15 pisau dapur terbaik dari Aliexpress

Ungkapan "pisau Cina berkualitas" tidak lagi menimbulkan senyum skeptis, bahkan di antara para penentang belanja di Kerajaan Tengah. Dalam beberapa tahun terakhir, pisau bertanda "China" telah meningkatkan levelnya secara signifikan. Hal ini dibenarkan oleh para pemimpin pasar. Misalnya, pisau Rondell, Berghoff, dan Vinzer telah lama lahir di Cina. Merek-merek Cina yang bagus juga muncul, yang tidak kalah dengan merek-merek terkemuka. Sayangnya, mereka belum berhasil sepenuhnya menyingkirkan barang konsumsi bermutu rendah dan barang palsu berkualitas rendah dari pasar. Karena itu, risiko membeli barang di Aliexpress yang jauh dari ideal masih tetap ada. Untuk mencegah hal ini terjadi, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan peringkat set pisau dapur terbaik.

Pisau Dapur Baja Terbaik from AliExpress

Ada tiga parameter utama yang diperhitungkan saat memilih pisau dapur terbaik: geometri, ergonomi, dan kualitas baja. Alat harus pas di tangan, mudah menembus makanan dan memiliki bentuk yang seimbang. Dalam hal bahan, pabrikan masih mencari keseimbangan antara kekerasan dan fleksibilitas paduan. Baja keras menahan penajaman dengan sempurna, baja lunak tidak pecah di bawah beban. Untuk pisau dapur rumah tangga, kekerasan biasanya dipilih dalam kisaran 55-60 HRC menurut metode Rockwell. Anda akan melihat model seperti itu di ulasan kami. Ini adalah set pisau paling praktis dan fungsional dengan label harga yang setia.

5 XYj 95

Jika Anda ingin mengisi dapur Anda dengan warna-warna cerah - jangan lewatkan set pisau dapur ini.Mereka dijual di Aliexpress dalam konfigurasi yang berbeda, pembeli dapat memilih alat yang tepat untuk mahakarya kuliner mereka. Gagang dan bilah pisau dengan warna berbeda. Mereka cerah dan tidak biasa, terlihat sangat mengesankan. Dan pisau dapur melakukan tugasnya dengan baik - ujung tombaknya tajam, logamnya cukup keras, tidak bengkok selama operasi.

Pegangannya nyaman, dibuat dalam warna bilah. Sebagai bahan, pabrikan menggunakan kombinasi plastik ABS + TPR. Tandem semacam itu dianggap salah satu yang paling nyaman digunakan. Pisau terbuat dari baja kelas 7CR17, ini adalah analog Cina yang ditingkatkan dari kelas 440A. Bahannya adalah yang terbaik di antara pegawai negeri, karena menggabungkan potongan yang baik dan kemudahan mengasah pisau menggunakan hampir semua alat. Pisau ini sangat bagus untuk digunakan sehari-hari.

4 SOWOL 56

Keunggulan utama alat masak ini adalah keseimbangan ergonomis dan bilah tajam yang terbuat dari baja berkualitas. Kekerasan logam sesuai dengan yang dinyatakan oleh penjual dalam deskripsi produk di Aliexpress, dan 55 HRC. Bahan pegangannya adalah plastik ABS dengan sisipan TPR, yang dalam hal sensasi sentuhan menyerupai sentuhan lembut. Di tangan yang basah, pegangan seperti itu tidak tergelincir sama sekali. Sama nyamannya menggunakan pisau dapur terbesar dan terkecil.

Bilah semua pisau memiliki lapisan hitam yang tahan lama. Penajaman pabrik sangat baik, bevelnya simetris. Memotong dengan pisau ini adalah kesenangan. Mereka datang dalam kotak plastik, tidak ada tempat penyimpanan. Alat dimagnetisasi dengan baik, mereka dapat diperbaiki dengan strip magnetik.Ulasan tentang produk sebagian besar positif, tetapi kadang-kadang ada pernikahan. Penjual pergi menemui pembeli dan membuat pengganti dalam kasus seperti itu.

