रिमॉन्टेंट रसभरी की 15 बेहतरीन किस्में

"खुबानी" - गैर-लाल रसभरी की एक उत्कृष्ट किस्म। समृद्ध पीले-नारंगी जामुन के साथ कॉम्पैक्ट झाड़ियों किसी भी बगीचे को सजाएंगे और माली को प्रसन्न करेंगे। एक साल तक रोपण के बाद, अंकुरों पर हल्की कोटिंग होती है, लेकिन समय के साथ यह गायब हो जाएगा। इस किस्म की पत्तियाँ आकार में मध्यम, हल्की झुर्रीदार रंग में सुंदर हरे रंग की होती हैं। उम्र के साथ, झाड़ी पर स्पाइक्स बनते हैं, जो मुख्य रूप से तने के निचले हिस्से में स्थित होते हैं, जो जामुन के संग्रह में हस्तक्षेप नहीं करेंगे।

रंग पीले से नारंगी तक होता है। मीठा गूदा मुंह में सुखद रूप से पिघल जाता है और गर्मी की गर्मी में तरोताजा हो जाता है।अक्सर किस्म की झाड़ियों से फसल अगस्त के दूसरे भाग में शुरू होती है और पहले ठंड के मौसम तक चलती है। "खुबानी" रिमॉन्टेंट रसभरी को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है और उनकी देखभाल में सरल हैं, लेकिन उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, आपको नियमों का पालन करने की आवश्यकता है: फसल के मौसम के अंत में मध्यम रूप से पानी, खाद, झाड़ी काट लें। लैंडिंग से पहले, आपको जगह चुनने में विशेषज्ञों की सिफारिशों से खुद को परिचित करना चाहिए।

घरेलू प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई विविधता पूरी तरह से रूस की जलवायु वास्तविकताओं के अनुकूल है। यह खराब मौसम और रास्पबेरी माइट जैसी बीमारियों के लिए काफी प्रतिरोधी है। एक झाड़ी से वार्षिक शूटिंग और दो साल से दोनों से कटाई करना संभव है। लेकिन इसकी उर्वरता बहुत अधिक नहीं है। बागवानों के अनुसार, एक छोटी झाड़ी से 1 किलो से थोड़ा अधिक जामुन काटा जा सकता है, लेकिन सावधानीपूर्वक देखभाल और उत्कृष्ट मौसम की स्थिति के साथ, उपज तीन गुना हो सकती है।

छोटे फलों के अद्भुत स्वाद के लिए यह किस्म निस्संदेह प्रजनन योग्य है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक बारिश के साथ जामुन अपने गुणों को नहीं खोएंगे, जिसका अर्थ है कि वे मध्य लेन में प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं। यदि सर्दी बर्फीली है, तो पौधे साइबेरिया में ठंड के मौसम को भी सहन करेगा। इस किस्म का नुकसान परिवहन की कम क्षमता है। जामुन की कोमलता के कारण, यह लगभग असंभव है। उन्हें झाड़ी से तुरंत ताजा सेवन करने की सलाह दी जाती है, या प्रसंस्करण के लिए थोड़े समय में भेजा जाता है।

लगभग गोल, हल्के लाल जामुन सुंदर कांच की तरह दिखते हैं जो खाद्य फलों की तुलना में धूप में खूबसूरती से झिलमिलाते हैं।विविधता का नाम अपने लिए बोलता है - यह कठोर जलवायु में प्रजनन के लिए आदर्श है। इसमें उच्च उपज देते हुए सबसे गंभीर ठंढों को भी सहन करने की उच्च क्षमता होती है। पौधा देखभाल में सरल है, जो इसे और भी बेहतर बनाता है।

