শীর্ষ 10 ভাঁজ ছুরি ব্র্যান্ড
শীর্ষ 10 ভাঁজ ছুরি ব্র্যান্ড
10 জিরো টলারেন্স ছুরি
দেশ: আমেরিকা
রেটিং (2022): 4.45
ক্ষেত্রে যখন কোম্পানির বয়স সব বর্তমান রাজত্ব এবং যোগ্যতা একটি সূচক নয়. জিরো টলারেন্স শুধুমাত্র 2006 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, কিন্তু এক দশকেরও বেশি সময় ধরে এটি এই মার্কেট সেগমেন্টের কিছু শতবর্ষের চেয়ে বেশি শব্দ করতে সক্ষম হয়েছে। কেরশোর মুখে ভাঁজ করা ছুরি তৈরির স্তম্ভের সমর্থন তালিকাভুক্ত করার পরে, একটি আসল শৈলী নিয়ে এসে এবং গুণমান উন্নত করার সুবিধার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাজ করে, এই প্রস্তুতকারক প্রান্তযুক্ত অস্ত্রের অনেক সত্যিকারের ভক্তদের জয় করতে সক্ষম হয়েছে।
উচ্চ মূল্য সত্ত্বেও, একেবারে সমস্ত পণ্যের লাইনগুলি তাড়াহুড়োয় রয়েছে: যেগুলি ইতিমধ্যেই বেরিয়ে এসেছে এবং যেগুলি সবেমাত্র ভর বিক্রির জন্য প্রস্তুত হচ্ছে। নিম্নলিখিত মডেলগুলি ব্র্যান্ডের সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিশীল বিকাশ হিসাবে উল্লেখ করা যেতে পারে:
- টাইটানিয়াম হ্যান্ডেল এবং S35VN ব্লেড সহ জিরো টয়লারেন্স টাইটানিয়াম KVT® ফ্লিপার ZT 0095;
- জিরো টয়লারেন্স 0223 টিম গ্যালিয়ান - 60-62 এইচআরসি স্টিল এবং একটি টাইটানিয়াম হ্যান্ডেল দিয়ে তৈরি একটি ব্লেডের হীরার মতো আবরণ সহ।
9 ঠাণ্ডা লোহা
দেশ: আমেরিকা
রেটিং (2022): 4.5
ভাঁজ ছুরি উৎপাদনের জন্য বেশ একটি তরুণ কোম্পানি, 1980 সালে ক্যালিফোর্নিয়ার ভেনচুরা শহরে প্রতিষ্ঠিত। এটি বাজারে সবচেয়ে "অদ্ভুত" নির্মাতাদের মধ্যে একটি হিসাবে অবস্থান করে, যেহেতু ছুরি ছাড়াও, তাদের পণ্যগুলির পরিসীমা ব্রডওয়ার্ড এবং অন্যান্য বহিরাগত অস্ত্র দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। যাইহোক, এই বিচ্ছুরণটি কোল্ড স্টিলকে মানের পণ্যগুলির সাথে ছুরির বাজারের অংশকে পরিপূর্ণ হতে বাধা দেয় না: ব্র্যান্ডের উত্পাদন লাইনের সরঞ্জামগুলি সত্যিই চটকদার।
চারিত্রিক বিবরণের জন্য, একটি ছোট সতর্কতা সহ এখানে যোগ্যতার একটি সম্পূর্ণ সেট বিরাজ করে। এই ব্র্যান্ডের সমস্ত ছুরিগুলি বরং কম খরচে, লকগুলির উচ্চ ডিগ্রী স্থায়িত্ব, সেইসাথে ইস্পাত ব্লেডের সর্বোত্তম কঠোরতার মান (57 থেকে 60 HRC পর্যন্ত) দ্বারা আলাদা করা হয়। একমাত্র অসুবিধা হল যে ক্লোড স্টিল লাইনে এতগুলি ভাঁজ করা ছুরি নেই: পর্যটক এবং কৌশলগত স্থির মডেলগুলি প্রধান উপস্থাপনা দখল করেছে।
ব্র্যান্ডের দুই প্রতিনিধি তাদের মর্যাদা দ্বারা আলাদা করা যেতে পারে:
- কোল্ড স্টিল পকেট বুশম্যান - একটি সোজা ধারালো, একটি নির্ভরযোগ্য ব্লেড লকিং প্রক্রিয়া এবং একটি বেল্ট ক্লিপ সহ একটি মডেল;
