स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
1 | रोंडेल वाल्जर आरडीए-767, 24 सेमी | टाइटेनियम नॉन-स्टिक कोटिंग अंदर और बाहर। स्टाइलिश डिजाइन |
2 | मौलिन विला फर्डिनेंड, 24 सेमी | चिपके के खिलाफ पांच-परत सुरक्षा। विशाल कार्य सतह |
3 | ग्रिल पैन गैलेक्सी जीएल 9840, 24 सेमी | कम से कम तेल के साथ खाना बनाना। नीचे और दीवारों का तेजी से गर्म होना |
4 | मेयर और बोच एमबी-256/275, 20 सेमी | दो बॉडी कलर ऑप्शन। कीमत और गुणवत्ता का इष्टतम अनुपात |
5 | आरडीए-796 रोंडेल इवोल्यूशन-आर, 24 सेमी | उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री। संचालन में आराम |
6 | लॉज L3SK3, 16.5 सेमी | मजबूत कच्चा लोहा कड़ाही। प्राकृतिक नॉन-स्टिक कोटिंग |
7 | नेवा मेटल वेयर फेरा इंडक्शन, 26 सेमी | सुविधाजनक हटाने योग्य संभाल। गर्मी को बहुत अच्छी तरह से बरकरार रखता है |
8 | टेफल इमोशन, 26 सेमी | तापमान संकेतक। मोटी शॉकप्रूफ और टिकाऊ तल |
9 | टेस्कोमा आई-प्रीमियम स्टोन 602424, 24 सेमी | लंबी सेवा जीवन। टिकाऊ नॉन-स्टिक कोटिंग |
10 | मैलोनी एमएएल-डीएच-24, 24 सेमी | सबसे अच्छी कीमत। सब्जियों को उबालने का सबसे अच्छा विकल्प |
प्रेरण रसोई के उपकरण बहुत समय पहले दिखाई दिए थे, लेकिन उच्च लागत और उपयोग के समझ से बाहर के नियमों ने खरीदारों को डरा दिया। समय के साथ, फायदे निर्विवाद हो गए, कीमतें गिर गईं, और स्टोव खरीदने वाले लोग उपयुक्त व्यंजनों की तलाश करने लगे। यह विशेष फेरोमैग्नेटिक घटकों द्वारा सामान्य से भिन्न होता है। वे आपको सतह को तेजी से गर्म करने और भोजन को अधिक कुशलता से पकाने की अनुमति देते हैं। बाकी व्यंजन सामान्य से थोड़ा अलग हैं।
बाजार में फ्राइंग पैन के कई लोकप्रिय निर्माता हैं जो अपने उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए जाने जाते हैं। प्रीमियम ब्रांड फिसलर और वोल उनमें से सबसे अलग हैं। ये जर्मन कंपनियां इंडक्शन कुकवेयर बनाने वाली पहली कंपनियों में से थीं। खरीदार सहमत हैं कि यह बहुत ही एर्गोनोमिक और टिकाऊ है। हालांकि, लागत संगत है।
फ्रांस से टेफल, जर्मनी से रोंडेल, चेक गणराज्य से टेस्कोमा, फिनलैंड से हैकमैन और अमेरिका से लॉज से अधिक किफायती, लेकिन कम उच्च गुणवत्ता वाले पैन नहीं हैं। हमने विभिन्न मूल्य श्रेणियों में लोकप्रिय कंपनियों के सर्वश्रेष्ठ मॉडलों की रेटिंग संकलित की है, ग्राहक समीक्षाओं, कमजोरियों और ताकत का विश्लेषण किया है। सूची में शामिल करने के लिए उपयुक्त और विभिन्न सामग्रियों से बने फ्राइंग पैन शामिल हैं।
इंडक्शन कुकर के लिए शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ फ्राइंग पैन
10 मैलोनी एमएएल-डीएच-24, 24 सेमी
देश: चीन
औसत मूल्य: 900 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.4
चयन में सबसे सस्ता प्रेरण फ्राइंग पैन। एल्यूमीनियम से बना, नॉन-स्टिक कोटिंग प्रकार - डाइफ्लॉन। यहां दीवार की मोटाई केवल 2.5 मिमी है, लेकिन इससे मॉडल खराब नहीं होता है।अपनी समीक्षाओं में, उपयोगकर्ता लिखते हैं कि यह कुकवेयर सब्जियों को पकाने के लिए आदर्श है: स्टॉज और अन्य व्यंजन मोटी दीवारों वाले पैन की तुलना में कई गुना तेजी से पकते हैं।
