Top 5 sous vide

Submergible sota vide, dissenyat per a envasos de fins a 20 litres.Pot ser una cassola metàl·lica o de vidre o un recipient de polipropilè. Durant la cocció, no es fondrà ni es farà malbé, ja que la temperatura màxima d'escalfament de l'aigua és de 90 graus centígrads. És important tenir en compte només la profunditat del recipient perquè el dispositiu estigui submergit a l'aigua almenys a un nivell mínim. RAWMID RMS-03 té un temporitzador de 99 hores, un control amb polsador, que, entre altres coses, inclou 30 modes programats, així com una pantalla digital que mostra la configuració seleccionada per l'usuari i la temperatura real del líquid.

Com a avantatges de les ressenyes, destaquen la mida compacta i el baix pes del model, així com el fet que, gràcies a la cocció en bosses al buit, després no cal rentar bé els contenidors. I el dispositiu en si és molt fàcil de netejar amb aigua corrent i una gota de líquid de rentat.

El Gemlux GL-SV800BLR és un submergible fiable per a ús domèstic. Es pot utilitzar conjuntament amb qualsevol recipient, ja que la barra de temperatura superior és de 90 graus. Això indica que el líquid del dispositiu no arriba a l'estat d'ebullició. El temps màxim de cocció és de 99 hores. El dispositiu també manté el producte cuinat calent. Els plats faran les delícies dels xefs amb la seva naturalitat, tendresa i gust.

Els propietaris a les seves ressenyes aprecien molt el treball del sous-vide i parlen de la correspondència exacta de la descripció amb les possibilitats reals.

Elegant sous vide amb cos d'acer inoxidable dissenyat per a ús domèstic. Disposa de control electrònic, indicadors d'inclusió, temps i mode de funcionament. L'ajust del temps de funcionament oscil·la entre 2 i 72 hores. Un cop finalitzada la cocció, l'escalfament automàtic del plat està disponible a un nivell de 55 graus. És important no cuinar massa el producte ja que es pot coure massa i es torna massa tou. Un plat al vidre ben preparat té un aroma natural brillant, sucosa i suavitat. Els límits de temperatura suportats pel dispositiu oscil·len entre els 40 i els 80 graus.

Segons els propietaris, els avantatges del ProfiCook PC-SV 1112 són la presència d'una funció de preparació de iogurt i la mida compacta del dispositiu.

Aquest sous vide té un bol antiadherent de 8 litres. Aquestes dimensions us permeten cuinar fins i tot una carcassa de pollastre sencera. Tanmateix, a causa de la seva petita mida, trobarà el seu lloc a qualsevol cuina. Steba SV2 està equipat amb una pantalla digital amb control amb polsador, que contribueix a la configuració més precisa. El rang de temperatura suportat pel dispositiu és de 20 a 99 graus centígrads i la desviació mínima del valor seleccionat és de només 0,5 unitats.

A les ressenyes, els consumidors parlen de l'escalfament ràpid de l'aigua i del manteniment de la temperatura. El desavantatge del model és la manca d'un bol extraïble, cosa que complica el procés de neteja del producte. Tanmateix, aquest desavantatge es compensa amb la presència d'una coberta extraïble en el disseny.

La caixa del model està feta de materials duradors d'alta qualitat. No hi ha fuites d'aigua durant el funcionament. La capacitat del dispositiu és de 9 litres i té una capacitat de fins a 5 porcions. Hi ha una pantalla digital tàctil integrada que us permet controlar el nivell i la temperatura de l'aigua, ajustable en el rang de 30-90 graus.

A les ressenyes, els consumidors assenyalen la comoditat de gestionar el dispositiu, gràcies als indicadors del temps de funcionament i encès. La funció d'inici retardat, segons els usuaris, és una comoditat dubtosa, ja que té els riscos de mantenir la frescor dels productes al nivell adequat. Però la conservació del règim de temperatura establert, a causa de la potència de l'aparell, s'anomena l'avantatge més important. Algú considera que les dimensions del model són un avantatge i algú ho considera un desavantatge (les dimensions impressionants no són adequades per a cuines petites amb espai limitat).