Aliexpress থেকে 15টি সেরা রান্নাঘরের ছুরি

"গুণমানের চীনা ছুরি" অভিব্যক্তিটি এমনকি চীনে কেনাকাটার বিরোধীদের মধ্যেও সন্দেহজনক হাসির কারণ হয় না। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, "চীন" চিহ্নিত ছুরিগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের স্তর বাড়িয়েছে। বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন বাজার নেতারা। উদাহরণস্বরূপ, Rondell, Berghoff এবং Vinzer ছুরিগুলি দীর্ঘকাল ধরে চীনে জন্মগ্রহণ করেছে। ভাল চাইনিজ ব্র্যান্ডগুলিও উপস্থিত হয়েছে, যা বিশিষ্ট ব্র্যান্ডগুলির তুলনায় খুব কম নয়। দুর্ভাগ্যবশত, তারা এখনও বাজার থেকে নিম্ন-গ্রেডের ভোগ্যপণ্য এবং নিম্ন-মানের নকলকে সম্পূর্ণভাবে বিতাড়িত করতে সফল হয়নি। অতএব, Aliexpress এ এমন একটি জিনিস কেনার ঝুঁকি যা আদর্শ থেকে অনেক দূরে এখনও রয়ে গেছে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, আমরা আপনাকে রান্নাঘরের ছুরিগুলির সেরা সেটগুলির রেটিং দিয়ে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই।

AliExpress থেকে সেরা স্টিল কিচেন নাইফ সেট

সেরা রান্নাঘরের ছুরি নির্বাচন করার সময় তিনটি প্রধান পরামিতি বিবেচনা করা হয়: জ্যামিতি, ergonomics এবং ইস্পাত গুণমান। টুলটি হাতে ভালভাবে মাপসই করা উচিত, সহজে খাবারে প্রবেশ করা উচিত এবং একটি সুষম আকৃতি থাকা উচিত। উপকরণের পরিপ্রেক্ষিতে, নির্মাতারা এখনও খাদগুলির কঠোরতা এবং নমনীয়তার মধ্যে একটি ভারসাম্য খুঁজছেন। শক্ত ইস্পাত নিখুঁতভাবে তীক্ষ্ণ ধরে রাখে, নরম ইস্পাত লোডের নিচে ভাঙ্গে না। পরিবারের রান্নাঘরের ছুরিগুলির জন্য, রকওয়েল পদ্ধতি অনুসারে কঠোরতা সাধারণত 55-60 HRC এর মধ্যে বেছে নেওয়া হয়। আপনি আমাদের পর্যালোচনাতে এই ধরনের মডেল দেখতে পাবেন। এগুলি হল সবচেয়ে ব্যবহারিক এবং কার্যকরী ছুরির সেট যার লয়াল প্রাইস ট্যাগ রয়েছে৷

5 XYj 95

আপনি উজ্জ্বল রং দিয়ে আপনার রান্নাঘর পূরণ করতে চান - রান্নাঘর ছুরি এই সেট দ্বারা পাস না.তারা বিভিন্ন কনফিগারেশনে Aliexpress এ বিক্রি হয়, ক্রেতা তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস জন্য সঠিক সরঞ্জাম চয়ন করতে পারেন। বিভিন্ন রঙের ছুরির হ্যান্ডেল এবং ব্লেড। তারা উজ্জ্বল এবং অস্বাভাবিক, খুব চিত্তাকর্ষক চেহারা। এবং রান্নাঘরের ছুরিগুলি তাদের কাজটি ভালভাবে করে - কাটিয়া প্রান্তগুলি তীক্ষ্ণ, ধাতুটি বেশ শক্ত, এটি অপারেশনের সময় বাঁকে না।

হ্যান্ডলগুলি আরামদায়ক, ব্লেডের রঙে তৈরি। উপাদান হিসাবে, প্রস্তুতকারক ABS + TPR প্লাস্টিকের সংমিশ্রণ ব্যবহার করে। যেমন একটি টেন্ডেম ব্যবহার করার জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক এক হিসাবে বিবেচিত হয়। ব্লেডটি স্টিল গ্রেড 7CR17 দিয়ে তৈরি, এটি গ্রেড 440A এর একটি উন্নত চীনা অ্যানালগ। উপাদানটি রাষ্ট্রীয় কর্মচারীদের মধ্যে সেরা, কারণ এটি প্রায় কোনও সরঞ্জাম ব্যবহার করে ব্লেডকে তীক্ষ্ণ করার একটি ভাল কাট এবং সহজে একত্রিত করে। এই ছুরি দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য খুব ভাল।

