10টি সেরা চুলা

সর্বজনীন মডেলটি বেকিং সহ তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন এমন যে কোনও পণ্যের প্রস্তুতির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ওভেনে তিনটি চেম্বার রয়েছে যার প্রতিটিতে দুটি স্তর রয়েছে, যেখানে উপরের এবং নীচের গরম করার উপাদানগুলির তাপমাত্রা আলাদাভাবে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, একটি নির্দিষ্ট থালা রান্না করার জন্য সর্বোত্তম মোড তৈরি করে। মডেলটি মানসম্পন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি - বাইরে স্টেইনলেস স্টিল, ভিতরে কার্বন ইস্পাত, তাই এটি সত্যিই দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে।

মডেলের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, কেউ একটি বৃহৎ ক্ষমতা, একটি মনোরম নকশা, 30-ডিগ্রি বৃদ্ধিতে একটি ধাপে তাপমাত্রার সেটিং, উচ্চতা-সামঞ্জস্যযোগ্য পা সহ তুলনামূলকভাবে কমপ্যাক্ট আকারের নাম দিতে পারে। উচ্চ শক্তি ন্যূনতম রান্নার সময় নিশ্চিত করে। সাধারণভাবে, এটি তুলনামূলকভাবে কম খরচে সত্যিই একটি সফল এবং উচ্চ-মানের মডেল।

যদি প্রচুর পরিমাণে পণ্য প্রস্তুত করার প্রয়োজন না হয় এবং রান্নাঘরে স্থান সীমিত হয়, তবে তুলাটোর্গটেকনিকা ShZh-150-1s এর একটি কমপ্যাক্ট, তবে যথেষ্ট শক্তিশালী এবং প্রশস্ত মডেল কেনার কথা বিবেচনা করা বেশ সম্ভব। একই সময়ে, ভাজা এবং বেকিংয়ের গুণমান সত্যিই দুর্দান্ত হবে, কারণ ক্যাবিনেটের উপরে এবং নীচে দুটি সামঞ্জস্যযোগ্য গরম করার উপাদান রয়েছে।

অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলিও বেশ যোগ্য - ভাল তাপ ধরে রাখার জন্য একটি ডবল-গ্লাজড দরজা, উচ্চ-মানের উপকরণ এবং কারিগর, আলোকসজ্জার জন্য একটি হ্যালোজেন বাতি, ধাপে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ। উচ্চতা-নিয়ন্ত্রণযোগ্য পাগুলি খুব সুবিধাজনক, আপনাকে এমনকি পুরোপুরি সমতল পৃষ্ঠে সরঞ্জামগুলি ইনস্টল করার অনুমতি দেয়। যদি ইচ্ছা হয়, এই মডেলটি এমনকি একটি ব্যক্তিগত বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যদি খালি স্থান অনুমতি দেয়। উদাহরণস্বরূপ, রুটি এবং অন্যান্য ময়দার পণ্য বেক করার জন্য। সৌভাগ্যবশত, দাম আপনাকে ব্যক্তিগত প্রয়োজনে এই চুলা ব্যবহার করতে দেয়।

স্টার্ট আপ এন্টারপ্রাইজগুলির সবসময় সরঞ্জাম ক্রয়ের জন্য বড় অঙ্কের বিনিয়োগ করার সুযোগ থাকে না। এই ধরনের ক্ষেত্রে, রাশিয়ান কোম্পানি Abat থেকে ওভেন সেরা সমাধান হবে। বেশিরভাগ মডেল সফলভাবে সাশ্রয়ী মূল্যের খরচ, চমৎকার কারিগর এবং ভাল কার্যকারিতা একত্রিত করে। প্রতিটি দুটি স্তর সহ তিনটি ধারণক্ষমতা সম্পন্ন চেম্বার, উপরের এবং নীচের গরম করার উপাদানগুলির তাপমাত্রা আলাদাভাবে সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা, তাপমাত্রা 320 ডিগ্রিতে পৌঁছলে স্বয়ংক্রিয় জরুরী শাটডাউন - এই ওভেনের কাজটি কেবল সুবিধাজনক নয়, নিরাপদও।

মডেলটি সর্বজনীন - এটি যে কোনও খাবার, বেকারি এবং মিষ্টান্ন পণ্য রান্না করার জন্য উপযুক্ত। চমৎকার পারফরম্যান্স এবং তুলনামূলকভাবে উচ্চ মূল্যের সমন্বয় এই ওভেনটিকে ক্যাফে, রেস্তোরাঁ, ক্যান্টিন এবং তৈরি খাবার এবং পেস্ট্রি বিক্রির ছোট আউটলেটগুলির জন্য অপরিহার্য করে তোলে।

