मध्य लेन के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ अंगूर की किस्में

मध्य रूस में अंगूर की एक प्रारंभिक किस्म अच्छी तरह से बढ़ती है। यह बहुत स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण दिखता है। हल्के हरे रंग के जामुन लोचदार और स्वाद में कुरकुरे होते हैं। वे एक दूसरे से घनी स्थित हैं और बड़े अंडाकार आयाम हैं। ऐसी दाख की बारी उगाना एक खुशी है। वह देखभाल में नम्र है। इसके सफलतापूर्वक फलने-फूलने के लिए मानक प्रक्रियाएं जैसे पानी देना, छंटाई और शीर्ष ड्रेसिंग सभी आवश्यक हैं। इसके अलावा, बीमारियां अक्सर उसे दरकिनार कर देती हैं। यह कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। अनुभवी माली द्वारा फसल की स्थिरता की गारंटी दी जाती है।

विविधता की सबसे अच्छी विशेषताओं में से एक यह है कि यह ततैया में दिलचस्पी नहीं रखता है - वे बाकलानोवस्की को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। यदि आपके पास समय पर फसल काटने का समय नहीं है तो चिंता न करें - अंगूर अपना स्वाद नहीं खोएंगे। अंगूर की प्रस्तुति उच्चतम स्तर पर है। अंगूर बड़ी संख्या में खरीदारों को आकर्षित करता है, इसलिए बाकलानोवस्की को अक्सर बाजार पर देखा जा सकता है। इसके अलावा, इसमें उत्कृष्ट परिवहन क्षमता है और लंबी यात्राओं के दौरान बिल्कुल खराब नहीं होती है। नुकसान में समय के साथ उपज में कमी शामिल है।

रूस के प्रजनकों ने स्वादिष्ट और उत्पादक अंगूर बनाए हैं। किश्मिश एक बहुत ही अर्ली टेबल वैरायटी है। पकने की अवधि 110 दिन है। दाख की बारी एक मौसम में 5-3 मीटर तक बढ़ती है, इसलिए इसे लंबा माना जाता है। पके फलों को एक दूसरे के खिलाफ कसकर दबाया जाता है, और गुच्छे बड़े पैमाने पर दिखते हैं। उनका वजन डेढ़ किलोग्राम तक पहुंच जाता है।जामुन खुद पहले हरे होते हैं, और जब पके होते हैं - हल्के पीले। वे परिवहन के दौरान शिकन नहीं करेंगे और अपनी उपस्थिति बनाए रखेंगे।

अंगूर स्वाद में बहुत मीठे होते हैं, बिना खट्टे के। इसकी चीनी सामग्री 25 प्रतिशत है। मध्य लेन के क्षेत्रों में, विविधता बहुत लोकप्रिय है। गैर-उड़ान और ठंडे मौसम के लिए इसका प्रतिरोध अधिक है। यह 23 डिग्री तक पाले में स्थिर रहेगा। शुरुआती फलन ज्यादातर अंगूर प्रेमियों के लिए उपयुक्त है। और पौधे की सरलता बागवानों को प्रसन्न करती है। जीवाणु संक्रमण से बचाव किया जाना चाहिए और अप्रत्याशित रोगों के लिए विशेष तैयारी खरीदी जानी चाहिए।

एक किस्म जो विशेषताओं के शस्त्रागार में महत्वपूर्ण संख्या में लाभों के कारण कृषिविदों का ध्यान आकर्षित करती है। पौधे की आकर्षक उपस्थिति पकने की अवधि के दौरान बगीचे और यार्ड की सजावट के रूप में काम करेगी। और फिर, बड़े जामुन के साथ उठाए गए गुच्छे किसी भी टेबल को उत्सव में बदल देंगे। बेल पर फल का बेलनाकार आकार सुंदर दिखता है। फल 30 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। ये रसदार और स्वाद में मीठे होते हैं। वनस्पति अवधि 130 दिन है।