4 SOWOLL 56

এই রান্নার টুলের প্রধান সুবিধা হল সুষম ergonomics এবং মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি একটি ধারালো ফলক। ধাতুর কঠোরতা Aliexpress-এ পণ্যের বিবরণে বিক্রেতার দ্বারা ঘোষিত ধাতুর সাথে মিলে যায় এবং এটি 55 HRC। হ্যান্ডেলের উপাদান টিপিআর সন্নিবেশ সহ ABS প্লাস্টিক, যা স্পর্শকাতর সংবেদনগুলির ক্ষেত্রে একটি নরম স্পর্শের মতো। ভেজা হাতে, এই জাতীয় হ্যান্ডেল মোটেই পিছলে যায় না। সবচেয়ে বড় এবং ছোট রান্নাঘরের ছুরি উভয়ই ব্যবহার করা সমান সুবিধাজনক।

সমস্ত ছুরির ব্লেড একটি টেকসই কালো আবরণ সহ। কারখানা শার্পনিং খুব শালীন, বেভেলগুলি প্রতিসম। এই ছুরি দিয়ে কাটা একটি পরিতোষ. তারা প্লাস্টিকের ক্ষেত্রে আসে, কোন স্টোরেজ স্ট্যান্ড নেই। সরঞ্জামগুলি ভালভাবে চুম্বক করা হয়, সেগুলি একটি চৌম্বকীয় স্ট্রিপ দিয়ে ঠিক করা যেতে পারে।পণ্য সম্পর্কে পর্যালোচনা বেশিরভাগ ইতিবাচক, কিন্তু মাঝে মাঝে একটি বিবাহ আছে। বিক্রেতা ক্রেতাদের সাথে দেখা করতে যায় এবং এই ধরনের ক্ষেত্রে প্রতিস্থাপন করে।

3 XYJ 031

এখানে চীনা ছুরি কোম্পানি XYj থেকে সবচেয়ে আকর্ষণীয় নমুনা এক. নান্দনিকতা, এরগনোমিক্স এবং নির্ভরযোগ্যতার ভারসাম্য এখানে পুরোপুরি বজায় রাখা হয়েছে। যন্ত্রের শৈলী জাপানি শৈলীর সাথে মিলে যায়। সেটটিতে একটি শেফের ছুরি, রুটি, ফল এবং মাছের ছুরি সহ 6টি ছুরি রয়েছে। Aliexpress তাদের প্রতিটি বিস্তারিত বিবরণ আছে. এই রান্নাঘর সরঞ্জাম কাটিয়া বৈশিষ্ট্য সত্যিই সেরা. ব্লেডগুলি কমপক্ষে এক মাসের জন্য তীক্ষ্ণ হতে থাকে, জ্যামিতিটি খুব ভালভাবে ভারসাম্যপূর্ণ। এবং এটি একটি পরিমিত মূল্যের চেয়ে বেশি।

ছুরিগুলি দেখতে বিশাল, তবে আসলে সেগুলি বেশ হালকা, কারণ হ্যান্ডলগুলি ভিতরে ফাঁপা। এই প্রস্তুতকারকের পণ্যগুলিতে কোনও ত্রুটি নেই। ব্লেডের পৃষ্ঠটি মসৃণ, অপারেশনের সময় মরিচা দেখা দেয় না। একটি চৌম্বক বার রান্নাঘরের ছুরি সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত, ফিক্সেশন নির্ভরযোগ্য। এটি সেরা বাজেট এবং একই সাথে উচ্চ-মানের পণ্য।

