স্থান |
নাম |
রেটিং এর বৈশিষ্ট্য |
1 | কেলি KL-115 32 সেমি | সেরা গ্রিল গ্যাস, রান্না করা খাবারের চমৎকার মানের |
2 | লজ L8SGP3 | সেরা মানের, এক টুকরা নির্মাণ |
3 | নেভা মেটাল ওয়্যার ফেরা ইন্ডাকশন 54026 | টাইটানিয়াম লেপা, বিচ্ছিন্ন হ্যান্ডেল |
4 | Biol 10241 | সাশ্রয়ী মূল্য এবং ভাল মানের সেরা সমন্বয় |
5 | টেফাল বিশেষজ্ঞ | তাপ সূচক, সব ধরনের চুলার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ |
6 | সিটন ChG282840 | চুলায় ব্যবহার করা যেতে পারে, ঢাকনা অন্তর্ভুক্ত |
7 | স্বপ্নের গ্রানাইট | ভালো ডিজাইন, কম খরচে |
8 | Rondell Escurion RDA-869 | সবচেয়ে অস্বাভাবিক বাইরের আবরণ |
9 | AMT গ্যাস্ট্রোগাস AMTE285G | সর্বোত্তম নীচে বেধ |
10 | মায়ার অ্যান্ড বোচ এমবি-26024 | সর্বনিম্ন মূল্য ভাঁজ হ্যান্ডেল |
আরও পড়ুন:
গ্রিল প্যানগুলি হল একটি আকর্ষণীয় ধরণের রান্নাঘর যা আপনাকে বাড়িতে মাংস, মাছ বা শাকসবজি ভাজতে দেয় আগুনের মতো সুস্বাদু, শুধুমাত্র ধোঁয়া ছাড়াই। তাদের নীচে মসৃণ নয়, তবে পাঁজরযুক্ত, এক ধরণের এয়ার কুশন তৈরি হয়, যা পণ্যটিকে পোড়া বা অতিরিক্ত রান্না করতে দেয় না। একই জায়গায় অতিরিক্ত চর্বি জমা হয়। রেডি খাবার চরিত্রগত ভাজা ফিতে সঙ্গে একটি খুব ক্ষুধার্ত চেহারা আছে.
গ্রিল প্যানগুলির সবচেয়ে জনপ্রিয় নির্মাতারা
গ্রিল প্যানগুলি এখন অনেকগুলি সংস্থা দ্বারা উত্পাদিত হয়, তবে সেগুলির সমস্তই প্রধান মানদণ্ড পূরণ করে না - একটি পুরু নীচে, অভিন্ন গরম এবং তাপ স্থানান্তর, মোটামুটি উচ্চ পাঁজর, উচ্চ-মানের নন-স্টিক আবরণ। নীচে এমন ব্র্যান্ড রয়েছে যা অবশ্যই মনোযোগের যোগ্য।
টেফাল. বিভিন্ন ধরণের ফ্রাইং প্যানের নেতৃস্থানীয় নির্মাতাদের মধ্যে একটি। নন-স্টিক আবরণ সহ তাদের গ্রিল প্যানগুলি এবং তাপের ডিগ্রির একটি সূচককে খুব উচ্চ মানের হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কোম্পানির ভাণ্ডারে আপনি বিভিন্ন আকার এবং ব্যাসের মডেল খুঁজে পেতে পারেন।
বায়োল ইউক্রেনীয় কোম্পানি উচ্চ-মানের ঢালাই-লোহা বর্গাকার-আকৃতির গ্রিল প্যান তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। তারা একটি ঘন নীচে এবং উচ্চ ওজন অন্যান্য নির্মাতাদের পণ্য থেকে পৃথক. খাবারের মান উচ্চ, তবে এই ব্র্যান্ডের প্যানগুলি সমস্ত চুলার জন্য উপযুক্ত নয়।
