Místo |
název |
Charakteristické v hodnocení |
1 | KUCHÁŘSKÉ NOŽE XITUO | Nejlepší imitace technologie damaškové oceli |
2 | Oblek Xiaomi Original Knife Blades | Hydrofobní keramický smaltovaný povlak |
3 | XYJ 031 | Nejúplnější sada v japonském stylu za nejnižší cenu |
4 | SOWOLL 56 | Nejpohodlnější rukojeť |
5 | XYj 95 | Nejlepší design s neobvyklými barevnými akcenty |
1 | MYVIT VK1WT-3456BK-SET | Nejpohodlnější keramické nože pro domácnost |
2 | NÁLEZ ZB-0036 | Bambusová rukojeť, kompaktní velikost |
3 | MYVIT CK005 | Nejuniverzálnější sada nožů na chleba |
4 | XYj 5-2 | Nejlepší nože pro tenké krájení masa, ovoce a zeleniny |
5 | MYVIT VISTA | Nejlepší sada na zpracování zeleniny |
1 | Sada nožů Shuang Ma Li HP-440C | Vysoce kvalitní produkt s věrnou cenovkou |
2 | SUNNECKO 00201701103 | Nejergonomičtější a nejodolnější rukojeť z pryskyřice s vysokou pevností |
3 | Grandsharp HM-1 | Nejlepší tradiční čínské Cai Dao |
4 | TURWHO CK8-F034 | Nejostřejší |
5 | XINZUO ZHI-5PC | Kvalitní ocel |
Podobné hodnocení:
Výraz „kvalitní čínský nůž“ už nevyvolává skeptický úsměv ani u odpůrců nakupování v Říši středu. V posledních letech výrazně zvedly svou úroveň nože označené „Čína“. To potvrzují lídři trhu. Například nože Rondell, Berghoff a Vinzer se již dávno zrodily v Číně. Objevily se také dobré čínské značky, které nejsou o moc horší než přední značky. Bohužel se jim zatím nepodařilo zcela vytlačit z trhu nekvalitní spotřební zboží a nekvalitní padělky. Proto stále zůstává riziko nákupu věci na Aliexpress, která má k ideálu daleko. Abyste tomu zabránili, doporučujeme vám seznámit se s hodnocením nejlepších sad kuchyňských nožů.
Nejlepší ocelové sady kuchyňských nožů z AliExpress
Při výběru nejlepšího kuchyňského nože se berou v úvahu tři hlavní parametry: geometrie, ergonomie a kvalita oceli. Nástroj by měl dobře padnout do ruky, snadno pronikat do jídla a mít vyvážený tvar. Co se týče materiálů, výrobci stále hledají rovnováhu mezi tvrdostí a pružností slitin. Tvrdá ocel perfektně drží ostření, měkčí ocel se při zatížení neláme. U kuchyňských nožů pro domácnost se tvrdost obvykle volí v rozmezí 55-60 HRC podle Rockwellovy metody. Takové modely uvidíte v naší recenzi. Jedná se o nejpraktičtější a nejfunkčnější sady nožů s věrnými cenovkami.
5 XYj 95
Cena Aliexpress: od 741,74 rublů.
Hodnocení (2022): 4.6
Pokud chcete svou kuchyni naplnit pestrými barvami - nenechte si ujít tuto sadu kuchyňských nožů.Prodávají se na Aliexpress v různých konfiguracích, kupující si může vybrat správné nástroje pro svá kulinární mistrovská díla. Rukojeti a čepele nožů různých barev. Jsou světlé a neobvyklé, vypadají velmi působivě. A kuchyňské nože dělají svou práci dobře - břity jsou ostré, kov je dost tvrdý, při provozu se neohýbá.
Rukojeti jsou pohodlné, vyrobené v barvě čepele. Jako materiál výrobce používá kombinaci plastů ABS + TPR. Takový tandem je považován za jeden z nejpohodlnějších k použití. Čepel je vyrobena z oceli třídy 7CR17, jedná se o vylepšenou čínskou obdobu třídy 440A. Materiál je nejlepší mezi státními zaměstnanci, protože kombinuje dobrý řez a snadné ostření čepele téměř jakýmkoliv nástrojem. Tento nůž je velmi dobrý pro každodenní použití.
4 SOWOLL 56
Cena Aliexpress: od 937,26 rublů.