इसके अलावा, रसोई के बर्तनों के मालिक इसकी देखभाल में आसानी, एक सुविधाजनक हटाने योग्य हैंडल की उपस्थिति पर ध्यान देते हैं। लेकिन नॉन-स्टिक कोटिंग बहुत ही आकर्षक होती है। यह 3 महीने के बाद छीलना शुरू कर सकता है। फ्राइंग पैन की शुरुआत से। इसलिए, आपको बर्तनों को अत्यधिक सावधानी से संभालने की आवश्यकता है: केवल एक नरम स्पंज से धोएं, इंडक्शन स्टोव पर अधिक गरम होने से बचें। साथ ही, इस पैन को डिशवॉशर में नहीं धोना चाहिए।
9 टेस्कोमा आई-प्रीमियम स्टोन 602424, 24 सेमी
देश: चेक
औसत मूल्य: 4090 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
टेस्कोमा ने अपनी अनूठी आई-प्रीमियम स्टोन नॉन-स्टिक कोटिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ धन्यवाद के बीच अपना स्थान अर्जित किया है। इसमें एक पत्थर के गुण होते हैं, जिससे भोजन समान रूप से गर्म हो जाता है, रस और सुगंध बरकरार रहती है। पैन इंडक्शन सहित सभी स्टोवटॉप्स के लिए उपयुक्त है। उत्पाद की सतह बनावट वाली है, भोजन छोटे ऊंचे बिंदुओं पर स्थित है। इसके लिए धन्यवाद, भोजन जलता नहीं है, और स्पंज के नरम पक्ष के साथ पैन जल्दी से धोया जाता है।
पैन को डिशवॉशर में डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह जल्दी से अपने नॉन-स्टिक गुणों को खो देगा। हालांकि निर्माता का दावा है कि टाइपराइटर में बर्तन सुरक्षित रूप से धोए जा सकते हैं। उपयोगकर्ता इसकी उच्च शक्ति, सरल देखभाल और स्थायित्व के लिए मॉडल की प्रशंसा करते हैं। समीक्षाओं को देखते हुए, उचित सफाई के साथ, पैन 4-6 साल तक जीवित रह सकता है। और यह काफी है, यह देखते हुए कि व्यंजन पूरी तरह से एल्यूमीनियम से बने होते हैं।
8 टेफल इमोशन, 26 सेमी
देश: फ्रांस (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 3299 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
मॉडल 18/10 स्टेनलेस स्टील से बना है। इसने जंग, जंग के प्रतिरोध के लिए परीक्षा उत्तीर्ण की है। मोटा इनकैप्सुलेटेड तल ख़राब नहीं होता है, समान रूप से गर्मी वितरित करता है। डिजाइन, जैसा कि ब्रांड की खासियत है, आधुनिक तटस्थ शैली में बनाया गया है। Tefal Emotion की ताकत इसकी नॉन-स्टिक कोटिंग है। एनालॉग्स के बीच इसकी सबसे अच्छी विशेषताएं हैं, वर्षों तक कार्य करता है। साहित्य के निशान मामले पर लागू होते हैं। उत्पाद की चिप तापमान नियंत्रण है।
जब गर्मी अपर्याप्त होती है, तो पैन के कार्य क्षेत्र में संकेतक पीला होता है। उच्च तापमान पर पहुंचने पर यह लाल हो जाता है। इस तरह के एक सहायक के साथ, मांस, मछली, सब्जियों को रस के न्यूनतम नुकसान के साथ पकाया जाता है। कुकवेयर खराब नहीं है, लेकिन इसमें कई कमियां हैं। मुख्य समस्या डेटिंग विवाह है। हां, काफी गैर-बजट पैन के बीच भी, एक दोषपूर्ण प्रति सामने आ सकती है। सबसे अधिक बार, दोषपूर्ण व्यंजनों में एक दोषपूर्ण हीटिंग संकेतक और थोड़ी घुमावदार दीवारें होती हैं।