লজ. একটি আমেরিকান কোম্পানি যা চমৎকার কাস্ট-লোহা গ্রিল প্যান তৈরি করে। এটি একটি অনন্য প্রযুক্তি ব্যবহার করে - এটি একটি বিশেষ তেল সমাধান দিয়ে অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠকে চিকিত্সা করে। এটি ব্যবহারকারীদের প্রথম ব্যবহারের আগে প্রিহিট করার প্রয়োজনীয়তা দূর করে।
এএমটি গ্যাস্ট্রোগাস. জার্মান কোম্পানি পেশাদার রান্নাঘরের পাত্র উত্পাদন করে। তাদের ফ্রাইং প্যানগুলি উচ্চ মানের ডাই-কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম থেকে তৈরি, বর্ধিত পরিধান প্রতিরোধের সাথে একটি অনন্য ব্র্যান্ডেড আবরণ দিয়ে আবৃত।
জিআইপিএফইএল. আরেকটি জার্মান নির্মাতা যে অ্যালুমিনিয়াম এবং ঢালাই লোহা থেকে ফ্রাইং প্যান তৈরি করে। গ্রিল মডেল বর্গাকার হয়. ব্র্যান্ডের পার্থক্য হল সিলিকন বা বেকেলাইট দিয়ে তৈরি আরামদায়ক হ্যান্ডলগুলি।
একটি গ্রিল প্যান নির্বাচন করার সময় কি জন্য তাকান?
গ্রিল প্যানটি তার নির্দিষ্ট ঢেউতোলা অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ দ্বারা সনাক্ত করা সহজ। কিন্তু কিভাবে সেরা মডেল নির্বাচন করতে? দোকানের ভাণ্ডারে অনেক অনুরূপ ফ্রাইং প্যান রয়েছে।এগুলিতে কয়লার উপর ভাজার প্রভাব কেবল নীচের বিশেষ পৃষ্ঠের কারণেই নয়, দেয়াল থেকে আসা শক্তিশালী তাপের কারণেও অর্জন করা হয়। আপনি ইতিমধ্যে জনপ্রিয় নির্মাতাদের সাথে দেখা করেছেন, এবং এখন সরাসরি পছন্দের উপর কয়েকটি টিপস।
পাঁজরের উচ্চতা. তারা যথেষ্ট লম্বা হওয়া উচিত, এবং শুধুমাত্র সৌন্দর্যের জন্য তৈরি করা উচিত নয়। ছোট পাঁজরগুলি পণ্যগুলিতে পুরোপুরি এমনকি ফিতে ছেড়ে যায় (উদাহরণস্বরূপ, কাটলেট), তবে রান্না করা খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করে না। এই পয়েন্টটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনি বিশেষভাবে স্টেকের জন্য একটি প্যান ক্রয় করেন।
ধাতু. স্টেকগুলির জন্য সেরা গ্রিল প্যানগুলি ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি, কারণ এটি ভালভাবে উত্তপ্ত হয়, একটি উচ্চ তাপ তৈরি করে - মাংস রান্না করার জন্য আদর্শ অবস্থা। ঢালাই লোহার প্যানগুলি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয়, বহু বছর ধরে তাদের আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রাখে এবং পরিষ্কার করা সহজ। কিন্তু ভাল অ্যালুমিনিয়াম বিকল্প আছে.
