Las 15 mejores marcas de chocolate
Las mejores marcas de chocolate negro
El chocolate se considera amargo si la proporción de cacao en polvo supera el 55%. Otros componentes clave de la composición: manteca de cacao (a partir del 30%) y azúcar en polvo. Contenido calórico - 530 kcal; tasa diaria - 25 g; proteínas - 6.2, grasas - 35.4, carbohidratos - 48.2 g.
4 Paloma
País: EE.UU
Calificación (2022): 4.6
El chocolate de la marca Dove aún no se ha arraigado por completo en el mercado ruso. Una de las hipótesis de esto es la consonancia de la marca de chocolate con el jabón promocionado. Nos apresuramos a disipar las dudas: el fabricante de chocolate no tiene nada que ver con el jabón. En los orígenes de la creación del chocolate, cuyo nombre puede traducirse como "paloma", se encuentra una confitería en Chicago, inaugurada en 1939 por un nativo de Grecia. En 1956, el dueño de la tienda había desarrollado su propio chocolate exclusivo, increíblemente sabroso y delicado. Hoy la marca es propiedad de Mars Corporation.
El chocolate amargo (75%) de esta marca, a diferencia de otras variedades, se elabora utilizando una tecnología especial patentada, cuya singularidad radica en conservar el sabor del cacao y los nutrientes. Las reseñas escriben que el único inconveniente es el precio: el chocolate es bastante caro (alrededor de 110 rublos por 90 g). Entre las ventajas: diseño exquisito, aroma delicioso, sabor agradable.
3 victoria del gusto
País: Rusia
Calificación (2022): 4.7
Pobeda Vkusa es una de las marcas comerciales de la fábrica rusa Pobeda (fundada en 1999). Marca de chocolate amargo (72%) - ganadora del "Mejor Producto" (2004). Una variación de la barra con el mismo porcentaje de cacao, pero sin azúcar, ganó la medalla de plata "Innovaciones y Tradiciones" (2013), así como el diploma "100 Mejores Productos de Rusia" (2016).
La línea de chocolate amargo también incluye barras oscuras sin azúcar (57%), chocolate poroso (72%) con trocitos de naranja. Según las revisiones, las barras de chocolate negro de esta marca son famosas por su expresivo sabor amargo con un regusto duradero, un aroma lánguido y una buena composición (mínimo azúcar, máximo cacao). El chocolate (100 g) cuesta un promedio de 118 rublos.
2 A. Korkunov
País: Rusia, Estados Unidos
Calificación (2022): 4.8
marca "a. Korkunov fue fundada en 1997 en Rusia. Tras la venta de la marca a la empresa americana Wrigley y su posterior adquisición por parte de Mars Corporation, los productos son fabricados actualmente por la división rusa de esta última. Las barras se distinguen por un delicado sabor a chocolate y la ausencia de aceite de palma en la composición. La gama incluye chocolate clásico negro (55%) y amargo (70 y 72%), así como tabletas con avellanas enteras y almendras.
En las reseñas, los compradores no escatiman en cumplidos, valorando positivamente, en primer lugar, el sabor y el aroma con toques a cacao. Además, los compradores están complacidos con el empaque de cartón que se abre convenientemente, dentro del cual hay un mosaico en un envoltorio bellamente diseñado, y la facilidad para romper las rebanadas. El chocolate (90 g) cuesta un promedio de 130 rublos.
¿Cómo y dónde es el mejor lugar para almacenar chocolate? La respuesta correcta es: en un lugar seco a una temperatura de unos 16 grados, y he aquí por qué:
- Si el chocolate se almacena a temperaturas más altas, la manteca de cacao se derretirá y perderá sus propiedades beneficiosas.
- Si almacena los azulejos a una temperatura más baja, el azúcar comenzará a cristalizarse y el agua se congelará.
- La exposición a la luz solar directa sobre el chocolate ayudará a destruir las grasas saludables que contiene y también causará un olor desagradable.
- Guardar la barra en el refrigerador puede hacer que el chocolate absorba los sabores de los alimentos de los estantes adyacentes.
1 lindt
País: Suiza
Calificación (2022): 4.9
El chocolate producido por la marca suiza Lindt es considerado uno de los de mayor calidad en el mundo: los mejores granos de cacao, textura suave y sedosa de la firma, proceso único de tostado y molienda, decoración de filigrana y empaque elegante. La serie Excellence está representada por chocolate negro con cacao en la composición: 70, 85 y 99%.
