Le 15 migliori marche di cioccolato

Le migliori marche di cioccolato fondente

Il cioccolato è considerato amaro se la percentuale di cacao in polvere supera il 55%. Altri componenti chiave della composizione: burro di cacao (dal 30%) e zucchero a velo. Contenuto calorico - 530 kcal; tariffa giornaliera - 25 g; proteine ​​- 6,2, grassi - 35,4, carboidrati - 48,2 g.

4 Colomba

Il cioccolato a marchio Dove non ha ancora messo completamente radici sul mercato russo. Una delle ipotesi di ciò è la consonanza del marchio di cioccolato con il sapone promosso. Ci affrettiamo a dissipare i dubbi: il produttore di cioccolato non ha nulla a che fare con il sapone. Alle origini della creazione del cioccolato, il cui nome può essere tradotto come "colomba", c'è una pasticceria di Chicago, aperta nel 1939 da un nativo della Grecia. Nel 1956, il proprietario del negozio aveva sviluppato il suo caratteristico cioccolato: incredibilmente gustoso e delicato. Oggi il marchio è di proprietà di Mars Corporation.

Il cioccolato amaro (75%) di questo marchio, a differenza di altre varietà, è realizzato utilizzando una speciale tecnologia brevettata, la cui unicità risiede nel preservare il gusto del cacao e le sostanze nutritive. Le recensioni scrivono che l'unico inconveniente è il prezzo: il cioccolato è piuttosto costoso (circa 110 rubli per 90 g). Tra i vantaggi: design raffinato, aroma delizioso, gusto gradevole.

3 Vittoria del gusto

Pobeda Vkusa è uno dei marchi della fabbrica russa Pobeda (fondata nel 1999). Marchio di cioccolato amaro (72%) - vincitore del "Miglior prodotto" (2004). Una variante della barretta con la stessa percentuale di cacao, ma senza zucchero, ha vinto la medaglia d'argento "Innovations and Traditions" (2013), oltre al diploma "100 Best Goods of Russia" (2016).

La linea cioccolato fondente comprende anche barrette fondenti senza zucchero (57%), cioccolato poroso (72%) con pezzetti di arancia. Secondo le recensioni, le barrette di cioccolato fondente di questo marchio sono famose per il loro gusto amaro espressivo con un retrogusto duraturo, aroma languido e buona composizione (zucchero minimo, cacao massimo). Il cioccolato (100 g) costa in media 118 rubli.

2 A. Korkunov

Marca "A. Korkunov è stata fondata nel 1997 in Russia. Dopo la vendita del marchio alla società americana Wrigley e la sua successiva acquisizione da parte della Mars Corporation, i prodotti sono attualmente prodotti dalla divisione russa di quest'ultima. Le barrette si distinguono per un delicato gusto di cioccolato e per l'assenza di olio di palma nella composizione. La gamma comprende cioccolato classico nero (55%) e amaro (70 e 72%), oltre a barrette con nocciole intere e mandorle.

Nelle recensioni gli acquirenti non lesinano i complimenti, valutando positivamente, in primis, il gusto e l'aroma con sentori di cacao. Inoltre, gli acquirenti sono soddisfatti della confezione di cartone che si apre comodamente, all'interno della quale è presente una piastrella in un involucro dal design accattivante, e della facilità di rompere le fette. Il cioccolato (90 g) costa in media 130 rubli.

1 Lindt

Il cioccolato prodotto dal marchio svizzero Lindt è considerato una delle più alte qualità al mondo: le migliori fave di cacao, caratteristica consistenza setosa, processo di tostatura e macinazione unico, decorazione in filigrana e confezione elegante. La serie Excellence è rappresentata dal cioccolato fondente con cacao nella composizione: 70, 85 e 99%.

I veri intenditori vanno pazzi per il cioccolato fondente con un contenuto di cacao del 99%. Questo cioccolato, dal gusto e dall'aroma ricchi (caffè tostato, prugne secche, vaniglia, more, ecc.), si scioglie lentamente in bocca. Nelle recensioni, condividono impressioni gustative insolite, notando contemporaneamente la naturalezza della composizione e la qualità di prima classe del prodotto nel suo insieme. Il prezzo morde - da 250 rubli. per piastrella 100 g.