लंबी फैली हुई झाड़ियों में मोमी कोटिंग होती है, जो अधिकांश रास्पबेरी शूट की विशेषता होती है। ठंड के मौसम में, यह गायब हो जाता है, जिससे तने सामान्य भूरे रंग के हो जाते हैं। तनों पर स्थित कांटे मुलायम होते हैं और मुख्य रूप से झाड़ी के निचले हिस्से में पाए जाते हैं। यह आपको अतिरिक्त कट सुरक्षा के बिना कटाई करने की अनुमति देता है। विशेषज्ञों के अनुसार, मूल संतानों का उपयोग करके विविधता को आसानी से प्रचारित किया जा सकता है। जामुन काफी बड़े होते हैं, जिनका वजन लगभग 4-5 ग्राम और घना होता है, जिससे उन्हें परिवहन करना आसान हो जाता है। पहली फसल गर्मियों के मध्य में ली जा सकती है, क्योंकि इस किस्म को मध्य मौसम माना जाता है।

आधी सदी से भी अधिक समय से, विविधता अपने स्वाद और देखभाल में सरलता से बागवानों को प्रसन्न कर रही है। चौड़ाई में कॉम्पैक्ट आकार की झाड़ियाँ, लेकिन लगभग दो मीटर ऊँचाई तक पहुँचने वाली, रूस के कई हिस्सों में पाई जा सकती हैं। यह किस्म उरलों में विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसके फल देने वाले गुणों को खोए बिना इसमें उच्च स्तर की शूटिंग होती है।चमकीले फल पतले, पहली नज़र में, बड़ी नालीदार पत्तियों वाली नाजुक शाखाओं पर उगते हैं।

मध्यम आकार के जामुन, उनके आकार में एक अंडे के समान, एक नाजुक सुगंध और मीठा स्वाद होता है। अन्य किस्मों के विपरीत, फल का वजन छोटा होता है, लेकिन इससे यह खराब नहीं होता है। वे उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो तुरंत कटाई करना पसंद करते हैं, क्योंकि यदि आप प्रतीक्षा करते हैं, तो जामुन उखड़ सकते हैं। वे उपयोग में बहुमुखी हैं और जैम, कॉम्पोट्स, टिंचर्स आदि में प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।

इस झाड़ी से पहली फसल पहले गर्मी के महीने के अंत में काटी जा सकती है, और आखिरी - पहली ठंढ की उपस्थिति के साथ। विविधता गर्मी उपचार के लिए आदर्श है, इसलिए आप इससे स्वादिष्ट जाम, सुगंधित जाम और उज्ज्वल मुरब्बा सुरक्षित रूप से बना सकते हैं। यह दुर्लभ सुनहरे-लाल रंग के लिए धन्यवाद है कि विविधता का नाम दिखाई दिया। यह वास्तविक चमत्कार बहुत बड़े फल देता है, और शरद ऋतु (देर से) अवधि में फसल का हिस्सा कुल फसल का 70% है।

झाड़ी लंबी, शक्तिशाली और फैली हुई होती है, उपजी बड़ी संख्या में कांटों से ढकी होती है, इसलिए, कटाई करते समय, सुरक्षा के अतिरिक्त साधनों का उपयोग करना आवश्यक होता है। दाँतेदार किनारे वाले मध्यम आकार के थोड़े झुर्रीदार पत्ते मोटे तनों पर स्थित होते हैं। अधिकांश माली जामुन के उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देते हैं, यह मध्यम मीठा और मध्यम खट्टा होता है। सुगंध कमजोर लेकिन सुखद है। फल अपने आप में घना और स्पर्श करने के लिए मखमली होता है। सामान्य तौर पर, यह रिमॉन्टेंट रसभरी की सबसे अच्छी किस्म है, जो उच्च उपज देती है और लंबी अवधि के परिवहन के लिए सभी गुण रखती है।

