البيرة في المنزل. تم تجهيز النموذج الفولاذي بوحدة تحكم قابلة للبرمجة ، ومؤقت ، ومضخة قوية ، ومن الممكن ضبط الطاقة. عند العمل مع هذا الجهاز ، ضع في اعتبارك نقطة تقنية مهمة: لا يمكن استخدام الشعير المطحون جيدًا ("في الدقيق")! استخدم مسبقًا كسارة مطحنة خاصة وفلتر من الجزء الناعم.

ردود الفعل على تشغيل المعدات الأوتوماتيكية إيجابية في الغالب. تم الإشادة بالجهاز لقوته العالية وتحكمه الدقيق في درجة الحرارة وتشغيل المضخة عالي الجودة الذي لا يسد.المستهلكين مثل هذا الطقم يأتي مع مبرد ، وغطاء شفاف ، وزوج من calicoes ، وأنبوب تصريف لتداول نقيع الشعير ، وأنبوب فائض قابل للطي ، وفلتر بازوكا مع التجنيب.

تم تصنيع هذا المخمر الصغير من قبل الشركة الأمريكية الشهيرة SS Brewtech ، والتي يصنفها الخبراء من بين رواد السوق في مجال تخمير المنزل والنانو. يرى المبدعون مهمتهم ليس فقط في نهج مبتكر للمعدات ، ولكن في اختراع عناصر جديدة لم يفكر فيها أحد من قبل - خزان فولاذي ذو قاع مخروطي ، ومولد حراري غير ملحوم ، وتحكم مدمج في درجة الحرارة النظام.

يعرف عشاق صناعة البيرة تصميم دلو Ss Brewtech الشهير ويحبونه. تم اختيار 304 فولاذ كمادة نظرًا لزيادة نظافتها وأمانها (عند مقارنتها بالبلاستيك والزجاج). تركز القاعدة المخروطية على الخميرة غير النشطة ومنتجات التخمير الثانوية في الأسفل. هذا حل بسيط لتقليل ملامسة البيرة والرواسب ، وبالتالي الحصول على طعم ورائحة البيرة المثالية.

تهتم الشركة المصنعة بالجودة ، وتحمي العملاء من المنتجات المقلدة: تصنع حاويات تحمل علامات تجارية ، وتعبئ في الصناديق ذات العلامات التجارية ، وتطور تعليمات الألوان الأصلية.يمكن التحقق من قائمة كاملة بالمعدات على الموقع الإلكتروني ، والمجموعة التالية مذكورة هناك: حاوية سعة 33 لترًا بغطاء ، وختم سيليكون ، وختم ماء ، ومصيدة خميرة ، وميزان حرارة LCD ، ومطهر ، وعبوتان من سكر العنب مع ملاعق ، محرك ، أنبوب تعبئة ، مقياس كثافة السوائل ، اسطوانة بلاستيكية ، سيفون ، مستخلص إنجليزي Muntons Pilsner.

وفقًا للمالكين ، يعد هذا أحد أبسط الأجهزة وأكثرها ملاءمة لتخمير المنزل. التجميع ، إضافة الماء ، خلاصة الشعير والخميرة ، أسبوع من التخمير ، التعبئة والشيخوخة لمدة 14 يومًا - كل شيء! يمكنك الاسترخاء والشراب. تنتج كل دورة 23 لترًا من المستخلص أو بيرة الحبوب.

أقل من 3000 روبل. يُعرض عليك مزيج بيرة لصنع 23 لترًا من الشراب. يوجد أيضًا برميل بلاستيكي سعة 30 لترًا. اعتمادًا على نوع البيرة ، يستغرق الأمر من ستة إلى ستة عشر يومًا للتحضير. يتم وضع تعليمات موجزة على الحاوية نفسها ، جنبًا إلى جنب مع جدول الكثافة واللون والمرارة. مستخلص الشعير الداخلي ، خميرة البيرة ، ختم الماء ، تعليمات مفصلة للعمل. بشكل منفصل ، يوصى بشراء سكر الذرة لعملية الكربنة.

تلاحظ المنتديات أن تخمير المنزل يتطلب قدرًا كبيرًا من التجارب في جرعة المواد المضافة. تم تطوير المذاق المثالي للمنتج بالخبرة والتجربة والخطأ ، لذا فهي مجموعة غير مكلفة تتناسب تمامًا مع الميزانية ومناسبة للبدء. يرجع بعض استياء المشترين إلى الحاجة إلى شراء ملحقات منفصلة ، لكن السعر يتوافق مع التكوين.

تعد الأجهزة الأوتوماتيكية أكثر تكلفة ، ولكنها توفر على صانع البيرة الرئيسي الكثير من الوقت والجهد. يقوم المستخدم بتعيين واحد من 10 أوضاع أو برامج قياسية تصل إلى 40 وضعًا فرديًا. يعتمد الجسم على الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 - محايد كيميائياً ، مما يلغي مخاطر احتراق الشعير. الأسطح الفولاذية سهلة التنظيف ، وجميع عناصر مصنع الجعة على اتصال آمن بالطعام وتفي بمتطلبات GOST.

يتم توفير جميع الأشياء الصغيرة المهمة لتتوافق مع تقنية إنتاج الشعير: عنصر تسخين مطول يبلغ 2.5 كيلو وات ، ومقياس حرارة للتحكم في تسخين نقيع الشعير ، ومبرد غاطس للتبريد السريع ، ومضخة يتم التحكم فيها ، وخزان هريس مع كاذب شبكة سفلية ، قدر مع مقياس إزاحة. يثني المستهلكون ذوو الخبرة بشكل خاص على المقابض المقاومة للحرارة والقدمين والغطاء والقاع المعوض لدرجة الحرارة والموقع المناسب لصنبور الصرف.

تعتبر المجموعة التشيكية واحدة من أفضل الخيارات لمصنع الجعة المبتدئين. في غضون أسبوعين ، نتيجة للتلاعب الصحيح ، ستتلقى 9 لترات من البيرة. من الأفضل صب المشروب في زجاجات PET ذات العلامات التجارية ، والتي يتم توفيرها مع مصنع الجعة. نسخة متميزة InPinto بريميوم يتميز بحزمة ممتدة: يتم إضافة الزجاجات ومقياس حرارة LCD وملعقة نبتة إلى برميل التخمير الأساسي وخلاصة الشعير والخميرة.تم التفكير جيدًا في الحفاظ على النظافة أثناء عملية الطهي ، واستكملت الشركة المصنعة المجموعة بعامل تنظيف Neodisher Cl.

لاحظ العشاق الحقيقيون للمشروب التشيكي في التعليقات أن المنتج محلي الصنع ليس أسوأ من منزل مصنع الجعة. تبين أن الجعة هي الظل المرغوب ، مع رغوة قوية بيضاء اللون وطعم غني مخملي. يقدر المستخدمون تكلفة اللتر بـ 150 روبل. معدل.