আবরণ. গ্রিল প্যান নন-স্টিক হতে হবে। পূর্বে, ব্যবহারকারীরা শুধুমাত্র Teflon জানত। কিন্তু এখন অন্যান্য উচ্চ-মানের নন-স্টিক আবরণ রয়েছে - মার্বেল, গ্রানাইট, টাইটানিয়াম, সিরামিক। কাস্ট আয়রন প্যানগুলি অতিরিক্ত স্তর ছাড়াই ভাল, অ্যালুমিনিয়াম প্যানের জন্য একটি নন-স্টিক আবরণ আবশ্যক৷
চর্বি নিষ্কাশনের জন্য খাঁজ. অতিরিক্ত চর্বি নিষ্কাশনের জন্য খাঁজযুক্ত প্যানগুলি পছন্দ করুন। এটি খুব সুবিধাজনক - তেলটি প্যানের পাশে থাকে না, এটি উচ্চ তাপমাত্রা থেকে জ্বলে না।
একটি কলম. আপনি যদি একটি ঢালাই লোহার স্টেক গ্রিল প্যান কিনছেন, তাহলে শক্ত হ্যান্ডলগুলি সহ মডেলগুলি সন্ধান করুন। অ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার কেনার সময়, তাপ-প্রতিরোধী প্লাস্টিক বা সিলিকন দিয়ে হ্যান্ডেলের আবরণে মনোযোগ দিন - এটি আপনাকে আপনার হাত পোড়াতে দেবে না। ভাঁজ হ্যান্ডলগুলি সহ মডেলগুলি সীমিত রান্নাঘরের স্থানের জন্য সুবিধাজনক।
সেরা 10 সেরা গ্রিল প্যান
10 মায়ার অ্যান্ড বোচ এমবি-26024
দেশ: চীন
গড় মূল্য: 990 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.5
ঢালাই লোহার বর্গাকার প্যান। নকশা দুটি হ্যান্ডেল প্রদান করে - একটি ছোট, দ্বিতীয় দীর্ঘ ভাঁজ। প্রধান হ্যান্ডেলটিতে একটি কাঠের আবরণ রয়েছে যা দীর্ঘ রান্নার সময়ও গরম হয় না। একটি সহজ সস spout আছে. মডেলটি বৈদ্যুতিক এবং গ্যাসের চুলার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, হ্যান্ডেলটি স্থির করা হয়েছে, তাই আপনি একটি ফ্রাইং প্যানে চুলায় রান্না করতে পারবেন না।
কোম্পানি এবং বিশেষ করে এই প্যান সম্পর্কে পর্যালোচনা পরস্পরবিরোধী। একদিকে, ব্যবহারকারীরা ডিজাইন পছন্দ করেন, পণ্যের উপাদান, সসের জন্য একটি স্পাউটের উপস্থিতি, কাঠের হাতল। অন্যদিকে, কেউ কেউ লিখেছেন যে হ্যান্ডেলটি খুব ক্ষীণ, প্রথম ব্যবহারের আগে ক্যালসিনেশন সত্ত্বেও খাবারটি প্যানের পৃষ্ঠে আটকে থাকে।
9 AMT গ্যাস্ট্রোগাস AMTE285G
দেশ: জার্মানি
গড় মূল্য: 9590 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.6
একটি সুপরিচিত জার্মান প্রস্তুতকারকের গ্রিল প্যানটি একটি নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই টাইটানিয়াম আবরণ সহ উচ্চ-মানের কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে তৈরি। এই মডেলটি রাশিয়ান বাজারে সেরা গ্রিল প্যানগুলির মধ্যে একটি বলে দাবি করতে পারে। বেকেলাইট হ্যান্ডেলের একটি বিচ্ছিন্ন নকশা রয়েছে, যা আপনাকে ওভেনে রান্নার জন্য প্যানটি ব্যবহার করতে দেয়। অন্যান্য রেটিং মডেলের তুলনায় নীচে খুব পুরু - 9 মিমি। এই জন্য ধন্যবাদ, মাংস খুব সমানভাবে ভাজা হয়, পুড়ে না।
সুবিধার মধ্যে, ব্যবহারকারীরা সফল নকশা, প্যানের সুবিধা, নন-স্টিক আবরণের শক্তি লক্ষ্য করেন। নেতিবাচক দিক হল ইন্ডাকশন হবগুলিতে ব্যবহারের জন্য মডেলটির অনুপযুক্ততা।