- কোল্ড স্টিল রিকন 1 টান্টো (27BT) সংক্ষিপ্ত এবং অবিশ্বাস্যভাবে ব্যবহারিক উভয়ই, ব্লেডে একটি হীরার মতো আবরণ এবং একটি আরামদায়ক ফাইবারগ্লাস হ্যান্ডেল রয়েছে।
8 ভিক্টোরিনক্স
দেশ: সুইজারল্যান্ড
রেটিং (2022): 4.55
সুইস সেনাবাহিনীর জন্য ছুরির অফিসিয়াল প্রস্তুতকারক, ভিক্টোরিনক্স তার দেশের একটি সম্পূর্ণ একচেটিয়া কোম্পানি।এর ভিত্তি (1884) থেকে আজ অবধি, ব্র্যান্ডের প্রধান বিশেষত্ব হল বহুমুখী ভাঁজ ছুরি তৈরি করা - শুধুমাত্র তাদের সংখ্যা বয়সের সাথে পরিবর্তিত হয়েছে।
যাইহোক, সম্প্রতি ভিক্টোরিনক্স হাইকিং এবং দৈনন্দিন পরিধানের জন্য একক ভাঁজ ব্লেডের উন্নয়ন নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছে। এটা বেশ ভাল পরিণত. ব্র্যান্ডের পরিসরটি খুব সস্তা এবং একচেটিয়া উভয় মডেলের সাথে দ্রুত পূরণ করা হয়েছিল যার মূল্য গড়ের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। সেরা এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় ছুরি থেকে আলাদা করা যেতে পারে:
- ভিক্টোরিনক্স হান্টার প্রো 0.9410.9 এরগনোমিক প্লাস্টিক হ্যান্ডেল এবং X50CrMoV15 স্টেইনলেস স্টিল ব্লেড সহ;
- ভিক্টোরিনক্স হান্টার প্রো অ্যালোক্স ডামাস্ট লিমিটেড সংস্করণ 2020 - দামেস্ক স্টিল ব্লেড সহ একটি মডেল এবং প্রায় 100,000 রুবেল খরচ।
7 গারবার
দেশ: আমেরিকা
রেটিং (2022): 4.6
একটি সুপরিচিত এবং শ্রদ্ধেয় ছুরি প্রস্তুতকারক যার সংক্ষিপ্ত নাম প্রায়শই শিশুর খাবারের একটি ব্র্যান্ডের সাথে বিভ্রান্ত হয়। এটি 1939 সালে অরেগন রাজ্যে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, প্রান্তীয় অস্ত্রের সাথে জনসংখ্যার উন্মাদনার সময়। হাতুড়ি এবং এ্যাভিলের আয়ত্ত থাকা সত্ত্বেও, ঐতিহাসিকভাবে কোম্পানির প্রথম হোল্ডাররা এখনও ছুরিগুলির জন্য ব্লেড তৈরির সমস্ত জটিলতা আয়ত্ত করতে পারেনি (এবং আরও বেশি করে নির্দিষ্ট ভাঁজগুলির জন্য)। অনেক ক্ষেত্রে, তাই, কোম্পানির "চিপ" পদ্ধতিগতভাবে তার নিজস্ব পণ্যের গুণমান উন্নত করার একটি ধ্রুবক ইচ্ছা হয়ে উঠেছে।
আজ অবধি, গারবার গিয়ার উত্পাদন সরঞ্জামের ক্ষেত্রে সবচেয়ে উন্নত, যার কারণে তারা কেবল ছুরি বিভাগেই নয়, নীতিগতভাবে সমস্ত হ্যান্ড টুলের শ্রেণিতেও অগ্রণী ভূমিকা নিতে সক্ষম হয়েছিল।
এই কোম্পানির ঐতিহ্যগতভাবে শক্তিশালী প্রতিনিধিরা হল:
- Gerber Grylls Folding Sheath 31-000752 - একটি ergonomic হ্যান্ডেল আকৃতি এবং একটি উচ্চ-শক্তির ক্রোমোলি ইস্পাত ব্লেডের সুবিধার সাথে মিলিত উজ্জ্বল নকশা;
- গারবার মিনি প্যারাফ্রেম ট্যান্টো ক্লিপ ফোল্ডিং নাইফ 31-001729
6 এমারসন ছুরি
দেশ: আমেরিকা
রেটিং (2022): 4.65
