Paikka |
Nimi |
Luokituksessa ominaista |
1 | XITUO CHEF VEITSET | Paras jäljitelmä Damaskoksen terästeknologiasta |
2 | Xiaomi Original Knife Blades -puku | Hydrofobinen keraaminen emalipinnoite |
3 | XYJ 031 | Täydellisin japanilaistyylinen setti halvimmalla hinnalla |
4 | SOWOLL 56 | Mukavin kahva |
5 | XYj 95 | Paras muotoilu epätavallisilla väriaksenteilla |
1 | MYVIT VK1WT-3456BK-SET | Miellyttävimmät keraamiset veitset kotiin |
2 | LÖYTTÖ ZB-0036 | Bambukahva, kompakti koko |
3 | MYVIT CK005 | Monipuolisin leipäveitsisarja |
4 | XYj 5-2 | Parhaat veitset lihan, hedelmien ja vihannesten ohueksi leikkaamiseen |
5 | MYVIT VISTA | Paras sarja vihannesten käsittelyyn |
1 | Shuang Ma Li HP-440C veitsisarja | Laadukas tuote uskollisella hinnalla |
2 | SUNNECKO 00201701103 | Ergonomisin ja kestävin luja hartsikahva |
3 | Grandsharp HM-1 | Paras perinteinen kiinalainen Cai Dao |
4 | TURWHO CK8-F034 | Terävin |
5 | XINZUO ZHI-5PC | Hyvälaatuista terästä |
Samankaltaiset arvosanat:
Ilmaus "laadukas kiinalainen veitsi" ei enää herätä skeptistä hymyä edes Kiinan ostosten vastustajissa. Viime vuosina "Kiina" merkityt veitset ovat nostaneet tasoaan merkittävästi. Tämän vahvistavat markkinajohtajat. Esimerkiksi Rondell-, Berghoff- ja Vinzer-veitset ovat jo pitkään syntyneet Kiinassa. Myös hyviä kiinalaisia merkkejä on ilmestynyt, jotka eivät ole paljoakaan huonompia kuin merkittäviä merkkejä. Valitettavasti he eivät ole vielä onnistuneet syrjäyttämään huonolaatuisia kulutustavaroita ja huonolaatuisia väärennöksiä kokonaan markkinoilta. Siksi riski ostaa Aliexpressistä asia, joka on kaukana ihanteellisesta, on edelleen olemassa. Jotta näin ei tapahdu, suosittelemme, että tutustut parhaiden keittiöveitsisarjojen luokitukseen.
Parhaat teräksiset keittiöveitsisarjat AliExpressiltä
Parhaan keittiöveitsen valinnassa huomioidaan kolme pääparametria: geometria, ergonomia ja teräksen laatu. Työkalun tulee istua hyvin käteen, tunkeutua helposti ruokaan ja olla tasapainoisen muotoinen. Materiaalien osalta valmistajat etsivät edelleen tasapainoa metalliseosten kovuuden ja joustavuuden välillä. Kova teräs pitää teroituksen täydellisesti, pehmeämpi teräs ei hajoa kuormituksessa. Kotitalouksien keittiöveitsissä kovuus valitaan yleensä välillä 55-60 HRC Rockwell-menetelmän mukaan. Näet tällaiset mallit katsauksessamme. Nämä ovat käytännöllisimpiä ja toimivimpia veitsisarjoja uskollisilla hintalapuilla.
5 XYj 95
Aliexpress hinta: alkaen 741,74 ruplaa.
Arvio (2022): 4.6
Jos haluat täyttää keittiösi kirkkailla väreillä - älä ohita tätä keittiöveitsisarjaa.Niitä myydään Aliexpressissä eri kokoonpanoissa, ostaja voi valita oikeat työkalut kulinaarisiin mestariteoksiinsa. Eriväristen veitsien kahvat ja terät. Ne ovat kirkkaita ja epätavallisia, näyttävät erittäin vaikuttavilta. Ja keittiöveitset tekevät työnsä hyvin - leikkausreunat ovat teräviä, metalli on melko kovaa, se ei taivu käytön aikana.