2 Xiaomi অরিজিনাল নাইফ ব্লেড স্যুট

Xiaomi Huohou-এর ছুরিগুলি একটি সেটে বিক্রি হয় - একটি সর্বজনীন সান্টোকু শৈলী এবং একটি নাকিরি শাকসবজি কাটার জন্য, যা আমাদের কাছে হ্যাচেট হিসাবে পরিচিত। প্রস্তুতকারক 55+-2 HRC এর কঠোরতা সহ সাধারণ কার্বন ইস্পাত 50Cr15MoV ব্যবহার করে। এটি গড় রান্নাঘরের ছুরিগুলির জন্য একটি ক্লাসিক। ব্লেডগুলি সিরামিকের অনুরূপ, তবে এগুলি সম্পূর্ণরূপে ধাতব, চৌম্বকীয় দণ্ডে নিখুঁতভাবে রাখা হয়।ইউটিলিটি ছুরির প্রতিটি পাশে একটি সিরিজ ইন্ডেন্টেশন রয়েছে যা কাটা খাবারকে ব্লেডে আটকে যেতে বাধা দেয়।

কালো আবরণ একটি sputtering হয়. এটিতে হাইড্রোফোবিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে - জলের ফোঁটাগুলি কেবল ছুরিটি বন্ধ করে দেয়। এটি ইস্পাত সুরক্ষা এক ধরনের সক্রিয় আউট. হ্যাঁ, এবং যেমন সিরামিক এনামেল ভাল দেখায়। একটি অপ্রীতিকর মুহূর্ত শুধুমাত্র হ্যান্ডেলগুলিতে প্যাডের অভাব বিবেচনা করা যেতে পারে। তারা মোটেও এখানে নেই। রান্নাঘরের ছুরির এই জাতীয় ন্যূনতমতা এবং অখণ্ডতা ব্যবহারযোগ্যতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। প্যাডগুলি অপারেশনের সময় ঘটে যাওয়া কিছু কম্পনকে স্যাঁতসেঁতে করতে পারে।

1 XITUO শেফ ছুরি

এই ছুরিগুলিকে সামুরাই তরবারির সবচেয়ে সফল চীনা উত্তরাধিকারী বলা যেতে পারে। মডেলগুলির নাম নির্দেশ করে যে তারা বহুস্তর দামেস্ক ইস্পাত দিয়ে তৈরি। আসলে, ব্লেডের উপর অঙ্কনটি বিভিন্ন ধরণের উপকরণ দিয়ে তৈরি কিংবদন্তি "স্তরযুক্ত কেক" নয়, তবে লেজার খোদাই, এক ধরণের অনুকরণ। কিন্তু এই ধরনের একটি বিপণন চক্রান্ত Xituo রান্নাঘরের ছুরিগুলির সেরা গুণাবলী থেকে বিরত থাকে না। তারা দেখতে মহান এবং পাশাপাশি খুব কার্যকরী.

কাটিয়া বৈশিষ্ট্য পরিপ্রেক্ষিতে, ছুরি নিজেদেরকে ব্যয়বহুল নমুনার চেয়ে খারাপ দেখায়। Aliexpress ভাল ধারালো সঙ্গে আসা. পেপার কাটিং পরীক্ষা কোন সমস্যা ছাড়াই পাস। শার্পনিং ভালোভাবে ধরে রাখে। আমি খুশি যে মুসাতে প্রান্তটি সংশোধন করা যেতে পারে। সেটটিতে খোদাই ছুরি, শাকসবজি পরিষ্কারের সরঞ্জাম, মাছ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। হ্যান্ডলগুলি আরামদায়ক এবং হাতে ভালভাবে শুয়ে থাকে। ধাতুর কঠোরতা নিয়ে প্রশ্ন আছে। ঘোষিত চিত্রটি রকওয়েল স্কেলে 52-56 HRC, বাস্তবে এটি সামান্য কম। জীবনযাত্রার জন্য এটি যথেষ্ট, তবে শেফের ছুরিগুলির জন্য, তবুও, যথেষ্ট নয়।