রেটিংটির সম্মানসূচক লাইন অন্য আমেরিকান ব্র্যান্ডে যায়, যা ভাঁজ ছুরির ভক্তদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এবং, এটি বলার মতো, এটি বেশ যুক্তিসঙ্গত: পণ্যের গুণমান সম্পূর্ণরূপে ভোক্তাদের উচ্চ প্রত্যাশা পূরণ করে। এমারসনের গৌরবময় ইতিহাস 1979 সালের দিকে। সেই সময়ে, আর্নেস্ট এমারসন তার বাড়ির গ্যারেজ থেকে তার প্রথম কাস্টম তৈরি ছুরি বিক্রি করেছিলেন। প্রক্রিয়াটির দ্বারা অত্যন্ত অনুপ্রাণিত হয়ে, অভিজ্ঞ কারিগর তার পছন্দের কাজটি চালিয়ে যান এবং মাত্র কয়েক বছর পরে তিনি একটি পূর্ণাঙ্গ কৌশলগত ছুরি কর্মশালার প্রতিষ্ঠাতা হয়ে ওঠেন। 
আজ, Emerson Knives শুধুমাত্র অন্যান্য বাজারের খেলোয়াড়দের (যেমন Kershaw, Zero Tolerance এবং Spyderco) সাথে অগণিত সহযোগিতার জন্যই নয়, বরং পণ্যের সম্পূর্ণ পরিসরে দুর্দান্ত দামের জন্যও বিখ্যাত।
এমারসন উল্লেখযোগ্যদের মধ্যে রয়েছে:
- একটি ট্যান্টো ব্লেড প্রোফাইল এবং 57-59 HRC এর কঠোরতা সহ রোডহাউস;
- একটি মসৃণ বোবি প্রোফাইল এবং 58 কঠোরতা সহ জিপসি জ্যাক।
5 বেঞ্চমেড
দেশ: আমেরিকা
রেটিং (2022): 4.7
রেটিংটির অন্য একজন প্রতিনিধি 1979 সালে উত্পাদন শক্তির সূচনা করেছিলেন - এমন সময়ে যখন বাজার ইতিমধ্যে বিভিন্ন স্তরের নির্মাতাদের সাথে পরিপূর্ণ ছিল। যাইহোক, এটি অন্তত বেঞ্চমেডকে অগ্রসর হতে বাধা দেয়নি: খ্যাতি এবং স্বীকৃতি প্রায় অবিলম্বে কোম্পানিকে ছাড়িয়ে যায়।এই সমস্ত একটি সাধারণ কারণে সম্ভব হয়েছিল: সংস্থাটি প্রজাপতি ছুরি উত্পাদনে মনোনিবেশ করেছিল, যা সেই সময়ে খুব জনপ্রিয় ছিল, যার মধ্যে বাজারে তুলনামূলকভাবে কম ছিল। যাইহোক, উন্নয়নের এই ভেক্টর সাফল্যের শুধুমাত্র সূচনা পয়েন্ট হয়ে উঠেছে।
ভাঁজ করা ছুরির একটি সিরিজ প্রকাশের পর বেঞ্চমেডে আসল খ্যাতি আসে, যেটিকে গ্রিপটিলিয়ান 550 মডেলের মুকুট দেওয়ার অধিকার দেওয়া হয়েছিল। একটি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং উচ্চ-মানের EDC শ্রেণির ছুরিটির একটি শান্ত এবং আসল চেহারা ছিল (পরে ডাকনাম "ভেড়ার খুর" ), চমৎকার যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধার দ্বারা পরিপূরক। ব্লেড উপাদান ছিল 154CM ইস্পাত, যা 60 HRC-তে তাপ চিকিত্সা করা হয়েছিল। কিন্তু প্রধান স্পর্শ ছিল কাটিয়া প্রান্ত, যা সম্পূর্ণ ব্লেড বরাবর একটি খুব ব্যবহারিক উপায়ে প্রসারিত।
এছাড়াও নিম্নলিখিত মডেলগুলি উল্লেখযোগ্য:
- বেঞ্চমেড গ্রিপটিলিয়ান 550 সিরিজ - কমপ্যাক্ট এবং লাইটওয়েট, একটি সাটিন-সমাপ্ত ব্লেড এবং একটি আরামদায়ক প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল সহ;
- বেঞ্চমেড বাগআউট একটি জনপ্রিয় ভাঁজ করা ছুরি যা একেবারে সস্তা নয়, তবে সামগ্রিকভাবে গুণমান মূল্যকে ন্যায্যতা দেয়।
4 ওপিনেল
দেশ: ফ্রান্স
রেটিং (2022): 4.75