बागवानों द्वारा सुगंधित जामुन और अविश्वसनीय गुच्छों की सराहना की जाती है। वे अपनी आकर्षक उपस्थिति पर ध्यान देते हैं, जो निस्संदेह बिक्री में मदद करता है। अंगूर दिखने में जितना अच्छा लगता है। फल के माध्यम से काटने के बाद, आप एक विशेषता क्रंच सुन सकते हैं, जैसे कि आप एक ताजा ककड़ी खा रहे हैं। जामुन का एक समान आकार विविधता को एक सुंदर और साफ-सुथरा रूप देता है। सम्राट पर्याप्त रूप से तापमान चरम और ठंढ को -25 डिग्री तक सहन करेगा। ख़स्ता फफूंदी की प्रवृत्ति बागवानों को डराती है। विशेष तैयारी के उपयोग से इस नुकसान को कम किया जा सकता है।

मोल्दोवा से सबसे अच्छी किस्मों में से एक। मिठाई का स्वाद, अंगूर के सबसे उपयोगी गुणों के साथ, मध्य रूस के अधिकांश निवासियों द्वारा सराहना की जाती है। वहां इसे बिना किसी परेशानी के उगाया जाता है। संकर मार्शल और मोल्दोवन किस्मों से उत्पन्न हुआ। उन्होंने अपने "माता-पिता" के सर्वोत्तम गुणों को लिया और उन्हें अपने फायदे के साथ पूरक किया। इसका दूसरा नाम "ब्लैक मैजिक" है (जादुई विशेषताएं इसे इसे कॉल करने का पूरा अधिकार देती हैं)। रोपण की तारीख से एक वर्ष के बाद, दाख की बारी में फल लगने लगते हैं। क्लस्टर घने नहीं होते हैं और इस वजह से वे पूरी तरह से बेल पर रखे जाते हैं।

झाड़ी केवल -23 डिग्री से नीचे के तापमान पर ही जम सकती है। इसलिए, गंभीर ठंढों के साथ, अंगूर के बाग को ठंड से बचाना सबसे अच्छा उपाय होगा। जब पूरी तरह से पक जाते हैं, तो जामुन का रंग इतना गहरा होता है कि यह काले जैसा दिखता है। टेस्टर्स ने सर्वसम्मति से 10 में से 9 संभावित बिंदुओं पर ब्लैक मैजिक के हल्के और सुखद स्वाद का मूल्यांकन किया। फलों के अंदर बीज होते हैं, वे काफी बड़े होते हैं, लेकिन उनमें से कई नहीं होते हैं - केवल 2 टुकड़े। अंगूर ब्रश से नहीं उखड़ते हैं और इसे कसकर पकड़ते हैं। किस्म उगाने पर एक उदार फसल एक आदत बन जाएगी। नुकसान में मौसम की प्रतिकूल अवधि में क्रैकिंग शामिल है।

एक उचित नाम के साथ एक संकर वास्तव में एक अच्छी फसल और अविश्वसनीय उपस्थिति के साथ आश्चर्यचकित करता है। विविधता को केवल दो साल पहले प्रतिबंधित किया गया था, और थोड़े समय में अपने सर्वोत्तम गुणों को दिखाने में कामयाब रहा। 40 मीटर तक के विशाल अंकुर मजबूत होते हैं, क्योंकि वे भारी गुच्छों को धारण करते हैं - जिनका वजन 1.5 किलोग्राम तक होता है। फल बड़े होते हैं, उनका आकार एक सिलेंडर जैसा दिखता है। किस्म को जल्दी पका हुआ माना जा सकता है - वानस्पतिक अवधि लगभग 100 दिनों तक रहती है। देश के मध्य क्षेत्र में, यह गर्मियों की कम अवधि में भी पकता है।इसके अलावा, संयंत्र ठंढ प्रतिरोधी है, तापमान को -25 डिग्री तक कम कर देता है। इसलिए, आपको नुकसान और फसल की कमी के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए।

माली ध्यान दें कि सनसनी व्यावहारिक रूप से दर्दनाक स्थिति में नहीं देखी गई थी। यह किस्म ग्रे सड़ांध और फफूंदी जैसे रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। उसके पीछे फल यानी मटर को कम करने की प्रवृत्ति नहीं है। एक सीजन में बेल से 60 किलो तक फसल ली जा सकती है। अंगूर लंबे समय तक अपनी बिक्री योग्य उपस्थिति बनाए रखते हैं। जामुन की पतली त्वचा के नीचे गूदे का एक स्वादिष्ट नाजुक स्वाद होता है। फल की मिठास के कारण पौधे को ततैया से प्यार हो गया।

