Lloc |
Nom |
Característica en la qualificació |
1 | Rondell Walzer RDA-767, 24 cm | Recobriment antiadherent de titani per dins i per fora. Disseny elegant |
2 | Moulin Villa Ferdinand, 24 cm | Protecció de cinc capes contra l'adherència. Àmplia superfície de treball |
3 | Paella de graella GALAXY GL 9840, 24 cm | Cuina amb una quantitat mínima d'oli. Escalfament ràpid de fons i parets |
4 | MAYER & BOCH MB-256/275, 20 cm | Dues opcions de color de carrosseria. La relació òptima entre preu i qualitat |
5 | RDA-796 Rondell Evolution-R, 24 cm | Materials d'alta qualitat. Confort en el funcionament |
6 | Lodge L3SK3, 16,5 cm | Paella resistent de ferro colat. Recobriment natural antiadherent |
7 | NEVA METAL WARE Ferra inducció, 26 cm | Pràctic mànec extraïble. Reté molt bé la calor |
8 | Tefal Emotion, 26 cm | Indicador de temperatura. Fons gruixut a prova de cops i durador |
9 | Tescoma i-Premium Stone 602424, 24 cm | Llarga vida útil. Recobriment antiadherent durador |
10 | Mallony MAL-DH-24, 24 cm | El millor preu. La millor opció per guisar verdures |
Els aparells de cuina d'inducció van aparèixer fa molt de temps, però el cost elevat i les regles d'ús incomprensibles van espantar els compradors. Amb el temps, els avantatges es van fer innegables, els preus van baixar i la gent, comprant estufes, va començar a buscar plats adequats. Es diferencia de l'habitual per components ferromagnètics especials. Permeten escalfar la superfície més ràpidament i cuinar els aliments de manera més eficient. La resta de plats difereixen poc de l'habitual.
Hi ha diversos fabricants populars de paelles al mercat que són coneguts pels seus productes d'alta qualitat. Entre elles destaquen les marques premium Fissler i Woll. Aquestes empreses alemanyes van ser de les primeres a produir estris de cuina d'inducció. Els compradors coincideixen que és molt ergonòmic i durador. No obstant això, el cost és el corresponent.
Les paelles més assequibles, però no menys d'alta qualitat, són Tefal de França, Rondell d'Alemanya, Tescoma de la República Txeca, Hackman de Finlàndia i Lodge d'Amèrica. Hem recopilat una puntuació dels millors models d'empreses populars en diferents categories de preus, hem analitzat les ressenyes dels clients, els punts febles i els punts forts. La llista conté paelles aptes per a la inducció i fetes de diferents materials.
TOP 10 millors paelles per a una cuina d'inducció
10 Mallony MAL-DH-24, 24 cm
País: Xina
Preu mitjà: 900 fregues.
Valoració (2022): 4.4
La paella d'inducció més barata de la selecció. Fabricat en alumini, tipus de recobriment antiadherent - Dyflon. El gruix de la paret aquí és només de 2,5 mm, però això no empitjora el model.En les seves ressenyes, els usuaris escriuen que aquest estris de cuina és simplement ideal per guisar verdures: els guisats i altres plats es cuinen moltes vegades més ràpid que a les paelles de paret gruixuda.
A més, els propietaris d'estris de cuina assenyalen la facilitat de cura, la presència d'un còmode mànec extraïble. Però el recobriment antiadherent és molt capritxós. Pot començar a pelar després de 3 mesos. des de l'inici de la paella. Per tant, cal manejar els plats amb molta cura: rentar només amb una esponja suau, evitar el sobreescalfament a l'estufa d'inducció. A més, aquesta paella no s'ha de rentar al rentavaixelles.
9 Tescoma i-Premium Stone 602424, 24 cm
País: txec
Preu mitjà: 4090 fregar.
Valoració (2022): 4.5
Tescoma s'ha guanyat el seu lloc entre els millors gràcies al seu recobriment antiadherent únic i-Premium Stone. Té les propietats d'una pedra, permetent que els aliments s'escalfin uniformement, retinguin la suc i l'aroma. La paella és apta per a tots els fogons, inclosa la d'inducció. La superfície del producte és texturada, els aliments es troben en petits punts elevats. Gràcies a això, el menjar no es crema i la paella es renta ràpidament amb el costat tou de l'esponja.
No es recomana posar la paella al rentavaixelles, ja que ràpidament perdrà les seves propietats antiadherents. Tot i que el fabricant afirma que els plats es poden rentar amb seguretat amb una màquina d'escriure. Els usuaris lloen el model per la seva alta resistència, cura sense pretensions i durabilitat. A jutjar per les revisions, amb una neteja adequada, la paella pot viure 4-6 anys. I això és molt, tenint en compte que els plats són totalment d'alumini.