3 XYJ 031

Ini adalah salah satu sampel paling menarik dari perusahaan pisau Cina XYj. Keseimbangan estetika, ergonomis, dan keandalan dipertahankan dengan sempurna di sini. Gaya instrumen sesuai dengan gaya Jepang. Set berisi 6 pisau, termasuk pisau koki, roti, buah dan pisau ikan. Aliexpress memiliki deskripsi rinci masing-masing. Sifat pemotongan alat dapur ini benar-benar yang terbaik. Pisau terus mengasah setidaknya selama satu bulan, geometri sangat seimbang. Dan ini dengan harga yang lebih dari sederhana.

Pisau terlihat besar, tetapi sebenarnya cukup ringan, karena gagangnya berlubang di dalamnya. Tidak ada kekurangan pada produk dari pabrikan ini. Permukaan pisau halus, karat tidak muncul selama operasi. Batang magnet cocok untuk menyimpan pisau dapur, fiksasinya andal. Ini adalah anggaran terbaik dan pada saat yang sama produk berkualitas tinggi.

2 Setelan Pisau Pisau Asli Xiaomi

Pisau dari Xiaomi Huohou dijual dalam satu set - satu gaya Santoku universal dan satu Nakiri untuk memotong sayuran, yang kami kenal sebagai kapak. Pabrikan menggunakan baja karbon biasa 50Cr15MoV dengan kekerasan 55+-2 HRC. Ini adalah klasik untuk pisau dapur rata-rata. Bilahnya mirip dengan keramik, tetapi seluruhnya terbuat dari logam, dipegang dengan sempurna pada batang magnet.Setiap sisi pisau utilitas memiliki serangkaian lekukan yang mencegah makanan yang dipotong menempel pada pisau.

Lapisan hitam adalah sputtering. Ini memiliki sifat hidrofobik - tetesan air hanya berguling dari pisau. Ternyata semacam perlindungan baja. Ya, dan enamel keramik seperti itu terlihat bagus. Momen yang tidak menyenangkan hanya dapat dianggap sebagai kurangnya bantalan pada pegangan. Mereka tidak ada di sini sama sekali. Minimalisme dan integritas pisau dapur seperti itu berdampak negatif pada kegunaannya. Bantalan dapat meredam beberapa getaran yang terjadi selama pengoperasian.

1 PISAU KOKI XITUO

Pisau ini bisa disebut sebagai pewaris pedang samurai Tiongkok yang paling sukses. Nama model menunjukkan bahwa mereka terbuat dari baja Damaskus berlapis-lapis. Faktanya, gambar pada bilahnya bukanlah "kue berlapis" legendaris yang terbuat dari berbagai jenis bahan, tetapi ukiran laser, semacam tiruan. Tetapi taktik pemasaran seperti itu tidak mengurangi kualitas terbaik dari pisau dapur Xituo. Mereka tampak hebat dan juga sangat fungsional.

Dalam hal sifat pemotongan, pisau menunjukkan diri mereka tidak lebih buruk daripada spesimen mahal. Datang dengan Aliexpress diasah dengan baik. Tes pemotongan kertas lulus tanpa masalah. Mengasah berlangsung dengan baik. Saya senang bahwa ujungnya dapat diperbaiki pada musat. Set termasuk pisau ukir, alat untuk membersihkan sayuran, ikan. Pegangannya nyaman dan terletak dengan baik di tangan. Ada pertanyaan tentang kekerasan logam. Angka yang dinyatakan adalah 52-56 HRC pada skala Rockwell, pada kenyataannya sedikit lebih rendah. Untuk kondisi hidup itu sudah cukup, tetapi untuk pisau koki, bagaimanapun, tidak cukup.

Pisau Dapur Keramik Terbaik from AliExpress

Pisau keramik tidak menyerap atau mengeluarkan bau, tidak merusak vitamin dan tidak memengaruhi produk yang bersentuhan dengannya dengan cara apa pun. Mereka tidak terbuat dari baja, tetapi dari bubuk zirkonium. Zat ini, setelah ditembakkan, membentuk struktur berbutir halus dengan kekerasan yang lebih baik. Yang disebut keramik sebanding kekuatannya dengan berlian. Dan ini berarti bilahnya terus mengasah dengan sempurna - pisau tetap tajam selama bertahun-tahun. Tetapi jika Anda memutuskan bahwa inilah saatnya untuk mengasahnya, maka lebih baik melakukannya di bengkel khusus, dan bukan di rumah. Namun, pisau keramik memiliki satu kelemahan penting - pisau ini lebih keras daripada baja, tetapi sangat takut akan benturan dan jatuh, sehingga memerlukan penanganan yang hati-hati.