रूस में रिमॉन्टेंट रसभरी की सबसे लोकप्रिय किस्म। यह प्रारंभिक प्रकार का है, जो गर्मियों के मध्य में पकना शुरू होता है। विशेषज्ञ हरक्यूलिस को एक सार्वभौमिक किस्म का श्रेय देते हैं जो आपको इसे लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में प्रजनन करने की अनुमति देता है, चाहे वह मॉस्को क्षेत्र हो, उरल्स, साइबेरिया या रूसी दक्षिण। यह ठंडी सर्दियों और गर्म गर्मी से बचेगा। जामुन के पकने की अवधि मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है, यह भिन्न हो सकती है।

जिस क्षेत्र में जामुन पकते हैं वह काफी बड़ा होता है, जो झाड़ी की ऊंचाई के दो-तिहाई हिस्से पर कब्जा कर लेता है। बड़े, शंक्वाकार आकार के फल रूबी रंग के होते हैं। स्पाइक्स के प्रकार में विविधता भिन्न होती है: वे मध्यम लंबाई के होते हैं और थोड़ा नीचे झुकते हैं। पत्ते चमकीले हरे रंग के, दिखने में झुर्रीदार, थोड़े मुड़े हुए होते हैं। झाड़ी की ऊंचाई इष्टतम है, जिससे इसे बांधा नहीं जा सकता है। जामुन का स्वाद ताज़ा, हल्का, सूक्ष्म, खट्टा होता है। प्रजनन क्षमता सीधे देखभाल पर निर्भर करती है: पौधे को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।

अमेरिकी रास्पबेरी किस्म किसी भी तरह से अन्य देशों के अपने समकक्षों से नीच नहीं है। शंकु के रूप में मध्यम आकार के जामुन का रंग चमकीला होता है, महीन दाने वाले होते हैं। समृद्ध सुगंध, सुखद स्वाद कई माली द्वारा नोट किया जाता है। उचित देखभाल के साथ एक झाड़ी एक स्थिर उच्च उपज देती है।लंबे समय तक शाखाओं पर रहने पर पके फल उखड़ते नहीं हैं। जामुन के उच्च घनत्व के कारण, वे कुछ हफ़्ते के लिए ठंडे कमरे में अच्छी तरह से रहते हैं और आसानी से ले जाया जाता है।

झाड़ी के फैलाव और उसकी ऊंचाई के कारण, प्रजनन क्षमता को सीधे प्रभावित करने वाले गंभीर नुकसान से बचने के लिए अंकुरों को बांधना चाहिए। अन्य किस्मों की देखभाल के साथ, जड़ प्रणाली की नमी के स्तर की निगरानी करने की सिफारिश की जाती है। जब जलभराव हो जाता है, तो जामुन अपना अतुलनीय स्वाद और आकर्षक सुगंध खो देते हैं, खट्टे होने लगते हैं। पके फल उपयोग में बहुमुखी हैं, लेकिन डेसर्ट में विशेष रूप से अच्छे होंगे, जहां वे अपने स्वाद को पूरी तरह से प्रकट कर सकते हैं।

देर से पकने वाली रास्पबेरी किस्म जो अच्छी बड़ी फसल देती है। एक मजबूत झाड़ी बहुत फैली नहीं होगी, जिसमें लगभग पांच अंकुर होंगे, लेकिन कांटेदार बढ़ने का वादा किया जाएगा। इसके बावजूद, जामुन बड़े और भारी होने चाहिए (वजन लगभग 12 ग्राम, लंबाई में लगभग 4 सेमी)। एक झाड़ी से फसल 4 किलो तक पहुंच सकती है। फल का आकार शंकु के आकार का होता है, और रंग समृद्ध लाल होता है। स्वाद के लिए वे थोड़े खट्टे, मध्यम मीठे, एक सुखद नाजुक सुगंध वाले होते हैं। जामुन घने होते हैं, जो परिवहन के दौरान एक बड़ा फायदा है।