8 Tefal Emotion, 26 cm
País: França (fabricat a la Xina)
Preu mitjà: 3299 fregar.
Valoració (2022): 4.5
El model està fabricat en acer inoxidable 18/10. Ha superat l'examen de resistència a l'òxid, corrosió. El fons encapsulat gruixut no es deforma, distribueix uniformement la calor. El disseny, com és típic de la marca, està fet en un estil neutre modern. La força de Tefal Emotion és el seu recobriment antiadherent. Té les millors característiques entre els anàlegs, serveix durant anys. S'apliquen marques de literatura al cas. El xip del producte és el control de la temperatura.
Quan la calor és insuficient, l'indicador a la zona de treball de la paella és pàl·lid. Quan arriba a una temperatura alta, es torna vermella. Amb aquest assistent, la carn, el peix i les verdures es cuinen amb una pèrdua mínima de suc. Els estris de cuina no són dolents, però tenen una sèrie de deficiències. El principal problema és el matrimoni de cites. Sí, fins i tot entre paelles força no pressupostàries, es pot trobar una còpia defectuosa. Molt sovint, els plats defectuosos tenen un indicador de calefacció defectuós i parets lleugerament corbes.
7 NEVA METAL WARE Ferra inducció, 26 cm
País: Rússia
Preu mitjà: 2740 fregar.
Valoració (2022): 4.5
Una paella d'alumini pesada per a cuines d'inducció d'un fabricant rus. Els estris de cuina es distingeixen per les seves dimensions impressionants i la presència d'un pràctic mànec de baquelita extraïble: es pot treure abans de processar-lo al rentavaixelles o cuinar al forn. A jutjar pels comentaris, aquesta paella reté molt bé la calor: els plats acabats es refreden molt lentament a causa del fons gruixut (7 mm) i les parets (4 mm). El recobriment antiadherent aquí és de polímer-ceràmica. Podeu cuinar amb una quantitat mínima d'oli sense por que el menjar es cremi.
No obstant això, aquest recobriment és més aviat de curta durada i capritxós. Per a alguns usuaris, perd les seves funcions, s'infla i es desfà al cap de 6-12 mesos.explotació activa. El fabricant afirma que aquest problema només es produeix en aquells que sobreescalfen sistemàticament els plats i descuiden les regles de cura. Però també hi ha feliços propietaris d'una paella de la NMP, en què va viure almenys 2-3 anys abans que apareguessin els primers problemes amb el recobriment.
6 Lodge L3SK3, 16,5 cm
País: EUA
Preu mitjà: 2040 fregar.
Valoració (2022): 4.5
Els plats de la marca americana es creen utilitzant tecnologies de processament i fosa d'oli, gràcies a les quals poden servir durant dècades. El ferro colat és conegut per la seva durabilitat i suporta un ús regular, rentant-se en totes les condicions i cuinant la majoria dels aliments. Com més temps l'usuari fregi la paella, millor funciona. El recobriment natural antiadherent es fa més gruixut a causa del farcit d'oli i greix, els plats adquireixen un bonic color uniforme.
Els plats requereixen una cura especial. El ferro colat no li agrada el contacte prolongat amb la humitat i els aliments cuinats, de manera que la paella s'ha de rentar bé a mà i assecar-la immediatament després d'utilitzar-la. Però abans del primer ús, no cal encendre els plats: tots els productes de Lodge ja estan completament preparats per al seu ús. Aquest estri de cuina, per descomptat, requereix una atenció especial. Però si el cuides adequadament, pot durar almenys 5-10 anys.
5 RDA-796 Rondell Evolution-R, 24 cm
País: Alemanya (fabricat a la Xina)
Preu mitjà: 3390 fregar.
Valoració (2022): 4.6
Paella d'alumini resistent. Es pot utilitzar en una placa d'inducció, posar-lo al forn i al rentavaixelles.El fabricant va aplicar un recobriment de tres capes amb xips de diamant a la part inferior i a les parets. Evita que els aliments s'enganxin, fa servir menys oli, es desgasta lentament i tolera bé les fluctuacions de temperatura. Els usuaris diuen que aquesta paella és una de les més convenients. És molt lleuger, fàcil de netejar, ocupa el mínim espai a la cuina: es pot penjar en un ganxo mitjançant el forat del mànec.
Els plats, a jutjar per les crítiques, són força tenaços. El recobriment interior conserva propietats antiadherents durant almenys 3-4 anys de servei, però només amb la cura adequada. Sí, la descripció d'aquesta paella diu que es pot rentar al rentavaixelles. Però, de fet, amb aquest enfocament del rentat, el revestiment superior i el mànec aïllat tèrmicament es comencen a fer malbé. Per evitar aquestes conseqüències negatives, és millor limitar-se a marxar sense rentavaixelles.