Kahvat ovat mukavat, terän väriset. Materiaalina valmistaja käyttää ABS + TPR -muovien yhdistelmää. Tällaista tandemia pidetään yhtenä kätevimmistä käyttää. Terä on valmistettu teräslaadusta 7CR17, se on luokan 440A parannettu kiinalainen analogi. Materiaali on valtion työntekijöiden parasta, sillä siinä yhdistyy hyvä leikkaus ja terän teroittamisen helppous lähes millä tahansa työkalulla. Tämä veitsi on erittäin hyvä päivittäiseen käyttöön.
4 SOWOLL 56
Aliexpress hinta: alkaen 937,26 ruplaa.
Arvio (2022): 4.7
Tämän keittotyökalun tärkeimmät edut ovat tasapainoinen ergonomia ja terävä terä, joka on valmistettu laadukkaasta teräksestä. Metallin kovuus vastaa myyjän Aliexpressin tuotekuvauksessa ilmoittamaa kovuutta ja on 55 HRC. Kädensijan materiaali on ABS-muovia TPR-inserteillä, jotka tuntuvat tuntuisilta pehmeältä. Märissä käsissä tällainen kahva ei luista ollenkaan. On yhtä kätevää käyttää sekä suurinta että pienintä keittiöveistä.
Kaikkien veitsien terät ovat kestävällä mustalla pinnoitteella. Tehdasteroitus on erittäin kunnollinen, viisteet ovat symmetrisiä. Leikkaaminen näillä veitsillä on ilo. Ne tulevat muovikoteloissa, säilytystelinettä ei ole. Työkalu on magnetoitu hyvin, ne voidaan kiinnittää magneettinauhalla.Tuotteen arviot ovat enimmäkseen myönteisiä, mutta joskus on olemassa avioliitto. Myyjä menee tapaamaan ostajia ja tekee vaihdon tällaisissa tapauksissa.
3 XYJ 031
Aliexpress hinta: alkaen RUB 1 873,76
Arvio (2022): 4.8
Tässä on yksi mielenkiintoisimmista näytteistä kiinalaiselta veitsiyritykseltä XYj. Estetiikan, ergonomian ja luotettavuuden tasapaino säilyy tässä täydellisesti. Soittimien tyyli vastaa japanilaista tyyliä. Setti sisältää 6 veistä, mukaan lukien kokin veitsi, leipä-, hedelmä- ja kalaveitset. Aliexpressillä on yksityiskohtaiset kuvaukset jokaisesta niistä. Näiden keittiötyökalujen leikkausominaisuudet ovat todella parhaat. Terät teroittuvat ainakin kuukauden, geometria on erittäin tasapainoinen. Ja tämä enemmän kuin vaatimattomalla hinnalla.
Veitset näyttävät massiivilta, mutta itse asiassa ne ovat melko kevyitä, koska kahvat ovat sisältä ontot. Tämän valmistajan tuotteissa ei ole vikoja. Terän pinta on sileä, ruostetta ei esiinny käytön aikana. Magneettitanko sopii keittiöveitsien säilytykseen, kiinnitys on luotettava. Tämä on paras budjetti ja samalla korkealaatuinen tuote.
2 Xiaomi Original Knife Blades -puku
Aliexpress hinta: alkaen 1 760,41 RUB
Arvio (2022): 4.8
Xiaomi Huohoun veitset myydään setissä - yksi universaali Santoku-tyyli ja yksi Nakiri vihannesten leikkaamiseen, joka tunnetaan meille kirvenä. Valmistaja käyttää tavallista hiiliterästä 50Cr15MoV, jonka kovuus on 55+-2 HRC. Tämä on klassikko keskimääräisille keittiöveitsille. Terät ovat samanlaisia kuin keraamiset, mutta ne ovat täysin metallisia, ja ne pysyvät täydellisesti magneettitangon päällä.Hyötyveitsen kummallakin sivulla on useita syvennyksiä, jotka estävät leikatun ruoan tarttumisen terään.
Musta pinnoite on sputtering. Sillä on hydrofobisia ominaisuuksia - vesipisarat yksinkertaisesti vierivät pois veitsestä. Se osoittautuu eräänlaiseksi terässuojaksi. Kyllä, ja tällainen keraaminen emali näyttää hyvältä. Epämiellyttävänä hetkenä voidaan pitää vain tyynyjen puutetta kahvoista. He eivät ole täällä ollenkaan. Tällainen keittiöveitsen minimalismi ja eheys vaikuttavat negatiivisesti käytettävyyteen. Pehmusteet voivat vaimentaa joitain käytön aikana esiintyviä tärinöitä.