फ्रेंच किस्म बहुत लोकप्रिय है। इसे वाइन बनाने के लिए पौराणिक कच्चा माल कहा जाता है। दाख की बारी का पत्ता फ़नल के आकार का होता है, जिसमें 4-5 पालियाँ होती हैं। क्लस्टर छोटे, मानक आकार (बेलनाकार) होते हैं। बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर उनका वजन भिन्न होता है - 70 से 110 ग्राम तक। पिनोट नोयर में कुछ बीमारियों से मजबूत प्रतिरक्षा होती है: ग्रे रोट और ग्रेप लीफवर्म। संयंत्र कम तापमान को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए इसे मध्य रूस के लिए अनुशंसित किया जाता है।

विविधता को अपेक्षाकृत मकर नहीं कहा जा सकता है। यह पकने की अवधि के दौरान ठीक होने में सक्षम है, जो 140-150 दिनों तक रहता है। स्वाद और सुगंध की विशिष्टता विभिन्न देशों के शराब उत्पादकों द्वारा नोट की जाती है। पौधा आत्म-परागण करने में सक्षम है, इसलिए कृत्रिम रूप से ऐसा करना आवश्यक नहीं है।ठंढ प्रतिरोध के सभ्य संकेतक मध्य रूस के निवासियों को प्रसन्न करते हैं। पिनोट नोयर -30 डिग्री से नीचे के तापमान पर खराब नहीं होगा। पूरी तरह से पकने पर जामुन गहरे नीले रंग के होते हैं और काले रंग के दिखते हैं। नुकसान में भरपूर फसल नहीं शामिल है। हालांकि इसकी गुणवत्ता बागवानों को संतुष्ट करती है।

शराब की किस्म 1998 में बनाई गई थी। यह मध्य-मौसम है - पकने की अवधि लगभग 130 दिनों में फिट बैठती है। शंकु समूह बड़े आकार और घनत्व में भिन्न नहीं होते हैं। अगस्त के पुष्पक्रम अंडाकार होते हैं, जामुन रसदार होते हैं। फलों के प्रसंस्करण के दौरान स्कार्लेट रंग का आंतरिक भाग वाइन के विशिष्ट रंग में योगदान देता है। सतह पर उनके पास एक गहरा नीला रंग है, और परिपक्व रूप में है – काला। उपभोक्ताओं द्वारा स्वाद की अत्यधिक सराहना की जाती है। यह जायफल है, फूलों के नोटों के साथ। किस्म काफी मीठी है (चीनी सामग्री लगभग 23 प्रतिशत)।

अंगूर अगस्त के अंत तक पक जाते हैं, और कभी-कभी सितंबर की शुरुआत तक। -25 डिग्री से नीचे के तापमान पर, ऑगस्टा अच्छा महसूस करेगा और विकसित होगा। कठोर परिस्थितियों में, यह व्यवहार्य है, जो इसे अपने भाइयों के बीच खड़ा करता है। शराब बनाने वाले बड़े मजे से इस किस्म को अपने बिस्तरों में लगाते हैं और दूसरों को इसकी सलाह देते हैं। यहां तक ​​​​कि अगर पौधे गंभीर ठंढों और क्षतिग्रस्त हो गया है, तो बढ़ते मौसम के दौरान यह ठीक हो सकता है और एक समृद्ध फसल ला सकता है। इससे निकलने वाली शराब बेहतरीन और स्वादिष्ट होती है। मातम को साफ करने की आवश्यकता कुछ माली को भ्रमित करती है, हालांकि, यह उपाय बिस्तरों में कीटों की उपस्थिति को रोकेगा।

बियांका किस्म बहुत ध्यान देने योग्य है। उनके बारे में पहली बार 1963 में सुना गया था। ब्रीडर्स ने इसे Chasselas Bouvier और Villard Blanc को पार करके बनाया।मजबूत झाड़ी विकास मौसम में एक उदार फसल की अनुमति देता है। मध्य लेन में, बियांका बुरी तरह से जड़ नहीं लेता है, विविधता बिना किसी समस्या के अनुकूल और बढ़ती है। यह अधिमानतः कॉन्यैक पेय की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है। अंगूर के लिए धन्यवाद, बादाम और वेनिला के संकेत के साथ इसका सुखद स्वाद होगा।