AliExpress থেকে সেরা সিরামিক কিচেন নাইফ সেট

সিরামিক ছুরিগুলি শোষণ করে না বা গন্ধ দেয় না, তারা ভিটামিনগুলিকে ধ্বংস করে না এবং যে পণ্যগুলির সংস্পর্শে আসে সেগুলিকে প্রভাবিত করে না। এগুলি ইস্পাত থেকে নয়, জিরকোনিয়াম পাউডার থেকে তৈরি। এই পদার্থ, ফায়ারিং পরে, ভাল কঠোরতা সঙ্গে একটি সূক্ষ্ম দানা গঠন গঠন. তথাকথিত সিরামিকগুলি হীরার সাথে শক্তিতে তুলনীয়। এবং এর মানে হল যে ফলকটি নিখুঁতভাবে তীক্ষ্ণ হতে থাকে - ছুরিগুলি বহু বছর ধরে ধারালো থাকে। তবে আপনি যদি সিদ্ধান্ত নেন যে এগুলিকে তীক্ষ্ণ করার সময় এসেছে, তবে বাড়িতে নয়, একটি বিশেষ কর্মশালায় এটি করা ভাল। যাইহোক, সিরামিক ছুরিগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ ত্রুটি রয়েছে - এগুলি ইস্পাতের চেয়ে শক্ত, তবে তারা বাধা এবং পড়ে যাওয়ার ভয় পায়, তাই তাদের যত্ন সহকারে পরিচালনা করা প্রয়োজন।

5 MYVIT ভিস্তা

এই ছোট রান্নাঘরের ছুরিগুলি সবজির খোসা ছাড়ানো এবং টুকরো টুকরো করার জন্য দুর্দান্ত। এগুলি যতটা সম্ভব ধারালো, আরামদায়ক, রান্নাঘরে দুর্দান্ত দেখায়। ছুরিগুলির সেরা স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে, পণ্যগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় না। হ্যান্ডেলটি প্লাস্টিকের (ABS), একটি ম্যাট অ্যান্টি-স্লিপ আবরণ সহ। এর আকৃতিটি ergonomic, এটি ব্যবহারকারীদের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে। অতএব, এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির সাথে কাজ করা একটি আনন্দের। বিশেষ করে যখন সবজি প্রক্রিয়াজাতকরণের কথা আসে।

হ্যান্ডেলগুলির রঙ দুটি বিকল্প থেকে বেছে নেওয়া যেতে পারে - কালো এবং সবুজ রয়েছে। ব্লেডগুলির জ্যামিতি অন্যতম সেরা, ছুরিগুলি বেশ কয়েক বছর ধরে তীক্ষ্ণ হয়। 3/4/5" মডেল অন্তর্ভুক্ত। শসা, পেঁয়াজ এবং টমেটো সবচেয়ে পাতলা স্লাইস মধ্যে কাটা যেতে পারে। কিন্তু হাড়সহ মাংস ও মাছ তাদের জন্য খুবই কঠিন।এবং আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে সমস্ত সিরামিকগুলি পার্শ্বীয় লোডগুলিতে খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া জানায় - কাটিয়া প্রান্তগুলি এটি থেকে ব্যাপকভাবে ভোগে।

4 XYj 5-2

XYj 5-2 সিরামিক ছুরি সেটটি মূলত নরম খাবার কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তারা আপেলের খোসা ছাড়তে পারে, সবজি, পনির এবং সসেজের সুন্দর কাট তৈরি করতে পারে, খাবারকে কিউব করে কাটতে পারে। আড়ম্বরপূর্ণ কালো ফলক পরিষ্কার করা সহজ, গন্ধ শোষণ করে না এবং ভাল ধারালো হয়। হ্যান্ডেলটি পলিমার এবং রাবারের মিশ্রণে লেপা, একটি আরামদায়ক গ্রিপ এবং নন-স্লিপ গ্রিপ প্রদান করে। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, ব্লেড এবং হ্যান্ডেলের মধ্যে সংযোগ বিরামহীন, ব্যাকটেরিয়া সেখানে প্রবেশ করবে না। হ্যান্ডেল সহ মাত্রা: 24, 19 এবং 16.7 সেমি।

একটি সস্তা সেটের সাথে, ব্যবহারকারীদের সাবধানে পরিচালনা করার জন্য এবং স্টিলের সাথে সিরামিকের সম্ভাবনাগুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য অনুরোধ করা হয়। হিমায়িত বা শক্ত খাবার কাটার প্রচেষ্টার কারণে নেতিবাচক পর্যালোচনাগুলি মূলত ব্লেড ভাঙার সাথে যুক্ত। গ্রাহকরা পছন্দ করেন যে এটি একটি স্ক্যাবার্ডের সাথে আসে। অনেকেই প্রথমবারের মতো এই ছুরিগুলি অর্ডার করেছেন এবং লক্ষ্য করুন যে তারা সস্তার মধ্যে সেরা!

