12 nejlepších pánví wok

Malý objem a neuvěřitelně lehký wok Beka Nomad 13970204 je vynikajícím řešením pro ty, kteří si chtějí ve své kuchyni vyzkoušet vaření tradičních orientálních jídel v souladu se základními kánony. Model je vyroben z vysoce kvalitní vysoce uhlíkové oceli a má velmi tenké stěny a dno pouze 2 mm. Z tohoto důvodu s ním musíte zacházet opatrně, před prvním použitím provést kompetentní spuštění a v budoucnu sledovat čistotu a nepoužívat žádné čisticí prostředky. Rukojeť tohoto woku je vyrobena z akáciového dřeva - odolné a příjemné na dotek. Čím častěji se toto nádobí používá, tím chutnější pokrmy na něm budou a kvalita přirozené nepřilnavé vrstvy bude vyšší.

Etnická kuchyně Wok Paderno je vzorem tradiční formou i obsahem, ve kterém není nic nadbytečného. Můžete si jej zakoupit ve dvou průměrech - 31 a 36 cm, přičemž si můžete vybrat podle svých preferencí.Pokrmy jsou ideální pro vaření zeleniny, ryb a masa podle orientálních tradic rychlého smažení. Díky dlouhé dřevěné rukojeti bude proces vaření pohodlný a bezpečný. Najít wok etnické kuchyně Paderno na prodej v Rusku není těžké, ale existuje jen velmi málo recenzí a některé znějí negativně. Pokud si je však pozorně přečtete, subjektivita tvrzení bude zřejmá. Nízké známky dávají ti, kteří nerozumí rozdílu mezi uhlíkovou ocelí a nerezovou ocelí, nepřipravují správně wok a nedodržují doporučení pro péči. Ale ve skutečnosti je tento model velmi kvalitní.

Wolmex 340B je v každém smyslu klasický wok vyrobený z uhlíkové oceli. Rychle a rovnoměrně se zahřívá, což je nezbytné pro vaření skutečného orientálního jídla. Model, který se dostal do hodnocení, má tradiční kulaté dno, takže pro vaření na konvenčním sporáku, a ne na troubě nebo otevřeném ohni, budete muset zakoupit další adaptér, který poskytuje stabilitu. Značka Wolmex má i modely s plochým dnem, dřevěnými rukojeťmi, ne bakelitovými, s přídavným manuálem na opačné straně. Existuje velmi málo recenzí o tomto woku a to je pravděpodobně způsobeno skutečností, že taková jídla jsou pro Rusy neobvyklá a zřídka se používají.To ale není důvod nezařadit Wolmex 340B do žebříčku nejlepších woků.

Litinový wok od ukrajinského výrobce Biol je poměrně populární, soudě podle počtu recenzí, model, který má své vlastní vlastnosti. Nejde zdaleka o klasickou verzi woku, ale tato okolnost kupujícím vůbec nevadí. Pánev je nabízena v průměrech 26 a 28 cm, má objem 3 nebo 4 litry. Hmotnost je velká, 3,35 kg, ačkoli tloušťka stěny je průměrná - 3 mm, dno je 4 mm. Sada je dodávána s víkem, které není pro wok úplně typické. Při čtení recenzí je zřejmé, že většina kupujících používá toto nádobí nejčastěji k dušení, nikoli ke smažení. Je z něj vynikající pilaf, šťavnatý guláš.Stojí za zvážení, že pánev nemá samostatnou vrstvu na ochranu proti připálení, ale správným primárním zpracováním a častým používáním získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Pánev Wok FISSMAN melita 4003 zaujme svou diskrétní stručností a některými zajímavými detaily. Je vyroben z lehké litiny, takže váží méně než analogy podobného objemu. Přítomnost nepřilnavého povlaku XylanPlus eliminuje potřebu dalších manipulací před prvním použitím - nádobí je zpočátku připraveno k použití. Vnitřní povrch dna je reliéfní, vyrobený ve formě plástů, což umožní, aby se přebytečný olej nedostal na talíř. Včetně tepelně odolného skleněného víka. Cena FISSMAN melita 4003 je znatelně vyšší než průměr. Najít ho v prodeji není těžké, ale o tomto woku neexistují prakticky žádné recenze. To ale neznamená, že se nemůže zařadit mezi ty nejlepší.

REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 je wok, sice litinový, ale především podobný tradičním modelům tohoto nádobí. Jeho hmotnost je však 3-3,5krát větší, takže při smažení bude obtížné jídlo vyhodit. Není zde žádný speciální nepřilnavý povlak, ale to není v žádném případě mínus. Na obalu výrobce uvádí, že nádobí je věčné. V zásadě to může být za předpokladu správného používání a nezbytné péče. Mimochodem, krabička tohoto woku je docela atraktivní, takže může být skvělým a nepříliš drahým dárkem.