8 Rondell Escurion RDA-869
দেশ: জার্মানি
গড় মূল্য: 3590 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
একটি সুপরিচিত জার্মান কোম্পানির অ্যালুমিনিয়াম গ্রিল প্যান। মডেলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল বাইরের আবরণ যা সরীসৃপের ত্বকের অনুকরণ করে। প্যানটি বর্গাকার, সসের জন্য একটি থলি সহ। হ্যান্ডেলটি অপসারণযোগ্য, বেকেলাইট দিয়ে তৈরি - কম তাপ পরিবাহিতা সহ একটি উপাদান। পাঁজর যথেষ্ট উচ্চ, নন-স্টিক আবরণ - Teflon। মডেলটি যেকোনো ধরনের চুলার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, হাত দিয়ে বা ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করা সহজ। প্যানে অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেলের জন্য ধন্যবাদ, আপনি চুলায় রান্না করতে পারেন।
সুবিধার মধ্যে, ব্যবহারকারীরা প্যানের হালকাতা, এর আকর্ষণীয় চেহারা, একটি খুব মসৃণ অভ্যন্তরীণ আবরণ, যা জ্বলনের সম্ভাবনা সম্পূর্ণরূপে দূর করে। তারা একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেলের উপস্থিতি, চুলায় রান্না করার সম্ভাবনা পছন্দ করে। ত্রুটিগুলির মধ্যে, একটি অপর্যাপ্ত নির্ভরযোগ্য আবরণ আলাদা করা হয় - এমনকি সাবধানে অপারেশন করেও, কয়েক বছর পরে এটিতে স্ক্র্যাচগুলি উপস্থিত হয়।
7 স্বপ্নের গ্রানাইট
দেশ: রাশিয়া
গড় মূল্য: 1703 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
গ্রিল প্যানটি অ্যালুমিনিয়ামের তৈরি হওয়া সত্ত্বেও, এটি শক্তভাবে এবং সমানভাবে উষ্ণ হয়, মাংস এতে জ্বলে না, এটি পুরোপুরি ভাজা হয়। আকারটি বর্গাকার, উভয় পাশে অতিরিক্ত গলিত চর্বি এবং মাংসের রস নিষ্কাশনের জন্য স্পাউট রয়েছে। নীচে বেশ পুরু - 6 সেমি আধুনিক মার্বেল আবরণ সম্পূর্ণরূপে খাদ্য পোড়ানোর সম্ভাবনা দূর করে।
এই প্যানের ব্যবহারকারীরা আকর্ষণীয় চেহারা, আবরণের গুণমান, হ্যান্ডেলের সুবিধা এবং কম খরচ পছন্দ করে। ত্রুটিগুলির মধ্যে, তারা ইন্ডাকশন হবগুলির সাথে অসঙ্গতি, চুলায় রান্নার অসম্ভবতা নির্দেশ করে। মাংস প্রস্তুতির মান সম্পর্কে কোন অভিযোগ নেই।
6 সিটন ChG282840
দেশ: ইউক্রেন
গড় মূল্য: 4372 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.7
উচ্চ মানের ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি বর্গাকার ঢালাই লোহার গ্রিল প্যান। একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেলের পরিবর্তে, নকশাটি দুটি সংক্ষিপ্ত প্রদান করে। ভারী ঢালাই লোহার ঢাকনা অন্তর্ভুক্ত. এটি খুব শক্তভাবে বন্ধ হয়ে যায় - এটি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয় এবং মাংসের সর্বাধিক সরসতা নিশ্চিত করে। ফ্রাইং প্যানটি যেকোনো ধরনের চুলা, চুলায় রান্না করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা পণ্যের মানের ফ্যাক্টর, এর স্থায়িত্ব নির্দেশ করে। অনেক মানুষ একটি ঢাকনা উপস্থিতি পছন্দ, চুলায় ব্যবহার করার ক্ষমতা. তবে এই মডেলটির বেশ কয়েকটি ত্রুটি রয়েছে - একটি খুব বড় ওজন (7.4 কেজি), খুব ছোট কাস্ট-আয়রন হ্যান্ডলগুলি যা খুব গরম হয়ে যায়। রান্নার খাবারের গুণমান সম্পর্কে ব্যবহারকারীদের কোনও অভিযোগ নেই - যে কোনও মাংস ত্রুটিহীনভাবে ভাজা হয়।
5 টেফাল বিশেষজ্ঞ
দেশ: ফ্রান্স
গড় মূল্য: 5600 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান-গ্রিল বর্গাকার আকৃতি। সমস্ত টেফাল ফ্রাইং প্যানের মতো, এটি গরম করার ডিগ্রির একটি সূচক দিয়ে সজ্জিত। হ্যান্ডেলটি অপসারণযোগ্য নয়, বেকেলাইট দিয়ে তৈরি। আধুনিক টাইটানিয়াম নন-স্টিক আবরণ খাদ্যকে পোড়াতে বাধা দেয়, অভিন্ন ভাজার প্রচার করে। মডেল সব ধরনের চুলা জন্য উপযুক্ত - আনয়ন, বৈদ্যুতিক, গ্যাস। মেশিন ধোয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, খাবারের ম্যানুয়াল যত্নও কঠিন নয়।
পর্যালোচনাগুলিতে, ব্যবহারকারীরা একটি সুপরিচিত প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে প্যানটির ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মানের নোট করে। তারা একটি চমৎকার এবং প্রতিরোধী নন-স্টিক আবরণ নির্দেশ করে, খাবারের অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ থেকে দূষক অপসারণের সহজতা। নেতিবাচক দিক, কিছু একটি বরং উচ্চ খরচ বিবেচনা.
4 Biol 10241
দেশ: ইউক্রেন
গড় মূল্য: 1362 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.8
একটি সুবিধাজনক সস স্পাউট সহ একটি বর্গাকার ঢালাই লোহার কড়াই। সেটটিতে কাঠ দিয়ে লেপা দুটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল রয়েছে - এগুলি মোটেও গরম হয় না, রান্নার জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করে। নীচের বেধটি মাত্র 4 মিমি, তবে পণ্যগুলি পুড়ে যায় না, তারা দ্রুত এবং সমানভাবে ভাজা হয়। প্যানে, আপনি ইন্ডাকশন এবং গ্যাসের চুলায় রান্না করতে পারেন, হাতলটি সরানোর পরে চুলায় রাখতে পারেন।
সুবিধার মধ্যে, ব্যবহারকারীরা খুব এমনকি কাস্টিং, সমস্ত ধরণের প্লেটের সাথে সামঞ্জস্যতা, পণ্যের গুণমান ফ্যাক্টর নির্দেশ করে। প্যানের উভয় পাশে সস স্পাউটগুলি আপনাকে অতিরিক্ত রেন্ডার করা চর্বি দ্রুত এবং সঠিকভাবে নিষ্কাশন করতে দেয়। বিয়োগের মধ্যে প্রথম ব্যবহারের জন্য খাবার প্রস্তুত করার অসুবিধা নির্দেশ করে, তবে এটি সমস্ত ঢালাই লোহার প্যানের বৈশিষ্ট্য।
3 নেভা মেটাল ওয়্যার ফেরা ইন্ডাকশন 54026
দেশ: আমেরিকা
গড় মূল্য: 2800 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