5 MYVIT VISTA

Pisau dapur kecil ini sangat bagus untuk mengupas dan mengiris sayuran. Mereka setajam mungkin, nyaman, tampak hebat di dapur. Pisau memiliki sifat higienis terbaik, tidak bereaksi dengan produk. Pegangannya terbuat dari plastik (ABS), dengan lapisan anti selip matte. Bentuknya ergonomis, memperhitungkan fitur anatomi pengguna. Karena itu, bekerja dengan alat seperti itu adalah kesenangan. Terutama dalam mengolah sayuran.

Warna pegangan dapat dipilih dari dua opsi - ada hitam dan hijau. Geometri bilah adalah salah satu yang terbaik, pisau terus diasah selama beberapa tahun. Termasuk model 3/4/5". Mentimun, bawang, dan tomat dapat dipotong menjadi irisan paling tipis. Tapi daging dan ikan dengan tulang terlalu keras untuk mereka.Dan kita tidak boleh lupa bahwa semua keramik bereaksi buruk terhadap beban lateral - ujung tombak sangat menderita karenanya.

4 XYj 5-2

Set pisau keramik XYj 5-2 dirancang terutama untuk memotong makanan lunak. Mereka bisa mengupas apel, membuat potongan sayuran, keju dan sosis yang indah, memotong makanan menjadi kubus. Bilah hitam yang bergaya mudah dibersihkan, tidak menyerap bau, dan diasah dengan baik. Pegangan dilapisi dengan campuran polimer dan karet, memberikan pegangan yang nyaman dan pegangan yang tidak licin. Dan yang terpenting, sambungan antara bilah dan gagangnya mulus, bakteri tidak akan masuk ke sana. Dimensi dengan pegangan: 24, 19 dan 16,7 cm.

Dengan set yang murah, pengguna dihimbau untuk menangani dengan hati-hati dan tidak mengacaukan kemungkinan keramik dengan baja. Ulasan negatif terutama terkait dengan kerusakan pisau karena upaya untuk memotong makanan beku atau keras. Pelanggan suka bahwa itu datang dengan sarungnya. Banyak yang memesan pisau ini untuk pertama kalinya dan perhatikan bahwa pisau ini adalah yang terbaik dari yang murah!

3 MYVIT CK005

Set dari Aliexpress terdiri dari 5 buah dan cocok untuk menyelesaikan tugas apa pun di dapur. Sorotannya adalah adanya pisau bergelombang besar untuk memotong roti. Ini juga dapat digunakan untuk membuat irisan sayuran dan buah-buahan yang indah. Set termasuk pisau koki utilitas, pengupas sayuran dan dua aksesoris kecil. Keramik hitam menjalani pemrosesan tambahan dan lebih tajam dan lebih tahan lama.Pegangan dilapisi dengan plastik ABS elastis dan dilengkapi dengan anti selip pada bilahnya.

Dalam ulasan, pengguna menyukai kualitas penajaman, gaya peralatan dapur, dan keberadaan sarung dalam kit. Banyak yang mencatat ergonomis pegangan terbaik, plastik lebih seperti karet daripada plastik keras, dan ini merupakan nilai tambah yang besar untuk harga seperti itu. Di antara kekurangannya, klaim lebih ke penjual daripada ke perangkat - terkadang paket dikirim untuk waktu yang lama.

2 MENCARI ZB-0036

Dimensi padat pisau dapur tidak selalu cocok untuk ibu rumah tangga. Jika Anda mencari satu set pisau kecil tapi sangat praktis, lihatlah keramik dengan gagang bambu ini. Set 4 pisau 3/4/5/6 inci. Ini adalah peralatan dapur yang paling sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Mereka datang dengan Aliexpress dalam casing plastik yang bagus. Penjual mengemasnya dengan baik, tidak termasuk kerusakan selama transportasi.

Pengguna sangat menghargai mengasah pisau dapur, dan itu berlangsung sekitar satu bulan. Alat tidak menuntut dalam perawatan, tetapi lebih baik untuk mencucinya dengan tangan, dan tidak di mesin pencuci piring. Ini akan menjaga kilau pena dan integritas kanvas itu sendiri. Mereka memotong dengan baik, produk tidak macet. Mengasah pisau dapat dilakukan dengan bantuan rautan yang dirancang untuk tujuan ini.

