स्थान |
नाम |
रेटिंग में विशेषता |
1 | पीला बैल एन.के. F1 | अच्छी गुणवत्ता |
2 | कार्डिनल F1 | पर्यावरण के लिए उच्च अनुकूलन |
3 | लातीनी F1 | उत्तम स्वाद |
4 | एलेनुष्का F1 | अच्छी परिवहन क्षमता |
ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छी शुरुआती पकी काली मिर्च की किस्में |
1 | पहलवान | डिब्बाबंदी के लिए सर्वोत्तम किस्म |
2 | निकितिच | बाहरी कारकों के लिए प्रतिरोधी। सबसे ज्यादा बिकने वाली किस्म |
3 | अटलांटा F1 | सबसे सरल किस्म |
4 | एरोशका | अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता |
ग्रीनहाउस के लिए काली मिर्च की सबसे अच्छी मध्य-मौसम की किस्में |
1 | पूर्व का चॉकलेट स्टार | बड़े रसीले फल |
2 | मोहरा | फलने की स्थिरता |
3 | तसवीर का ख़ाका | कम तापमान के लिए बेहतर प्रतिरोध |
4 | कोमलता | निविदा लुगदी |
सब्जियां सबसे स्वास्थ्यप्रद फसल हैं जिन्हें लोग अपने दम पर उगा सकते हैं। उनमें विभिन्न विटामिनों की सामग्री पूरे मानव शरीर के काम को सामान्य करती है। सबसे अच्छे प्राकृतिक उत्पादों में से एक काली मिर्च है। हमारे देश में उन्हें बहुत से लोग प्यार करते हैं। ग्रीष्मकालीन निवासी इसे ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में लगाते हैं। यह जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है जिसमें संस्कृति विकसित होगी। किसी भी मामले में, फसल उन लोगों के लिए समृद्ध होगी जो ढके हुए क्षेत्रों में सब्जियां उगाते हैं।
बीज मुख्य चीज है जिस पर हर माली को ध्यान देना चाहिए। सही लोगों को चुनना कोई आसान काम नहीं है। दरअसल, ग्रीनहाउस स्थितियों के लिए विशेष रूप से विकसित संस्कृतियां हैं। इसके अलावा, आज उनमें से एक बड़ी संख्या है। इसलिए वैरायटी की वैरायटी आपको सोचने पर मजबूर कर देगी। अनुभवी माली की सलाह पर, यह शुरुआती प्रकार की काली मिर्च चुनने के लायक है।आधुनिक तकनीकों ने यह सुनिश्चित करने में मदद की है कि एक सब्जी की सफल वृद्धि उन क्षेत्रों में भी संभव है जहां गर्म जलवायु नहीं है। ग्रीनहाउस में पौधे रोपना एक उत्कृष्ट समाधान होगा।
ग्रीनहाउस के लिए काली मिर्च की सर्वोत्तम संकर किस्में
4 एलेनुष्का F1
औसत मूल्य: 14 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
अपने अविश्वसनीय स्वाद के लिए हाइब्रिड को लाखों बागवानों से प्यार हो गया। यह जल्दी पक जाता है - 120 वें दिन फल लगना शुरू हो जाता है। इसका आकार एक काटे गए पिरामिड जैसा दिखता है। अपरिपक्व फलों में एक पीला रंग होता है, और समय के साथ, काली मिर्च का रंग नारंगी रंग के साथ लाल के करीब हो जाता है। सब्जियां काफी कॉम्पैक्ट होती हैं और वजन मूल रूप से 100 ग्राम होता है। गूदा रसदार होता है और इसमें एक विशिष्ट गंध होती है। इसका स्वाद मीठा और कोमल होता है।