উচ্চ মানের টাইটানিয়াম নন-স্টিক আবরণ সহ অ্যালুমিনিয়াম বৃত্তাকার গ্রিল প্যান কাস্ট করুন। ধাতু দ্রুত গরম হয় এবং উচ্চ পাখনার উচ্চতা সর্বোত্তম রান্নার গুণমান নিশ্চিত করে। একটি অপসারণযোগ্য বেকেলাইট হ্যান্ডেল দ্বারা অতিরিক্ত সুবিধা তৈরি করা হয়। এটি গরম হয় না, যদি আপনি ওভেনে প্যানটি ব্যবহার করতে চান তবে এটি দ্রুত সরানো হয়। রক্ষণাবেক্ষণ করা অত্যন্ত সহজ, মেশিন ধোয়া যায়, ইন্ডাকশন হবগুলিতে ব্যবহার করুন।
পর্যালোচনা অনুসারে, ক্রেতারা প্যানের নকশা পছন্দ করেন, ঢালাই লোহার তুলনায় এর ওজন তুলনামূলকভাবে কম এবং একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল। অনেকে একটি ভাল নন-স্টিক আবরণ নোট করে যা কোনো ভুল ক্রিয়ায় খোসা ছাড়ে না।
2 লজ L8SGP3
দেশ: আমেরিকা
গড় মূল্য: 5600 ঘষা।
রেটিং (2022): 4.9
ঢালাই লোহা, কঠিন বর্গাকার আকৃতির গ্রিল প্যান। নকশা শক্ত, হ্যান্ডেলটিও ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি। ঢাকনা অন্তর্ভুক্ত নয়। উচ্চ-মানের উপাদানের জন্য ধন্যবাদ, প্যানটি দ্রুত এবং দৃঢ়ভাবে গরম হয়, ধীরে ধীরে তাপ দেয়, স্টেক এবং অন্যান্য খাবারের সমান ভাজা নিশ্চিত করে। ইন্ডাকশন, গ্যাস স্টোভের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, ওভেনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
পর্যালোচনাগুলিতে ব্যবহারকারীরা প্যানের স্থায়িত্ব, প্রাচীরের ভাল বেধ সম্পর্কে লিখেছেন। ভিতরের পৃষ্ঠে কিছুই পোড়ে না, মাংস দ্রুত রান্না হয়, সরস থাকে। প্যানটির যত্ন নেওয়া সহজ, বেশ কয়েক বছর সক্রিয় ব্যবহারের পরেও এটি একটি আকর্ষণীয় চেহারা ধরে রাখে। ত্রুটিগুলির মধ্যে, ব্যবহারকারীরা হ্যান্ডেলের বড় ওজন এবং গরম করার দিকে নির্দেশ করে।
1 কেলি KL-115 32 সেমি
দেশ: চীন
গড় মূল্য: 1271 ঘষা।
রেটিং (2022): 5.0
কেলির গ্যাস গ্রিল প্যানটি নিয়মিত চুলায় একটি পূর্ণাঙ্গ বারবিকিউ। একটি বিশেষ ঝাঁঝরির জন্য ধন্যবাদ, উত্তপ্ত পৃষ্ঠের সাথে কোনও যোগাযোগ নেই, ঢাকনার নীচে গরম বায়ু সংবহনের প্রভাবে খাবার রান্না করা হয়। একটি গ্রিল-গ্যাসের প্যানে মাংস, মাছ, কুপটি এমনভাবে পরিণত হয় যেন সেগুলি গ্রিলের উপর রান্না করা হয়। ফ্রাইং প্যানের একটি গোলাকার আকৃতি রয়েছে, উচ্চ মানের ইস্পাত দিয়ে তৈরি, হ্যান্ডেলটি বেকেলাইট। কিটটি একটি বিশেষ ঝাঁঝরি (গ্রিল গ্যাস) এবং একটি ইস্পাত ঢাকনা সহ আসে।
আপনি একটি ঝাঁঝরি ব্যবহার না করে একটি প্যানে ভাজতে পারেন - ভিতরের পৃষ্ঠটি একটি উচ্চ-মানের মার্বেল নন-স্টিক আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। মডেলটি গ্যাসের চুলায় ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, আনয়নের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। প্যান সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগই ইতিবাচক। ব্যবহারকারীরা এর ডিজাইন, রান্না করা খাবারের স্বাদ পছন্দ করেন।