Wok od oblíbeného ruského výrobce Neva Metal Ware je nabízen ve střední cenové relaci a je optimální z hlediska řady základních charakteristik. Model má průměr horního kruhu 26 cm, spodního 14,8 cm, stěny 3 mm jsou dostatečně tenké pro rychlé smažení, i když vzhledem k hliníkovému základu pánve byste neměli počítat se stejným efektem jako u klasické woks. Výrobce označuje nepřilnavou vrstvu Titanium za jednu z nejlepších mezi těmi, které nabízí. Rukojeť je odnímatelná, i když u wok to není nutné. Soudě podle recenzí je model docela populární, ale ne každý je spokojen s jeho kvalitou. Většina reklamací směřuje k velmi vychvalované nepřilnavé vrstvě, která se pro mnoho kupujících rychle poškodí a stane se nepoužitelnou.

Wok Tefal Tendance Brownie má optimální průměr 28 cm a nízkou hmotnost těsně pod 1 kg, což vám umožní vařit v pohodlí. Zajistí ho také spolehlivá nepřilnavá vrstva vyrobená technologií PowerGlide.Indikátor ohřevu Thermo-Spot vám sdělí, že se pánev dostatečně zahřála a je připravena k použití. Na nádobí dává výrobce záruku 2 roky, ale řada kupujících píše, že se rychleji stává nepoužitelným, poškrábe se i plastovými stěrkami. Existují však tací, kteří jsou s nákupem zcela spokojeni a zanechávají pozitivní zpětnou vazbu o woku Tendance Brownie.

Wok od firmy Kukmara představený v mramorové kolekci značky slibuje dlouho a kvalitně sloužit a své sliby plní. Tělo je vyrobeno z litého hliníku, potaženo 6-ti vrstvou nepřilnavou vrstvou, vyztuženo minerálními částicemi mramoru. Optimální poměr průměru dna a vršku (11, resp. 28 cm) dělá tuto pánev co nejblíže woku. Hmotnost je o něco vyšší než u mnoha hliníkových protějšků, ale to je způsobeno kvalitou nepřilnavé vrstvy, která není uspokojivá. Soudě podle recenzí lze tuto hliníkovou nepřilnavou pánev použít jako wok, zejména pokud jde o domácí vaření.

Wok Wolmex 400N je téměř tradiční model, vyrobený však nikoli z uhlíkové oceli, ale z nerezové oceli. Neexistuje žádný nepřilnavý povlak, což je spíše plus, protože vám umožňuje získat pokrmy jako výsledek vaření, které chutnají co nejblíže standardům východu. Jedná se o poměrně velký wok - průměr horní části 40 cm, objem 6 litrů, výška stěny 11 cm. Zároveň tloušťka oceli pouze 1 mm - neuvěřitelně rychle se zahřívá a umožňuje smažit různé produkty vysokou rychlostí. Hlavní je nezapomenout na neustálé míchání. Náklady na tuto pánev wok nejsou nejlevnější, nelze ji nazvat univerzální, ale rozhodně si zaslouží účast v hodnocení nejlepších.

Tefal Intuition A7031904 je moderní wok vyrobený z nerezové oceli. Vnitřní stěny nádobí jsou pokryty kvalitním nepřilnavým povlakem s přídavkem titanových částic, který zcela eliminuje riziko přilepení pokrmů. I přes poměrně velký objem a průměr 28 cm váží pánev cca 1 kg, takže manipulace s ní bude pohodlná každému. Model je vhodný na všechny typy sporáků včetně indukce. Tefal Intuition A7031904 má daleko k tradičním wokům, ale blízkým moderním zákazníkům, kteří si toto nádobí vybírají pro známou značku, možnost nákupu ve většině obchodů, odolnost a kvalitu. Pro neprofesionální použití se tento wok docela hodí.

Wok VENSAL Le Chef je nádobí francouzské značky, která není v Rusku příliš známá, přesto má svého zákazníka.Pánev o průměru 28 cm má dvě pohodlná ocelová madla, která se díky dutině při vaření nezahřívají. Výrobce používá dva druhy legované oceli v kombinaci s bezpečným nepřilnavým povlakem. Praktická skleněná poklice je užitečná, pokud wok nepoužíváte ke smažení, ale k dušení jídla. Objem 4 litry je více než dostačující pro řešení různých problémů. Na tento wok je málo recenzí, ale prakticky na něj nejsou žádné stížnosti. Kupující vysoce oceňují kvalitu produktu, stejně jako jeho stylový vzhled.