3 MYVIT CK005

Aliexpress থেকে সেটটি 5 টুকরা নিয়ে গঠিত এবং রান্নাঘরের যেকোনো কাজ সমাধানের জন্য উপযুক্ত। এর হাইলাইট হল রুটি কাটার জন্য একটি বড় ঢেউতোলা ছুরির উপস্থিতি। এটি সবজি এবং ফলের সুন্দর স্লাইস তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। সেটটিতে একটি ইউটিলিটি শেফের ছুরি, একটি সবজির খোসা ছাড়ানো এবং দুটি ছোট জিনিসপত্র রয়েছে। কালো সিরামিকগুলি অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায় এবং তীক্ষ্ণ এবং আরও টেকসই হয়।হ্যান্ডলগুলি ইলাস্টিক ABS প্লাস্টিক দিয়ে আবৃত এবং ব্লেডে অ্যান্টি-স্লিপ পিম্পল দিয়ে পরিপূরক।

পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা ধারালো করার গুণমান, রান্নাঘরের পাত্রের শৈলী এবং কিটে একটি খাপের উপস্থিতি পছন্দ করেন। অনেকে হ্যান্ডলগুলির সেরা আর্গোনোমিক্স নোট করে, প্লাস্টিক হার্ড প্লাস্টিকের চেয়ে রাবারের মতো, এবং এই জাতীয় দামের জন্য এটি একটি বিশাল প্লাস। ত্রুটিগুলির মধ্যে, দাবিগুলি ডিভাইসগুলির চেয়ে বিক্রেতার কাছে বেশি - কখনও কখনও পার্সেলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পাঠানো হয়।

2 FINDKING ZB-0036

রান্নাঘরের ছুরিগুলির কঠিন মাত্রাগুলি সর্বদা গৃহিণীদের জন্য উপযুক্ত নয়। আপনি যদি ছোট কিন্তু খুব সহজ ছুরির সেট খুঁজছেন, তাহলে বাঁশের হাতল সহ এই সিরামিকটি একবার দেখুন। ৪টি ছুরির সেট ৩/৪/৫/৬ ইঞ্চি। এগুলি দৈনন্দিন জীবনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত রান্নাঘরের সরঞ্জাম। তারা ভাল প্লাস্টিকের casings সঙ্গে Aliexpress আসা. বিক্রেতা তাদের ভাল প্যাক, পরিবহন সময় ক্ষতি বাদ দেওয়া হয়.

ব্যবহারকারীরা রান্নাঘরের ছুরিগুলিকে তীক্ষ্ণ করার জন্য অত্যন্ত প্রশংসা করেছেন এবং এটি প্রায় এক মাস স্থায়ী হয়। সরঞ্জামগুলি রক্ষণাবেক্ষণের জন্য দাবি করছে না, তবে ডিশওয়াশারে নয়, হাত দিয়ে ধুয়ে নেওয়া ভাল। এটি কলমের উজ্জ্বলতা এবং ক্যানভাসের অখণ্ডতা রক্ষা করবে। তারা ভাল কাটা, পণ্য জ্যাম না. এই উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা শার্পনারের সাহায্যে ব্লেড ধারালো করা যেতে পারে।

1 MYVIT VK1WT-3456BK-SET

পর্যালোচনায় উপস্থাপিত সেটটিতে একটি বড় শেফ ছুরি, 3টি ছোট রান্নাঘরের ছুরি এবং একটি উদ্ভিজ্জ পিলার রয়েছে। সমস্ত যন্ত্রের হ্যান্ডলগুলি ক্লাসিক আকৃতির, যে কোনও গ্রিপের জন্য উপযুক্ত।এগুলি সেরা প্লাস্টিকের তৈরি, যা স্পর্শে আনন্দদায়ক এবং ভাল স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে। রান্নাঘরের ছুরিগুলি কভার সহ Aliexpress এ বিক্রি হয়।