এমনকি এই চুলার চেহারা থেকে, কেউ অনুমান করতে পারে যে মডেলটি আধুনিক এবং কার্যকরী। এবং এটি সত্য - সুনির্দিষ্ট সেটিংস সেট করার জন্য একটি ডিজিটাল প্যানেল, চেম্বারের উপরে এবং নীচের জন্য দুটি পৃথক থার্মোস্ট্যাট, রান্না বা বেকিংয়ের সময় সেট করার ক্ষমতা, একটি সুস্বাদু সোনালী ভূত্বক পেতে একটি বাষ্প জেনারেটর।

সরঞ্জামটিতে তিনটি বগি রয়েছে, যার প্রতিটিতে দুটি স্তর রয়েছে, অর্থাৎ, একসাথে ছয়টি বেকিং শীটে খাবার রান্না করা যায়, যা আপনাকে কম সময়ে আরও খাবার রান্না করতে দেয়। বিপুল সংখ্যক সেটিংস থাকা সত্ত্বেও, মডেলটি খুব সুবিধাজনক এবং পরিচালনা করা সহজ, তাই এটি নিরাপদে এমনকি ছোট ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের জন্য সুপারিশ করা যেতে পারে - ক্যাফে, ক্যান্টিন এবং রেস্তোরাঁ, সেইসাথে প্রস্তুত খাবার বিক্রির পয়েন্টগুলির জন্য।

একটি শক্তিশালী এবং আরামদায়ক রাশিয়ান তৈরি মডেল চমৎকার ক্ষমতা এবং সাধারণত ভাল কর্মক্ষমতা আছে. ওভেন তৈরির জন্য, সর্বোচ্চ মানের উপকরণ ব্যবহার করা হয় - স্টেইনলেস স্টীল এবং টেম্পারড গ্লাস। সরঞ্জাম তিনটি চেম্বার নিয়ে গঠিত, যার প্রতিটিতে সঠিক তাপমাত্রা সেট করা আছে। মডেলটি কেবল প্রশস্ত নয়, কার্যকরীও - এটি রুটি সহ ভাজা এবং বেকিংয়ের জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিভাগগুলি সংকোচনযোগ্য, প্রতিটি চেম্বারে একটি বাষ্প হিউমিডিফায়ার রয়েছে, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে উন্নত করে এবং আপনাকে আরও ভাল মানের পণ্য পেতে দেয়। একই সময়ে, ওভেনের মাত্রা তুলনামূলকভাবে ছোট, তাই মডেলটি ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান এবং রেডিমেড খাবার এবং পেস্ট্রি বিক্রি করে এমন খুচরা আউটলেটগুলির জন্য সর্বোত্তমভাবে উপযুক্ত।এটি প্রশস্ততা, শক্তি, অপেক্ষাকৃত ছোট আকার এবং বহুমুখীতার জন্য ধন্যবাদ যে এই মডেলটিকে সেরা এক বলা যেতে পারে।

একটি রাশিয়ান তৈরি বেকিং ক্যাবিনেট একটি বড় ক্ষমতা সহ সুবিধাজনক - একই সময়ে 10টি বেকিং শীট তার চেম্বারে স্থাপন করা যেতে পারে, যা যথেষ্ট পরিমাণে বড় পরিমাণের প্রয়োজন হলে বেকিং প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে গতি দেয়। বেশিরভাগ দরজা তাপ-প্রতিরোধী কাচ দ্বারা দখল করা হয়, যার মাধ্যমে আপনি অপ্রয়োজনীয়ভাবে মন্ত্রিসভা না খুলে বেকিং প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন।

চেম্বারের অভ্যন্তরে বিপরীত ফ্যানগুলির জন্য ধন্যবাদ, তাপের একটি ধ্রুবক বিতরণ রয়েছে, যা ভলিউম জুড়ে পণ্যগুলির অভিন্ন বেকিং নিশ্চিত করে। এছাড়াও, প্রস্তুতকারক বাষ্প আর্দ্রতা, অত্যন্ত সহজ ইলেক্ট্রোমেকানিকাল নিয়ন্ত্রণের বিকল্প প্রদান করেছে। আপনি সরঞ্জামের গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতা সম্পর্কেও চিন্তা করতে পারবেন না - এটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং বহু বছরের নিবিড় ব্যবহার সহ্য করতে পারে।

ITFORNO ITF 664 UD ক্যাফে, রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে ব্যবহারের জন্য একটি চমৎকার মডেল। বেকিং মন্ত্রিসভা একই সময়ে ছয়টি বেকিং শীট ধারণ করতে পারে, তাই সমাপ্ত পণ্যের পরিমাণ বেশ বড় হবে।প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা সেটিংস ইলেক্ট্রোমেকানিকাল কন্ট্রোল প্যানেল থেকে সেট করা হয়।