4 MAYER & BOCH MB-256/275, 20 cm
País: Rússia (produït a la Xina)
Preu mitjà: 1121 fregar.
Valoració (2022): 4.6
Paella econòmica, però bastant fiable, compatible amb inducció. Segons els comentaris dels propietaris, el recobriment antiadherent de marbre d'aquest estris de cuina és un dels millors. No és llisa, com la majoria de paelles, sinó corrugada: petites protuberàncies de la mateixa mida impedeixen que els aliments es cremin. El gruix de la paret aquí és de 2 mm i la part inferior és de 3 mm. Sí, els estris de cuina són bastant lleugers i es refreden ràpidament, però també s'escalfen ràpidament. Podeu rentar la paella al rentavaixelles, però amb cura.
Per allargar la vida útil del recobriment antiadherent, el millor és netejar simplement els estris de cuina amb una tovallola de paper/rentar a mà amb un detergent suau.Aquest model de pressupost va guanyar l'amor d'un gran nombre d'usuaris. Però tot i així, els plats de la marca russo-xinesa tenen un inconvenient: el matrimoni. És molt rar i el fabricant substitueix exemplars defectuosos per plats d'alta qualitat sense cap problema. Però, en general, aquesta paella justifica completament el seu cost. L'elecció de colors (negre i coure), el revestiment antiadherent tenaç i la facilitat de manteniment l'han convertit en un dels més populars a Rússia.
3 Paella de graella GALAXY GL 9840, 24 cm
País: Rússia (produït a la Xina)
Preu mitjà: 1650 fregar.
Valoració (2022): 4.8
Una de les millors paelles de graella d'inducció econòmica. Aquesta és l'opció més assequible i alhora fiable per a un funcionament a llarg termini. En les seves respostes, els propietaris dels estris de cuina l'elogien pel seu recobriment antiadherent d'alta qualitat: podeu fregir carn i verdures amb poc o gens d'oli. I amb el pas del temps, no hi ha problemes especials amb la crema amb la cura adequada.
No es recomana rentar la paella al rentavaixelles: això escurçarà la vida útil tant de la part superior com del recobriment interior. La part inferior del model no és gruixuda, només 4 mm, però és prou resistent. La paella s'escalfa ràpidament, accelera significativament el procés de cocció de peix i carn. Només aquí haureu de comprar una tapa i una premsa per cuinar més còmodament per separat. El kit ve amb un mànec desmuntable.
2 Moulin Villa Ferdinand, 24 cm
País: Rússia
Preu mitjà: 1999 fregar.
Valoració (2022): 4.8
Paella d'inducció universal amb recobriment antiadherent per a 10.000 cicles.L'estris de cuina està fet d'alumini forjat: manté perfectament la temperatura establerta i les parets i el fons s'escalfen de manera ràpida i uniforme. Aquesta paella no és en va a la TOP dels millors. A un preu força raonable, té una sèrie d'avantatges tangibles: un recobriment antiadherent durador, una gran superfície de treball i la possibilitat de rentar-se amb seguretat al rentavaixelles. I els plats tenen un aspecte molt elegant a qualsevol cuina.
És cert que cal fer servir la paella amb molta cura. El fabricant aconsella tractar les parets i el fons amb oli de gira-sol abans del primer ús, i després del seu ús, rentar-los amb aigua tèbia / rentavaixelles. També a les recomanacions hi ha una indicació que no tots els usuaris segueixen. La paella no s'ha de sobreescalfar ni escalfar sense menjar dins. Això pot provocar la formació de sutge, cercles grocs foscos a la part inferior i fins i tot la pèrdua de propietats antiadherents.
1 Rondell Walzer RDA-767, 24 cm
País: Alemanya (fabricat a la Xina)
Preu mitjà: 2787 fregar.
Valoració (2022): 4.8
Paella universal per a ús habitual en cuines d'inducció i altres. Està fet d'alumini durador d'alta qualitat i té un recobriment antiadherent per dins i per fora. Les 3 capes estan fetes de titani, conegut per la seva durabilitat i resistència al desgast. La paella està feta amb un disseny clàssic, però alhora elegant. El fabricant ofereix un any de garantia als plats. Els compradors adverteixen que el producte s'escalfa més temps que molts altres, i això requereix una mica d'habituació.
En positiu, esmenten el mànec de goma, que s'adapta còmodament a la mà, no rellisca i es manté fresc.No hi ha deficiències greus en els plats, però a alguns usuaris no els agrada la manca d'una tapa al kit: cal comprar-lo per separat. I també hi ha queixes sobre l'aprimament gradual del recobriment antiadherent. És cert que aquests problemes es troben principalment entre els usuaris que descuiden les recomanacions del fabricant per a la cura dels estris.