7 नेवा मेटल वेयर फेरा इंडक्शन, 26 सेमी
देश: रूस
औसत मूल्य: 2740 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
एक रूसी निर्माता से इंडक्शन कुकर के लिए एक वजनदार एल्यूमीनियम फ्राइंग पैन। कुकवेयर अपने प्रभावशाली आयामों और एक व्यावहारिक हटाने योग्य बैक्लाइट हैंडल की उपस्थिति से अलग है: इसे डिशवॉशर में प्रसंस्करण या ओवन में खाना पकाने से पहले हटाया जा सकता है। समीक्षाओं को देखते हुए, यह पैन बहुत अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखता है - इसमें तैयार व्यंजन मोटे तल (7 मिमी) और दीवारों (4 मिमी) के कारण बहुत धीरे-धीरे शांत होते हैं। यहां नॉन-स्टिक कोटिंग पॉलीमर-सिरेमिक है। आप बिना इस डर के कम से कम तेल में पका सकते हैं कि खाना जल जाएगा।
हालांकि, यह बहुत ही कोटिंग बल्कि अल्पकालिक और मकर है। कुछ उपयोगकर्ताओं के लिए, यह 6-12 महीनों के बाद अपने कार्यों को खो देता है, सूज जाता है और छिल जाता है।सक्रिय शोषण। निर्माता का दावा है कि ऐसी समस्या केवल उन लोगों में होती है जो व्यंजन को व्यवस्थित रूप से गर्म करते हैं और देखभाल के नियमों की उपेक्षा करते हैं। लेकिन एनएमपी से एक फ्राइंग पैन के खुश मालिक भी हैं, जिसमें वह कम से कम 2-3 साल तक रहती थी, इससे पहले कि कोटिंग के साथ पहली समस्याएं सामने आईं।
6 लॉज L3SK3, 16.5 सेमी
देश: अमेरीका
औसत मूल्य: 2040 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.5
अमेरिकी ब्रांड के व्यंजन तेल प्रसंस्करण और कास्टिंग तकनीकों का उपयोग करके बनाए जाते हैं, जिसकी बदौलत वे दशकों तक सेवा कर सकते हैं। कच्चा लोहा अपने स्थायित्व के लिए जाना जाता है और नियमित उपयोग, सभी परिस्थितियों में धोने और अधिकांश खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए जाना जाता है। उपयोगकर्ता जितना अधिक समय तक पैन को भूनता है, वह उतना ही बेहतर काम करता है। प्राकृतिक नॉन-स्टिक कोटिंग तेल और वसा से भरने के कारण मोटी हो जाती है, व्यंजन एक सुंदर समान रंग प्राप्त करते हैं।
व्यंजनों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। कच्चा लोहा नमी और पके हुए भोजन के साथ लंबे समय तक संपर्क पसंद नहीं करता है, इसलिए पैन को हाथ से अच्छी तरह से धोना चाहिए और उपयोग के तुरंत बाद सूख जाना चाहिए। लेकिन पहले उपयोग से पहले, व्यंजन को प्रज्वलित करना आवश्यक नहीं है: लॉज के सभी उत्पाद पहले से ही उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हैं। बेशक, इस रसोई के बर्तन पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। लेकिन अगर आप इसकी ठीक से देखभाल करें तो यह कम से कम 5-10 साल तक चल सकता है।
5 आरडीए-796 रोंडेल इवोल्यूशन-आर, 24 सेमी
देश: जर्मनी (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 3390 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