Le migliori marche di cioccolato fondente

Per il cioccolato fondente (semi-amaro), il contenuto di cacao nella composizione è superiore al 40%, il burro di cacao è superiore al 20% e lo zucchero o un dolcificante. Contenuto calorico - 540 kcal; tariffa giornaliera - 25 g; proteine ​​- 4,9, grassi - 30,2, carboidrati - 61 g.

4 Eco Botanica

La linea Eco-Botanica, sviluppata presso lo stabilimento ROT-Front, è destinata a chi si prende cura della propria salute, ma allo stesso tempo non si priva di piccole gioie. Tutti i prodotti della serie sono arricchiti con utili estratti e vitamine. L'assortimento del cioccolato è rappresentato da tavolette amaro, fondente e al latte.

Tra i fondenti troverete il cioccolato con nocciole e stevia, arancia e stevia, e vaniglia. Il produttore insiste sul fatto che le piastrelle di questa collezione contengano 4 volte meno carboidrati rispetto al solito cioccolato fondente. La composizione contiene fibre alimentari solubili (oligofruttosio, inulina), che sono prebiotici unici. Una piastrella (90 g) costa in media 115 rubli.

3 Russia Anima generosa

Fondata nel 1969, la fabbrica nazionale di cioccolato Rossiya è ora di proprietà di Nestlé. Con il marchio "La Russia è un'anima generosa!" producono cioccolato amaro, fondente, al latte e bianco. Le tavolette di cioccolato fondente sono le più utilizzate, e nell'assortimento del marchio ce ne sono tantissime: classiche fondente, con mandorle, con nocciole e biscotti, ecc. Tra le novità, da segnalare un mix di cioccolato fondente e bianco: con scorza d'arancia ; con le nocciole.

Il nobile cioccolato fondente con note di rum e un gradevole gusto di cacao è realizzato secondo ricette tradizionali. Il retro contiene informazioni utili sul produttore, il peso della piastrella e la data di scadenza. Dopo aver aperto la confezione, puoi chiuderla in sicurezza: i bordi si attaccano saldamente, mantenendo il prodotto fresco.Le recensioni condividono che il gusto del cioccolato e degli additivi (mandorle, nocciole) si sente bene, ci sono abbastanza noci, l'amarezza è moderata. Una piastrella (90 g) costerà circa 84 rubli.

2 Babaevskij

Una delle più antiche e ancora operanti in Russia è la società Babaevsky, fondata nel 1804. Oggi la fabbrica appartiene alla holding United Confectioners. Il clou del marchio è il cioccolato fondente di alta qualità a base di fave di cacao selezionate e burro di cacao: con nocciole, uvetta, mandorle intere, cannella, pompelmo, arancia, vaniglia, ecc.

Le recensioni scrivono che, indipendentemente dalla varietà di cioccolato fondente che scegli, colpirai il bersaglio: "Mantieni il marchio! Interessanti abbinamenti di sapori. Cioccolato preferito, 10 su 10! Tra le ultime novità c'è il cioccolato fondente con pezzetti di prugne, contrassegnato dal produttore come prodotto magro. Il prezzo medio per una piastrella da 100 grammi è di 100 rubli.

1 Ritter Sport

La storia di Ritter Sport inizia in Germania nel 1912. Il 1932 è segnato dalla nascita del quadrato marchiato: il cioccolato di questa forma non si rompe in tasca e non ha peso inferiore a una tavoletta tradizionale. Il riconoscimento nazionale arrivò al marchio nel 1970, insieme all'ormai famoso slogan “Kvadratish. Praktish. Bene."

Il quadrato semi-amaro più popolare è "Extra Nut", cioccolato con nocciole intere, selezionate e tostate fino a doratura. Un altro dark bestseller è un quadrato tonificante ed energizzante con il cacao d'élite del Nicaragua (50%).Nelle recensioni c'è anche chi non è indifferente all'originale cioccolato fondente con una rinfrescante farcitura alla menta, così come al nobile cioccolato semi-amaro con marzapane di mandorle californiane. Un pacchetto da 100 grammi costerà circa 95 rubli.

