Les 15 millors marques de xocolata
Les millors marques de xocolata negra
La xocolata es considera amarga si la proporció de cacau en pols supera el 55%. Altres components clau de la composició: mantega de cacau (a partir d'un 30%) i sucre en pols. contingut calòric - 530 kcal; taxa diària - 25 g; proteïnes - 6,2, greixos - 35,4, hidrats de carboni - 48,2 g.
4 Coloma
País: EUA
Valoració (2022): 4.6
La xocolata de la marca Dove encara no ha arrelat del tot al mercat rus. Una de les hipòtesis d'això és la consonància de la marca de xocolata amb el sabó promocionat. Ens afanyem a dissipar dubtes: el fabricant de xocolata no té res a veure amb el sabó. Als orígens de la creació de la xocolata, el nom de la qual es pot traduir com "coloma", hi ha una pastisseria de Chicago, oberta l'any 1939 per un nadiu de Grècia. El 1956, el propietari de la botiga havia desenvolupat la seva pròpia xocolata d'autor: increïblement saborosa i delicada. Avui la marca és propietat de Mars Corporation.
La xocolata amarga (75%) d'aquesta marca, a diferència d'altres varietats, s'elabora amb una tecnologia especial patentada, la singularitat de la qual rau a preservar el gust del cacau i els nutrients. Les ressenyes escriuen que l'únic inconvenient és el preu: la xocolata és bastant cara (uns 110 rubles per 90 g). Entre els avantatges: disseny exquisit, aroma deliciós, gust agradable.
3 Victòria del gust
País: Rússia
Valoració (2022): 4.7
Pobeda Vkusa és una de les marques comercials de la fàbrica russa Pobeda (fundada el 1999). Marca de xocolata amarga (72%) - guanyadora del "Millor producte" (2004). Una variació de la barra amb el mateix percentatge de cacau, però sense sucre, va guanyar la medalla de plata "Innovations and Traditions" (2013), així com el diploma "100 Best Goods of Russia" (2016).
La línia de xocolata negra també inclou barretes sense sucre negre (57%), xocolata porosa (72%) amb trossos de taronja. Segons els comentaris, les barretes de xocolata negra d'aquesta marca són famoses pel seu gust amarg expressiu amb un regust de llarga durada, aroma lànguid i bona composició (mínim sucre, màxim cacau). La xocolata (100 g) costa una mitjana de 118 rubles.
2 A. Korkunov
País: Rússia, EUA
Valoració (2022): 4.8
Marca "A. Korkunov es va fundar l'any 1997 a Rússia. Després de la venda de la marca a l'empresa nord-americana Wrigley i la seva posterior adquisició per part de Mars Corporation, actualment els productes són produïts per la divisió russa d'aquesta última. Les barretes es distingeixen per un delicat sabor a xocolata i l'absència d'oli de palma en la composició. L'assortiment inclou xocolata negra clàssica (55%) i amarga (70 i 72%), així com barretes amb avellanes i ametlles senceres.
A les ressenyes, els compradors no escatimen en compliments, avaluant positivament, en primer lloc, el gust i l'aroma amb tocs de cacau. A més, els compradors estan satisfets amb l'embalatge de cartró d'obertura còmoda, a l'interior del qual hi ha una rajola en un embolcall ben dissenyat i la facilitat de trencar les rodanxes. La xocolata (90 g) costa una mitjana de 130 rubles.
Com i on és el millor lloc per guardar la xocolata? La resposta correcta és: en un lloc sec a una temperatura d'uns 16 graus, i aquí teniu el perquè:
- Si la xocolata s'emmagatzema a temperatures més altes, la mantega de cacau es fon i perd les seves propietats beneficioses.
- Si emmagatzemeu les rajoles a una temperatura més baixa, el sucre començarà a cristal·litzar i l'aigua es congelarà.
- L'exposició a la llum solar directa de la xocolata ajudarà a destruir els greixos saludables que conté i també provocarà una olor desagradable.
- Emmagatzemar la barra a la nevera pot fer que la xocolata absorbeixi els sabors dels aliments dels prestatges adjacents.
1 Lindt
País: Suïssa
Valoració (2022): 4.9
La xocolata produïda per la marca suïssa Lindt és considerada una de les de més alta qualitat del món: els millors grans de cacau, textura suau i sedosa, procés únic de torrat i mòlta, decoració de filigrana i envasos elegants. La sèrie Excellence està representada per la xocolata negra amb cacau en la composició: 70, 85 i 99%.