কাটিং প্রান্তগুলি পুরোপুরি তীক্ষ্ণ, তারা সত্যিই খুব তীক্ষ্ণ, কারণ ক্রেতারা প্রায়শই পর্যালোচনাগুলিতে লেখেন। যাইহোক, সিরামিক একটি ভঙ্গুর উপাদান, এবং যদি অসতর্কভাবে পরিচালনা করা হয়, তাহলে ছুরিটি সহজেই ভেঙে যেতে পারে। হিমায়িত মাংস কাটা এবং কঠিন খাবার কাটার জন্য, এটি ব্যবহার না করাই ভাল। যাইহোক, কম দামের কারণে, এই প্রস্তুতকারকের পণ্যগুলিকে চীনা বাজারের রাষ্ট্রীয় কর্মচারীদের মধ্যে সেরা বলা যেতে পারে।

AliExpress থেকে পেশাদারদের জন্য সেরা শেফের ছুরি

একজন পেশাদারের ন্যূনতম সেট হল একটি শেফের ছুরি এবং একটি ছোট উদ্ভিজ্জ ছুরি। তারা অন্যদের তুলনায় আরো প্রায়ই ব্যবহার করা হয়. তবে কিছু খাবার তৈরির জন্য, আপনার অন্যান্য কাটিয়া সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে - মাছ, রুটি, পনির, স্টেকস, হাড়ের জন্য ছুরি, একটি সিরলোইন ছুরি, একটি খোদাই ছুরি, একটি বিলহুক, একটি সান্টোকু, একটি মেজালুনা। প্রধান জিনিস এটি আরামদায়ক হতে হবে এবং নিখুঁতভাবে sharpening রাখা উচিত. উপকরণগুলির মধ্যে, কমপক্ষে 56 HRC এর কঠোরতা সহ স্টেইনলেস এবং উচ্চ-কার্বন ইস্পাত বেশি ব্যবহৃত হয়। কেউ কেউ ক্রোম, মলিবডেনাম এবং ভ্যানাডিয়াম অ্যালোয়েড স্টিল পছন্দ করেন। হ্যান্ডেলের জন্য, উচ্চ ঘনত্ব সহ উপকরণ নেওয়া হয় - রজন, প্লাস্টিক, কাঠ। আমাদের পর্যালোচনা প্রধানত সেরা নির্মাতাদের কাছ থেকে ক্লাসিক শেফ ছুরি উপস্থাপন করে, তবে অত্যন্ত বিশেষায়িত মডেলও রয়েছে।

5 XINZUO ZHI-5PC

XINZUO ছুরি বিশ্ব বাজারের নেতাদের একটি যোগ্য প্রতিযোগী। তারা বহুমুখী কাটিয়া সরঞ্জাম. সেটটিতে 3.5 থেকে 8 ইঞ্চি আকারের সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের 5টি ছুরি রয়েছে।তাদের সব সেরা molybdenum-vanadium জার্মান ইস্পাত গ্রেড 1.4116 তৈরি করা হয়. তাদের বৈশিষ্ট্যে এই জাতীয় ব্লেডগুলি জাল পণ্যের কাছাকাছি। তবে এগুলো খুব বেশি ভারী নয়, হাত ক্লান্ত হয় না।

রকওয়েল স্কেলে স্টিলের কঠোরতা 56 HRC। উপরের স্তরটি পালিশ করা হয়। হ্যান্ডেলটি কাঠ দিয়ে আবৃত, যা অপারেশনের সময় তার দীপ্তি হারায় না। ছুরির আকার নির্বিশেষে এটি হাতে ভাল ফিট করে। কাটিয়া প্রান্তের তীক্ষ্ণতা দীর্ঘ সময়ের জন্য রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, এবং কারখানার তীক্ষ্ণতা এর গুণমানের সাথে খুশি হয়। সমস্ত মডেলের সর্বোত্তম প্লাস্টিকতা রয়েছে, যা তাদের বেশিরভাগ রন্ধনসম্পর্কীয় ক্রিয়াকলাপের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। মূল্য/মানের অনুপাতের দিক থেকে, এই সেটটি অবিসংবাদিত নেতাদের মধ্যে রয়েছে।