उत्पाद की गुणवत्ता निर्विवाद है। उत्कृष्ट परिवहन क्षमता आपको क्षति के डर के बिना एलोनुष्का को लंबी दूरी तक ले जाने की अनुमति देती है। इस किस्म में उत्कृष्ट रोग प्रतिरोधक क्षमता है, इसलिए इसे उगाना आसान है। उदाहरण के लिए, तंबाकू मोज़ेक वायरस लगभग हमेशा इसे दरकिनार कर देता है। ग्राहक ध्यान दें कि पाक व्यंजनों में काली मिर्च उत्कृष्ट है। यह न केवल उन्हें सजाता है, बल्कि एक स्वादिष्ट स्वाद और सुगंध भी लाता है। यह अक्सर मॉस्को क्षेत्र के भीतर लगाया जाता है, अधिमानतः पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में। खेती और उपयोग के दौरान कोई महत्वपूर्ण नुकसान नहीं हैं।
3 लातीनी F1
औसत मूल्य: 65 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
बड़े फल वाले संकर का तात्पर्य शुरुआती पकी किस्मों से है। परिपक्वता अंकुरण अवधि के 110 दिन बाद होती है। झाड़ियाँ एक मीटर तक लंबी होती हैं। एक प्रतिरोधी पौधा टमाटर मोज़ेक से बीमार नहीं होगा और विभिन्न हवा के तापमान को पूरी तरह से सहन करेगा। लातीनी ग्रीनहाउस में रोपण के लिए एकदम सही है। मिर्च घन के आकार की होती है और इसमें चमकदार चमक होती है।परिपक्वता पर, उन्हें लाल रंग मिलता है। यह उच्च उपज देने वाली किस्म प्रति वर्ग मीटर 14 किलोग्राम उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फल लाती है। माली इस किस्म को एक मजबूत और प्रतिरोधी पौधे के रूप में स्पष्ट मांगों के साथ वर्णित करते हैं।
काली मिर्च का स्वाद उच्च स्तर पर आंका जाता है। इसका मांस रसदार और मीठा होता है। फल बिल्कुल कड़वे नहीं होते। इसलिए, खाना पकाने में उनका उपयोग एक उत्कृष्ट समाधान होगा। व्यंजन स्वादिष्ट और उज्ज्वल निकलेंगे। खरीदार उत्पाद की उत्कृष्ट सुरक्षा पर ध्यान देते हैं। मिर्च को अपनी प्रस्तुति खोए बिना लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। यह किस्म एफिड्स और माइट्स के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील है। इसे इन कीड़ों से बचाना चाहिए।
2 कार्डिनल F1
औसत मूल्य: 55 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
एक असामान्य संकर बागवानी से दूर लोगों का भी ध्यान आकर्षित करता है। एक पकी हुई सब्जी का रंग गहरा काला होता है। प्रत्येक फल अपने बड़े आकार के लिए बाहर खड़ा है। अनुभवी माली द्वारा उच्च उपज की गारंटी दी जाती है। काली मिर्च का ताज़ा स्वाद सभी घरों को पसंद आएगा। और जब आप इसे पकवान में जोड़ते हैं, तो यह एक सुखद सुगंध और कोमलता प्राप्त करेगा। विविधता को प्रतिरोधी के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह रोगों और परजीवियों का अच्छी तरह से प्रतिरोध करता है। इसके अलावा, कार्डिनल पर्यावरण के लिए अपने तेजी से अनुकूलन के लिए प्रसिद्ध है।
संयंत्र मध्य रूस और मास्को क्षेत्र में विशेष रूप से लोकप्रिय है। इन क्षेत्रों में, यह ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ता है और लगातार उच्च उपज देता है। बागवानों की समीक्षाओं में, कार्डिनल को सर्वश्रेष्ठ रेटिंग मिली। वे मौसम की स्थिति के कारण नुकसान के डर के बिना इस किस्म के बीज खरीदने की सलाह देते हैं। यदि आप सर्दियों के लिए फलों के ट्विस्ट पकाने का इरादा रखते हैं, तो यह स्पष्ट करने योग्य है कि रंग में बदलाव के कारण सब्जी सबसे अच्छी उपस्थिति नहीं लेगी।