1 XITUO CHEF VEITSET
Aliexpress hinta: alkaen 1 403,61 RUB
Arvio (2022): 4.9
Näitä veitsiä voidaan kutsua menestyneimmiksi kiinalaisiksi samuraimiekkojen perillisiksi. Mallien nimet osoittavat, että ne on valmistettu monikerroksisesta Damascus-teräksestä. Itse asiassa terän piirros ei ole legendaarinen "kerroksinen kakku", joka on valmistettu erilaisista materiaaleista, vaan laserkaiverrus, eräänlainen jäljitelmä. Mutta tällainen markkinointitemppu ei vähennä Xituon keittiöveitsien parhaita ominaisuuksia. Ne näyttävät upeilta ja ovat myös erittäin toimivia.
Leikkausominaisuuksien suhteen veitset eivät ole huonompia kuin kalliit näytteet. Mukana Aliexpress hyvin teroitettuna. Paperinleikkauskoe onnistuu ongelmitta. Teroitus kestää hyvin. Olen iloinen, että musatin reunaa voidaan korjata. Sarja sisältää kaiverrusveitset, työkalut vihannesten, kalan puhdistamiseen. Kahvat ovat mukavat ja istuvat hyvin kädessä. On kysymyksiä metallin kovuudesta. Ilmoitettu luku on 52-56 HRC Rockwellin asteikolla, todellisuudessa se on hieman pienempi. Elinoloihin se riittää, mutta kokin veitsiin se ei kuitenkaan riitä.
Parhaat keraamiset keittiöveitsisarjat AliExpressiltä
Keraamiset veitset eivät ime tai vapauta hajuja, ne eivät tuhoa vitamiineja eivätkä vaikuta millään tavalla kosketuksiin joutuviin tuotteisiin. Niitä ei ole valmistettu teräksestä, vaan zirkoniumjauheesta. Tämä aine muodostaa polton jälkeen hienorakeisen rakenteen, jonka kovuus on parempi. Niin sanottu keramiikka on lujuudeltaan verrattavissa timanttiin. Ja tämä tarkoittaa, että terä teroittaa täydellisesti - veitset pysyvät terävinä useita vuosia. Mutta jos päätät, että on aika teroittaa niitä, on parempi tehdä se erikoistuneessa työpajassa, ei kotona. Keraamisilla veitsillä on kuitenkin yksi tärkeä haittapuoli - ne ovat kovempia kuin teräs, mutta ne pelkäävät kovasti kolhuja ja putoamista, joten ne vaativat huolellista käsittelyä.
5 MYVIT VISTA
Aliexpress hinta: alkaen 612,41 ruplaa.
Arvio (2022): 4.5
Nämä pienet keittiöveitset sopivat erinomaisesti vihannesten kuorimiseen ja viipalointiin. Ne ovat mahdollisimman teräviä, mukavia, näyttävät hyvältä keittiössä. Veitsillä on parhaat hygieniaominaisuudet, ne eivät reagoi tuotteiden kanssa. Kahva on muovia (ABS), jossa on mattapintainen liukastumista estävä pinnoite. Sen muoto on ergonominen, se ottaa huomioon käyttäjien anatomiset ominaisuudet. Siksi tällaisten työkalujen kanssa työskentely on ilo. Varsinkin kun kyse on vihannesten käsittelystä.
Kahvojen värin voi valita kahdesta vaihtoehdosta - on musta ja vihreä. Terien geometria on yksi parhaista, veitset teroittuvat useita vuosia. Sisältää 3/4/5" mallit. Kurkut, sipulit ja tomaatit voidaan leikata ohuimmiksi viipaleiksi. Mutta luullinen liha ja kala ovat liian kovia heille.Emmekä saa unohtaa, että kaikki keramiikka reagoi huonosti sivuttaiskuormiin - leikkuureunat kärsivät siitä suuresti.
4 XYj 5-2
Aliexpress hinta: alkaen 599,48 ruplaa.