4 TURWHO CK8-F034

আপনার যদি খুব ধারালো ছুরির প্রয়োজন হয়, তাহলে AliExpress-এ TURWHO স্টোরটি দেখুন। এখানে আপনি বিভিন্ন পরিবর্তনের রান্নাঘরের ছুরির বিস্তৃত পরিসর পাবেন। এই টুল কিছু প্রশংসা প্রাপ্য. ক্রেতাদের মতে, তারা শেভও করতে পারে। প্রস্তুতকারক ব্লেড কঠোরতার জন্য ইস্পাত ব্যবহার করে 60+2HRC রকওয়েল স্কেলে। বাক্সের বাইরে ধারালো করা ভাল। এটি সমান এবং প্রতিসম, প্রান্তগুলি প্রায় শূন্যে হ্রাস পেয়েছে। ইস্পাত ঘোষিত অনুরূপ.

মাত্রার পরিপ্রেক্ষিতে, এটি একটি ক্লাসিক "শেফ" যা মিকার্টা কম্পোজিট উপাদান দিয়ে তৈরি একটি ergonomic হ্যান্ডেল সহ। এই কারণে, ছুরিটি ভারী হয়ে উঠল। সমস্ত উপাদান শীর্ষ খাঁজ হয়. ক্রেতাদের খুশি করে এবং এই যে প্লেটগুলিতে এটি একটি পূর্ণাঙ্গ "দামাস্কাস"। ব্লেডের প্যাটার্নটি দামেস্ক স্টিলের ছদ্মবেশে লেজারের খোদাই নয়, বরং একটি বাস্তব বহু-স্তরযুক্ত "পাই"। স্থায়িত্ব ধারালো করা সেরা এক. অতএব, পণ্য পর্যালোচনা চমৎকার.

3 গ্র্যান্ডশার্প এইচএম-1

গ্র্যান্ডশার্প দ্বারা একটি চমৎকার চীনা শেফ ছুরি দেওয়া হয়। Aliexpress এ, এই কোম্পানির একটি ভাল রেটিং এবং একটি নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ডের শিরোনাম রয়েছে। এই "কাই ডাও", বা "চীনা ক্লিভার", উচ্চ-কার্বন নকল তারের রড দিয়ে তৈরি, একটি নির্মাতার চিহ্ন রয়েছে। হাত নকল টুল, ফলক অতিরিক্ত একটি প্রতিরক্ষামূলক লুব্রিকেন্ট সঙ্গে প্রলিপ্ত হয়. বাক্সের বাইরে ছুরিটি খুব ধারালো, অতিরিক্ত সম্পাদনার প্রয়োজন নেই। সহজে এবং সমানভাবে কাটে, পাশে যায় না।

পর্যালোচনা এবং হ্যান্ডেল প্রশংসা. এটা আরামদায়ক, হাতে শক্তভাবে বসে। আস্তরণের বাইরে শ্যাঙ্কের প্রসারণ ন্যূনতম। rivets তামা, মসৃণতা এবং একটি ভাল ফিট সঙ্গে - এমনকি সামান্য প্রতিক্রিয়া নেই. কাঠের প্লেট এবং থালাগুলির মধ্যে কোনও ফাঁক নেই। একটি কভার অন্তর্ভুক্ত আছে. এখানে এটি আদর্শ থেকে অনেক দূরে। তবে তারা খুব কমই এটি ব্যবহার করে। রান্নাঘরের ছুরিটি burrs এবং ত্রুটি ছাড়াই চীন থেকে আসে। শিপিং এবং ডেলিভারি সাধারণত দ্রুত হয়।