1 MYVIT VK1WT-3456BK-SET

Set yang disajikan dalam ulasan terdiri dari pisau koki besar, 3 pisau dapur kecil, dan pengupas sayuran. Pegangan semua instrumen berbentuk klasik, cocok untuk pegangan apa pun.Mereka terbuat dari plastik terbaik, yang menyenangkan untuk disentuh dan memiliki karakteristik higienis yang baik. Pisau dapur dijual di Aliexpress bersama dengan penutupnya.

Ujung tombaknya diasah dengan sempurna, mereka benar-benar sangat tajam, seperti yang sering ditulis pembeli di ulasan. Namun, keramik adalah bahan yang rapuh, dan jika tidak ditangani dengan hati-hati, pisau dapat dengan mudah patah. Untuk memotong daging beku dan memotong makanan padat, lebih baik tidak menggunakannya. Namun, mengingat harganya yang murah, produk dari pabrikan ini bisa disebut yang terbaik di antara pegawai negeri pasar Cina.

Pisau Koki Terbaik untuk Profesional from AliExpress

Set minimum seorang profesional adalah pisau koki dan pisau sayur kecil. Mereka digunakan lebih sering daripada yang lain. Tetapi untuk menyiapkan beberapa hidangan, Anda memerlukan alat pemotong lainnya - pisau untuk ikan, roti, keju, steak, tulang, pisau sirloin, ukiran, mata uang, santoku, mezzaluna. Yang utama harus nyaman dan tetap mengasah dengan sempurna. Dari bahan, stainless dan baja karbon tinggi dengan kekerasan minimal 56 HRC lebih sering digunakan. Beberapa lebih suka baja paduan krom, molibdenum dan vanadium. Untuk pegangan, bahan dengan kepadatan tinggi diambil - resin, plastik, kayu. Ulasan kami terutama menyajikan pisau koki klasik dari produsen terbaik, tetapi ada juga model yang sangat khusus.

5 XINZUO ZHI-5PC

Pisau XINZUO adalah pesaing yang layak bagi para pemimpin pasar dunia. Mereka adalah alat pemotong serbaguna. Set ini mencakup 5 pisau dari jenis yang paling populer dalam ukuran dari 3,5 hingga 8 inci.Semuanya terbuat dari baja Jerman molibdenum-vanadium terbaik kelas 1.4116. Pisau seperti itu dalam karakteristiknya dekat dengan produk palsu. Namun, mereka tidak terlalu berat, tangan tidak cepat lelah.

Kekerasan baja adalah 56 HRC pada skala Rockwell. Lapisan atas dipoles. Pegangan ditutupi dengan kayu, yang tidak kehilangan kilau selama operasi. Ini pas di tangan terlepas dari ukuran pisau. Ketajaman ujung tombak dipertahankan untuk waktu yang lama, dan penajaman pabrik menyenangkan dengan kualitasnya. Semua model memiliki plastisitas terbaik, yang membuatnya cocok untuk sebagian besar operasi kuliner. Dalam hal rasio harga / kualitas, set ini berada di pemimpin yang tak terbantahkan.

4 TURWHO CK8-F034

Jika Anda membutuhkan pisau yang sangat tajam, kunjungi toko TURWHO di AliExpress. Di sini Anda akan menemukan berbagai macam pisau dapur dengan berbagai modifikasi. Alat ini layak mendapat pujian. Menurut pembeli, mereka bahkan bisa bercukur. Pabrikan menggunakan baja untuk kekerasan pisau 60+2HRC pada skala Rockwell. Mengasah baik di luar kotak. Itu rata dan simetris, ujung-ujungnya berkurang hampir nol. Baja sesuai dengan yang dideklarasikan.

Dari segi dimensi, ini adalah "koki" klasik dengan pegangan ergonomis yang terbuat dari bahan komposit Micarta. Karena ini, pisau itu ternyata berat. Semua elemen adalah kedudukan tertinggi. Menyenangkan pembeli dan fakta bahwa ini adalah "Damaskus" penuh di piring. Pola pada bilahnya bukanlah ukiran laser yang disamarkan sebagai baja Damaskus, tetapi "pai" berlapis-lapis yang nyata. Mengasah daya tahan adalah salah satu yang terbaik. Karena itu, ulasan produk sangat baik.