Los verdaderos conocedores están locos por el chocolate negro con un contenido de cacao del 99%. Este chocolate, de rico sabor y aroma (café tostado, ciruelas pasas, vainilla, moras, etc.), se deshace lentamente en la boca. En las revisiones, comparten impresiones de sabor inusuales, notando simultáneamente la naturalidad de la composición y la calidad de primera clase del producto en su conjunto. El precio muerde - de 250 rublos. por baldosa 100 g.
Las mejores marcas de chocolate negro
Para el chocolate negro (semi-amargo), el contenido de cacao en la composición es superior al 40%, la manteca de cacao es superior al 20% y el azúcar o un edulcorante. Contenido calórico - 540 kcal; tasa diaria - 25 g; proteínas - 4.9, grasas - 30.2, carbohidratos - 61 g.
4 Eco Botánica
País: Rusia
Calificación (2022): 4.6
La línea Eco-Botánica, desarrollada en la fábrica ROT-Front, está destinada a quienes cuidan su salud, pero al mismo tiempo no se privan de las pequeñas alegrías. Todos los productos de la serie están enriquecidos con extractos y vitaminas útiles. El surtido de chocolate está representado por barras amargas, oscuras y lechosas.
Entre los oscuros encontrarás chocolate con avellanas y stevia, naranja y stevia y vainilla. El fabricante insiste en que los azulejos de esta colección contienen 4 veces menos carbohidratos que el chocolate negro habitual. La composición contiene fibra dietética soluble (oligofructosa, inulina), que son prebióticos únicos. Un azulejo (90 g) cuesta un promedio de 115 rublos.
3 Rusia alma generosa
País: Rusia, Suiza
Calificación (2022): 4.7
Fundada en 1969, la fábrica de chocolate nacional Rossiya ahora es propiedad de Nestlé. Bajo la marca "¡Rusia es un alma generosa!" producir chocolate amargo, oscuro, con leche y blanco. Las tabletas de chocolate negro son las más utilizadas, y en el surtido de la marca abundan: clásico negro, con almendras, con avellanas y bizcocho, etc. De las novedades, cabe destacar una mezcla de chocolate negro y blanco: con piel de naranja. ; con avellanas.
Noble chocolate negro con notas de ron y un atractivo sabor a cacao elaborado según recetas tradicionales. El reverso contiene información útil sobre el fabricante, el peso de la baldosa y la fecha de caducidad. Después de abrir el paquete, puede cerrarlo de forma segura: los bordes se pegan de forma segura, manteniendo el producto fresco.Las revisiones comparten que el sabor del chocolate y los aditivos (almendras, avellanas) se sienten bien, hay suficientes nueces, el amargor es moderado. Un azulejo (90 g) costará alrededor de 84 rublos.
2 Babaevsky
País: Rusia
Calificación (2022): 4.8
Una de las más antiguas y que aún opera en Rusia es la empresa Babaevsky, fundada en 1804. Hoy la fábrica pertenece al holding United Confectioners. Lo más destacado de la marca es el chocolate negro de alta calidad elaborado con granos de cacao seleccionados y manteca de cacao: con avellanas, pasas, almendras enteras, canela, pomelo, naranja, vainilla, etc.
Las reseñas escriben que no importa qué variedad de chocolate amargo elijas, darás en el blanco: “¡Mantén la marca! Interesantes combinaciones de sabores. Chocolate favorito, 10 de 10! Entre las últimas novedades se encuentra el chocolate negro con trocitos de ciruelas pasas, marcado por el fabricante como producto magro. El precio promedio de un azulejo de 100 gramos es de 100 rublos.
1 Ritter Sport
País: Alemania
Calificación (2022): 4.9
La historia de Ritter Sport comienza en Alemania en 1912. 1932 estuvo marcado por el nacimiento del cuadrado de marca: el chocolate de esta forma no se rompe en el bolsillo y no es inferior en peso a una barra tradicional. El reconocimiento nacional llegó a la marca en 1970, junto con el ahora conocido eslogan “Kvadratish. Praktish. Bueno."
El cuadrado semiamargo más popular es el "Extra Nut", chocolate con avellanas enteras, seleccionadas y tostadas hasta que estén doradas. Otro éxito de ventas oscuro es un cuadrado vigorizante y energizante con cacao de élite de Nicaragua (50%).En las reseñas, también hay muchos de los que no son indiferentes al original chocolate negro con un refrescante relleno de menta, así como al noble chocolate semiamargo con mazapán de almendras de California. Un paquete de 100 gramos costará alrededor de 95 rublos.