2 SUNNECKO 00201701103

সুপরিচিত ব্র্যান্ড SUNNECKO থেকে সেরা পেশাদার ছুরিগুলির আসল জাপানি গুণমান রয়েছে। একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্যাটার্ন সহ দামেস্ক স্টিলের তৈরি - প্রচলিত সংকর ধাতুর চেয়ে কয়েকগুণ শক্তিশালী। প্রস্তুতকারক ছুরিগুলির সংমিশ্রণের জন্য অনেকগুলি বিকল্প অফার করে - 1টি সর্বজনীন বা উদ্ভিজ্জ থেকে একটি সেটে 8 টুকরা। G10 হ্যান্ডেল হল সর্বোচ্চ মানের যা আপনি AliExpress-এ খুঁজে পেতে পারেন। এটি রজন এবং কাচের সংমিশ্রণ, রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জন্য অনবদ্য ergonomics প্রদান করে।

এই ছুরিগুলির জন্য নেতিবাচক পর্যালোচনাগুলি খুঁজে পাওয়া অত্যন্ত কঠিন, সবচেয়ে সাধারণ ত্রুটি হল প্যাকেজিংয়ের ছোট লঙ্ঘন।গুণমান সম্পর্কে কার্যত কোন অভিযোগ নেই। ছুরিগুলি পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ, ভালভাবে তীক্ষ্ণ, একটি নিখুঁত হ্যান্ডেল রয়েছে এবং দেখতে দুর্দান্ত। কিন্তু আপনাকে দামেস্ক স্টিলের যত্নশীল যত্নের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে, কারণ এটি ছাড়া এটি মরিচা পড়তে পারে। সমস্ত সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নিয়ে, SUNNECKO 00201701103 সেটগুলি পেশাদারদের মধ্যে সেরা!

1 Shuang Ma Li HP-440C ছুরি সেট

দোকানে Aliexpress-এ Shuang Ma Li কেনা যাবেউন্নত ব্যবহারকারীদের জন্য কানের ছুরি। তারা সেট এবং পৃথকভাবে বিক্রি হয়. প্রতিটি ক্রেতা স্বাধীনভাবে একটি সম্পূর্ণ সেট চয়ন করে। একটি ছোট 3.5 ইঞ্চি ছুরির দাম। পণ্য লাইনে 6টি ভিন্ন পরিবর্তন রয়েছে। সমস্ত ছুরি চমৎকার মানের, যা এত কম দামে আশ্চর্যজনক বলে মনে হয়। ইস্পাত ব্যবহার করা হয় তিন স্তর, ব্র্যান্ড 440C। দীর্ঘ সময়ের জন্য, এটি ছুরিগুলির জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, যতক্ষণ না এটি প্রতিস্থাপনের জন্য আরও উদ্ভাবনী বিকল্প আসে। কিন্তু এই "বৃদ্ধ মহিলা" এখনও একটি যোগ্য বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। কঠোরতা 58 HRC ঘোষণা করা হয়।

প্রস্তাবিত রান্নাঘরের ছুরিগুলির আকার: 3.5/5/7/8/10 ইঞ্চি। ব্লেডগুলি ভালভাবে তীক্ষ্ণ করা হয়েছে, এতে কোন burrs এবং চিপ নেই। তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নিস্তেজ না, তারা পুরোপুরি কাটা। ব্যবহারকারীরা সত্যিই প্যাটার্ন পছন্দ করে - এটি যন্ত্রগুলিকে সুন্দর এবং স্বীকৃত করে তোলে। হ্যান্ডেলটি নন-স্লিপ গ্রিপগুলির সাথে আরামদায়ক। তবে মনে রাখবেন যে এই ছুরিগুলিকে সর্বদা শুকনো মুছতে ভাল - জল বা লবণের সাথে দীর্ঘস্থায়ী যোগাযোগের সাথে এগুলি মরিচা ধরতে পারে।

জনপ্রিয় ভোট - Aliexpress এ উপস্থাপিত রান্নাঘরের ছুরিগুলির সেরা প্রস্তুতকারক কে?
ভোট!

জিনজুও

Xituo

সুনেকো

MYVIT

XYj

সোওল

খোঁজা

এফএআইএস-ঢাবি

আলপেনকোক

কোবনেস

EBUYBEST

শাওমি

শুয়াং মা লি

grandsharp

TURWHO

মোট ভোট দেওয়া হয়েছে: 655

ভোট ফলাফল