প্রাচীনতম ছুরি কোম্পানি যা একটি বৃহৎ বাজারে আচরণের নির্বাচিত ক্যানন থেকে বিচ্যুত হয়নি। ওপিনেল সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ শীর্ষগুলির মধ্যে সবচেয়ে সম্মানিত নিয়মিত, যার ইতিহাস শীঘ্রই 200 বছরের চিহ্ন অতিক্রম করবে। সহজতম কৃষক ব্লেড দিয়ে ছুরির উত্পাদন শুরু করা, স্যাভয় শহর থেকে একটি ছোট পারিবারিক কর্মশালা ধীরে ধীরে তবে নিশ্চিতভাবে তার আসল লক্ষ্যের দিকে হাঁটছে। 
একটি "জনগণের" কোম্পানি হওয়ার আকাঙ্ক্ষা লাভের আকাঙ্ক্ষার উপর প্রাধান্য পেয়েছে, যা ভাল উৎপাদনের ভবিষ্যতের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলেছিল।ওপিনেল ফোল্ডিং ছুরিগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল তাদের কম খরচে এবং চমৎকার ফলক কঠোরতা। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, দাম খুব কমই 2000 রুবেলের থ্রেশহোল্ড অতিক্রম করে এবং রকওয়েল স্কেলে (এইচআরসি) গড় কঠোরতা 59-60 ইউনিটে পৌঁছে।
মডেলগুলি এই ধরনের সর্বোত্তম পরামিতি নিশ্চিত করে:
- OPINEL নং 8 ট্রেকিং হর্নবিম - সহজ এবং নির্ভরযোগ্য, হাইকিং সরঞ্জাম এবং দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত;
- OPINEL নং 12 বিচ - একটি কাঠের হ্যান্ডেল এবং 57-58 HRC এর কঠোরতা সহ Sandvik 12C27 স্টিলের তৈরি একটি ব্লেড সহ একটি মডেল।
3 বক ছুরি
দেশ: আমেরিকা
রেটিং (2022): 4.8
1902 সালে তার সূচনা হওয়ার পর থেকে, বক ধারাবাহিকভাবে বিশ্বের ভাঁজ ছুরিগুলির অন্যতম সেরা সরবরাহকারী হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে। উত্পাদন প্রযুক্তি, সাধারণভাবে, নতুনত্ব এবং উদ্ভাবনের মধ্যে পার্থক্য না থাকা সত্ত্বেও, কোম্পানির পণ্যগুলি সর্বদা অত্যাশ্চর্য মানের ছিল। এর কারণ সহজ: ব্লেডগুলি বিখ্যাত কামারদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল যারা শক্ত ইস্পাতের বেশিরভাগ বৈশিষ্ট্য তৈরি করেছিল। যুগের পরিবর্তনটি উত্পাদন পদ্ধতিতে একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছিল, তবে পণ্যগুলির যান্ত্রিক কর্মক্ষমতাকে প্রভাবিত করেনি - সমস্ত ছুরির কঠোরতা একটি বেশ শালীন স্তর রয়েছে (গড় 57-59 HRC)।
1967 সাল থেকে, বাকের মাসকটটি 110 তম ভাঁজ করা ছুরির মডেল। একটি ক্লাসিক ব্যাক-লক ব্যবহার করে তৈরি, যা খোলা অবস্থায় ব্লেডটিকে নিরাপদে স্থির করে, এটি ছোট এবং বড় শিকারী শিকারে একটি দুর্দান্ত সঙ্গী হয়ে উঠেছে। পাকা ভ্যান্টেজ মডেলটি কম আলাদা নয়, যার দাম বর্তমান সময়ে বেশ কম, এবং কর্মক্ষমতা খুব দীর্ঘ ব্যবহারের জন্য আশাকে অনুপ্রাণিত করে।
এছাড়াও উল্লেখযোগ্য:
- BUCK 112 রেঞ্জার - তুলনামূলকভাবে সস্তা, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে আড়ম্বরপূর্ণ এবং একটি আসল চামড়ার কেস সহ সম্পূর্ণ বিক্রি;
