12 सर्वश्रेष्ठ धूम्रपान जनरेटर

नमी और राल को अलग करने के लिए एक उपकरण से लैस धूम्रपान जनरेटर में, यह सबसे किफायती मॉडल है।विदेशी अशुद्धियों के बिना सूखा धुआं कड़वाहट के बिना ठंडे-स्मोक्ड उत्पाद की उच्च अंतिम गुणवत्ता प्राप्त करने में मदद करता है। लकड़ी के चिप्स का एक भार 6-8 घंटे के निरंतर काम के लिए पर्याप्त है - धूम्रपान प्रक्रिया की लगातार निगरानी करने की कोई आवश्यकता नहीं है। डिवाइस काफी शक्तिशाली है, जिसे 200 लीटर की मात्रा वाले कक्ष के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें एक ही समय में पर्याप्त मात्रा में मांस, चरबी या मछली रखी जाती है। घरेलू उपयोग के लिए अधिकांश धूम्रपान जनरेटर के विपरीत, यह मॉडल एक कॉइल, एक घनीभूत संग्रह टैंक, एक नमी विभाजक और एक टार ड्रेन वाल्व से सुसज्जित है।

उपयोगकर्ता काफी सरल, लेकिन साथ ही प्रभावी डिजाइन, अंतिम उत्पाद का स्वाद पसंद करते हैं। डिवाइस स्मोक्ड मीट के लिए विस्तृत व्यंजनों के साथ एक किताब के साथ आता है। लेकिन मुख्य लाभ उत्कृष्ट तकनीकी विशेषताओं और सस्ती लागत का संयोजन है।

बड़ी मात्रा में उत्पादों के नियमित धूम्रपान के लिए, व्हर्लविंड-एम मॉडल खरीदना बेहतर है। मानव हस्तक्षेप की आवश्यकता के बिना डिवाइस स्वचालित रूप से काम करता है। उपभोग्य वस्तुएं साधारण लकड़ी के चिप्स हैं, महंगे ब्रिकेट या टैबलेट नहीं। 24 घंटे के लिए धूम्रपान जनरेटर को संचालित करने के लिए लकड़ी के कचरे का एक भार (3-4 किलोग्राम) पर्याप्त है। साथ ही, ठंडे धुएं के साथ 8 घन मीटर तक की मात्रा के साथ एक कक्ष भरना संभव है। मी. डिवाइस ऑक्सीजन मुक्त दहन मोड में काम करता है। लकड़ी के चिप्स को आग लगाने की आवश्यकता नहीं है, 1 किलोवाट की शक्ति के साथ एक हीटिंग तत्व प्राप्त करने पर, यह तुरंत सुलगने लगता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि धुएं को निरंतर घनत्व और एक निश्चित तापमान के साथ आपूर्ति की जाती है।

समीक्षाओं में उपयोगकर्ता दिए गए मापदंडों के साथ धुएं की स्थिर आपूर्ति के बारे में लिखते हैं।धूम्रपान जनरेटर स्वायत्त रूप से काम करता है, दिन में केवल एक बार बंकर को लकड़ी के चिप्स से भरना आवश्यक है। कमियों के बीच, गीली लकड़ी के चिप्स का उपयोग करते समय एक उच्च कीमत, हीटर की विफलता है।

स्वचालित धूम्रपान जनरेटर ग्रीष्मकालीन निवासी के पास एक अद्वितीय वुडचिप आपूर्ति प्रणाली है। उसके लिए धन्यवाद, लकड़ी की सामग्री की कम खपत हासिल करना संभव था। साथ ही, डिवाइस हीटिंग समायोजन की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है, जो विभिन्न आकारों के स्मोकहाउस के साथ धूम्रपान जनरेटर के उपयोग की अनुमति देता है। धूम्रपान कक्ष में सही तापमान चुनने के लिए, आपको बस चिमनी को लंबा करने की आवश्यकता है। डिजाइन में एक पेंच तंत्र है, जो चिप्स की पैमाइश आपूर्ति के लिए जिम्मेदार है। कीड़ा भंडारण हॉपर से चूरा का एक हिस्सा लेता है और इसे हीटर की कार्यशील सतह पर पहुंचाता है। फ़ीड दर और हीटिंग की तीव्रता को स्वचालन द्वारा नियंत्रित किया जाता है। सुविधाजनक तल जल्दी से खुलता है जो राख के उपकरण को साफ करने की अनुमति देता है।

स्मोक जनरेटर समर रेजिडेंट के मालिक डिवाइस की दक्षता, सादगी, विश्वसनीयता और कार्यक्षमता के बारे में चापलूसी से बोलते हैं। डिवाइस का नुकसान मामूली उपस्थिति और ठंड में धूम्रपान की असंभवता है।