झाड़ी मध्य रूस में ठंढ से पीड़ित नहीं होगी, अगर वे असामान्य रूप से मजबूत नहीं हैं, और गर्मी के सूरज को अच्छी तरह से सहन करेंगे। विविधता में विभिन्न रोगों और कीटों के खिलाफ उच्च सुरक्षात्मक गुण हैं। जामुन नियमित रूप से नहीं पकते हैं क्योंकि वे रिमॉन्टेंट रसभरी हैं। वे गर्मियों के अंत में दिखाई देने लगते हैं, झाड़ी नवंबर में फल देना समाप्त कर देती है। हर दो दिन में एक बार फलों की कटाई करना सबसे अच्छा है।स्थिर तापमान व्यवस्था बनाए रखते हुए उन्हें लगभग पांच दिनों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

अपने कंधों पर स्वर्ग की तिजोरी पकड़े हुए एक टाइटन की तरह, रिमॉन्टेंट रसभरी की यह किस्म कई वर्षों से बागवानों के बीच अग्रणी रही है। मध्य क्षेत्र और मास्को क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों में, वह उत्पादित फसल की मात्रा से आश्चर्यचकित करता है। बड़े, लगभग विशाल जामुन, एक लम्बी शंकु के आकार के होते हैं। पकने के अंतिम चरण में, वे एक समृद्ध लाल रंग प्राप्त करते हैं। घनी संरचना के कारण रसदार बेरी उखड़ती नहीं है। बहुआयामी स्वाद की सराहना सबसे खराब बेरी पारखी भी करेंगे। झाड़ी का फलने का क्षेत्र आधे से थोड़ा अधिक है।

यह किस्म बड़ी संख्या में अंकुर बनाने में सक्षम है, इसलिए यह तेजी से बढ़ेगी। रोग पैदा करने वाले कीटों और कठोर मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी, साइबेरिया में भी इसे पैदा करने की अनुमति देता है (लेकिन यह उपज को प्रभावित कर सकता है)। कोरस में विशेषज्ञों का कहना है कि यह किस्म मशीनीकृत कटाई के लिए आदर्श है, जो इसे व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए व्यापक रूप से उपयोग करने की अनुमति देती है। "अटलांट" उपयोग में सार्वभौमिक है - ठंड, सुखाने, संरक्षण, परिवहन - वह सब कुछ संभाल सकता है, वह अपने सर्वोत्तम गुणों को बनाए रखेगा।

मूल रूप से पोलैंड की एक किस्म का पोलिश नाम कम नहीं है। 2003 में कृषि प्रदर्शनी के बाद, यह तेजी से दुनिया भर में फैल गया और रूस में काफी लोकप्रियता हासिल की।विविधता की मुख्य विशेषता शून्य तापमान पर भी इसकी उत्पादकता है, लेकिन यह कड़वी ठंढ और चिलचिलाती धूप को सहन नहीं कर पाएगी, इसलिए यह मध्य क्षेत्र के लिए आदर्श है, उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र।

पौधा जुलाई के अंत में फल देना शुरू कर देता है और पहले स्थिर ठंढों के आगमन के साथ समाप्त होता है। एक झाड़ी से, बागवानों के अनुसार, आप इस किस्म की उच्च उर्वरता को साबित करते हुए, 4 किलो से अधिक जामुन एकत्र कर सकते हैं। रास्पबेरी स्प्राउट्स की दृढ़ता और फलों की घनी संरचना जामुन के अच्छे संरक्षण का संकेत देती है, बशर्ते कि वे लंबे समय तक झाड़ियों पर लटके रहें। परिवहन योग्य और ठंड के लिए बढ़िया। डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, वे रास्पबेरी स्वाद के साथ दलिया में नहीं बदलते हैं, लेकिन अपना आकार बनाए रखते हैं। फल डेसर्ट और परिरक्षित के लिए आदर्श हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि इस किस्म को यूरोप में सबसे अच्छी मिठाई माना जाता है।