Las mejores marcas de chocolate con leche.
La clave del éxito del chocolate con leche es la inclusión de leche condensada además de cacao (a partir del 40 %), manteca de cacao (a partir del 20 %), cacao rallado y azúcar granulada. Es este componente el que hace que el chocolate sea tan tierno, dulce y se derrita en la boca. Contenido calórico - 550 kcal; tasa diaria - 20 g; proteínas - 6.9, grasas - 35.7, carbohidratos - 54.4 g.
4 Hacerse un nido
País: Suiza
Calificación (2022): 4.6
El chocolate con leche Nestlé es sinónimo de sabores sorprendentes: chocolate con leche clásico, con avellanas, con almendras y pasas, con almendras y gofres, con un mix de leche y blanco, etc. Todos ellos se distinguen por un alto contenido de leche en la composición. Los compradores hablan de las baldosas como increíblemente tiernas y se derriten en la boca. Lo principal es un delicioso chocolate, dulce, pero no empalagoso.
El chocolate con leche con avellanas ha encontrado un cariño especial entre los compradores. Este es un postre fácil con avellanas para todos los días. El fabricante no se arrepintió de Orekhov, lo que provocó una tormenta de aprobación. El lugar para abrir el paquete está bien dibujado, hay una etiqueta de cierre. Un azulejo (90 g) cuesta un promedio de 111 rublos.
3 Nesquik
País: Estados Unidos, Suiza
Calificación (2022): 4.7
El chocolate con leche de Nesquik es quizás el mejor para los niños. La marca hace referencia a la empresa Nestlé, el nombre real de la marca proviene de la abreviatura Nestlé Quik.Las barras de chocolate del conejo Quickie actúan como fuente de calcio. Los padres en las revisiones enfatizan que la composición no contiene colorantes, sabores ni conservantes artificiales.
Un rasgo distintivo es el contenido de leche en el chocolate: en dos rebanadas el equivalente a 50 ml. El fabricante divide cuidadosamente el chocolate en porciones de acuerdo con las normas de nutrición infantil. Un surtido modesto incluye chocolate con leche con relleno de leche, relleno de fresa, así como una barra con bayas y cereales. Cada rebanada presenta un conejito, un gran truco para los niños. Un paquete de 100 gramos le costará a los golosos un promedio de 95 rublos.
2 alenka
País: Rusia
Calificación (2022): 4.8
El chocolate "Alenka" se fabricó en la Unión Soviética y luego en Rusia desde 1965 en la fábrica de confitería "Octubre Rojo". Las baldosas para lácteos enamoraron a los compradores nacionales debido a su rico sabor cremoso. A partir de hoy, la marca pertenece a United Confectioners. El chocolate lleva el nombre de la hija de Valentina Tereshkova, y el conocido envoltorio es una fotografía de la niña que ganó el concurso de fotografía realizado por la fábrica, redibujada por Nikolai Maslov.
El surtido está representado por dos docenas de variedades de chocolate con leche: con avellanas, grageas, pasas, almendras, leche condensada hervida, relleno de crema y nueces, etc. Para comodidad de los clientes, el fabricante ofrece chocolate en barras y barras de varios tamaños de De 15 a 200 g con granola”, la última novedad de la marca que, a juzgar por las críticas, ya ha conseguido conquistar a los compradores rusos con su original gama de sabores y alto valor nutricional. Un azulejo (100 g) cuesta alrededor de 60 rublos.- y este es el mejor precio entre los nominados de la calificación.
1 Milka
País: Alemania
Calificación (2022): 4.9
Milka es un chocolate legendario creado en 1826 por Philip Suchar. El chocolate obtuvo su nombre más tarde, en 1901, al combinar las palabras "leche" (Milch) y "cacao" (Kakao). Uno de los primeros eslóganes es “¡El placer del chocolate más tierno!”. La vaca Milka, que apareció en el envase de debajo del pincel del artista en 1972, gustaba tanto a los clientes que, junto con el envase morado y la letra blanca, se convirtió en un símbolo de la marca. El chocolate ha estado en el mercado ruso desde 2004.
Las revisiones enfatizan que la marca cuenta con una gran variedad. Ya hay sitio para los amantes del chocolate con leche: clásico, con avellanas, avellanas y pasas, almendras, relleno de caramelo, frutos del bosque, fresas con nata, bizcochos, crackers salados, poroso, con relleno de coca cola, etc. paquete (90 g) por el promedio es de 119 rublos.