हनी ज़मी इलेक्ट्रिक स्मोक जनरेटर की बदौलत एक बच्चा भी ठंडे धूम्रपान का सामना करने में सक्षम होगा। सभी ऑपरेशन सरल और सुविधाजनक हैं। इलेक्ट्रिक स्टैंड और कंप्रेसर पर पावर कंट्रोल हैं। उनकी मदद से, आप अर्ध-तैयार उत्पाद के प्रकार को ध्यान में रखते हुए, इष्टतम ठंडा धूम्रपान मोड सेट कर सकते हैं।मॉडल की एक विशिष्ट विशेषता एक फिल्टर की उपस्थिति है जो धुएं से घनीभूत, नमी और टार को बरकरार रखती है। हानिकारक अंशों को हटाने के लिए एक नाली वाल्व होता है। डिवाइस की विश्वसनीयता और स्थायित्व AISI430 स्टेनलेस स्टील द्वारा प्रदान की जाती है। यह उच्च तापमान और दहन उत्पादों के प्रभाव में ऑक्सीकरण नहीं करता है। धूम्रपान जनरेटर का उच्च प्रदर्शन होता है, यह 12 घंटे तक ठंडा धुआं बनाने में सक्षम होता है। धुएँ को 6 m लंबी कुण्डली में ठंडा किया जाता है।

उपभोक्ता ऑपरेशन में धूम्रपान जनरेटर की सादगी पर ध्यान देते हैं। फिल्टर के लिए धन्यवाद, उत्पादों को हानिकारक रेजिन के साथ गर्भवती नहीं किया जाता है। केवल नकारात्मक पक्ष उच्च कीमत है।

यदि आप उत्पादों को शायद ही कभी और कम मात्रा में धूम्रपान करते हैं, तो एक महंगा मॉडल खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है। वेबर स्मोक जेनरेटर की मदद से, आप आसानी से अपने ग्रिल या ब्रेज़ियर को ढक्कन के साथ ठंडे धूम्रपान करने वाले में बदल सकते हैं। जनरेटर को बस टैंक के तल पर स्थापित किया जाता है, लकड़ी के चिप्स से भरा जाता है और आग लगा दी जाती है। छोटी मात्रा के बावजूद, चूरा बहुत धीरे-धीरे सुलगता है, जिससे 8 घंटे तक लगातार धूम्रपान होता रहता है।

यह पूरी तरह से यांत्रिक है, बहुत सरल है, लेकिन साथ ही प्रभावी और सुरक्षित उपकरण है जिसमें धूम्रपान जनरेटर का उपयोग करने में किसी भी कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। इस मॉडल में यूजर्स को फुल ऑटोनॉमी और लो वेट पसंद है।स्मोकहाउस को अपने साथ मछली पकड़ने की यात्रा पर या केवल प्रकृति के लिए क्षेत्र की परिस्थितियों में स्मोक्ड मीट पकाने के लिए ले जाना सुविधाजनक है।

लाइटवेट और कॉम्पैक्ट मर्केल स्टैंडर्ड स्मोक जनरेटर है। यह उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील 2 मिमी मोटी से बना है। अपने छोटे आकार (ऊंचाई 29.5 सेमी) और वजन (1.5 किलो) के कारण, डिवाइस को प्रकृति या देश में ले जाया जा सकता है। मॉडल एक विशेष कक्ष से सुसज्जित है जिसमें घनीभूत और हानिकारक रेजिन एकत्र किए जाते हैं। ढक्कन लकड़ी से बना है, जो लकड़ी के चिप्स की सुरक्षित लोडिंग सुनिश्चित करता है। कंडेनसेट को हटाने के लिए डिवाइस में एक नाली वाल्व होता है। एक हटाने योग्य तल आपको लकड़ी के चिप्स को जल्दी से बदलने और राख को हटाने की अनुमति देता है। 1.3 लीटर लकड़ी के कचरे को कंटेनर में लोड किया जा सकता है, जिससे 5 घंटे तक निर्बाध संचालन सुनिश्चित होता है। धूम्रपान जनरेटर को इकट्ठा करने के लिए किसी उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, आप डिवाइस को 11 क्यूबिक मीटर तक के किसी भी स्मोकहाउस से जोड़ सकते हैं। एम।

खरीदार मर्केल स्टैंडर्ड स्मोक जनरेटर के कई सकारात्मक गुणों को उजागर करते हैं। यह कॉम्पैक्टनेस और लपट, पहुंच और असेंबली की गति है। कुछ उपयोगकर्ताओं के नुकसान में कम उत्पादकता, लकड़ी के चिप्स को बार-बार जोड़ने की आवश्यकता शामिल है।