Els veritables coneixedors estan bojos per la xocolata negra amb un contingut de cacau del 99%. Aquesta xocolata, que té un sabor i una aroma rics (cafè torrat, prunes seques, vainilla, mores, etc.), es fon a la boca a poc a poc. A les ressenyes, comparteixen impressions de gust inusuals, assenyalant simultàniament la naturalitat de la composició i la qualitat de primera classe del producte en conjunt. El preu pica - a partir de 250 rubles. per rajola 100 g.
Les millors marques de xocolata negra
Per a la xocolata negra (semi-amarga), el contingut de cacau a la composició és superior al 40%, la mantega de cacau és superior al 20% i el sucre o un edulcorant. contingut calòric - 540 kcal; taxa diària - 25 g; proteïnes - 4,9, greixos - 30,2, hidrats de carboni - 61 g.
4 Eco Botànica
País: Rússia
Valoració (2022): 4.6
La línia Eco-Botanica, desenvolupada a la fàbrica ROT-Front, està pensada per a aquells que cuiden de la seva salut, però al mateix temps no es priven de petites alegries. Tots els productes de la sèrie estan enriquits amb extractes i vitamines útils. L'assortiment de xocolata està representat per barretes amargues, fosques i amb llet.
Entre els negres hi trobareu xocolata amb avellanes i stevia, taronja i stevia, i vainilla. El fabricant insisteix que les rajoles d'aquesta col·lecció contenen 4 vegades menys hidrats de carboni que la xocolata negra habitual. La composició conté fibra dietètica soluble (oligofructosa, inulina), que són prebiòtics únics. Una rajola (90 g) costa una mitjana de 115 rubles.
3 Rússia ànima generosa
País: Rússia, Suïssa
Valoració (2022): 4.7
Fundada el 1969, la fàbrica nacional de xocolata Rossiya és ara propietat de Nestlé. Sota la marca "Rússia és una ànima generosa!" produeixen xocolata amarga, negra, amb llet i blanca. Les barretes de xocolata negra són les que més s'utilitzen, i n'hi ha força a l'assortiment de la marca: negre clàssic, amb ametlla, amb avellanes i galetes, etc. De les novetats, cal destacar una barreja de xocolata negra i blanca: amb pell de taronja. ; amb avellanes.
La xocolata negra noble amb notes de rom i un atractiu gust de cacau s'elabora segons receptes tradicionals. El revers conté informació útil sobre el fabricant, el pes de la rajola i la data de caducitat. Després d'obrir el paquet, podeu tancar-lo amb seguretat: les vores s'enganxen de manera segura, mantenint el producte fresc.Les ressenyes comparteixen que el gust de la xocolata i els additius (ametlles, avellanes) se sent bé, hi ha prou fruits secs, l'amargor és moderat. Una rajola (90 g) costarà uns 84 rubles.
2 Babaevski
País: Rússia
Valoració (2022): 4.8
Una de les més antigues i encara en funcionament a Rússia és la preocupació Babaevsky, fundada el 1804. Avui la fàbrica pertany al holding Pastissers Units. El més destacat de la marca és la xocolata negra d'alta qualitat elaborada amb grans de cacau seleccionats i mantega de cacau: amb avellanes, panses, ametlles senceres, canyella, aranja, taronja, vainilla, etc.
Les ressenyes escriuen que, independentment de la varietat de xocolata negra que trieu, us donarà un cop d'ull: "Mantingueu la marca! Combinacions de sabors interessants. Xocolata preferida, 10 de 10! Entre les últimes novetats hi ha la xocolata negra amb trossos de prunes, marcada pel fabricant com a producte magre. El preu mitjà d'una rajola de 100 grams és de 100 rubles.
1 Ritter Sport
País: Alemanya
Valoració (2022): 4.9
La història de Ritter Sport comença a Alemanya l'any 1912. L'any 1932 va ser marcat pel naixement del quadrat de marca: la xocolata d'aquesta forma no es trenca a la butxaca i no és inferior en pes a una barra tradicional. El reconeixement nacional va arribar a la marca l'any 1970, juntament amb l'ara conegut lema "Kvadratish. Pràctic. Bé."
El quadrat semi-amarg més popular és Extra Nut, xocolata amb avellanes senceres, seleccionada i torrada fins que estigui daurada. Un altre best-seller fosc és una plaça vigoritzant i energitzant amb cacau d'elit de Nicaragua (50%).A les ressenyes, també hi ha molts dels que no són indiferents a la xocolata negra original amb un refrescant farcit de menta, així com a la noble xocolata semi-amarga amb massapà d'ametlla de Califòrnia. Un paquet de 100 grams costarà uns 95 rubles.