বেকিং মন্ত্রিসভা, ভক্তদের উপস্থিতি সত্ত্বেও, বেশ শান্তভাবে কাজ করে, বেকড পণ্যগুলি এতে সমানভাবে বেক করা হয়, সেগুলি সোনালি ভূত্বকের সাথে সুন্দর হয়ে ওঠে। প্রস্তুতকারক বিভিন্ন মোড সরবরাহ করে - ডিফ্রোস্টিং, পরিচলন, বাষ্পের সাথে পরিচলন। মডেলটির দাম সর্বনিম্ন নয়, তবে এটি ইতালিতে তৈরি, দুর্দান্ত গুণমান রয়েছে।

অন্যান্য বেকিং ক্যাবিনেটের থেকে এই মডেলের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ। অনন্য টাচ প্যানেলে, ব্যবহারকারী নিখুঁত ফলাফল পেতে কব্জির এক ঝাঁকুনি দিয়ে সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং বেকিং সময় গ্রাফ করতে পারে। এই চুলার বিকাশে ব্যবহৃত বিশেষ প্রযুক্তিগুলি সঠিক কাঠামো এবং সোনালি বাদামী অর্জনের জন্য বেকিংয়ের জন্য ভিতরে আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে।

একটি বড় প্লাস হল যে আপনি গন্ধ মিশ্রিত করার ঝুঁকি ছাড়াই একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে পারেন। এটি সত্যিই সেরা এবং সবচেয়ে কার্যকরী মডেলগুলির মধ্যে একটি যা ছোট বেকারি, ক্যাফে, রেস্তোঁরা এবং সুপারমার্কেটের জন্য উপযুক্ত যা তাদের নিজস্ব বেকড পণ্য বিক্রি করে। বেশ কয়েকটি ভিন্ন রান্নার মোড, স্বাধীনভাবে আপনার নিজস্ব সেটিংস সেট করার এবং সেগুলিকে মেমরিতে সংরক্ষণ করার ক্ষমতা - একটি মডেল বেছে নেওয়ার সময় এই সমস্তই সিদ্ধান্তমূলক মানদণ্ড হয়ে ওঠে। একমাত্র অসুবিধা হল উচ্চ খরচ।

বেলারুশিয়ান তৈরি বেকিং মন্ত্রিসভা সাশ্রয়ী মূল্যের ক্ষেত্রে একটি খুব ভাল সমাধান। মডেলটি ছোট, পেশাদার ব্যবহার এবং বাড়ির ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যকে দ্রুত এবং অভিন্ন গরম বলা যেতে পারে - ক্যাবিনেটটি চালু হওয়ার কয়েক মিনিটের মধ্যে অপারেশনের জন্য প্রস্তুত হয় এবং অন্তর্নির্মিত ফ্যানগুলি চেম্বারের আরও ভাল গরম করার জন্য অভিন্ন বায়ু সঞ্চালন সরবরাহ করে।

ক্যাবিনেটটি একবারে চারটি বেকিং শীটে বেক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, অর্থাৎ, একটি ছোট মডেলের আকারের সাথে, একটি সময়ে মোটামুটি বড় পরিমাণে পণ্য রান্না করা যায়। সরঞ্জামগুলি উচ্চ মানের উপকরণ দিয়ে তৈরি, একটি ব্যাকলাইট এবং একটি টাইমার দিয়ে সজ্জিত যা উত্পাদন শেষ হওয়ার পরে একটি শ্রবণযোগ্য সংকেত নির্গত করে। উত্পাদনশীলতা বেশ উচ্চ - প্রতি ঘন্টায় 18 কেজি পর্যন্ত।

বাষ্প আর্দ্রতা সহ পরিবাহী ওভেন একটি পেশাদার সরঞ্জাম, ছোট ব্যক্তিগত বেকারির জন্য আদর্শ সমাধান। মডেলটি প্রশস্ত (5টি শীটের জন্য), তবে একই সময়ে এটি এত কমপ্যাক্ট যে এটি উচ্চ ব্যয়ের জন্য না হলে বাড়িতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকিং ক্যাবিনেটটি যে কোনও মিষ্টান্ন, বেকারি পণ্যের দ্রুত বেক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা ইতিমধ্যে প্রাথমিক প্রুফিংয়ের মধ্য দিয়ে গেছে।

সর্বাধিক তাপমাত্রা 270 ডিগ্রি, যা ওভেনের তুলনায় কম, তবে ময়দা পণ্য তৈরির জন্য যথেষ্ট বেশি। মডেলের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, কেউ সুবিধাজনক তাপমাত্রা এবং বাষ্পের আর্দ্রতা সমন্বয়, একটি টাইমার, একটি ফ্যান এবং হ্যালোজেন আলোর উপস্থিতি একক করতে পারে। এটি খুব সুবিধাজনক যে দরজার ডাবল-গ্লাজড উইন্ডোটি ভিতরে পরিষ্কারের জন্য খোলা যেতে পারে।