Arvio (2022): 4.7
XYj 5-2 keraaminen veitsisarja on suunniteltu ensisijaisesti pehmeiden ruokien leikkaamiseen. He voivat kuoria omenoita, leikata kauniita vihanneksia, juustoja ja makkaroita, pilkkoa ruokaa kuutioiksi. Tyylikäs musta terä on helppo puhdistaa, ei ime hajuja ja on hyvin teroitettu. Kahva on päällystetty polymeerien ja kumin seoksella, mikä tarjoaa mukavan otteen ja luistamattoman otteen. Ja mikä tärkeintä, terän ja kahvan välinen yhteys on saumaton, bakteerit eivät pääse tunkeutumaan sinne. Mitat kahvan kanssa: 24, 19 ja 16,7 cm.
Edullisella setillä käyttäjiä kehotetaan käsittelemään varovasti ja olemaan sekoittamatta keramiikan mahdollisuuksia teräkseen. Negatiiviset arvostelut liittyvät pääasiassa terän rikkoutumiseen, joka johtuu pakastettujen tai kovien elintarvikkeiden leikkausyrityksistä. Asiakkaat pitävät siitä, että sen mukana tulee huotra. Monet ovat tilaneet nämä veitset ensimmäistä kertaa ja huomaavat, että ne ovat edullisista parhaita!
3 MYVIT CK005
Aliexpress hinta: alkaen 1 178,42 RUB
Arvio (2022): 4.8
Aliexpressin setti koostuu 5 kappaleesta ja sopii kaikkiin keittiön tehtäviin. Sen kohokohta on suuren aallotetun veitsen läsnäolo leivän leikkaamiseen. Sitä voidaan käyttää myös kauniiden vihannes- ja hedelmäviipaleiden luomiseen. Setti sisältää keittiökokin veitsen, kasviskuorijan ja kaksi pientä lisätarviketta. Musta keramiikka käy läpi lisäkäsittelyä ja ovat terävämpiä ja kestävämpiä.Kahvat on päällystetty elastisella ABS-muovilla ja täydennetty liukastumista estävällä näppylällä terässä.
Arvosteluissa käyttäjät pitävät teroituksen laadusta, keittiövälineiden tyylistä ja vaipan läsnäolosta sarjassa. Monet huomauttavat kahvojen parhaan ergonomian, muovi on enemmän kuin kumia kuin kovaa muovia, ja tämä on valtava plussa sellaiseen hintaan. Puutteina väitteet kohdistuvat enemmän myyjään kuin laitteisiin - joskus paketteja lähetetään pitkään.
2 LÖYTTÖ ZB-0036
Aliexpress hinta: alkaen RUB 1 669,87
Arvio (2022): 4.8
Keittiöveitsien kiinteät mitat eivät aina sovi kotiäidille. Jos etsit sarjaa pieniä mutta erittäin käteviä veitsiä, katso tämä keramiikka, jossa on bambukahvat. 4 kpl veistä 3/4/5/6 tuumaa. Nämä ovat eniten käytettyjä keittiövälineitä jokapäiväisessä elämässä. Niiden mukana tulee Aliexpress hyvissä muovikoteloissa. Myyjä pakkaa ne hyvin, kuljetusvauriot eivät ole mahdollisia.
Käyttäjät arvostivat keittiöveitsien teroitusta, ja se kestää noin kuukauden. Välineet eivät ole vaativia huoltoa, mutta ne kannattaa pestä käsin, ei astianpesukoneessa. Tämä säilyttää kynän kiillon ja itse kankaan eheyden. Ne leikkaavat hyvin, tuotteet eivät jumiudu. Terän teroitus voidaan tehdä tähän tarkoitukseen suunniteltujen teroittimien avulla.
1 MYVIT VK1WT-3456BK-SET
Aliexpress hinta: alkaen 599,48 ruplaa.
Arvio (2022): 4.9
Arvostelussa esitelty setti koostuu suuresta kokkiveitsestä, 3 pienemmästä keittiöveitsestä ja vihannesten kuorintakoneesta. Kaikkien instrumenttien kahvat ovat klassisesti muotoillut, sopivat mihin tahansa otteeseen.Ne on valmistettu parhaasta muovista, joka on miellyttävä koskettaa ja jolla on hyvät hygieeniset ominaisuudet. Keittiöveitset myydään Aliexpressissä kansien kanssa.