Hodnocení (2022): 4.7
Hlavní předností tohoto kuchyňského náčiní je vyvážená ergonomie a ostrá čepel z kvalitní oceli. Tvrdost kovu odpovídá té, kterou deklaruje prodejce v popisu produktu na Aliexpress a je 55 HRC. Materiál rukojeti je ABS plast s TPR vložkami, které z hlediska hmatových vjemů připomínají měkký dotek. V mokrých rukou taková rukojeť vůbec neklouže. Stejně pohodlné je použití jak největšího, tak i nejmenšího kuchyňského nože.
Čepele všech nožů jsou s odolným černým povlakem. Tovární ostření je velmi slušné, úkosy symetrické. Řezání s těmito noži je radost. Dodávají se v plastových pouzdrech, chybí odkládací stojánek. Nástroje se dobře magnetizují, lze je upevnit magnetickým proužkem.Recenze o produktu jsou většinou pozitivní, ale občas dojde k manželství. Prodejce vychází kupujícím vstříc a v takových případech provede náhradu.
3 XYJ 031
Cena Aliexpress: od 1 873,76 RUB
Hodnocení (2022): 4.8
Zde je jeden z nejzajímavějších vzorků od čínské nožířské firmy XYj. Rovnováha estetiky, ergonomie a spolehlivosti je zde dokonale zachována. Styl nástrojů odpovídá japonskému stylu. Sada obsahuje 6 nožů včetně kuchařského nože, nožů na chleba, ovoce a ryby. Aliexpress má podrobný popis každého z nich. Řezné vlastnosti těchto kuchyňských nástrojů jsou opravdu nejlepší. Čepele vydrží ostřit minimálně měsíc, geometrie je velmi dobře vyvážená. A to za více než mírnou cenu.
Nože vypadají masivně, ale ve skutečnosti jsou docela lehké, protože rukojeti jsou uvnitř duté. Výrobky tohoto výrobce nemají žádné nedostatky. Povrch čepele je hladký, při provozu se neobjevuje rez. Pro uložení kuchyňských nožů je vhodná magnetická lišta, fixace je spolehlivá. Jedná se o nejlepší rozpočet a zároveň vysoce kvalitní produkt.
2 Oblek Xiaomi Original Knife Blades
Cena Aliexpress: od 1 760,41 RUB
Hodnocení (2022): 4.8
Nože od Xiaomi Huohou se prodávají v sadě - jeden univerzální styl Santoku a jeden Nakiri na krájení zeleniny, u nás známý jako sekera. Výrobce používá běžnou uhlíkovou ocel 50Cr15MoV o tvrdosti 55+-2 HRC. Toto je klasika pro průměrné kuchyňské nože. Čepele jsou podobné keramickým, ale jsou kompletně kovové, perfektně drží na magnetické liště.Každá strana nože má řadu zářezů, které zabraňují přilepení krájených potravin k čepeli.
Černý povlak je rozprašování. Má hydrofobní vlastnosti – z nože se jednoduše odvalují kapky vody. Ukazuje se jakási ocelová ochrana. Ano, a takový keramický smalt vypadá dobře. Za nepříjemný moment lze považovat pouze nedostatek podložek na rukojetích. Tady vůbec nejsou. Takový minimalismus a celistvost kuchyňského nože negativně ovlivňují použitelnost. Podložky by mohly tlumit některé vibrace, ke kterým dochází během provozu.
1 KUCHÁŘSKÉ NOŽE XITUO
Cena Aliexpress: od 1 403,61 RUB
Hodnocení (2022): 4.9
Tyto nože lze nazvat nejúspěšnějšími čínskými dědici samurajských mečů. Název modelů naznačuje, že jsou vyrobeny z vícevrstvé damaškové oceli. Kresba na čepeli ve skutečnosti není legendární „vrstvený dort“ vyrobený z různých druhů materiálů, ale laserové gravírování, jakási imitace. Takový marketingový tah ale neubírá na nejlepších kvalitách kuchyňských nožů Xituo. Vypadají skvěle a jsou také velmi funkční.
Pokud jde o řezné vlastnosti, nože se nevykazují o nic horší než drahé vzorky. Přijďte s Aliexpressem dobře nabroušeným. Zkouška řezání papíru probíhá bez problémů. Ostření drží dobře. Jsem rád, že se hrana dá na musatovi korigovat. Sada obsahuje vyřezávací nože, nářadí na čištění zeleniny, ryb. Rukojeti jsou pohodlné a dobře padnou do ruky. Existují otázky o tvrdosti kovu. Deklarovaný údaj je 52-56 HRC na Rockwellově stupnici, ve skutečnosti je o něco nižší. Pro životní podmínky to stačí, ale pro kuchařské nože to nestačí.