Le migliori marche di cioccolato al latte

La chiave del successo del cioccolato al latte è l'inclusione del latte condensato oltre al cacao (dal 40%), burro di cacao (dal 20%), cacao grattugiato e zucchero semolato. È questo componente che rende il cioccolato così tenero, dolce e fondente in bocca. Contenuto calorico - 550 kcal; tariffa giornaliera - 20 g; proteine ​​- 6,9, grassi - 35,7, carboidrati - 54,4 g.

4 Annidarsi

Il cioccolato al latte Nestlé è sinonimo di gusti sorprendenti: il classico cioccolato al latte, con nocciole, con mandorle e uvetta, con mandorle e cialde, un mix di latte e bianco, ecc. Tutti si distinguono per un alto contenuto di latte nella composizione. Gli acquirenti parlano di piastrelle come incredibilmente tenere e si sciolgono in bocca. La cosa principale è il delizioso cioccolato: dolce, ma non stucchevole.

Il cioccolato al latte con nocciole ha trovato un amore speciale tra gli acquirenti. Questo è un dolce facile con le nocciole per tutti i giorni. Il produttore non si è pentito di Orekhov, che ha causato una tempesta di approvazione. Il posto per aprire la confezione è ben disegnato, c'è un adesivo di chiusura. Una piastrella (90 g) costa in media 111 rubli.

3 Nesquik

Il cioccolato al latte di Nesquik è forse il migliore per i bambini. Il marchio si riferisce all'azienda Nestlé, il nome vero e proprio del marchio stesso deriva dalla sigla Nestlé Quik.Le barrette di cioccolato del coniglio Quickie fungono da fonte di calcio. I genitori nelle recensioni sottolineano che la composizione non contiene coloranti, aromi e conservanti artificiali.

Caratteristica distintiva è il contenuto di latte nel cioccolato: in due fette equivalgono a 50 ml. Il produttore divide accuratamente il cioccolato in porzioni secondo le norme sull'alimentazione dei bambini. Un modesto assortimento comprende cioccolato al latte con ripieno di latte, ripieno di fragole e una barretta con frutti di bosco e cereali. Ogni fetta presenta un coniglietto: un ottimo trucco per i bambini. Un pacchetto da 100 grammi costerà ai più golosi una media di 95 rubli.

2 Alenka

Il cioccolato "Alenka" è stato prodotto in Unione Sovietica e poi in Russia dal 1965 nella fabbrica di dolciumi "Red October". Le piastrelle di latte si sono innamorate degli acquirenti nazionali a causa del gusto ricco e cremoso. Ad oggi il marchio appartiene alla United Confectioners. Il cioccolato prende il nome dalla figlia di Valentina Tereshkova e il noto involucro è una fotografia della ragazza che ha vinto il concorso fotografico indetto dalla fabbrica, ridisegnata da Nikolai Maslov.

L'assortimento è rappresentato da due dozzine di varietà di cioccolato al latte: con nocciole, confetto, uvetta, mandorle, latte condensato bollito, ripieno di crema di noci, ecc. Per comodità dei clienti, il produttore offre cioccolato in barrette e bastoncini di varie dimensioni da Da 15 a 200 g con muesli”, l'ultima novità del marchio, a giudicare dalle recensioni, è già riuscita a catturare la fantasia dei compratori russi con la sua gamma di gusti originali e l'alto valore nutritivo. Una piastrella (100 g) costa circa 60 rubli.- e questo è il miglior prezzo tra i candidati del rating.

1 Milka

Milka è un leggendario cioccolato creato nel 1826 da Philip Suchar. Il cioccolato prese il nome più tardi, nel 1901, dalla combinazione delle parole "latte" (Milch) e "cacao" (Kakao). Uno dei primi slogan è “Il piacere più tenero del cioccolato!”. La mucca Milka, apparsa sulla confezione da sotto il pennello dell'artista nel 1972, era così affezionata ai clienti che, insieme alla confezione viola e al carattere bianco, divenne un simbolo del marchio. Il cioccolato è sul mercato russo dal 2004.

Le recensioni sottolineano che il marchio vanta un vasto assortimento. C'è già un posto per gli amanti del cioccolato al latte in cui scorrazzare: classico, con nocciole, nocciole e uvetta, mandorle, ripieno al caramello, frutti di bosco, fragole con panna, biscotti, cracker salati, poroso, con ripieno di coca cola, ecc. Il costo di un il pacchetto (90 g) in media è di 119 rubli.