नवीनतम किस्मों में से एक ने पहले ही रास्पबेरी प्रेमियों की मान्यता जीत ली है। एक सीधी, स्थिर घनी झाड़ी को गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। उपजी छोटी संख्या में छोटे कांटों से ढके होते हैं, जिससे पौधे की कटाई और देखभाल करना आसान हो जाता है। पत्तियां अन्य किस्मों से अलग नहीं हैं। फल आकार में मध्यम होते हैं, लेकिन सबसे बड़ा 12 ग्राम वजन तक पहुंच सकता है। एक झाड़ी की उपज, दूसरों की तुलना में, शायद सबसे अधिक है - लगभग 5 किलो।

कारमेल का नाम फल की उच्च चीनी सामग्री और रास्पबेरी-स्वाद वाली कारमेल कैंडी की याद ताजा स्वाद से मिलता है। जामुन का गूदा घना और रसदार होता है, जो मुंह में पिघलता है। अन्य रिमॉन्टेंट्स की तुलना में विविधता, परिवहन के लिए सबसे उपयुक्त है।रोपण के पहले वर्ष में झाड़ी फल देना शुरू कर देती है, जब एक जगह चुनते हैं, तो पौधे की सूक्ष्मता को मिट्टी की संरचना और प्रकाश व्यवस्था को ध्यान में रखना आवश्यक है। एक मानक रोपण पैटर्न का उपयोग करते समय, यह पौधा पहले की नस्ल की किस्मों की तुलना में दोगुना उपज देने में सक्षम है।

अभी भी अल्पज्ञात किस्म केवल रूसी बागवानों और किसानों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रही है। ब्रीडर्स रूस के दक्षिणी भाग में इसकी खेती के लिए सलाह देते हैं, लेकिन यह मध्य लेन में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेगा। आखिरी फसल पहली स्थिर ठंढ के आगमन के साथ काटी जा सकती है। क्रेन की उर्वरता औसत है, एक झाड़ी से लगभग 2 किलो निकाला जा सकता है, लेकिन सावधानीपूर्वक देखभाल से यह आंकड़ा बड़ा हो सकता है। कटाई की प्रक्रिया में, कटे हुए सुरक्षा उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, क्योंकि तनों में व्यावहारिक रूप से कांटे नहीं होते हैं।

गहरे हरे रंग की झुर्रीदार और थोड़ी मुड़ी हुई पत्तियों के पीछे गोलाकार आकार के छोटे रूबी जामुन होते हैं। नाजुक खट्टेपन के साथ रसदार गूदे को विशेषज्ञों से उच्च स्वाद वाला मूल्यांकन मिला। यह पौधा घुन-प्रकार की बीमारियों और अन्य कीटों के लिए प्रतिरोधी है।सामान्य तौर पर, यह उत्कृष्ट स्वाद, सुखद उपज और सरल देखभाल के साथ एक अच्छी किस्म है। छोटे उत्पादन के लिए बिल्कुल सही, लेकिन बड़े के लिए परिवहन के लिए अच्छे गुणों के साथ अधिक फलदायी किस्म चुनना बेहतर है।

झाड़ियाँ एक मीटर से थोड़ी अधिक ऊँची हो जाती हैं। एक संतृप्त समान हरे रंग की पत्तियाँ थोड़ी मुड़ी हुई होती हैं, जिनमें दाँत होते हैं। युवा शूट एक लाल रंग की टिंट और एक स्पष्ट खिलने से प्रतिष्ठित होते हैं, उनके पास व्यावहारिक रूप से कोई कांटे नहीं होते हैं। पुराने शूट पहले से ही अधिक कांटेदार हैं, भूरे रंग के हैं। जामुन विशाल मापदंडों में भिन्न नहीं होते हैं, लेकिन एक आकर्षक लाल-गुलाबी रंग होता है। धूप के मौसम में फल की विशिष्ट चमक के कारण इस किस्म को ब्रिलियंट कहा जाता है।