Les millors marques de xocolata amb llet
La clau de l'èxit de la xocolata amb llet és la inclusió de llet condensada a més de cacau (a partir d'un 40%), mantega de cacau (a partir d'un 20%), cacau ratllat i sucre granulat. És aquest component el que fa que la xocolata sigui tan tendra, dolça i que es fongui a la boca. contingut calòric - 550 kcal; taxa diària - 20 g; proteïnes - 6,9, greixos - 35,7, hidrats de carboni - 54,4 g.
4 Nestlé
País: Suïssa
Valoració (2022): 4.6
La xocolata amb llet Nestlé és sinònim de gustos sorprenents: xocolata amb llet clàssica, amb avellanes, amb ametlles i panses, amb ametlles i neules, barreja de llet i blanc, etc. Tots ells es distingeixen per un alt contingut de llet en la composició. Els compradors parlen de les rajoles com increïblement tendres i que es fonen a la boca. El més important és una deliciosa xocolata, dolça, però no empalagosa.
La xocolata amb llet amb avellanes ha trobat un amor especial entre els compradors. Aquestes són unes postres fàcils amb avellanes per a cada dia. El fabricant no es va penedir d'Orekhov, que va provocar una tempesta d'aprovació. El lloc per obrir el paquet està ben dibuixat, hi ha un adhesiu de tancament. Una rajola (90 g) costa una mitjana de 111 rubles.
3 Nesquik
País: EUA, Suïssa
Valoració (2022): 4.7
La xocolata amb llet de Nesquik és potser la millor per als nens. La marca comercial fa referència a l'empresa Nestlé, el nom real de la marca en si prové de l'abreviatura Nestlé Quik.Les barretes de xocolata del conill Quickie actuen com a font de calci. Els pares a les ressenyes destaquen que la composició no conté colorants, sabors i conservants artificials.
Una característica distintiva és el contingut de llet a la xocolata: en dues llesques l'equivalent a 50 ml. El fabricant divideix acuradament la xocolata en porcions d'acord amb les normes de nutrició infantil. Un assortiment modest inclou xocolata amb llet amb farcit de llet, farcit de maduixa, així com una barra amb baies i cereals. Cada llesca inclou un conillet, un gran truc per als nens. Un paquet de 100 grams costarà als dolços una mitjana de 95 rubles.
2 Alenka
País: Rússia
Valoració (2022): 4.8
La xocolata "Alenka" es va fer a la Unió Soviètica, i després a Rússia des de 1965 a la fàbrica de pastisseria "Octubre vermell". Les rajoles de lactis es van enamorar dels compradors nacionals pel seu ric sabor cremós. A dia d'avui, la marca pertany a United Confectioners. La xocolata porta el nom de la filla de Valentina Tereshkova, i el conegut embolcall és una fotografia de la noia que va guanyar el concurs fotogràfic de la fàbrica, redibuixada per Nikolai Maslov.
L'assortiment està representat per dues dotzenes de varietats de xocolata amb llet: amb avellanes, gragee, panses, ametlles, llet condensada bullida, farcit de nata-nou, etc. Per a la comoditat dels clients, el fabricant ofereix xocolata en barres i barres de diferents mides des de De 15 a 200 g amb granola”, l'última novetat de la marca, a jutjar per les ressenyes, ja ha aconseguit captar l'afició dels compradors russos amb la seva original gamma de sabors i alt valor nutricional. Una rajola (100 g) costa uns 60 rubles.– i aquest és el millor preu entre els nominats de la qualificació.
1 Milka
País: Alemanya
Valoració (2022): 4.9
Milka és una xocolata llegendària creada l'any 1826 per Philip Suchar. La xocolata va rebre el seu nom més tard, el 1901, combinant les paraules "llet" (Milch) i "cacau" (Kakao). Un dels primers eslògans és “El plaer de la xocolata més tendre!”. La vaca Milka, que va aparèixer a l'envàs sota el pinzell de l'artista l'any 1972, era tan estimada pels clients que, juntament amb l'envàs morat i la lletra blanca, es va convertir en un símbol de la marca. La xocolata es troba al mercat rus des del 2004.
Les ressenyes destaquen que la marca compta amb un gran assortiment. Ja hi ha un lloc pels amants de la xocolata amb llet: clàssic, amb avellanes, avellanes i panses, ametlles, farcit de caramel, fruits del bosc, maduixes amb nata, galetes, galetes salades, poroses, amb farcit de coca, etc. El cost d'un paquet (90 g) per la mitjana és de 119 rubles.