3 Grandsharp HM-1

Pisau koki Cina yang sangat baik ditawarkan oleh Grandsharp. Di Aliexpress, perusahaan ini memiliki peringkat yang baik dan gelar merek yang dapat diandalkan. "Cai Dao", atau "Golok Cina", terbuat dari batang kawat tempa karbon tinggi, memiliki tanda pembuat. Alat tempa tangan, bilahnya juga dilapisi dengan pelumas pelindung. Pisau sangat tajam langsung dari kotak, tidak memerlukan pengeditan tambahan. Memotong dengan mudah dan merata, tidak mengarah ke samping.

Pujian dalam ulasan dan pegangannya. Nyaman, duduk erat di tangan. Tonjolan betis di luar lapisan minimal. Paku keling adalah tembaga, dipoles dan lebih pas - bahkan tidak ada reaksi sedikit pun. Juga tidak ada celah antara pelat kayu dan betis. Ada penutup yang disertakan. Di sini jauh dari ideal. Tapi mereka jarang menggunakannya pula. Pisau dapur berasal dari China tanpa gerinda dan cacat. Pengiriman dan pengiriman biasanya cepat.

2 SUNNECKO 00201701103

Pisau profesional terbaik dari merek terkenal SUNNECKO memiliki kualitas asli Jepang. Terbuat dari baja Damaskus dengan pola karakteristik - beberapa kali lebih kuat dari paduan konvensional. Pabrikan menawarkan banyak opsi untuk kombinasi pisau - dari 1 universal atau sayuran hingga 8 buah dalam satu set. Pegangan G10 adalah kualitas tertinggi yang dapat Anda temukan di AliExpress. Ini adalah kombinasi resin dan kaca, memberikan ergonomi sempurna untuk peralatan dapur.

Sangat sulit untuk menemukan ulasan negatif untuk pisau ini, kelemahan paling umum adalah pelanggaran kecil pada kemasan.Praktis tidak ada keluhan tentang kualitas. Pisau sangat seimbang, diasah dengan baik, memiliki pegangan yang sempurna dan tampak hebat. Tetapi Anda perlu bersiap untuk perawatan yang cermat dari baja Damaskus, karena tanpanya dapat berkarat. Mempertimbangkan semua nuansa, set SUNNECKO 00201701103 adalah yang terbaik dari yang profesional!

1 Set Pisau Shuang Ma Li HP-440C

Di toko Shuang Ma Li di Aliexpress dapat dibeli kepisau telinga untuk pengguna tingkat lanjut. Mereka dijual dalam set dan terpisah. Setiap pembeli secara mandiri memilih satu set lengkap. Harga untuk satu pisau 3,5 inci terkecil. Lini produk mencakup 6 modifikasi yang berbeda. Semua pisau memiliki kualitas yang sangat baik, yang tampaknya mengejutkan dengan harga yang begitu rendah. Baja digunakan tiga lapis, merek 440C. Untuk waktu yang lama, itu dianggap yang terbaik untuk pisau, sampai pilihan yang lebih inovatif datang untuk menggantikannya. Tapi "wanita tua" ini masih dianggap sebagai pilihan yang layak. Kekerasan dinyatakan 58 HRC.

Ukuran pisau dapur yang disarankan: 3,5/5/7/8/10 inci. Pisau diasah dengan baik, tidak memiliki gerinda dan keripik. Mereka tidak tumpul untuk waktu yang lama, mereka memotong dengan sempurna. Pengguna sangat menyukai polanya - membuat instrumen menjadi indah dan mudah dikenali. Pegangannya nyaman dengan pegangan non-slip. Tetapi perlu diingat bahwa lebih baik untuk selalu menyeka pisau ini hingga kering - dengan kontak yang lama dengan air atau garam, mereka dapat berkarat.

Suara populer - siapa produsen pisau dapur terbaik yang disajikan di Aliexpress?
Pilih!

XINZUO

xituo

SUNNECKO

MYVIT

XYj

SOWOLL

mencari

FAIS-DU

Alpenkok

KESUKSESAN

EBUYBEST

Xiaomi

Shuang Ma Li

grandsharp

TURWHO

Jumlah suara: 655

Pilih hasil