1 पीला बैल एन.के. F1
औसत मूल्य: 59 रगड़।
रेटिंग (2022): 5.0
बागवानों के अनुसार मीठी बेल मिर्च की सबसे अच्छी उत्पादक किस्मों में से एक। क्रॉसिंग द्वारा प्राप्त एक संकर किस्म उत्कृष्ट गुण दिखाती है। फल का विशाल आकार आपको स्वाद का पूरा आनंद लेने की अनुमति देता है। उनकी लंबाई 20 सेंटीमीटर है। मोटा मांस रसदार और कुरकुरा होता है। सबसे बड़ी काली मिर्च का वजन लगभग 400 ग्राम होता है। छिलका पतला और लगभग अगोचर होता है। ग्रीनहाउस में लगाए गए बीज साइबेरिया और मध्य रूस में - ठंढे क्षेत्रों में उगेंगे। पके फल का सुनहरा पीला रंग उत्सव की मेज को सजाएगा।
पीले बैल की खुशबू की ताजगी स्वादिष्ट है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध सब्जी को अस्थिर रूप से बढ़ने और उत्पादकता में प्रसन्नता की अनुमति देता है। फल के उत्तम स्वाद के कारण, पाक व्यंजन मिठास के सुखद नोट प्राप्त करते हैं। येलो ऑक्स का शेल्फ जीवन लंबा है - यह लंबे समय तक अपनी प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति नहीं खोता है। बागवानों की प्रतिक्रिया सकारात्मक है। वे पौधे की देखभाल में आसानी और उसके विशिष्ट स्वाद पर प्रकाश डालते हैं।
ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छी शुरुआती पकी काली मिर्च की किस्में
4 एरोशका

औसत मूल्य: 16 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
प्रजातियों का छोटा नाम इस तथ्य की ओर इशारा करता है कि इसके बड़े आकार नहीं हैं। इरोशका एक छोटा पौधा है जिसमें छोटे-छोटे फल होते हैं। इसकी उपज कई बागवानों को भाती है। अंकुरण अवधि के सौवें दिन पके फल दिखाई देते हैं। छिलके की मोटाई औसत (लगभग 5 मिलीमीटर) होती है। काली मिर्च का रंग लाल होता है और यह बगीचे के बिस्तर और खाने की मेज दोनों को पूरी तरह से सजाता है। इसकी चमकदार सतह दिन के उजाले में झिलमिलाती है। फल का स्वाद रसदार और कोमल होता है। गूदा मुंह में सिकुड़ जाता है, और सुगंध कई मीटर तक पहुंच जाती है।
सब्जी पूरी तरह से कम तापमान को सहन करेगी, खासकर जब ग्रीनहाउस में। कई माली पौधे की दृढ़ता पर आश्चर्यचकित होते हैं और दूसरों को रोपण के लिए दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं। प्रजाति इस तरह के रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है: कवक, पुटीय सक्रिय, तरबूज मोज़ेक वायरस और अन्य। इरोशका की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता इसकी परिवहन क्षमता है - फल लंबे समय तक बरकरार रहेंगे। अनुभवी माली कमियों में अंतर नहीं करते हैं, केवल एक चीज अच्छी फसल के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी।
3 अटलांटा F1
औसत मूल्य: 25 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
मीठी मिर्च की सबसे सरल किस्मों में से एक। 20-25 सेंटीमीटर लंबे बड़े फलों में बहुत स्वादिष्ट गूदा होता है। सब्जी की सतह चमकदार होती है, जो इसकी उपस्थिति को एक विशेष सुंदरता देती है। पतली त्वचा वाली लाल मिर्च - भस्म होने पर यह मुश्किल से महसूस होती है। विविधता उत्पादक है। अंकुरण के क्षण से केवल 120 दिन, और पेटू उपचार खाने के लिए तैयार होगा। साइबेरिया में भी बीज जल्दी जड़ लेते हैं। अटलांट F1 ठंढे तापमान के लिए अच्छा प्रतिरोध दिखाता है। खासकर अगर काली मिर्च ग्रीनहाउस के विश्वसनीय संरक्षण में है।