फ़िनलैंडिया 1.2 एल धूम्रपान जनरेटर क्षेत्र की स्थितियों में या देश में मछली को धूम्रपान करने में मदद करेगा। इस कॉम्पैक्ट मॉडल में 1.2 लीटर लकड़ी के चिप्स हैं, जो एक लोड पर कम से कम 2.5 घंटे धूम्रपान करेंगे। एक छोटे से कक्ष में, मछली के पास धूम्रपान करने का समय होता है और एक सुनहरा रंग प्राप्त करें।मॉडल की विशिष्ट विशेषताएं एक स्टैंड-माउंट, एक सुरक्षित लकड़ी का आवरण, आउटलेट पाइप का निचला स्थान है। धूम्रपान जनरेटर का उपयोग ठंडे और गर्म धूम्रपान दोनों के लिए किया जा सकता है। अधिकतम कक्ष मात्रा 3 घन तक सीमित है। मी। शरीर के निचले हिस्से में एक विशेष छेद के माध्यम से फ्लेल का प्रज्वलन किया जाता है।

फ़िनलैंडिया 1.2 एल धूम्रपान जनरेटर के बारे में अच्छी समीक्षा एंगलर्स और गर्मियों के निवासियों से आती है। उपयोगकर्ता सस्ती कीमत, कॉम्पैक्टनेस, उपयोग में आसानी पर ध्यान देते हैं। कमियों के बीच, उपभोक्ता संरचना की अपर्याप्त जकड़न पर ध्यान देते हैं।

घरेलू मॉडल हॉबी स्मोक 3.0+ द्वारा बड़ी मात्रा में ठंडे धुएं (20 घन मीटर तक) का उत्पादन किया जा सकता है। डिवाइस स्वायत्त रूप से 16 घंटे काम करने में सक्षम है। वहीं, लकड़ी के चिप्स की खपत 130 ग्राम / घंटा है। डिजाइन एक निचली शाखा पाइप की उपस्थिति के लिए प्रदान करता है, कवर लकड़ी से बना है। लकड़ी के चिप्स को जल्दी से हटाने के लिए एक हटाने योग्य तल प्रदान किया जाता है। लकड़ी के चिप्स का प्रज्वलन दो छेदों के लिए खुली आग का उपयोग करके किया जाता है। निर्माता ने एक लोड के लिए लाइटर, एल्डर लकड़ी के चिप्स, गर्मी प्रतिरोधी ट्यूबों के साथ एक कंप्रेसर, और सार्वभौमिक बन्धन बोल्ट के साथ उत्पाद को पूरा किया। व्यंजनों और सिफारिशों के साथ एक किताब आपको अपना पहला ठंडा धूम्रपान कौशल प्राप्त करने में मदद करेगी।

शिकारी और मछुआरे, गर्मी के निवासी और ग्रामीण धूम्रपान जनरेटर के उच्च प्रदर्शन पर ध्यान देते हैं। डिवाइस का उपयोग करना सुविधाजनक है, संलग्न व्यंजनों के लिए उत्पाद सुगंधित और स्वादिष्ट हैं। कमियों के बीच, उपभोक्ता गीली लकड़ी के चिप्स को प्रज्वलित करने में उच्च लागत और कठिनाई पर ध्यान देते हैं।

वीडियो समीक्षा

एक रूसी निर्माता से 32 लीटर की मात्रा वाला एक पूरी तरह सुसज्जित घरेलू स्मोकहाउस अपनी सस्ती कीमत और उत्कृष्ट प्रदर्शन के कारण उपयोगकर्ताओं के बीच लोकप्रिय है। स्मोकहाउस और स्मोक जनरेटर कार्बन स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जिन्हें हैमर इनेमल से चित्रित किया जाता है। पैकेज में एक धूम्रपान जनरेटर, धूम्रपान के लिए एक कंटेनर, एक कंप्रेसर शामिल है।

बाजार में उपलब्ध अन्य ऑफर्स की तुलना में इस मॉडल की कीमत सबसे सस्ती है। साथ ही, स्मोकहाउस बहुत सुविधाजनक, उपयोग में आसान है, और आउटपुट उत्कृष्ट घर का बना मांस और मछली व्यंजन है। एकमात्र दोष, कुछ उपयोगकर्ता धूम्रपान क्षमता की बहुत बड़ी मात्रा नहीं कहते हैं, लेकिन व्यक्तिगत उपयोग के लिए यह काफी पर्याप्त है।