Nejlepší keramické sady kuchyňských nožů z AliExpress
Keramické nože neabsorbují ani nevydávají pachy, neničí vitamíny a nijak neovlivňují produkty, se kterými přicházejí do styku. Nejsou vyrobeny z oceli, ale ze zirkonového prášku. Tato hmota po vypálení tvoří jemnozrnnou strukturu s lepší tvrdostí. Takzvaná keramika je pevností srovnatelná s diamantem. A to znamená, že čepel se perfektně ostří - nože zůstávají ostré po mnoho let. Pokud se ale rozhodnete, že je čas je nabrousit, pak je lepší to udělat ve specializované dílně, a ne doma. Keramické nože však mají jednu důležitou nevýhodu - jsou tvrdší než ocel, ale velmi se bojí nárazů a pádů, takže vyžadují opatrné zacházení.
5 MYVIT VISTA
Cena Aliexpress: od 612,41 rublů.
Hodnocení (2022): 4.5
Tyto malé kuchyňské nože jsou skvělé na loupání a krájení zeleniny. Jsou maximálně ostré, pohodlné, vypadají skvěle v kuchyni. Nože mají nejlepší hygienické vlastnosti, nereagují s produkty. Rukojeť je plastová (ABS), s matným protiskluzovým povrchem. Jeho tvar je ergonomický, zohledňuje anatomické vlastnosti uživatelů. Proto je práce s takovými nástroji potěšením. Zejména pokud jde o zpracování zeleniny.
Barvu úchytek lze vybrat ze dvou možností - jsou černá a zelená. Geometrie ostří je jedna z nejlepších, nože vydrží ostřit několik let. Zahrnuje modely 3/4/5". Okurky, cibuli a rajčata lze nakrájet na co nejtenčí plátky. Ale maso a ryby s kostí jsou pro ně příliš tvrdé.A nesmíme zapomenout, že veškerá keramika špatně reaguje na boční zatížení – velmi tím trpí břity.
4 XYj 5-2
Cena Aliexpress: od 599,48 rublů.
Hodnocení (2022): 4.7
Sada keramických nožů XYj 5-2 je určena především pro krájení měkkých potravin. Umí loupat jablka, dělat krásné kusy zeleniny, sýrů a uzenin, krájet potraviny na kostičky. Stylová černá čepel se snadno čistí, neabsorbuje pachy a dobře se brousí. Rukojeť je potažena směsí polymerů a pryže, což poskytuje pohodlné a protiskluzové uchopení. A hlavně, spojení mezi čepelí a rukojetí je bezproblémové, nebudou tam pronikat bakterie. Rozměry s rukojetí: 24, 19 a 16,7 cm.
S levnou sadou jsou uživatelé vyzýváni, aby zacházeli opatrně a nezaměňovali možnosti keramiky s ocelí. Negativní recenze jsou spojeny především se zlomením čepele v důsledku pokusů o řezání zmrazených nebo tvrdých potravin. Zákazníci milují, že se dodává s pochvou. Mnozí si objednali tyto nože poprvé a poznamenávají, že jsou nejlepší z levných!
3 MYVIT CK005
Cena Aliexpress: od 1 178,42 RUB
Hodnocení (2022): 4.8
Sada z Aliexpress se skládá z 5 kusů a je vhodná pro řešení jakýchkoli úkolů v kuchyni. Jeho vrcholem je přítomnost velkého vlnitého nože na krájení chleba. Lze z něj také vytvořit krásné plátky zeleniny a ovoce. Sada obsahuje kuchyňský kuchařský nůž, škrabku na zeleninu a dva drobné doplňky. Černá keramika prochází dodatečným zpracováním a je ostřejší a odolnější.Rukojeti jsou potaženy elastickým ABS plastem a doplněny protiskluzovými pupínky na čepeli.
V recenzích se uživatelům líbí kvalita ostření, styl kuchyňského náčiní a přítomnost pláště v sadě. Mnozí si všimnou nejlepší ergonomie rukojetí, plast je spíše gumový než tvrdý plast, a to je za takovou cenu obrovské plus. Mezi nedostatky patří reklamace spíše na prodejce než na zařízení - někdy jsou zásilky odesílány dlouho.