भारी शुल्क एल्यूमीनियम फ्राइंग पैन। इसका उपयोग इंडक्शन हॉब पर, ओवन में और डिशवॉशर में किया जा सकता है।निर्माता ने नीचे और दीवारों पर हीरे के चिप्स के साथ तीन-परत कोटिंग लगाई। यह भोजन को चिपकने से रोकता है, कम तेल का उपयोग करता है, धीरे-धीरे खराब हो जाता है, और तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह सहन करता है। उपयोगकर्ताओं का कहना है कि यह पैन सबसे सुविधाजनक में से एक है। यह बहुत हल्का है, साफ करने में आसान है, रसोई में कम से कम जगह लेता है: इसे हैंडल पर छेद का उपयोग करके हुक पर लटकाया जा सकता है।
समीक्षाओं को देखते हुए व्यंजन काफी कठिन हैं। आंतरिक कोटिंग कम से कम 3-4 साल की सेवा के लिए नॉन-स्टिक गुणों को बरकरार रखती है, लेकिन केवल उचित देखभाल के साथ। हां, इस पैन का विवरण कहता है कि इसे डिशवॉशर में धोया जा सकता है। लेकिन वास्तव में, धोने के इस दृष्टिकोण के साथ, शीर्ष कोटिंग और थर्मली इन्सुलेटेड हैंडल क्षतिग्रस्त होने लगते हैं। ऐसे नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए, अपने आप को डिशवॉशर के बिना छोड़ने के लिए सीमित करना बेहतर है।
4 मेयर और बोच एमबी-256/275, 20 सेमी
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 1121 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.6
सस्ती, लेकिन काफी विश्वसनीय फ्राइंग पैन, प्रेरण के साथ संगत। मालिकों की प्रतिक्रिया के अनुसार, इस कुकवेयर पर संगमरमर की नॉन-स्टिक कोटिंग सर्वश्रेष्ठ में से एक है। यह अधिकांश पैन की तरह चिकना नहीं है, लेकिन नालीदार - एक ही आकार के छोटे उभार भोजन को जलने से रोकते हैं। यहां दीवार की मोटाई 2 मिमी है, और नीचे 3 मिमी है। हां, खाना पकाने का बर्तन काफी हल्का होता है और जल्दी ठंडा हो जाता है, लेकिन यह जल्दी गर्म भी हो जाता है। आप डिशवॉशर में पैन धो सकते हैं, लेकिन सावधानी से।
नॉन-स्टिक कोटिंग के जीवन को लम्बा करने के लिए, खाना पकाने के बर्तन को केवल कागज़ के तौलिये से पोंछना/हल्के डिटर्जेंट से हाथ से धोना सबसे अच्छा है।इस बजट मॉडल ने बड़ी संख्या में यूजर्स का प्यार जीता। लेकिन फिर भी, रूसी-चीनी ब्रांड के व्यंजनों में एक खामी है - शादी। यह बहुत दुर्लभ है, और निर्माता बिना किसी समस्या के उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजनों के साथ दोषपूर्ण नमूनों को बदल देता है। लेकिन सामान्य तौर पर, यह पैन अपनी लागत को पूरी तरह से सही ठहराता है। रंगों की पसंद (काले और तांबे), टिकाऊ नॉन-स्टिक कोटिंग और रखरखाव में आसानी ने इसे रूस में सबसे लोकप्रिय में से एक बना दिया है।
3 ग्रिल पैन गैलेक्सी जीएल 9840, 24 सेमी
देश: रूस (चीन में उत्पादित)
औसत मूल्य: 1650 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
सबसे अच्छे बजट इंडक्शन ग्रिल पैन में से एक। यह दीर्घकालिक संचालन के लिए सबसे सस्ती और एक ही समय में विश्वसनीय विकल्प है। उनके जवाब में, कुकवेयर के मालिक इसकी उच्च गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग के लिए इसकी प्रशंसा करते हैं: आप मांस और सब्जियों को बहुत कम या बिना तेल के भून सकते हैं। और समय के साथ, उचित देखभाल के साथ जलने से कोई विशेष समस्या नहीं होती है।