मूल्य और गुणवत्ता का एक उत्कृष्ट संयोजन स्मोकहाउस में एक धूम्रपान जनरेटर ग्रिलेक के साथ उपलब्ध है। पूरे सेट में एक ढक्कन के साथ एक धूम्रपान कक्ष, एक ढक्कन के साथ एक धूम्रपान जनरेटर और एक हटाने योग्य तल, एक कंप्रेसर, होसेस, फास्टनरों, खाद्य कटार, लकड़ी के चिप्स शामिल हैं। संरचना AISI304 स्टेनलेस स्टील से बना है। स्मोक जनरेटर में 3 लीटर तक लकड़ी के चिप्स लोड किए जा सकते हैं। उपकरण के निचले हिस्से में विशेष छेद के माध्यम से एक लाइटर या माचिस के साथ प्रज्वलन किया जाता है। आपूर्ति किए गए धुएं की मात्रा को कंप्रेसर द्वारा नियंत्रित किया जाता है। समान सुलगने के लिए चिप्स को सूखा डालना चाहिए।धूम्रपान कक्ष की उपयोगी मात्रा 30 लीटर है।

समीक्षाओं में खरीदार स्मोकहाउस के ऐसे फायदों को एक सस्ती कीमत, अच्छे परिचालन मापदंडों, विधानसभा और संचालन में आसानी के रूप में इंगित करते हैं। कुछ उपयोगकर्ता कम उत्पादकता, पारंपरिक लाइटर से प्रज्वलित करने में कठिनाई जैसी कमियों को नोट करते हैं।

सस्ती कीमत DymDymych 02B कोल्ड स्मोकहाउस के मुख्य लाभों में से एक है। रचना में 50 लीटर की मात्रा के साथ एक धूम्रपान जनरेटर और एक धूम्रपान कक्ष शामिल है। डिवाइस के निर्माण के लिए, स्टेनलेस स्टील 0.8 मिमी मोटी का उपयोग किया गया था। स्मोकहाउस असाधारण रूप से सरल है, धूम्रपान जनरेटर 5-15 घंटे के लिए ठंडे धुएं के साथ कक्ष को भरने में सक्षम है। डिवाइस एक ऊपरी नोजल, सिलिकॉन ट्यूब और एक कंप्रेसर से सुसज्जित है। चैम्बर में 15 किलो तक के उत्पादों को लोड किया जा सकता है। इस मॉडल के निर्माण में, निर्माता ने घरेलू खरीदारों की टिप्पणियों और सुझावों को ध्यान में रखा।

समीक्षाओं में, उपयोगकर्ता कम कीमत और स्मोकहाउस के पूरे सेट के बारे में चापलूसी करते हैं। डिवाइस को इकट्ठा करना आसान और त्वरित है, संचालित करने में आसान है, उत्पाद प्रसंस्करण के बाद एक सुनहरा क्रस्ट प्राप्त करते हैं। कमियों के बीच, एक स्टैंड की कमी, समस्याग्रस्त हटाने और कवर को लगाने, और होसेस की छोटी लंबाई बाहर खड़ी है।

एक धूम्रपान जनरेटर के साथ सबसे अच्छा चौतरफा धूम्रपान करने वाला ब्रैडली धूम्रपान करने वाला मूल है। धुआँ स्वतः ही प्राप्त हो जाता है।मालिक का कार्य उत्पादों को 4 हटाने योग्य ग्रेट्स (आकार 35-28 सेमी) में व्यवस्थित करना है, लकड़ी के चिप्स को धूम्रपान जनरेटर में रखें और उपयुक्त मोड चालू करें। ब्रिकेट स्वचालित रूप से हर 20 मिनट में "भट्ठी" में खिलाए जाते हैं। धूम्रपान प्रक्रिया में 9 घंटे तक का समय लगता है, स्वचालन ठंड और गर्म प्रसंस्करण (+160 डिग्री सेल्सियस तक) दोनों के लिए अनुमति देता है। एक छोटे से कक्ष (वॉल्यूम 120 एल) के लिए धन्यवाद, स्मोकहाउस को ले जाया जा सकता है, जो देश के घर में मॉडल को अनिवार्य बनाता है। इसके अतिरिक्त, ठंडे धूम्रपान के लिए, आपको 17,900 रूबल की कीमत का एडॉप्टर खरीदना चाहिए।

समीक्षाओं में उपभोक्ता स्मोकहाउस की बहुमुखी प्रतिभा पर ध्यान देते हैं। यह बार-बार हस्तक्षेप की आवश्यकता के बिना, सुंदर, स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन निकलता है। नुकसान में उच्च कीमत शामिल है और पूरा सेट नहीं है।