2 NÁLEZ ZB-0036
Cena Aliexpress: od 1 669,87 RUB
Hodnocení (2022): 4.8
Pevné rozměry kuchyňských nožů ne vždy hospodyňkám vyhovují. Pokud hledáte sadu malých, ale velmi šikovných nožů, pak se podívejte na tuto keramiku s bambusovými rukojeťmi. Sada 4 nožů 3/4/5/6 palců. Jedná se o nejpoužívanější kuchyňské nářadí v každodenním životě. Dodávají se s Aliexpress v dobrých plastových obalech. Prodávající je dobře zabalí, poškození při přepravě je vyloučeno.
Uživatelé velmi ocenili broušení kuchyňských nožů a vydrží zhruba měsíc. Nářadí není náročné na údržbu, ale je lepší je mýt ručně, ne v myčce. Zachováte tak lesk pera i celistvost samotného plátna. Dobře se krájí, výrobky se nezasekávají. Čepel lze brousit ostřičkami určenými k tomuto účelu.
1 MYVIT VK1WT-3456BK-SET
Cena Aliexpress: od 599,48 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9
Sada prezentovaná v recenzi se skládá z velkého kuchařského nože, 3 menších kuchyňských nožů a škrabky na zeleninu. Rukojeti všech nástrojů jsou klasicky tvarované, vhodné pro jakýkoli úchop.Jsou vyrobeny z nejlepšího plastu, který je příjemný na dotek a má dobré hygienické vlastnosti. Kuchyňské nože se prodávají na Aliexpress spolu s kryty.
Břity jsou perfektně nabroušené, jsou opravdu velmi ostré, jak o tom kupující často píší v recenzích. Keramika je však křehký materiál a při neopatrném zacházení lze nůž snadno zlomit. Pro krájení mraženého masa a krájení pevných potravin jej raději nepoužívejte. Vzhledem k nízké ceně však lze výrobky tohoto výrobce označit za nejlepší mezi státními zaměstnanci čínského trhu.
Nejlepší kuchařské nože pro profesionály z AliExpress
Minimální sada profesionála je kuchařský nůž a malý nůž na zeleninu. Používají se častěji než ostatní. Pro přípravu některých pokrmů ale budete potřebovat další řezné nástroje - nože na ryby, chléb, sýr, steaky, kosti, nůž na svíčkovou, carving, billhook, santoku, mezzaluna. Hlavní je, aby byl pohodlný a perfektně ostřil. Z materiálů se častěji používá nerezová a vysokouhlíková ocel s tvrdostí minimálně 56 HRC. Někteří dávají přednost oceli legované chromem, molybdenem a vanadem. Pro rukojeť se odebírají materiály s vysokou hustotou - pryskyřice, plast, dřevo. Naše recenze představuje především klasické kuchařské nože od nejlepších výrobců, ale existují i vysoce specializované modely.
5 XINZUO ZHI-5PC
Cena Aliexpress: od 4 652,83 RUB
Hodnocení (2022): 4.6
Nože XINZUO jsou důstojným konkurentem lídrům světového trhu. Jsou to všestranné řezné nástroje. Sada obsahuje 5 nožů nejoblíbenějších typů ve velikostech od 3,5 do 8 palců.Všechny jsou vyrobeny z nejlepší molybden-vanadiové německé oceli třídy 1.4116. Takové čepele se svými vlastnostmi blíží kovaným výrobkům. Nejsou však příliš těžké, ruka se neunaví.
Tvrdost oceli je 56 HRC na Rockwellově stupnici. Vrchní vrstva je leštěná. Rukojeť je potažena dřevem, které během provozu neztrácí svůj lesk. Dobře padne do ruky bez ohledu na velikost nože. Ostrost řezné hrany je zachována po dlouhou dobu a tovární ostření potěší svou kvalitou. Všechny modely mají nejlepší plasticitu, díky čemuž jsou vhodné pro většinu kulinářských provozů. V poměru cena/kvalita patří tato sada k nesporným lídrům.
4 TURWHO CK8-F034
Cena Aliexpress: od 2 286,09 RUB
Hodnocení (2022): 4.7
Pokud potřebujete hodně ostrý nůž, pak se podívejte do obchodu TURWHO na AliExpress. Zde naleznete širokou nabídku kuchyňských nožů různých úprav. Tento nástroj si zaslouží pochvalu. Podle kupujících se mohou i oholit. Pro tvrdost čepele používá výrobce ocel 60+2HRC na Rockwellově stupnici. Ostření je dobré hned po vybalení. Je rovnoměrný a symetrický, okraje jsou zmenšeny téměř na nulu. Ocel odpovídá deklarovanému.