शुरुआती किसानों के लिए, किस्म परेशानी का कारण नहीं बनेगी। सुंदर स्वाद गुण आपको बगीचे में इसकी स्थिति की बारीकी से निगरानी करेंगे। सब्जी का स्वाद मीठा होता है, इसे ताजा और विभिन्न व्यंजनों में खाया जाता है। बागवानों की समीक्षाओं का कहना है कि इसे आज़माने वाले सभी को पसंद आएगा। इसके अलावा, बेल मिर्च में बड़ी मात्रा में उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। मॉस्को क्षेत्र में अटलांटा सबसे बड़ी मांग में है - इसे पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में लगाया जाता है।सूरज की किरणों की तीव्रता पौधे को जला सकती है, इसलिए गर्म क्षेत्रों में इसे विशेष रूप से संरक्षित किया जाना चाहिए।
2 निकितिच
औसत मूल्य: 15 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
शुरुआती पकी प्रजातियां अच्छी तरह से जड़ लेती हैं और विभिन्न परिस्थितियों में बढ़ती हैं। इस पौधे में बड़े पत्ते और फल होते हैं। जैविक परिपक्वता के लिए चार महीने का समय किसी भी किस्म के लिए इष्टतम समय है। माली इस किस्म को सबसे अधिक फलदायी मानते हैं। औसतन, यह प्रति सीजन 4 किलोग्राम प्रति झाड़ी है। ग्रीनहाउस में, साइबेरिया और मॉस्को क्षेत्र जैसे अस्थिर जलवायु वाले क्षेत्रों में भी विविधता उत्कृष्ट लगती है। फल पर्याप्त संख्या में बीजों के साथ चमकीले होते हैं, 120 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुँचते हैं। मजबूत तने कई सब्जियों को बिना झुके या तोड़े पकड़ कर रखते हैं।
डोब्रीन्या निकितिच मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव का एक उत्पाद है। उच्च फाइबर सामग्री पाचन तंत्र को सामान्य करने में मदद करती है। अन्य बातों के अलावा, स्वादिष्ट व्यंजन डिब्बाबंदी और पकाने के लिए विविधता उत्कृष्ट है। समीक्षाओं में माली पौधे की स्पष्टता और बाहरी कारकों के प्रतिरोध पर ध्यान देते हैं। ऐसी संस्कृतियों की विशेषता वाली कई बीमारियों के लिए डोब्रीन्या निकितिच व्यावहारिक रूप से अतिसंवेदनशील नहीं है। यह बाजार में सबसे ज्यादा बिकने वाली किस्मों में से एक है। मीठे स्वाद को कुछ स्वाद पसंद नहीं करते हैं, हालांकि, उच्चतम स्तर पर इसकी सराहना करते हैं।
1 पहलवान
औसत मूल्य: 15 रगड़।
रेटिंग (2022): 5.0
काली मिर्च छुट्टी की मेज पर किसी भी व्यंजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इन उद्देश्यों के लिए इसे उगाना मुश्किल नहीं है। विविधता को विभिन्न प्रकार के ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है: फिल्म, कांच या पॉली कार्बोनेट से। अंकुर तीन महीने में पक जाते हैं। एक कॉम्पैक्ट पौधा अच्छी फसल देता है।प्रति सीजन एक झाड़ी से लगभग 3 किलोग्राम। मध्यम आकार के लाल फलों का वजन लगभग 200 ग्राम होता है। हरक्यूलिस की एक विशिष्ट विशेषता फसल की क्षमता है जब मिर्च पकने की अवस्था में होती है। स्वाद सुखद होगा, बिना कड़वाहट के।