Las mejores marcas de chocolate blanco
La peculiaridad del chocolate blanco es la ausencia de cacao en polvo en la composición. Los componentes clave de estas barras de chocolate blanco son manteca de cacao, leche en polvo y azúcar/edulcorante granulado. Contenido calórico - 540 kcal; tasa diaria - 10 g; proteínas - 4.2, grasas - 30.4, carbohidratos - 62.2 g.
3 oro Alpen
País: EE.UU
Calificación (2022): 4.7
Alpen Gold ingresó al mercado ruso en la década de 1990 y desde entonces ha ocupado una posición de liderazgo. El chocolate blanco de marca americana con almendras y copos de coco es muy popular.También está a la venta chocolate blanco de la serie Max Fun con sabor a naranja, complementado con caramelo explosivo y mermelada de mascar figurada.
Impresionantes reseñas de estas barras blancas las dejan incluso aquellos que no son amantes del chocolate blanco como tal. La cuestión es que no hay mucho chocolate directamente en la barra en relación con el relleno: muchas nueces y coco. La composición no es natural: hay emulsionantes (lecitina de soja, E476) y sabores. Sin embargo, el sabor no falla: “¡Casi como un Rafael!” los usuarios escriben. El precio medio del chocolate blanco de marca en un flow pack de 90 g es de unos 69 rublos.
2 Schogetten
País: Alemania
Calificación (2022): 4.8
La marca registrada "Schogetten" solo está conquistando el mercado ruso. Para aquellos que ya han probado los azulejos de marca, no hay duda de que el fabricante definitivamente podrá conquistar a los compradores nacionales. La historia de la fábrica donde se produce el chocolate se remonta a 1857, y la historia de la marca, a 1962. La característica única del chocolate es que ya está dividido en 18 piezas pequeñas.
Todo el chocolate de esta marca tiene un excelente sabor y aroma. Para los amantes del chocolate blanco, la empresa ofrece blanco clásico (White Chocolate), así como mezclas de chocolate blanco, con leche y negro (Trilogia Noisettes), y fresas con chocolate blanco y negro (Trilogia Strawberry). Llama la atención el pseudo envase entreabierto. Las revisiones señalan que el interior del chocolate está envuelto adicionalmente con papel de aluminio delgado. El precio del chocolate (100 g) es de unos 116 rublos.
1 Aire
País: Rusia
Calificación (2022): 4.9
El mejor entre los chocolates porosos es la marca registrada rusa Vozdushny, producida por la empresa Kraft Foods desde 2000. La compañía ofrece chocolate poroso negro, con leche y blanco, caracterizado por una textura ligera y millones de burbujas de chocolate. Los azulejos blancos son uno de los más queridos por los compradores y, en consecuencia, los más vendidos. Además del clásico chocolate blanco poroso, también puedes encontrar en oferta barras blancas con gelatina de frambuesa y avellanas.
El secreto de la popularidad del chocolate blanco de esta marca es su sorprendente sabor dulce sin empalagoso, que enamora desde la primera vez y para siempre. "¡Nunca te aburras!" - dicen los fanáticos con confianza en las críticas. La composición, para ser honesto, está lejos de ser ideal (emulsionantes, sabores, etc.). Una gran ventaja es el embalaje, que es fácil de abrir y cerrar, como un candado. Un azulejo que pesa 85 g costará un promedio de 67 rublos.
Cómo elegir el mejor chocolate
Una hoja de trucos sobre cómo determinar si el chocolate es bueno:
- En primer lugar, estudia la composición.. Aceite de palma y ácido láurico: ¡señal de alto!
- Deja de mirar la cantidad de ingredientes. Menos es mejor. Idealmente - cacao, mantequilla y azúcar.
- Presta atención a la cantidad de grasa.. Cuantas más grasas haya en la composición, menos se almacenará el azulejo.
- Toma nota de la vida útil. Entre los posibles efectos secundarios de los antioxidantes sintéticos responsables del almacenamiento a largo plazo, se encuentran el mal funcionamiento de los riñones y el hígado, reacciones alérgicas, erupciones cutáneas y picazón. Por lo tanto, por razones de seguridad, se debe dar preferencia a las baldosas con una vida útil corta y, por supuesto, se deben comer de manera oportuna.
- Evaluar el color del azulejo.. La suavidad y uniformidad del color chocolate son signos de alta calidad. No debe haber una capa blanca en el azulejo.
- Comprueba cómo se divide el mosaico en piezas.. El buen chocolate se secará. Si el chocolate se estira, esto indica que el fabricante ha ahorrado en cacao, pero no ha escatimado en aditivos.
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