Leikkuureunat ovat täydellisesti teroitettuja, ne ovat todella teräviä, kuten ostajat usein kirjoittavat arvosteluissa. Keramiikka on kuitenkin herkkä materiaali, ja huolimattomasti käsiteltynä veitsi rikkoutuu helposti. Pakastetun lihan leikkaamiseen ja kiinteiden ruokien leikkaamiseen on parempi olla käyttämättä sitä. Alhaisen hinnan vuoksi tämän valmistajan tuotteita voidaan kuitenkin kutsua parhaiksi Kiinan markkinoiden valtion työntekijöiden joukossa.
AliExpressin parhaat kokinveitset ammattilaisille
Ammattilaisen minimisarja on kokin veitsi ja pieni kasvisveitsi. Niitä käytetään useammin kuin muita. Mutta joidenkin ruokien valmistukseen tarvitset muita leikkaustyökaluja - veitset kalalle, leivälle, juustolle, pihveille, luille, ulkofileetä, veistoveistä, koukkua, santokua, mezzalunaa. Pääasia, että se on mukava ja teroittaa täydellisesti. Materiaaleista käytetään useammin ruostumatonta ja hiilipitoista terästä, jonka kovuus on vähintään 56 HRC. Jotkut pitävät parempana kromista, molybdeenistä ja vanadiinista seostettua terästä. Kahvaan otetaan materiaaleja, joilla on suuri tiheys - hartsit, muovi, puu. Arvostelumme esittelee pääasiassa klassisia kokkiveitsiä parhailta valmistajilta, mutta on myös pitkälle erikoistuneita malleja.
5 XINZUO ZHI-5PC
Aliexpress hinta: alkaen 4 652,83 RUB
Arvio (2022): 4.6
XINZUO-veitset ovat arvokas kilpailija maailman markkinajohtajille. Ne ovat monipuolisia leikkaustyökaluja. Sarja sisältää 5 suosituimman tyyppistä veistä, joiden koko on 3,5 - 8 tuumaa.Kaikki ne on valmistettu parhaasta molybdeeni-vanadium saksalaisesta teräslaadusta 1.4116. Tällaiset terät ovat ominaisuuksiltaan lähellä taottuja tuotteita. Ne eivät kuitenkaan ole liian raskaita, käsi ei väsy.
Teräksen kovuus on 56 HRC Rockwellin asteikolla. Yläkerros on kiillotettu. Kahva on peitetty puulla, joka ei menetä kiiltoaan käytön aikana. Se istuu hyvin käteen veitsen koosta riippumatta. Leikkuuterän terävyys säilyy pitkään, ja tehdasteroitus miellyttää sen laatua. Kaikissa malleissa on paras plastisuus, mikä tekee niistä sopivia useimpiin kulinaarisiin toimintoihin. Hinta/laatusuhteeltaan tämä sarja on kiistattomissa johtajissa.
4 TURWHO CK8-F034
Aliexpress hinta: alkaen 2 286,09 RUB
Arvio (2022): 4.7
Jos tarvitset erittäin terävän veitsen, tutustu TURWHO-kauppaan AliExpressissä. Täältä löydät laajan valikoiman eri muunnelmia keittiöveitsiä. Tämä työkalu ansaitsee joitakin kehuja. Ostajien mukaan he voivat jopa ajaa parranajoa. Valmistaja käyttää terästä terän kovuuteen 60+2HRC Rockwellin asteikolla. Teroitus on hyvä heti laatikosta otettuna. Se on tasainen ja symmetrinen, reunat pienennetään lähes nollaan. Teräs vastaa ilmoitettua.
Mittojen suhteen tämä on klassinen "kokki", jonka ergonominen kahva on valmistettu Micarta-komposiittimateriaalista. Tästä johtuen veitsi osoittautui raskaaksi. Kaikki elementit ovat huippuluokkaa. Ilahduttaa ostajia ja se, että tämä on täysimittainen "Damaskos" lautasilla. Terän kuvio ei ole Damaskoksen teräkseksi naamioitu laserkaiverrus, vaan todellinen monikerroksinen ”piirakka”. Teroituskestävyys on yksi parhaista. Siksi tuotearvostelut ovat erinomaisia.