Rozměrově jde o klasického „kuchaře“ s ergonomickou rukojetí z kompozitního materiálu Micarta. Díky tomu se nůž ukázal být těžký. Všechny prvky jsou špičkové. Potěší kupující a skutečnost, že se jedná o plnohodnotný "Damašek" na talířích. Vzor na čepeli není laserová rytina maskovaná jako damašková ocel, ale skutečný vícevrstvý „koláč“. Trvanlivost ostření je jedna z nejlepších. Proto jsou recenze produktů skvělé.
3 Grandsharp HM-1
Cena Aliexpress: od 1 657,70 RUB
Hodnocení (2022): 4.7
Vynikající čínský kuchařský nůž nabízí Grandsharp. Na Aliexpress má tato společnost dobré hodnocení a titul spolehlivé značky. Tento "Cai Dao" nebo "čínský sekáček" je vyroben z vysoce uhlíkového kovaného drátu, má značku výrobce. Ručně kovaný nástroj, čepel je navíc potažena ochranným mazivem. Nůž je velmi ostrý hned po vybalení, nevyžaduje další úpravy. Řeže snadno a rovnoměrně, nejde do strany.
Chvála v recenzích i klika. Je pohodlná, pevně sedí v ruce. Vyčnívání dříku za výstelkou je minimální. Nýty jsou měděné, leštěné a lépe padnoucí - není zde ani nejmenší vůle. Mezi dřevěnými deskami a stopkou také není žádná mezera. Součástí je kryt. Tady to má k ideálu daleko. Ale stejně to používají jen zřídka. Kuchyňský nůž pochází z Číny bez otřepů a vad. Odeslání a doručení je obvykle rychlé.
2 SUNNECKO 00201701103
Cena Aliexpress: od 1 798,44 RUB
Hodnocení (2022): 4.9
Nejlepší profesionální nože od známé značky SUNNECKO mají pravou japonskou kvalitu. Vyrobeno z damaškové oceli s charakteristickým vzorem - několikanásobně pevnější než běžné slitiny. Výrobce nabízí mnoho možností kombinací nožů - od 1 univerzálního nebo zeleninového až po 8 kusů v sadě. Rukojeť G10 je tou nejvyšší kvalitou, jakou na AliExpress najdete. Jedná se o kombinaci pryskyřice a skla, která poskytuje dokonalou ergonomii kuchyňského nářadí.
Je velmi obtížné najít negativní recenze pro tyto nože, nejčastější nevýhodou jsou malé porušení obalu.Na kvalitu nejsou prakticky žádné stížnosti. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře nabroušené, mají perfektní rukojeť a skvěle vypadají. Musíte se ale připravit na pečlivou péči o damaškovou ocel, protože bez ní může rezivět. Při zohlednění všech nuancí jsou sady SUNNECKO 00201701103 nejlepší z profesionálních!
1 Sada nožů Shuang Ma Li HP-440C
Cena Aliexpress: od 930,41 rublů.
Hodnocení (2022): 4.9
V obchodě Shuang Ma Li na Aliexpress lze zakoupitušní nože pro pokročilé uživatele. Prodávají se v sadách i samostatně. Každý kupující si samostatně vybere kompletní sadu. Cena je za jeden nejmenší 3,5palcový nůž. Produktová řada obsahuje 6 různých modifikací. Všechny nože jsou vynikající kvality, což se zdá překvapivé při tak nízké ceně. Ocel je použita třívrstvá, zn 440C. Dlouhou dobu byl považován za nejlepší pro nože, dokud nepřišly inovativnější možnosti, které jej nahradily. Ale tato "stará žena" je stále považována za hodnou možnost. Tvrdost je deklarována 58 HRC.
Velikosti doporučených kuchyňských nožů: 3,5/5/7/8/10 palců. Čepele jsou dobře nabroušené, nemají otřepy a třísky. Dlouho se neotupují, perfektně řežou. Uživatelům se tento vzor opravdu líbí – díky němu jsou nástroje krásné a rozpoznatelné. Rukojeť je pohodlná s protiskluzovými rukojeťmi. Mějte ale na paměti, že tyto nože je lepší vždy otřít do sucha – při delším kontaktu s vodou nebo solí mohou rezivět.