डिशवॉशर में पैन को धोने की अनुशंसा नहीं की जाती है - यह शीर्ष और आंतरिक कोटिंग दोनों के जीवन को छोटा कर देगा। मॉडल का निचला भाग मोटा नहीं है, केवल 4 मिमी है, लेकिन यह काफी मजबूत है। फ्राइंग पैन जल्दी गर्म हो जाता है, मछली, मांस पकाने की प्रक्रिया में काफी तेजी लाता है। केवल यहां आपको अलग से अधिक आरामदायक खाना पकाने के लिए एक ढक्कन और एक प्रेस खरीदना होगा। किट एक वियोज्य हैंडल के साथ आता है।
2 मौलिन विला फर्डिनेंड, 24 सेमी
देश: रूस
औसत मूल्य: 1999 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
10,000 चक्रों के लिए रेटेड नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ यूनिवर्सल इंडक्शन पैन।कुकवेयर जाली एल्यूमीनियम से बना है: यह पूरी तरह से निर्धारित तापमान रखता है, और दीवारें और नीचे जल्दी और समान रूप से गर्म हो जाते हैं। यह पैन टॉप ऑफ द बेस्ट में व्यर्थ नहीं है। काफी उचित मूल्य पर, इसके कई ठोस फायदे हैं: एक टिकाऊ नॉन-स्टिक कोटिंग, एक बड़ी काम की सतह और डिशवॉशर में सुरक्षित धुलाई की संभावना। और व्यंजन किसी भी किचन में बहुत ही स्टाइलिश लगते हैं।
सच है, आपको बहुत सावधानी से पैन का उपयोग करने की आवश्यकता है। निर्माता पहले उपयोग से पहले दीवारों और तल को सूरजमुखी के तेल से उपचारित करने की सलाह देता है, और उपयोग के बाद, गर्म पानी / डिशवॉशर में धो लें। साथ ही सिफारिशों में एक संकेत है कि सभी उपयोगकर्ता पालन नहीं करते हैं। पैन को बिना भोजन के ज़्यादा गरम और गरम नहीं किया जाना चाहिए। इससे कालिख का निर्माण हो सकता है, तल पर गहरे पीले रंग के घेरे और यहां तक कि नॉन-स्टिक गुणों का नुकसान भी हो सकता है।
1 रोंडेल वाल्जर आरडीए-767, 24 सेमी
देश: जर्मनी (चीन में निर्मित)
औसत मूल्य: 2787 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
प्रेरण और अन्य कुकरों पर नियमित उपयोग के लिए सार्वभौमिक फ्राइंग पैन। यह टिकाऊ उच्च ग्रेड एल्यूमीनियम से बना है और इसमें अंदर और बाहर एक नॉन-स्टिक कोटिंग है। सभी 3 परतें टाइटेनियम से बनी हैं, जो अपने स्थायित्व और पहनने के प्रतिरोध के लिए जानी जाती हैं। पैन एक क्लासिक, लेकिन एक ही समय में स्टाइलिश डिजाइन में बनाया गया है। निर्माता व्यंजन पर एक साल की वारंटी देता है। खरीदारों ने चेतावनी दी है कि उत्पाद कई अन्य लोगों की तुलना में अधिक समय तक गर्म होता है, और इसके लिए उपयोग करने में कुछ समय लगता है।
सकारात्मक तरीके से, वे रबरयुक्त हैंडल का उल्लेख करते हैं, जो हाथ में आराम से फिट हो जाता है, फिसलता नहीं है और ठंडा रहता है।व्यंजनों में कोई गंभीर कमी नहीं है, लेकिन कुछ उपयोगकर्ताओं को किट में ढक्कन की कमी पसंद नहीं है - आपको इसे अलग से खरीदने की ज़रूरत है। और नॉन-स्टिक कोटिंग के धीरे-धीरे पतले होने की भी शिकायतें हैं। सच है, ऐसी समस्याएं मुख्य रूप से उन उपयोगकर्ताओं में पाई जाती हैं जो निर्माता से बर्तनों की देखभाल के लिए सिफारिशों की उपेक्षा करते हैं।