Top 5 sous vide

Ponorné sous vide, určené pro nádoby do 20 litrů.Může to být buď kovová nebo skleněná pánev nebo polypropylenová nádoba. Při vaření se neroztaví ani nepoškodí, protože maximální teplota ohřevu vody je 90 stupňů Celsia. Je důležité zvážit pouze hloubku nádoby, aby bylo zařízení ponořeno ve vodě alespoň na minimální úroveň. RAWMID RMS-03 má 99hodinový časovač, tlačítkové ovládání, které mimo jiné zahrnuje 30 naprogramovaných režimů a také digitální displej zobrazující uživatelem zvolené nastavení a aktuální teplotu kapaliny.

Jako výhody v recenzích uvádějí kompaktní rozměry a nízkou hmotnost modelu a také to, že díky vaření ve vakuových sáčcích není potřeba nádoby poté důkladně umývat. A samotný přístroj se velmi snadno čistí tekoucí vodou a kapkou mycího prostředku.

Gemlux GL-SV800BLR je spolehlivý ponorný sous vide pro domácí použití. Může být použit v tandemu s jakýmikoli nádobami, protože horní teplotní pruh je 90 stupňů. To znamená, že kapalina v zařízení nedosahuje stavu varu. Maximální doba vaření je 99 hodin. Zařízení také udržuje vařený produkt teplý. Pokrmy potěší kuchaře svou přirozeností, jemností a chutí.

Majitelé ve svých recenzích vysoce oceňují práci sous-vide a hovoří o přesném souladu popisu s reálnými možnostmi.

Stylový sous vide s nerezovým tělem určený pro domácí použití. Má elektronické ovládání, indikátory zařazení, čas a režim provozu. Nastavení provozní doby se pohybuje v rozmezí 2-72 hodin. Po dokončení vaření je k dispozici automatický ohřev pokrmu na úrovni 55 stupňů. Je důležité, abyste výrobek nepřevařili, protože se může převařit a příliš změknout. Správně připravený sous-vide pokrm má jasnou přirozenou vůni, šťavnatost a jemnost. Teplotní limity podporované zařízením se pohybují od 40 do 80 stupňů.

Předností ProfiCook PC-SV 1112 je podle majitelů přítomnost funkce přípravy jogurtu a kompaktní velikost zařízení.

Tento sous vide má 8litrovou nepřilnavou nádobu. Takové rozměry vám umožní vařit i celé kuřecí tělo. Pro své malé rozměry si však najde své místo v každé kuchyni. Steba SV2 je vybavena digitálním displejem s tlačítkovým ovládáním, který přispívá k co nejpřesnějšímu nastavení. Teplotní rozsah podporovaný zařízením je 20-99 stupňů Celsia a minimální odchylka pro zvolenou hodnotu je pouze 0,5 jednotky.

V recenzích spotřebitelé mluví o rychlém ohřevu vody a udržování teploty. Nevýhodou modelu je nedostatek vyjímatelné misky, což komplikuje proces čištění produktu. Tato nevýhoda je však kompenzována přítomností odnímatelného krytu v designu.

Pouzdro modelu je vyrobeno z vysoce kvalitních odolných materiálů. Během provozu nedochází k úniku vody. Kapacita přístroje je 9 litrů a pojme až 5 porcí. Je zde zabudovaný dotykový digitální displej, který umožňuje sledovat hladinu a teplotu vody, nastavitelnou v rozsahu 30-90 stupňů.

V recenzích spotřebitelé zaznamenávají pohodlí při správě zařízení díky ukazatelům provozní doby a zapnutí. Funkce odloženého startu je podle uživatelů pochybná výhoda, protože s sebou nese rizika udržení čerstvosti produktů na správné úrovni. Nejdůležitější výhodou je však zachování stanoveného teplotního režimu díky výkonu zařízení. Někdo považuje rozměry modelu za výhodu a někdo za nevýhodu (působivé rozměry nejsou vhodné do malých kuchyní s omezeným prostorem).