3 Grandsharp HM-1
Aliexpress hinta: alkaen 1 657,70 RUB
Arvio (2022): 4.7
Grandsharp tarjoaa erinomaisen kiinalaisen kokkiveitsen. Aliexpressissä tällä yrityksellä on hyvä luokitus ja luotettavan tuotemerkin nimi. Tämä "Cai Dao" tai "kiinalainen leikkuri" on valmistettu korkeahiilisestä taotusta valssilangasta, ja siinä on valmistajan merkki. Käsin taottu työkalu, terä on lisäksi päällystetty suojaavalla voiteluaineella. Veitsi on erittäin terävä heti laatikosta otettuna, ei vaadi lisämuokkausta. Leikkaa helposti ja tasaisesti, ei mene sivuun.
Ylistys arvosteluista ja kahvasta. Se on mukava, istuu tiukasti kädessä. Varren ulkonema vuorauksen yli on minimaalinen. Niitit ovat kuparia, kiillotettuja ja paremmin istuvia - ei ole pienintäkään välystä. Puulevyjen ja varren välillä ei myöskään ole rakoa. Mukana on kansi. Täällä se on kaukana ihanteellisesta. Mutta he käyttävät sitä harvoin. Keittiöveitsi tulee Kiinasta ilman kolhuja ja vikoja. Toimitus ja toimitus on yleensä nopeaa.
2 SUNNECKO 00201701103
Aliexpress hinta: alkaen RUB 1 798,44
Arvio (2022): 4.9
Tunnetun tuotemerkin SUNNECKO parhaat ammattiveitset ovat aitoa japanilaista laatua. Valmistettu Damascus-teräksestä, jolla on tunnusomainen kuvio - useita kertoja vahvempi kuin perinteiset seokset. Valmistaja tarjoaa monia vaihtoehtoja veitsien yhdistelmille - 1 yleisestä tai vihanneksesta 8 kappaleeseen sarjassa. G10-kahva on korkein laatu, jonka voit löytää AliExpressistä. Se on hartsin ja lasin yhdistelmä, joka tarjoaa moitteettoman ergonomian keittiövälineille.
Näille veitsille on erittäin vaikea löytää negatiivisia arvosteluja, yleisin haittapuoli on pienet pakkausrikkomukset.Laadussa ei käytännössä ole valittamista. Veitset ovat täydellisesti tasapainotettuja, hyvin teroitettuja, niissä on täydellinen kahva ja ne näyttävät hyvältä. Mutta sinun on oltava valmis Damaskoksen teräksen huolelliseen hoitoon, koska ilman sitä se voi ruostua. Kaikki vivahteet huomioon ottaen SUNNECKO 00201701103 -sarjat ovat ammattilaisten parhaita!
1 Shuang Ma Li HP-440C veitsisarja
Aliexpress hinta: alkaen 930,41 ruplaa.
Arvio (2022): 4.9
Kaupassa Shuang Ma Li Aliexpressistä voidaan ostaakorvaveitset kokeneille käyttäjille. Niitä myydään sarjoina ja erikseen. Jokainen ostaja valitsee itsenäisesti täydellisen sarjan. Hinta on yhdelle pienimmälle 3,5 tuuman veitselle. Tuotevalikoimaan kuuluu 6 erilaista muunnelmaa. Kaikki veitset ovat erinomaista laatua, mikä vaikuttaa yllättävältä näin alhaisella hinnalla. Terästä käytetään kolmikerroksisena, merkki 440C. Pitkään sitä pidettiin parhaana veitsinä, kunnes sen tilalle tuli innovatiivisia vaihtoehtoja. Mutta tätä "vanhaa naista" pidetään edelleen arvokkaana vaihtoehtona. Kovuus on ilmoitettu 58 HRC.
Suositeltujen keittiöveitsien koot: 3,5/5/7/8/10 tuumaa. Terät ovat hyvin teroitettuja, niissä ei ole purseita ja lastuja. Ne eivät himmene pitkään, vaan leikkaavat täydellisesti. Käyttäjät pitävät kuviosta todella - se tekee instrumenteista kauniita ja tunnistettavia. Kahva on mukava luistamattomien kahvojen ansiosta. Mutta muista, että on parempi pyyhkiä nämä veitset aina kuiviksi - pitkäaikaisessa kosketuksessa veden tai suolan kanssa ne voivat ruostua.