- BUCK 110 ফোল্ডিং হান্টার হল একটি উচ্চ কার্বন স্টিলের ব্লেড, কাঠের হ্যান্ডেল এবং চামড়ার খাপ সংরক্ষণ ও বহনের জন্য একটি ছুরি।
2 কেরশও
দেশ: আমেরিকা
রেটিং (2022): 4.85
কেরশো ব্র্যান্ডের মুখে আমেরিকান জায়ান্টের বাজারে সময়মত উপস্থিতি গারবার গিয়ারের একটি মারাত্মক তদারকি। 1974 সালে তার সুপরিচিত নিয়োগকর্তাকে ছেড়ে যাওয়ার পর, প্রতিভাবান কারিগর পিট কেরশো তার নিজস্ব ট্রেডিং শপ খোলার সিদ্ধান্ত নেন, যার প্রথম পণ্যগুলি তার নিজস্ব উত্পাদনের নির্দিষ্ট ছুরি। একাধিক নতুন চ্যালেঞ্জ এবং স্থানীয় বিজয়ের পর, Kershaw Knives উচ্চ মানের এবং কম দামের নির্বাচিত ভেক্টরের উপর নির্ভর করে ফোল্ডিং মডেল তৈরিতে নিয়ে যায়।
আজ, কোম্পানিটি সম্ভবত বাজারে ভাঁজ করা ছুরিগুলির সবচেয়ে বিশ্বস্ত সরবরাহকারী, ব্যবহারকারীদের অবিশ্বাস্যভাবে কম দামে বিশুদ্ধভাবে সস্তা ডিজাইনের বিশাল পরিসর প্রদান করে৷ এছাড়াও, কেরশোর জন্য অন্য কোম্পানি যেমন এমারসন, জিরো টলারেন্স ইত্যাদির সাথে কাজ করা অস্বাভাবিক কিছু নয়।
কোম্পানির সবচেয়ে আইকনিক প্রতিনিধিদের মধ্যে রয়েছে:
- Kershaw Link, একটি 420HC ইস্পাত ব্লেড সহ যার কঠোরতা 57 HRC;
- Kershaw Cinder হল একটি বহুমুখী গোপন বহনকারী ছুরি, খুব কমপ্যাক্ট, কিন্তু কঠিন এবং সক্রিয়ভাবে দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত হয়।
1 স্পাইডারকো
দেশ: আমেরিকা
রেটিং (2022): 4.9
1978 সালে (বেঞ্চমেড প্রতিষ্ঠিত হওয়ার আগের বছর), স্পাইডারকো, একটি অত্যন্ত সাহসী এবং পথভ্রষ্ট কোম্পানি, দিনের আলো দেখেছিল, যা এখন একটি আন্তর্জাতিক কর্পোরেশনের মর্যাদা অর্জন করেছে। যদিও অন্যান্য নির্মাতারা বিভিন্ন পণ্যের সাথে পণ্যের পরিসরকে পরিপূর্ণ করার চেষ্টা করেছিল, এই নির্মাতারা বৈশিষ্ট্যযুক্ত "মাকড়সা" বৈশিষ্ট্য সহ ছুরি উত্পাদনের দিকে মনোনিবেশ করেছিলেন। এই ধরণের উত্সগুলি অবিলম্বে গৃহীত হয়নি: সেগুলি "একই" মূল কনফিগারেশনের জন্য একটি শ্রমসাধ্য অনুসন্ধানের আগে ছিল।
স্পাইডারকো এন্ডুরা আক্রমনাত্মক চেহারা, তীক্ষ্ণ বৈশিষ্ট্য এবং একটি খুব স্পষ্ট খোলার ক্লিক সহ সবচেয়ে স্বীকৃত ছুরিগুলির মধ্যে একটি। VG-10 ইস্পাত (জারা প্রতিরোধী খাদ ইস্পাত) থেকে তৈরি, এই মডেলের ব্লেডের 60-62 HRC অঞ্চলে একটি সর্বোত্তম বলিষ্ঠতা মান এবং কঠোরতা রয়েছে।
ব্র্যান্ড মডেলের ভাণ্ডার থেকে এটি হাইলাইট করাও মূল্যবান:
- স্পাইডারকো টেনাশিয়াস ব্ল্যাক - সম্পূর্ণ কালো, 8Cr13Mov স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি একটি ত্রুটিহীন স্ট্রেট-কাট ব্লেড সহ;
- স্পাইডারকো প্যারা 3 কম্প্রেশন লক - মাশরুম শিকার এবং শিকার উভয়ের জন্যই উপযোগী, কার্পেন্টার টেকনোলজি কর্পোরেশনের বিশেষ CTS-BD1 ইস্পাত ব্যবহারের কারণে অবিশ্বাস্যভাবে তীক্ষ্ণ।
নিবন্ধটি পছন্দ হয়েছে?
প্রস্তাবিত