फलों में मोटी दीवारें होती हैं - लगभग 7 मिलीमीटर। इसलिए, मीठी मिर्च डिब्बाबंदी के लिए बहुत अच्छी होती है। अधिकांश किस्मों की विशेषता वाले सामान्य रोग हरक्यूलिस से डरते नहीं हैं। उसके पास काफी मजबूत प्रतिरक्षा है, जो उसे बढ़ने वाले सभी के लिए उपयुक्त है। पौधे की देखभाल एक खुशी होगी। मिट्टी को पानी देना, खाद देना और ढीला करना सभी प्रक्रियाएं हैं जो आपको सुंदर और स्वादिष्ट फलों को सफलतापूर्वक विकसित करने की अनुमति देती हैं। केवल एक चीज यह है कि झाड़ियों को बांधना जरूरी है, जो हमेशा माली के अनुरूप नहीं होता है।
ग्रीनहाउस के लिए काली मिर्च की सबसे अच्छी मध्य-मौसम की किस्में
4 कोमलता
औसत मूल्य: 15 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.7
उन्होंने 1982 में कोमलता पर प्रतिबंध लगा दिया। इसे संयोग से नहीं कहा गया था - काली मिर्च की त्वचा और गूदा वास्तव में कोमल और सुखद होता है। इसके निर्माण के लगभग तुरंत बाद, उत्पाद ने विभिन्न देशों के माध्यम से अपनी यात्रा शुरू की और खेती के दौरान और इसकी स्वाद विशेषताओं दोनों में काफी अच्छे गुण दिखाए। रूस की विशालता में, मास्को क्षेत्र में कोमलता की विशेष मांग है। वहाँ, विविधता ग्रीनहाउस परिस्थितियों में सफलतापूर्वक बढ़ती है और हर साल एक उदार फसल देती है। वह तापमान परिवर्तन से डरता नहीं है - वह ठंढे मौसम में क्षतिग्रस्त नहीं होता है।
झाड़ी की ऊंचाई 110 से 130 सेंटीमीटर लंबाई तक होती है। पौधे के केंद्रीय तने को शक्तिशाली माना जाता है। यह उड़ते हुए मौसम में भी नहीं टूटता। पत्तियाँ मध्यम आकार की और चमकीले हरे रंग की होती हैं।मध्य-शुरुआती काली मिर्च - इसके स्वादिष्ट शंक्वाकार फलों के साथ कोमलता शुरू होने से पहले रोपाई के बनने से 110 दिन बीत जाते हैं। परिपक्वता पर, वे चमकीले लाल दिखते हैं। उनके पास एक सुखद सुगंध और एक विशिष्ट कड़वाहट के साथ मीठा स्वाद है। अनुभवी माली की समीक्षा विविधता के बारे में सकारात्मक टिप्पणियों से भरी है। केवल एक चीज यह है कि वह औसत स्तर पर रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता दिखाती है।
3 तसवीर का ख़ाका
औसत मूल्य: 17 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.8
कॉम्पैक्ट मध्य-शुरुआती किस्म का विभिन्न साइटों पर रैंकिंग में उच्च स्थान है। फल का स्वाद बिना कड़वाहट के मीठा होता है। पौधे की उच्च उपज होती है। उन्हें उनकी स्पष्टता और बाहरी कारकों के प्रतिरोध के लिए महत्व दिया जाता है। एक वर्ग मीटर से आप 10 किलोग्राम तक काली मिर्च प्राप्त कर सकते हैं। कम उगने वाली अर्ध-फैली हुई झाड़ियाँ बगीचे में ज्यादा जगह नहीं लेंगी। जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो फल चमकीले नारंगी हो जाते हैं। तंबाकू मोज़ेक वायरस का प्रतिरोध सब्जी को बढ़ने और शांति से फल देने की अनुमति देता है।