Les millors marques de xocolata blanca
La peculiaritat de la xocolata blanca és l'absència de cacau en pols a la composició. Els components clau d'aquestes barres de xocolata blanca són la mantega de cacau, la llet en pols i el sucre granulat/edulcorant. contingut calòric - 540 kcal; taxa diària - 10 g; proteïnes - 4,2, greixos - 30,4, hidrats de carboni - 62,2 g.
3 Alpen Gold
País: EUA
Valoració (2022): 4.7
Alpen Gold va entrar al mercat rus a la dècada de 1990 i des de llavors ha ocupat una posició de lideratge. La xocolata blanca de marca americana amb ametlles i flocs de coco és molt popular.També hi ha a la venda xocolata blanca de la sèrie Max Fun amb gust de taronja, complementada amb caramel explosiu i melmelada de mastegar figurada.
Les crítiques impressionants d'aquestes barres blanques les deixen fins i tot aquells que no són amants de la xocolata blanca com a tal. El cas és que no hi ha molta xocolata directament a la barra en relació amb el farcit: molts fruits secs i coco. La composició no és natural: hi ha emulsionants (lecitina de soja, E476) i sabors. No obstant això, el gust no falla: "Quasi com un Rafael!" els usuaris escriuen. El preu mitjà de la xocolata blanca de marca en un paquet de flux de 90 g és d'uns 69 rubles.
2 Schogetten
País: Alemanya
Valoració (2022): 4.8
La marca comercial "Schogetten" només està conquerint el mercat rus. Els que ja han provat les rajoles de marca no tenen cap dubte que el fabricant definitivament podrà conquerir els compradors nacionals. La història de la fàbrica on es produeix la xocolata es remunta al 1857, i la història de la marca, el 1962. La característica única de la xocolata és que ja està dividida en 18 peces petites.
Tota la xocolata d'aquesta marca té un sabor i aroma excel·lents. Per als amants de la xocolata blanca, l'empresa ofereix el blanc clàssic (Xocolata Blanca), així com mescles: xocolata blanca, amb llet i negra (Trilogia Noisettes), i maduixes amb xocolata blanca i negra (Trilogia Strawberry). Crida l'atenció el seu embalatge semiobert. Els comentaris assenyalen que dins de la xocolata també s'embolica amb paper d'alumini prim. El preu de la xocolata (100 g) és d'uns 116 rubles.
1 Aire
País: Rússia
Valoració (2022): 4.9
El millor entre els bombons porosos és la marca registrada russa Vozdushny, produïda per l'empresa Kraft Foods des de l'any 2000. L'empresa ofereix xocolata negra, amb llet i blanca porosa, caracteritzada per una textura lleugera i milions de bombolles de xocolata. Les rajoles blanques són una de les més estimades pels compradors i, en conseqüència, les més venudes. A més de la clàssica xocolata blanca porosa, també pots trobar a la venda barretes blanques amb gelea de baies de gerds i avellanes.
El secret de la popularitat de la xocolata blanca d'aquesta marca és el seu sorprenent sabor dolç sense empalagosa, del qual t'enamoraràs des del primer cop i per sempre. "No t'avorris mai!" - diuen els fans amb confiança en les crítiques. La composició, per ser sincers, està lluny de ser ideal (emulsionants, aromes, etc.). Un gran avantatge és l'embalatge, que és fàcil d'obrir i tancar, una mena de pany. Una rajola amb un pes de 85 g costarà una mitjana de 67 rubles.
Com triar la millor xocolata
Un full de trucs sobre com determinar si la xocolata és bona:
- En primer lloc, estudieu la composició. Oli de palma i àcid làuric: senyal de parada!
- Deixeu de mirar la quantitat d'ingredients. Menys és millor. Idealment: cacau, mantega i sucre.
- Preste atenció a la quantitat de greix. Com més greixos en la composició, menys s'emmagatzemarà la rajola.
- Preneu nota de la vida útil. Entre els possibles efectes secundaris sobre els antioxidants sintètics responsables de l'emmagatzematge a llarg termini, mal funcionament dels ronyons i el fetge, reaccions al·lèrgiques, erupcions cutànies i picor. Per tant, per raons de seguretat, s'han de donar preferència a les rajoles amb una vida útil curta i, per descomptat, s'han de menjar de manera oportuna.
- Avalueu el color de la rajola. La suavitat i uniformitat del color de la xocolata són els distintius de l'alta qualitat. No hi ha d'haver cap recobriment blanc a la rajola.
- Comproveu com es divideix la rajola en peces. La bona xocolata es trencarà. Si la xocolata s'estira, això indica que el fabricant ha estalviat en cacau, però no ha deixat de banda els additius.
T'ha agradat l'article?
Recomanat