स्वाद अधिकांश रिमॉन्टेंट समकक्षों से बहुत अलग नहीं है, लेकिन सुगंध को याद रखा जाएगा, और आने वाले लंबे समय के लिए आपको गर्म गर्मी के दिनों की याद दिलाएगा। जामुन काफी घने होते हैं और कटाई के समय नरम नहीं होंगे, अल्पकालिक परिवहन के लिए उपयुक्त हैं। अगस्त में पीक फ्रूटिंग होती है। देखभाल की सबसे सरल परिस्थितियों में, पौधा उच्च उपज देने में सक्षम है। यह किस्म गर्म जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है, इसलिए यह रूसी दक्षिण में अच्छी तरह से फल देगी।

रूसी उद्यानों के लिए असामान्य रंग की एक और किस्म येलो जाइंट है। लाल रास्पबेरी के विपरीत, यह प्रकार एलर्जी से पीड़ित लोगों, कमजोर प्रतिरक्षा वाले छोटे बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए उपयुक्त है। यह सब जामुन में रंगों की कम सामग्री के कारण है। विविधता को हाल ही में प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन पहले से ही आबादी का प्यार जीतने में कामयाब रहा है।छोटे पत्तों वाले मोटे, लोचदार तनों पर फलों की टहनियाँ होती हैं, जिनमें से प्रत्येक में फसल के मौसम के चरम पर लगभग 20 जामुन होते हैं।

पीले रंग के फल, एम्बर के छोटे टुकड़ों के समान, एक सुखद स्वाद और एक समृद्ध स्वाद होता है। बच्चे विशेष रूप से उन्हें प्यार करते हैं, क्योंकि खट्टेपन, वयस्कों द्वारा प्रिय, लाल रसभरी की विशेषता, फलों में व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित है। झाड़ी जुलाई से पहले शरद ऋतु के महीने के मध्य तक गर्म जलवायु के अधीन फल देती है। यही कारण है कि यह किस्म अक्सर देश के दक्षिण में पाई जाती है। यदि उरल्स में, साइबेरिया या मॉस्को क्षेत्र में आपके क्षेत्र में एक छोटा "एम्बर पेंट्री" रखने की इच्छा है, तो आपको बर्फ के नीचे शूट को छुपाते हुए, पौधे को ठंड से सावधानीपूर्वक कवर करने के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है।

विदेशी प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई विविधता सक्रिय रूप से रूसी उपभोक्ता के प्यार और मान्यता को जीत रही है। ऐसा लगता है कि वह बहुत बढ़िया है। लंबे मजबूत अंकुर में उत्कृष्ट फलने की क्षमता होती है। प्रत्येक बेरी कला के काम की तरह है: उज्ज्वल, रंग परिवर्तन के लिए प्रवण नहीं, बड़ा, भारी, घना, मखमली। स्विस देश के मित्र के लिए फसल के मौसम के अंत में छोटे जामुन पैदा करना आम बात नहीं है। फल स्वाद में मीठे, बहुत रसीले, सूक्ष्म खट्टेपन और भरपूर सुगंध वाले होते हैं।

दक्षिण में, यह जुलाई में पहले जामुन से प्रसन्न होना शुरू होता है, और मध्य लेन में - केवल अगस्त में। रास्पबेरी झाड़ी मिट्टी की संरचना और देखभाल की शर्तों के बारे में सनकी नहीं है। यह फंगल संक्रमण, सड़ांध और अन्य बीमारियों के लिए भी प्रतिरोधी है। सभी नियमों का पालन करते हुए, केवल सही लैंडिंग साइट का चयन करना है, जो सूरज की किरणों से अच्छी तरह से गर्म हो, एक पौधा रोपें। तो वह तुरंत एक समृद्ध फसल के साथ जवाब देगा।सर्दियों के लिए, पौधों को बोर्डों या शाखाओं के नीचे छिपाने की सिफारिश की जाती है जो सर्दियों के लिए उत्कृष्ट स्थिति प्रदान करते हैं।