ग्रीनहाउस में रोपण करते समय कम तापमान पौधे को भ्रमित नहीं करेगा। गंभीर ठंढ वाले क्षेत्रों में, एटूड सुरक्षित और स्वस्थ रहता है। ग्राहक समीक्षाओं में, विविधता का धीरज नोट किया जाता है। रसदार काली मिर्च किसी भी पाक व्यंजन का पूरक होगा और इसमें कोमलता जोड़ देगा। आप फलों को लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं - वे अपनी प्रस्तुति और असाधारण मीठे स्वाद को नहीं खोएंगे। Minuses के माली एक गार्टर की आवश्यकता पर प्रकाश डालते हैं।
2 मोहरा
औसत मूल्य: 23 रगड़।
रेटिंग (2022): 4.9
एक लंबी बेल मिर्च जो रूसी संघ के विभिन्न हिस्सों में लगातार फल देती है। चाहे वह साइबेरिया हो, पौधा अपने सर्वोत्तम गुण दिखाएगा और ध्यान देने योग्य होगा। बीज की बुवाई को दरकिनार कर 120वें दिन फसल की कटाई संभव होगी।फल बड़े और मांसल होते हैं। इनके अंदरूनी हिस्से खस्ता और नाजुक होते हैं। उचित देखभाल के साथ, आप एक वर्ग मीटर से 15 किलोग्राम तक फसल ले सकते हैं। मिर्च स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के साथ-साथ डिब्बाबंदी के लिए भी उपयुक्त हैं।
सुगंधित फल स्वाद में मीठे होते हैं। विविधता बगीचे में सुंदर दिखती है और इसे अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है। निवारक उपाय आपको स्वस्थ सब्जियां उगाने की अनुमति देंगे, जो इसके अलावा, बाजारों में अच्छी तरह से बिकती हैं। मॉस्को क्षेत्र में, इस किस्म को पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में प्राथमिकता के रूप में उगाया जाता है। इस मामले में, फलने उच्च गुणवत्ता और उदार होंगे। अवंत-गार्डे को मार्च में लगाने और गर्मियों में स्वस्थ उत्पाद खाने की सलाह दी जाती है। विविधता कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरोधी नहीं है - उपस्थिति का सावधानीपूर्वक नियंत्रण आपको लक्षणों को याद नहीं करने और समय पर उन्हें अलविदा कहने में मदद करेगा।
1 पूर्व का चॉकलेट स्टार
औसत मूल्य: 54 रगड़।
रेटिंग (2022): 5.0
किस्म संकर और मध्य-मौसम है। इसकी उपस्थिति सबसे अलग है - एक अनूठा रंग बगीचे को सुशोभित करता है, और कटाई के बाद किसी भी व्यंजन को पूरी तरह से पूरक करता है। इसके अलावा, ताजे फल में रसदार गूदा होता है। मिर्च बड़े होते हैं। इसका स्वाद मिठास के सुखद नोटों से भरा होता है। किस्म की उपज अधिक है - प्रति वर्ग मीटर 10 किलोग्राम तक। पूर्व का चॉकलेट स्टार मकर राशि का पौधा नहीं है। रखरखाव मानक होगा।
बेल मिर्च की सबसे अच्छी विशेषता, जो बागवानों द्वारा नोट की जाती है, उत्कृष्ट गुणवत्ता के विशाल फल हैं। इसका उपयोग अक्सर व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। बीज के खरीदारों की प्रतिक्रिया सकारात्मक है। रोपण के बाद परिणाम आने में लंबा नहीं होगा - फल 110 दिनों के भीतर पक जाएंगे। विविधता हार्डी है - यह लगातार कई बीमारियों का प्रतिरोध करती है और विभिन्न मौसम स्थितियों में बढ़ती है।साइबेरिया और मॉस्को क्षेत्र में, यह ग्रीनहाउस परिस्थितियों में पैदा होता है और हर साल अच्छी फसल के साथ संतुष्ट होता है। सब्जियों के बड़े आकार के कारण, झाड़ियों को नियमित गार्टर की आवश्यकता होती है।