चमकीले हरे पत्ते अंगूर के पौधे की छवि के पूरक हैं। वे चमकदार फिनिश के साथ चिकने होते हैं। ठंडी जलवायु परिस्थितियों के कारण, बियांका दक्षिणी क्षेत्रों की तुलना में बाद में पकती है - अगस्त तक। किस्म का उच्च स्कोर स्थिर और समृद्ध फसल के कारण होता है। एक टहनी से 2-3 ब्रश फल मिलेंगे। यह रोपण के 3 साल बाद होगा। छोटे-छोटे गुच्छे काफी साफ-सुथरे लगते हैं। एक बेर लगभग 7 ग्राम का होता है। यह किस्म ठंढ प्रतिरोधी है और रोगों के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता रखती है। ततैया से क्षतिग्रस्त हो सकता है और परिवहन के दौरान खराब हो सकता है।

1961 में, रूस में विविधता पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। उन्होंने इसे विशेष रूप से देश के ठंडे क्षेत्रों के लिए बनाया था, इसलिए उन्होंने सब कुछ किया ताकि कोसैक में सबसे अच्छा ठंढ प्रतिरोधी गुण हो। कज़ाचका -1 और वायलेट की दो किस्मों को जल्दी पार करने के बाद, यह संकर प्राप्त किया गया था। यह बाहरी कारकों के लिए उच्च उपज और सहनशक्ति की विशेषता है। अगस्त के मध्य में, फल गहरे नीले रंग में बदल जाते हैं और एक बढ़िया वाइन ड्रिंक या जूस बनाने के लिए काटा जा सकता है। स्थिर रूप से कोसैक माइल्ड्या का विरोध करता है।

मध्यम आकार के तीन-गोले वाले पत्ते कई किस्मों से भिन्न होते हैं, इसलिए इसे अन्य प्रजातियों से अलग करना आसान होता है। प्रत्येक ब्लेड का अंत नुकीला होता है। क्लस्टर आकार में बेलनाकार होते हैं, और फूल मध्यम आकार के उभयलिंगी होते हैं। इनका वजन लगभग 170 ग्राम होता है। जामुन पर एक स्पष्ट मोम कोटिंग एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाती है।इसलिए, "गैर-उड़ान" मौसम में फल क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। वे जायफल के संकेत के साथ सुगंधित और रसदार होते हैं। स्वादिस्ट ध्यान दें कि अंगूर मीठे होते हैं। इसमें चीनी की मात्रा कई बार 27 प्रतिशत तक पहुंच जाती है। सामान्य तौर पर, देश के विभिन्न क्षेत्रों में कज़ाचका की बहुत मांग है। विविधता कुछ बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए आपको इसकी स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है।

अनुभवी माली के बीच सबसे प्रसिद्ध संकर। यह विशेष रूप से शराब के प्रसंस्करण और बनाने के लिए बनाया गया था। यह प्लाटोव्स्की को मैगराच के उपहार और हंगेरियन ज़ालडेंडे को पार करने के लिए धन्यवाद निकला। पौधा पाले की अवधि के लिए प्रतिरोधी है और पर्याप्त रूप से रोगों का प्रतिरोध करता है। जायफल के स्वाद के साथ जामुन का सामंजस्यपूर्ण स्वाद कई स्वादों को पसंद आया। मिठाई और टेबल वाइन अवर्णनीय रूप से सुखद हैं। इसके अलावा, माली इस अंगूर से घर का बना पेय सफलतापूर्वक बनाते हैं। अक्सर प्लैटोव्स्की अंगूर को फैनागोरिया वाइन की संरचना में देखा जा सकता है।

हल्के हरे रंग के सुंदर समूह गज़ेबो या आंगन की छत को सजाने का सबसे अच्छा तरीका है। बगीचे में, यह किस्म बाकी पौधों से अलग दिखेगी। माली अच्छे ठंढ प्रतिरोध (-30 डिग्री तक) पर ध्यान देते हैं। दाख की बारी को सर्दियों के लिए जटिल देखभाल और आश्रय की आवश्यकता नहीं होगी। पकने के बाद, बेरी अपने स्थान पर (ब्रश पर) एक और महीने तक अपरिवर्तित रहेगी। फसल अच्छी होती है - एक झाड़ी से 5-6 किलो। चीनी के फलों में अपने आप में लगभग 20 प्रतिशत होता है। केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि जामुन लंबी दूरी की यात्रा को सहन नहीं करते हैं।