Le migliori marche di cioccolato bianco

3 Oro delle Alpi

Alpen Gold è entrata nel mercato russo negli anni '90 e da allora ha ricoperto una posizione di leadership. Il cioccolato bianco di marca americana con mandorle e scaglie di cocco è molto popolare.In vendita anche il cioccolato bianco della serie Max Fun al gusto di arancia, completato da caramello esplosivo e marmellata da masticare figurata.

Recensioni sbalorditive di queste barrette bianche vengono lasciate anche da coloro che non sono amanti del cioccolato bianco in quanto tale. Il fatto è che non c'è molto cioccolato direttamente nella barretta rispetto al ripieno: molte noci e cocco. La composizione non è naturale: ci sono emulsionanti (lecitina di soia, E476) e aromi. Il gusto però non manca: “Quasi come un Raffaello!” gli utenti scrivono. Il prezzo medio per il cioccolato bianco di marca in un flow pack da 90 g è di circa 69 rubli.

2 Schogetten

Il marchio "Schogetten" sta conquistando solo il mercato russo. Per coloro che hanno già provato piastrelle di marca, non c'è dubbio che il produttore sarà sicuramente in grado di conquistare gli acquirenti nazionali. La storia della fabbrica dove viene prodotto il cioccolato risale al 1857 e la storia del marchio - nel 1962. La caratteristica unica del cioccolato è che è già diviso in 18 piccoli pezzi.

Tutto il cioccolato di questo marchio ha un gusto e un aroma eccellenti. Per gli amanti del cioccolato bianco, l'azienda propone il classico bianco (White Chocolate), oltre a miscele di cioccolato bianco, al latte e fondente (Trilogia Noisettes), e le fragole con cioccolato bianco e fondente (Trilogia Strawberry). La confezione pseudo semiaperta attira l'attenzione. Le recensioni notano che all'interno del cioccolato è inoltre avvolto con carta stagnola sottile. Il prezzo del cioccolato (100 g) è di circa 116 rubli.

1 Aria

Il migliore tra i cioccolatini porosi è il marchio russo Vozdushny, prodotto dalla società Kraft Foods dal 2000. L'azienda propone cioccolato poroso fondente, al latte e bianco, caratterizzato da una consistenza leggera e milioni di bollicine di cioccolato. Le piastrelle bianche sono una delle più amate dagli acquirenti e, di conseguenza, le più vendute. Oltre al classico cioccolato bianco poroso, trovi in ​​offerta anche barrette bianche con gelatina di lamponi e nocciole.

Il segreto della popolarità del cioccolato bianco di questo marchio è il suo incredibile gusto dolce senza stucchevole, di cui ti innamori dalla prima volta e per sempre. "Non annoiarsi mai!" - dicono i fan con fiducia nelle recensioni. La composizione, a dire il vero, è tutt'altro che ideale (emulsionanti, aromi, ecc.). Un grande vantaggio è la confezione, che è facile da aprire e chiudere, una specie di serratura. Una piastrella del peso di 85 g costerà in media 67 rubli.

Come scegliere il miglior cioccolato

Un cheat sheet su come determinare se il cioccolato è buono:

1. Prima di tutto, studia la composizione. Olio di palma e acido laurico: segnale di stop!
2. Smetti di guardare la quantità di ingredienti. Meno è meglio. Idealmente - cacao, burro e zucchero.
3. Presta attenzione alla quantità di grasso. Più grassi sono nella composizione, meno la piastrella verrà immagazzinata.
4. Prendi nota della durata di conservazione. Tra i possibili effetti collaterali sugli antiossidanti sintetici responsabili della conservazione a lungo termine, malfunzionamenti dei reni e del fegato, reazioni allergiche, eruzioni cutanee e prurito. Pertanto, per motivi di sicurezza, è opportuno privilegiare le piastrelle con una breve durata di conservazione e, ovviamente, consumarle in modo tempestivo.
5. Valuta il colore della piastrella. La morbidezza e l'uniformità del colore del cioccolato sono segni di alta qualità. Non ci dovrebbe essere alcun rivestimento bianco sulla piastrella.
6. Controlla come la piastrella è divisa in pezzi. Il buon cioccolato si asciugherà. Se il cioccolato si allunga, significa che il produttore ha risparmiato sul cacao, ma non ha risparmiato sugli additivi.

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